冰箱里面食材齊全，而且絕對(duì)新鮮，凌云皓選了一塊上好的仔排，剁成大概兩厘米的方塊，開(kāi)火燒水，冷水下排骨，放入料酒幾片姜焯水，然后撈出來(lái)，開(kāi)始正式的制作。
鍋中倒入油，大火加熱，待油4成熱時(shí)，放入大料，桂皮，香葉，青蔥和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒兩分鐘。青蔥打成結(jié)放入鍋中，在燉煮過(guò)程中，蔥不會(huì)爛在鍋里，排骨做好后，也很容易將蔥摘出去。
鍋里烹入料酒，生抽，老抽，將顏色炒勻后，倒入開(kāi)水，加入白糖和香菇，蓋上蓋子，調(diào)成小火燉40分鐘。
排骨還在燉，凌云皓為了不耽誤時(shí)間，另外起個(gè)鍋開(kāi)始做蠔油豆腐和白灼菜心，這就是廚房大的好處了。
時(shí)間一分一秒的過(guò)去，關(guān)山雪雖然平時(shí)很愛(ài)吃，但是不喜歡待在廚房，因?yàn)閺N房油煙味太重了，而今天，為了要見(jiàn)證凌云皓的廚藝，居然一步都沒(méi)有離開(kāi)廚房，一直盯著凌云皓。
大概二十分鐘左右她就后悔了，此時(shí)的黨參黃芪土雞湯已經(jīng)飄出香味，紅燒排骨也在鍋里慢慢成型，聞了香味但是又吃不到，那感覺(jué)真的是太難受了。
“還要多久??？怎么還沒(méi)好?。《亲雍灭I！”關(guān)山雪的肚子已經(jīng)開(kāi)始在抗議了，但是沒(méi)辦法，只能眼巴巴的看著。
“別急別急，馬上就好馬上就好?！彪m然今天只是第一次見(jiàn)面，但是凌云皓就喜歡上了這個(gè)小姑娘，當(dāng)然，現(xiàn)在還不是什么男女之間的喜歡，只是覺(jué)得這個(gè)女孩子很可愛(ài)，一點(diǎn)大小姐脾氣架子都沒(méi)有，眼里面只有吃的，真的是個(gè)十足的吃貨。
終于，在凌云皓完成另外兩個(gè)菜之后，排骨也可以收汁了，燉的時(shí)候要小火，而收汁一定要大火，打開(kāi)蓋子調(diào)入鹽味，然后就可以出鍋了，擺盤裝好撒上蔥花，紅燒排骨完成。
凌云皓端著剛剛做好的紅燒排骨，放在餐桌上，正準(zhǔn)備去端其他菜，卻沒(méi)想到此時(shí)關(guān)山雪已經(jīng)端著一個(gè)菜從廚房里面出來(lái)了，看來(lái)還真的是餓壞了。
“啊！好燙好燙！呼呼……”一聲驚呼，原來(lái)是關(guān)山雪在端菜的時(shí)候嘴饞直接上手就去抓了塊紅燒排骨，此時(shí)的關(guān)山雪完全不顧形象，也不怕?tīng)C著，直接往嘴巴里面塞。
“好次好次！”關(guān)山雪有些含糊不清的說(shuō)道，凌云皓笑了，這就是對(duì)自己最大的肯定。
“稍等一下，還有土雞湯沒(méi)端上來(lái)，馬上就可以吃了?！蓖岭u湯上桌，四個(gè)菜全部齊了，凌云皓才出去叫關(guān)老爺子和師父邵亨元。
此時(shí)的兩人正在一起喝茶聊天，桌子上還擺著一副象棋，雙方的棋子都已經(jīng)被吃得差不多了，已然是個(gè)殘局。
“關(guān)老爺子，師父，可以吃飯了！”看著棋局久久僵持不下，凌云皓只能上來(lái)打破這個(gè)局面了。
“吃飯了吃飯了！”關(guān)老爺子雙手一推，一把就棋子弄亂了，站起來(lái)悄悄給凌云皓比了個(gè)大拇指，然后頭也不回的直接往客廳走去。
“你這老不羞的又賴皮！”雖然已經(jīng)習(xí)慣了關(guān)老爺子悔棋甚至毀棋，但是邵亨元還是有些氣不過(guò)，顯然他們肯定是經(jīng)常在一起下棋。
菜已經(jīng)全部上齊，關(guān)山雪已經(jīng)迫不及待的開(kāi)動(dòng)了，夾了一塊排骨正準(zhǔn)備往那櫻桃小嘴里面送，又突然想起了什么，放下快要到嘴的肉，拿起一個(gè)湯碗盛了一碗黨參黃芪土雞湯遞給關(guān)老爺子“爺爺您喝湯?！比缓蟛殴怨缘淖聛?lái)吃碗里的排骨
“嗯！乖孫女！”
關(guān)老爺子今天還真是笑得合不攏嘴了。跟邵亨元認(rèn)識(shí)二十幾年了，自從答應(yīng)來(lái)醉仙居掌廚之后，醉仙居的生意是如日中天，本來(lái)關(guān)老爺子退休的時(shí)候邵亨元也準(zhǔn)備退下來(lái)，但是經(jīng)過(guò)關(guān)老爺子的再三勸說(shuō)，還是留在了醉仙居，不過(guò)自那以后邵亨元就很少做菜了，只有三樓來(lái)一些貴客的時(shí)候才偶爾動(dòng)一下手，關(guān)老爺子也沒(méi)強(qiáng)求。
如今好不容易逮到了讓邵亨元天天做菜的理由，而且還是只給自己一家子做，能不高興嘛！醉仙居能做到現(xiàn)在的規(guī)模，雖說(shuō)看上去是關(guān)老爺子白手起家一人打拼，其實(shí)關(guān)老爺子明白，如果沒(méi)有邵亨元，醉仙居不會(huì)有現(xiàn)在的生意。
關(guān)老爺子接過(guò)孫女遞過(guò)來(lái)的雞湯，喝了一小口。
“嗯，還不錯(cuò)，有些基本功，不過(guò)以我對(duì)老邵的了解，光是這點(diǎn)功夫應(yīng)該還不足以入他的法眼吧？”行家一出手就知道有沒(méi)有，關(guān)老爺子雖然退休下來(lái)了，但是不要忘記，當(dāng)年可是他一人撐起整個(gè)醉仙居，廚藝也是相當(dāng)了得的。
“師父，您看?”凌云皓目光看向邵亨元，既然師父和關(guān)老爺子認(rèn)識(shí)這么久了，對(duì)彼此也是很了解的，有些東西凌云皓現(xiàn)在還不想過(guò)早暴露，還是讓師父來(lái)說(shuō)吧！邵亨元也是懂凌云皓的意思。
“這么跟你說(shuō)吧！小凌也是練內(nèi)功的，而且估計(jì)功夫還在我之上，不過(guò)現(xiàn)在練功夫也就只是一個(gè)防身和強(qiáng)身健體的作用，我想這也是為什么小凌還要來(lái)學(xué)廚的原因吧！難得找到這么一個(gè)符合條件的好苗子，我當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)，我再過(guò)幾年也要退休了，能在此之前找到一個(gè)傳人也是不錯(cuò)的?！?br/>
很顯然，關(guān)老爺子也是知道邵亨元會(huì)古武的事，多少也是有些了解，經(jīng)邵亨元這么一說(shuō)也算是明白了，伯樂(lè)不常有，千里馬亦難尋，雖說(shuō)平日里兩人經(jīng)常吵架拌嘴，不過(guò)這也是老年人的另外一種樂(lè)趣了，看著邵亨元終于找到一個(gè)好徒弟，關(guān)老爺子也是打心里為他高興。
“哈哈哈，好！我說(shuō)怎么你非得要我這廚房呢！哪怕要天天給我一家子做飯也在所不惜，看來(lái)你還真的是撿到寶了?。」补?！”
凌云皓聽(tīng)的云里霧里，什么意思？疑惑的看向師父邵亨元，邵亨元看著關(guān)老爺子又要消遣自己，連忙岔開(kāi)話題。
“沒(méi)什么，從明天開(kāi)始，你每天下午六點(diǎn)到這里來(lái)，我教你做菜。”
每天到這里來(lái)學(xué)做菜?“師父，那我本來(lái)的工作怎么辦？”會(huì)不會(huì)少我工資啊？凌云皓急了，現(xiàn)在他可不是一個(gè)人吃飯這么簡(jiǎn)單了，家里還有一個(gè)一天天只知道吃和睡還有打人的臭老道呢！
“這個(gè)你放心，平時(shí)你還是正常上班到了五點(diǎn)半你就下班自己到這里來(lái)，我會(huì)安排好的?！绷柙起┻€是看著邵亨元，就這么看著不說(shuō)話。邵亨元好歹也是做廚師幾十年了，什么樣的客人沒(méi)見(jiàn)過(guò)?這種眼神他一看就懂了，敢情這徒弟還是個(gè)小財(cái)迷。
“放心吧，你的工資一分不少，而且你現(xiàn)在已經(jīng)算是晉升炒鍋了，工資還有得加?！?br/>
“謝謝師父！我一定好好學(xué)。來(lái)師父，您也喝湯?！绷柙起┻B忙也學(xué)著關(guān)山雪給邵亨元盛了一碗雞湯。
凌云皓他們說(shuō)得熱火朝天，而此時(shí)，只有關(guān)山雪一個(gè)人在默默的吃東西，一雙眼珠子不停的打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，他們的對(duì)話關(guān)山雪當(dāng)然也聽(tīng)到了，此時(shí)最高興的莫過(guò)于關(guān)山雪了。邵亨元的廚藝她當(dāng)然是見(jiàn)識(shí)過(guò)的，小時(shí)候就經(jīng)常跟著爺爺去醉仙居，邵亨元比關(guān)老爺子也就小了個(gè)七八歲，關(guān)山雪也可以說(shuō)是邵亨元看著長(zhǎng)大了，對(duì)關(guān)山雪也是當(dāng)成自己孫女來(lái)看。那時(shí)候只要關(guān)山雪來(lái)了醉仙居，邵亨元總少不了要變著戲法給小關(guān)山雪做好吃的。只是后來(lái)爺爺退休，邵亨元也不怎么做菜了之后關(guān)山雪也就很少去醉仙居了，但是，從小就吃名廚的菜長(zhǎng)大，久而久之就養(yǎng)成了一個(gè)好吃的習(xí)慣，至少關(guān)山雪自己是這么認(rèn)為的，自己這么愛(ài)吃，就是被邵亨元慣壞的。而現(xiàn)在，終于又可以天天吃到邵亨元的菜了。想到這里關(guān)山雪不禁嘿嘿一笑歡呼了起來(lái)。
“噢耶！邵爺爺最好了，以后又可以天天吃到邵爺爺?shù)牟丝?！萬(wàn)歲！”
其他人被這突如其來(lái)的驚呼嚇了一跳，關(guān)老爺子立刻板著臉說(shuō)道：“難道爺爺做的菜就不好了了嗎？”
咦！想不到爺爺這么老了還吃醋，關(guān)山雪雖然是個(gè)吃貨，但是腦袋瓜子可聰明著呢！“爺爺做的菜也很好吃啊！只是爺爺老了我也不想您太累??！爸爸生意又忙，現(xiàn)在終于有伴了，有人陪小雪玩了。”
是??！以后來(lái)這里的不僅是邵亨元，還有一個(gè)徒弟，關(guān)君山聽(tīng)了默默的低下頭，生意太忙都沒(méi)有時(shí)間陪女兒了。邵亨元聽(tīng)了前面幾句，本來(lái)還想在關(guān)山雪面前爭(zhēng)寵一下跟關(guān)老爺子懟幾句，聽(tīng)到后面，到了嘴邊的話也沒(méi)說(shuō)了，只是寵溺的摸了一下關(guān)山雪的頭“好！以后邵爺爺天天給小雪做菜吃！”