怡春院里，小紅和小花兩個小妞的《卷珠簾》已經(jīng)唱的頗為好聽了，另外十個小妞伴著歌聲舞動著身子，除了服裝之外，葉青山恍惚間仿佛覺得眼前就是前世的女子歌唱組合一般。物盡其用，人盡其才，蘇文哲覺得葉青山不愧是自己多年的同窗，訓(xùn)練女人唱歌跳舞的工作簡直就是為自己量身訂做的。大家好好練習(xí)，嗯，小桃紅呢？快過來和本少爺喝一杯。

    一切都在按照計(jì)劃進(jìn)行著，葉青山巡視了好幾家店鋪，門頭都已經(jīng)掛上了金燦燦的寫有大大的蘇字的招牌，店門口也有伙計(jì)在給路人和進(jìn)店的客人散發(fā)著優(yōu)惠券和代金券。蘇家能把生意做好，這些掌柜和伙計(jì)的執(zhí)行能力果然很強(qiáng)。這些舉措能取得什么效果，葉青山并不擔(dān)心。在葉青山看來，古人接受新鮮事物的能力一點(diǎn)都不比現(xiàn)代人差。

    天然居酒樓上下共五層，從外觀看來氣派不凡又不失江南建筑的典雅。不過和一旁生意興隆的汪家醉仙居比起來，寫著暫停營業(yè)的天然居就顯得門庭冷落。

    葉青山走進(jìn)大門，大腹便便的姚掌柜正在指揮著工匠按照葉青山的圖紙進(jìn)行裝修，雖然已經(jīng)入秋，姚掌柜手中仍是拿著帕子不停的擦著汗。葉青山只是畫的簡易的圖紙，但是古代的匠人手藝果然讓人驚嘆，很多地方比葉青山預(yù)想的效果要好的多。

    一個伙計(jì)看到一個陌生人走到店里客氣的說道：“客官，本店正在裝修……”

    姚掌柜轉(zhuǎn)頭一看，竟是大掌柜蘇福來了，趕忙行了個禮：“大掌柜?！?br/>
    葉青山還了個禮道：“姚掌柜辛苦了?！庇殖闹芸催^來的工匠拱了拱手道：“諸位手藝精湛，等完工之后再給大家加上兩成工錢?！北娙舜笙?，紛紛謝過這個慷慨的年輕人，做的也更賣力了。

    姚掌柜引著葉青山往樓上走去，葉青山問道：“姚掌柜，工期大概要多久才能結(jié)束?！?br/>
    “約莫需要半月余，大掌柜交代的這樓上更要細(xì)致典雅，這就需多消耗些時日?！币φ乒翊鸬馈?br/>
    葉青山點(diǎn)點(diǎn)頭道：“半月就半月，這樓層越高，裝修務(wù)必要做的更加富麗堂皇?！惫湃擞械歉叩膼酆茫礁咴斤@得地位的與眾不同，葉青山就要抓住這個心理。等來到五樓，葉青山憑欄遠(yuǎn)眺，西湖美景盡收眼底，閉上眼睛吸進(jìn)一口帶著湖水味道的清新空氣。

    姚掌柜得意道：“大掌柜，要說欣賞湖景，我們天然居也是位置絕佳的場所之一了?！?br/>
    葉青山點(diǎn)點(diǎn)頭道：“秀色可餐。”想了想又轉(zhuǎn)頭和姚掌柜囑咐道：“這半個月里，姚掌柜還要招收一批標(biāo)致的年輕女子來店里?！?br/>
    姚掌柜不解道：“年輕女子？還請大掌柜明示?！逼鋵?shí)姚掌柜心中腹誹道，還是標(biāo)致的年輕女子？難不成大掌柜要把天然居改成青樓不成……

    葉青山看出姚掌柜的疑惑，笑著解釋道：“這些女子招來是做服務(wù)員，嗯，就是女伙計(jì)的?！弊约以诎倩ㄦ?zhèn)的酒樓大部分就是女服務(wù)員，事實(shí)證明是可行的。

    姚掌柜一點(diǎn)就通，不過還是驚訝的張大了嘴，酒樓里用清一色的女伙計(jì)？真是聞所未聞，這是吃飯還是逛窯子啊，不過話憋在肚子里沒有說出來，大掌柜腦子里那么多奇怪的想法，他怎么說就怎么做好了。

    葉青山繼續(xù)說道：“你找些老伙計(jì)給她們培訓(xùn)，至于穿著也要統(tǒng)一，我會叫家里布莊制定出來。至于原來的伙計(jì)就分配到家里其他的酒樓好了?！碑吘故窃诠糯鐣?，裁員的事情還是不能做的，這時候可不能動搖人心。

    不遠(yuǎn)處的醉仙居樓上傳來陣陣嬉笑聲，姚掌柜皺眉道：“這醉仙居開業(yè)以來，又逢我們天然居閉門裝修，生意甚是興隆，汪家少爺也常在此飲酒作樂?！?br/>
    葉青山心里明白姚掌柜是擔(dān)憂將來競爭不過醉仙居，拍了拍姚掌柜的肩膀，笑著往樓下走去，心里又想起汪公子那兩句：今日高興吃飯后，明日開懷游西湖。嘴里念道：“別看現(xiàn)在鬧得歡，將來給你拉清單?！?br/>
    從天然居出來，葉青山去了就近的蘇家金玉堂首飾鋪，大小姐蘇晚月并不在這里，葉青山有些失望。也沒地方去，索性就在店里充當(dāng)起伙計(jì)來，伙計(jì)們見蘇福大掌柜親自發(fā)傳單，介紹產(chǎn)品，一點(diǎn)架子都沒有，都覺得這個新任大掌柜真是平易近人啊。

    “這位公子，你帶上這個觀音玉佩，一定會保佑你科舉高中啊?！?br/>
    “這位員外真是出手闊綽，你將成為我們蘇家的榮譽(yù)會員，以后所有的消費(fèi)都會享受打折優(yōu)惠。”

    “這位姐姐，你帶上這枝發(fā)釵真是年輕了十歲呢?！被镉?jì)們看到一個大媽在大掌柜的忽悠下，眉開眼笑的一口氣買了好幾件首飾，原來人的節(jié)操是可以扔地上不要的。

    一天下來，掌柜告訴葉青山，店鋪里來往的客人比前些日子要多上許多，看樣子和鼎盛時期也差不了多少。不過自己要的可不僅僅是維持住目前的生意，葉青山發(fā)現(xiàn)大多數(shù)客人都是手執(zhí)優(yōu)惠券來消費(fèi)的，也有從布莊那邊消費(fèi)過后過來的客人，看來自己的計(jì)劃已經(jīng)初見成效了，而現(xiàn)在還只是一個開始，等廣告的效應(yīng)徹底的發(fā)揮作用后，那才是自己要看到的景象。

    夜幕降臨，葉青山從外面回到蘇家。一路上遇到的家丁和丫鬟都和蘇福大掌柜打著招呼，還有膽大的丫鬟朝大掌柜暗送秋波……

    回到自己的小院，屋內(nèi)燈火都是亮的，看到了枝兒和竹兒兩個丫鬟葉青山才記起來這兩個蘇奶奶賞自己的丫鬟也住在院子里了。

    “老爺回來了?！敝喊l(fā)現(xiàn)葉青山回來，忙行了個禮，竹兒也趕緊跑了過來。

    很快一桌冒著熱氣的飯菜端上了桌子，葉青山大口的吃了起來，沒想到這兩個丫頭的廚藝不錯。

    “你們也坐下來吃吧?！?br/>
    通常丫鬟們都是等主人吃完之后，才會去廚房里吃飯，看著枝兒和竹兒小腦袋搖成撥浪鼓，葉青山也不勉強(qiáng)了，在這個講究尊卑的社會，有些觀念在她們的腦子里已經(jīng)根深蒂固了。