“咱們做的串串有人買嗎?”早上的時候,江心悅就和何英推著串串香小吃車和材料放到固定的攤位上準(zhǔn)備開攤。
何英倒是一臉淡定,笑著安慰江心悅:“這幾天咱們天天都在研究湯底,最后的配方雖然不如第一次那么鮮美,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)比街上其他的串串香好吃多了,又鮮又香又辣,連我這個不知道吃了多少串串的都贊不絕口,天天吃都沒有吃膩,所以你就放心好了?!?br/>
“可是,大家吃串串好像都是中午或者下午,現(xiàn)在街上也沒有幾個人呢……”江心悅看了看四周,突然發(fā)現(xiàn)火鍋店、小飯館都沒有開門,平時滿街都是的小攤位也沒有幾家在,只有幾家包子鋪開著門。
“額,我一時激動給忘記了……”何英拍了拍腦袋,沮喪的說。
“沒事,既然來了就開攤吧?!苯膼傊缓米龀鲂判臐M滿的樣子給何英打氣,也是給自己打氣。
何英現(xiàn)在還不是后來那個連鎖店開到隔壁市的老板娘,最多也就是在各個地方打打工,第一次自己做生意,難免有想的不周全的地方。而江心悅,上輩子也就是個兢兢業(yè)業(yè)的上班族,大學(xué)時候打工也全是聽老板說就怎么做。現(xiàn)在自己擺個小攤賣串串,有點(diǎn)沒底之外其實還覺得挺新奇的。
兩人用的小吃車是上面是長方形的鍋,分隔成一個個格子,一個格子里面煮可以一種菜,事先把竹簽串好的菜放進(jìn)格子里煮,如果有人要就拿出來煮好的菜刷點(diǎn)蘸料直接吃,可以放到一次性杯子或者塑料袋中帶走。
隨著鍋里漂浮著紅辣椒、色澤鮮亮的湯慢慢煮開,街上的人漸漸多了起來,只是多是附近的村民。
今天是星期六,她們特意選在這個時候開攤也是因為周末的時候?qū)W生會比較多一點(diǎn)??墒沁@個時間點(diǎn),估計大部分的學(xué)生還沒有起床呢。
看著一個個顧客直奔包子鋪,江心悅一邊等著自己的湯煮開,一邊默默在心里盤算。
系統(tǒng)加工的紅底湯飄出的香味可以在十米之內(nèi)吸引到人,她們自己配置的湯底卻只有大概三四米,而且味道也只有五六成的鮮美。這樣的味道比一般的串串香攤位雖然好的多,但要吸引到更多人也不太容易,畢竟串串香也不是所有人都愛吃的??墒沁@對于花費(fèi)很多金幣的江心悅來說也是得不償失的。
江心悅看了一眼苦著臉將一串串菜拿出來,猶豫要不要放到鍋里的何英,從口袋里摸出了一個小玻璃瓶,里面裝著淺灰色粉末狀的東西。
“何英,我要放點(diǎn)調(diào)料了。”
“是什么調(diào)料?”何英張大眼睛,有些猶豫,“這個調(diào)料有什么用處?”
“是增加香味的。沒事,我只放一點(diǎn)點(diǎn)?!苯膼傉f著,打開了瓶子均勻的撒到每個格子里,大約倒了一個汽水瓶蓋那么多的量。
這個十里飄香調(diào)味粉可不是現(xiàn)實中能做出的,原材料中的育香菇、粉絨花、清香茉莉,都是高級作物,地球上根本就沒有。在加工坊加工出的調(diào)味粉一份系統(tǒng)給的收購價是10金幣,算成人民幣也就上千。而一份調(diào)味粉用直徑3厘米、高6厘米的圓柱體玻璃瓶子差不多能裝滿,現(xiàn)在倒進(jìn)去的也就是五六分之一左右。所以相對來說,使用一些這種調(diào)味粉,江心悅還是暫時能支撐的起的。
湯漸漸煮沸,調(diào)味粉也無聲無息的融入其中。隨著裊裊的水汽,一股比之底湯濃厚的多,又夾雜著一些清新味道的香氣迅速的向四面八方彌散開來,沁人心脾。
很快,這股香氣就蔓延到整條街、整個小市場,然后還不斷的飄散開,距離小市場只有幾百米的學(xué)校也被包圍在內(nèi)。
“這什么味道,怎么這么香?”一個大媽已經(jīng)走到包子鋪門口,突然聞到這股香氣,皺著鼻子嗅了嗅,待看到江心悅她們的攤位時眼睛一亮,轉(zhuǎn)身就走了過來。一邊走一邊嗅著空氣中的香味,走到攤位前時更是一臉陶醉的表情。
“小姑娘,你們這是賣串串嗎?趕緊給大媽來幾串!”
“啊……哦。”饞貓一樣正盯著湯口水都快掉下來的何英被江心悅推了推,才如夢初醒般緩過神來,麻利的一串串菜分門別類的放到鍋里的小格子中。
江心悅歉意的對大媽笑了笑:“大媽,您稍等一下,還沒有煮好呢?!痹捯粑绰洌呀?jīng)有四五個路人都匯聚在了攤位周圍,夸張的吸著鼻子。此時人數(shù)還在不斷的增加中。
“小姑娘,給大哥也來個幾十串!”一個大漢后悔的看了看剛從包子店買到的一袋包子,舔了舔嘴唇道。
“我也要!我也要幾十串!”另一邊也有人不甘落后的喊。
“哎,小姑娘,大媽可是來的最早的啊,你可得先賣給大媽!”第一個開口的大媽看了看四周不斷增加的“競爭對手”,忙對江心悅說道,也是對四周的人宣示她是有優(yōu)先權(quán)的。
“好的,大媽您放心吧,肯定第一個先給您!還有大家都不要著急,等煮好了大家都可以買到,我們才剛剛出攤,菜都準(zhǔn)備的很充足呢?!?br/>
“青菜煮好了!”一直關(guān)注著鍋里情況的何英把一格的青菜拿出來,放到一個不銹鋼盆里,又從身后取出一把串好的青菜放進(jìn)鍋里。
江心悅用刷子蘸著蘸料薄薄的刷上一層,很快就被圍著的人群你一串我?guī)状膿尮?,收上來一大堆錢。
“小姑娘,先別急著找錢,我還得吃幾十串呢!”在江心悅數(shù)出一大把零錢找給一個胖乎乎的小青年時,他正把好幾串青菜塞到嘴里吃的滿嘴油光。
周圍已經(jīng)接過零錢人恍然大悟,紛紛把接到手的錢又塞回江心悅手中:“小姑娘,等會找錢,不著急!”
“好的好的!”江心悅見狀把錢接回手里,腦中不斷的記下每個人給了多少錢,已經(jīng)吃了幾串。幸好重生后的她各方面都有提高,其中就包括記憶力。不然她還真不能短時間記下這么多數(shù)據(jù)。
“豆腐皮也熟了!”
“我要十串!給我個塑料袋!”“我要五串!”
“土豆片誰要?”
“十串!”“二十串!”
“金針菇要幾串?”
“……”
忙亂中,人已經(jīng)越聚越多。江心悅和何英都恨不得變成三頭六臂來應(yīng)付眼前的狀況。
3號宿舍樓在學(xué)校最邊緣的地方,也是距離小市場最近的宿舍樓。
通宵打游戲,凌晨四點(diǎn)才睡下的劉成突然夢見一鍋山珍海味放到自己眼前,他拿著筷子卻怎么也夠不著鍋,正著急間一個猛子醒了過來,鼻尖卻還縈繞著一股饞人的香氣。好像空氣中有一個小手在不斷撩撥著他,讓原本困倦無比的他再也閉不上眼睛?;秀敝g,他都不太清楚他到底醒了沒有。
“咕嚕?!眲⒊赏蝗宦牭秸l的肚子在響,還沒等他確定是不是自己的肚子,就看到對床的岳三一下子甩開被子坐了起來。
“MD,這什么香味怎么這么勾人,老子都快被肚子里的饞蟲給吃了!大周末的還能不能讓人愉快的睡個懶覺了!”岳三罵罵咧咧的三兩下穿上衣服,就從床上竄了下去。
“哎,老三,幫我?guī)б环荨懔?,我自己去吧?!眲⒊梢惭杆俚钠鸫?,此時岳三已經(jīng)飛奔了出去,人影都不見了。
“不愧是號稱‘飛毛腿’的岳三?!眲⒊砂蒂澮宦?,披上外套也沖了出去。
同樣的場景在被香味籠罩的宿舍樓里不斷的發(fā)生,一個個學(xué)生被誘人的香味從睡夢中叫醒,原本朦朧的睡意都被驅(qū)逐一空,隨隨便便穿上幾件衣服,有的連臉都沒洗就匆匆忙忙的跑了出來,帶著不斷分泌的口水順著香味去追尋美味的源頭。