“新店開張,新店開張嘍!一文錢一碗,一文錢一碗,還送一個(gè)肉包子哦!“隨著店小二在門口的招呼,沒一會(huì)新開的李記小吃鋪門前便圍滿了人,畢竟大個(gè)些的肉包子都不止一文錢一個(gè)。
王五今日也是代替王明偉,親自坐鎮(zhèn)于此,就是要最大化的把玉粉齋的客人拉過來,加速他們的滅亡進(jìn)程,今日天大地大,在這家店中就他王五最大,說起話來,鼻孔都能仰到天上去。
“去看看玉粉齋那邊是啥反應(yīng)?!?br/>
“得嘞!“店小二應(yīng)了一聲,便竄了出去。
可還沒到半炷香的時(shí)間,那店小二便急匆匆的跑了進(jìn)來道:“他...他們,也說自己今天新開張!“
“啥?“王五有些懷疑自己聽錯(cuò)了,他們那店都開了一年多了,新開張個(gè)毛???
“真的,不信您聽!“聞此,王五便也將信將疑的豎起了耳朵。
“玉粉齋,新鮮美味的土豆粉出爐了,上天入地就此一家??!吃的是身份,吃的是享受,吃的是絕無僅有的一份尊崇?。∶咳障蘖抗?yīng),先到先得??!“
福泉拿著破鑼特意跑到了那新開的店前,大吼大叫著,那些排隊(duì)的食客大眼瞪小眼的望著福泉,不知吃個(gè)粉咋還能吃出身份,吃出尊崇來?“
“哎,哎,你別拿個(gè)破鑼瞎嚷嚷了,你給我們講講咋的還能吃出這些東西來?“
福泉頓了頓,故作深沉道:“此物只能天上有,自然能吃出這些來,至于細(xì)出,則只可意會(huì)不可言傳啊!“
“你就給我們講講唄,講講我們覺得好了,不就去吃了?“
福泉聞此嘿嘿一笑,清了清嗓子道:“這東西實(shí)在不是我能吃得起的,所以個(gè)中滋味實(shí)在不是我能說。“
其中一名脾氣火爆的漢子看見福泉這副故弄玄虛的樣子,不禁有些來了氣,怒喝道:“你這粉難不成是金粉還是咋的?玉粉閣的粉老子又不是沒吃過,至于這么玄乎嗎?“
福泉聽后不僅不生氣,反而還笑瞇瞇道:“這位大哥,你可是只知其一,不知其二啊,我玉粉齋的粉早已是升級了,根本不是這些東施效顰之輩可比,光是那至尊版的土豆粉,就要五十文一碗,小人一個(gè)月的薪水也不過一兩銀子,哪能吃得起這東西!“
眾人聽聞眼珠子都快要瞪了出來,玉粉齋跑堂的店小二一月都有一兩銀子?這...在場的大多數(shù)人平均也不過三四百文銀子,好些的也不過五六百文,更多的人則是對玉粉齋店小二這份差事產(chǎn)生了興趣,但也有不少人對這玉粉齋新版的土豆粉產(chǎn)生了興趣,畢竟能買這么貴,自然也會(huì)有它的不凡之處才是。
見眾人聞到了點(diǎn)子上,福泉便大聲道:“我玉粉齋最近研制出了兩種最新的秘制香料,在配合著那改良過的土豆粉,自然是無出其右?!?br/>
“行了,行了,說點(diǎn)具體的吧,別扯那些沒用的了。“
“普通版,還是原價(jià)五文錢不變,不過在之前的基礎(chǔ)上還是做了不少的改變,標(biāo)準(zhǔn)版,十文錢一份,只有你想不到,沒有我們做不出,豪華版,二十文一份,天上地下,應(yīng)有盡有,至尊版!吃的是身份,吃的是尊崇!“
當(dāng)福泉說完這些后,大多數(shù)人仿佛看傻子一樣看著他,不過福泉再出來之前,少爺便吩咐過他,所以對此也是有些心理準(zhǔn)備,過了一息的時(shí)間,福泉便拂袖而去,繼續(xù)敲著他的破鑼滿大街的到處宣揚(yáng)。
與此同時(shí)栓子也是如此,拿著破鑼敲敲打打,生怕別人不知道似的,遇到的情況倒也和福泉這邊大同小異,可沒人注意的是不管是街東頭的店,還是西頭的店,沒過一會(huì)便有一兩個(gè)人不聲不響的朝玉粉齋走去。
與其他兩家店門前的車水馬龍比,玉粉齋這邊自然是門可羅雀,顯得冷清了許多,但掌柜的林二狗依舊是站在門口,笑彎了腰,回頭望去底下已是稀稀拉拉做了近一半,上面的廂房中也已是做了幾桌。
最關(guān)鍵的問題在于,這些人點(diǎn)餐的時(shí)候沒有人會(huì)去點(diǎn)普通版的,最低都是標(biāo)準(zhǔn)版的,而更多的人卻是點(diǎn)的豪華版,大概算了筆賬,就是之前排著隊(duì)吃,也不過如此,可想而知,要是坐滿了會(huì)有多少進(jìn)賬,林二狗越想便越開心,不由自主地朝秦瀚豎起了大拇指。
對于面前這副景象,秦瀚也是早有預(yù)料,搖了搖頭道:“這些不過是旁門左道,不值一提,這些都不是關(guān)鍵,最為關(guān)鍵的則還是味道和用餐體驗(yàn),若是這些跟不上,面前這些也不過是假象罷了!“
仿佛秦瀚說的是什么金玉良言,至理名言一樣,林二狗一邊聽著一邊還記下來,隨后緩緩道:“那依少爺看,接下來我們該怎么做?“
“再招兩三個(gè)人,這些人什么都不用干,全天性的候著點(diǎn)了豪華版和至尊版的客人就是了,飯錢凈手,漱口,尤其是至尊版的客人,明前茶一定要伺候著,不能有絲絲怠慢之意,吃飯的時(shí)候要隨叫隨到,點(diǎn)至尊版的客人最好就在旁邊候著,這樣完了每個(gè)廂房安排一個(gè),有客人便只需伺候廂房里的客人,沒有的時(shí)候伺候下面豪華版的客人就是了?!?br/>
說到這里秦瀚覺得有些口干舌燥,便喝了口茶潤了潤嗓子,半響后林二狗才陸續(xù)記了下來道:“等一會(huì)人少些我就去安排,想來這一次一定不會(huì)讓我失望!“
“嘿嘿,我說的這些你要是都能做到,要是能賠了,我才佩服你呢!“
“要是按這情況,不到五天我們就能把之前賠進(jìn)去的都收回來。“
“這不難,就是我給你說的這些你不去做,恐怕這番景象也能維持三五天?!?br/>
“這是為何?“
“嘿嘿,這個(gè)問題你現(xiàn)在不用去考慮,日后自然會(huì)明白,不過除了我告訴你的那些,你還需要準(zhǔn)備好充足的銀兩,等到李記小吃鋪關(guān)門的那一刻,就是你大肆開店之際,把鹽城這塊地方牢牢掌握在我們手中!“
......
很多人會(huì)問,秘方是什么?秘方就是燕子和趙栓買回來的東西,大料,肉蔻,花椒等等,在加上每家每戶都會(huì)食用的辣椒,便構(gòu)成了最正宗的油潑辣子。
在這個(gè)年代香料那可是堪比金價(jià),普通百姓乃至生活稍微富足些的都是吃不起這些東西的,所以單憑此物就可稱得上真正的豪華和至尊了,不過至尊版和豪華版但以食材來說,并無太大區(qū)別,最大的區(qū)別就在于秦瀚把二者食用的過程區(qū)別了開來,再配上那周到之極的服務(wù)以及私密性,正應(yīng)了那句話,吃的是身份,吃的是尊崇。
師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人,身下的事情要是林二狗再辦不妥,或許秦瀚真的該好好考慮一下是否該換個(gè)掌柜的了,而接下來發(fā)生的事,也正如秦瀚所料,生意一天比一天紅火,而當(dāng)林二狗把秦瀚說的那些都做到后,也真的可以稱得上真正意義的車水馬龍。
從第五天開始,不說食客,光是豪門大戶的馬車還在外面的仆人,便能從這頭堵到那頭,為此林二狗還咬了咬牙特意把店后面那塊破瓦房盤了下來,專門做成了馬廄,以共放馬車之用,李記小吃鋪的生意雖說還是同往常一樣,但明眼人已是瞧出了頹勢,畢竟一個(gè)是掙錢的,一個(gè)是賠錢的,二者有可比性嗎?
王偉明此刻在自己的書房中,恨不得把眼前的一切都砸了,而王五則是跪在他面前顫顫巍巍,低著頭,一句話也不說,好一會(huì)后,王偉明才喘著粗氣停了下來。
“你告訴我,我們要銀子有銀子,要人有人,為何還能惜敗于此地?難道說鹽城的百姓已經(jīng)富裕如斯了?“
王五聽后小心翼翼道:“普通百姓還都是往咱們店里來的,去玉粉閣的多是那些達(dá)官貴人,人家也不差那幾文錢銀子啊,別說現(xiàn)在那家伙賣到五十文,就是賣到一百文我懷疑都會(huì)有人去的。“
不聽這還好,一聽這王偉明怒火更甚,抄起手中的書卷便是對著王五劈頭蓋臉一頓,冷靜下來后才扶著額喃喃自語道:“我現(xiàn)在算是看明白了,人家剛開始就是故意把價(jià)格降到這么低的,畢竟賠本的生意再如何也不會(huì)長久的?!?br/>
王五聽聞愣了愣后突然雙眼一亮道:“少爺,我們不如也學(xué)他們一樣,把價(jià)格提上了,甚至做的更狠一些,把那些貧苦百姓都拒之門外,只招待那些貴客,這樣不更能體現(xiàn)出他們的身份?“
王偉明聽后如同看傻子一樣看著王五,取之于民,用之于民,這么簡單的道理他都不知道,自己當(dāng)初怎么就信了他的鬼話?要不然玉粉齋還用搞什么普通版,標(biāo)準(zhǔn)版?
于是大罵道:“我信你個(gè)鬼??!老子要是在信你,怕是連褲衩子都穿不上!你給我滾!“
當(dāng)王五灰頭土臉的朝外跑去時(shí),王偉明有叫道:“去給秦瀚發(fā)個(gè)請?zhí)?,就說我要見見他,喝喝茶,交個(gè)朋友?!?br/>
待王五走后,書房中只留下了王偉明喃喃自語的聲音。
“這下完了,丟人丟大了,還不知道爹會(huì)怎么看我...“