陳曉木一想也是，人家一大早就弄一大桌子菜，來對(duì)自己盛情款待，自己總不能一點(diǎn)人情都不通，擼下臉來讓人家撤下去吧！況且這里面還有葉師爺?shù)拿孀印?br/>
    這時(shí)葉篤正指著一籠包子介紹道：“陳大人嘗嘗這太學(xué)饅頭，這可是先皇口諭命名的，羊肉大蔥餡的，汁多味美?！?br/>
    陳曉木奇道：“這分明是個(gè)包子嘛，你看這上面的褶子，再說，饅頭外皮那有這么薄的？里面的湯汁都快滲出來了?！?br/>
    葉篤正哈哈笑道：“陳大人，當(dāng)年先皇到京城太學(xué)里視察，正好遇上學(xué)生們開飯，便隨手拿起擺在學(xué)生餐桌的一個(gè)饅頭品嘗一下，沒想到太學(xué)里的饅頭竟比宮里御廚做的好吃多了，當(dāng)時(shí)便賜名太學(xué)饅頭，你想，先皇那是金口玉言，他老人家說這是饅頭，那這就是饅頭！”

    既然是先皇的金口玉言，無論如何得尊重他老人家一下，陳曉木沒有再吱聲，而是用筷子夾起一個(gè)太學(xué)饅頭，一口咬下去，味蕾瞬間展放，一股鮮香的味道讓他頓時(shí)食欲大開。

    “陳大人，味道怎么樣？”葉篤正滿臉期待神情望著他。

    陳曉木叫聲，“好，這是我吃過的饅頭中最好吃的饅頭！”

    得到陳曉木夸獎(jiǎng)，葉篤正興奮得撥頭紋都開了，臉上笑得像是一朵盛放菊花，倩兒聞聲向伙計(jì)使了個(gè)眼色，伙計(jì)點(diǎn)點(diǎn)頭出去了，轉(zhuǎn)眼間手里捧著一個(gè)托盤進(jìn)來，托盤上擺放著齊全的筆墨紙硯，倩兒上前接過托盤，轉(zhuǎn)身走到桌前，微微躬著背，低頭道：“民女久仰通判大人在詩(shī)詞一道上的高名，今日能得一見，乃是民女今生榮幸，為此，小女子特地準(zhǔn)備筆墨紙硯一副，斗膽懇請(qǐng)大人能為小店留下墨寶?！?br/>
    “這個(gè)……?！标悤阅疽荒槥殡y望著葉篤正，“老夫子，本人的字實(shí)在是有礙觀瞻，要不，我來說，你來寫，如何呀？”

    葉篤正呵呵笑道：“陳大人，要說寫字，倩兒這丫頭的字可比老朽好得太多了！”

    “是嗎？”陳曉木一臉稀奇望著倩兒，看不出這小姑娘年紀(jì)不大，還能寫出一手好字。

    當(dāng)下倩兒也不推辭，令伙計(jì)從外面搬一張小放桌進(jìn)來，在上面擺好筆墨紙硯，然后在桌邊向兩人作了個(gè)揖，說聲：“小女子獻(xiàn)丑了！”便提筆蘸墨，靜待陳曉本出口成章。

    陳曉木好奇心頓起，張口道：“味道好極了！”

    “?。【瓦@句話呀？”倩兒聞聽表情不覺一呆。

    陳曉木笑笑，接著道：“模樣生來任掇弄，偏偏大肚最能容。五葷八素渾不管，還是香味坊正宗?！?br/>
    “好！”陳曉木話音剛落，葉篤正一拍桌子大聲叫好，把屋里的人嚇了一跳，倩兒手一顫，正宗的“宗”字下面一點(diǎn)拉得特別長(zhǎng)，顯得怪模怪樣的。她忍不住嬌嗔道：“葉伯伯，你輕點(diǎn)聲音，您看這字都寫廢了！”說著倩兒將鋪在桌上的紙?zhí)崞饋?，展示給葉篤正看。

    葉篤正手拈胡須，訕笑道：“呵呵，這事怪葉伯伯，不過倩兒丫頭，陳大人這首詩(shī)若是在店堂里掛出來，你這香味坊的名聲，怕是很快便會(huì)傳遍全國(guó)了！”

    陳曉木笑道：“老夫子，你也太過抬舉在下了，倒是倩兒小姐這字，真是我看到過的字中最好看的字了，你看既如銀劃鐵鉤，又猶如行云流水，剛勁中顯出柔美，柔美中又不乏剛勁，真可謂是剛?cè)岵?jì)！”

    葉篤正點(diǎn)頭贊道：“陳大人真是好眼力，老朽聽許兄說過，倩兒這丫頭天生對(duì)書法有緣，小時(shí)候，若是哭鬧怎么也哄不好，唯有塞支毛筆到她手中，有如靈丹妙藥般，馬上破涕為笑，不僅不哭不鬧，玩的還甚是開心！”

    陳曉木不禁由衷豎起大拇指，夸道：“倩兒姑娘真乃是書法界中翹楚！”

    倩兒舉起衣袖半掩著臉，羞澀道：“陳大人過獎(jiǎng)了，民女拙筆實(shí)在擔(dān)不起如此贊譽(yù)！”

    陳曉木擺擺手，“哎，倩兒姑娘不必過于自謙，好就是好，差就是差，本人向來不話假話?！辈贿^這時(shí)他話鋒突然一轉(zhuǎn)，問道：“倩兒姑娘，你這香味坊，除了早飯，晌午，晚上還有賣飯么？”

    倩兒“咯咯”笑道：“陳大人說笑了，我們香味坊光是早上這一頓飯就夠忙的了，那里還有精力去做響午和晚上的飯，再說了，等早飯賣完，我們還要準(zhǔn)備第二天早上的食材，如去上街買肉買菜，和面醒面等事，那里還能有時(shí)間去弄晌飯和晚飯？”

    陳曉木建議道：“可以多找些人手來幫忙嘛，中午搞個(gè)自助餐，晚上再來個(gè)燒烤，另外還可以在外地多發(fā)展些加盟店，連鎖店之類的，這樣生意不是很快擴(kuò)展開來了嗎？”

    “自助餐，加盟店？”這兩個(gè)從未聽說過的新詞，從陳曉木嘴里吐出來后，頓時(shí)讓倩兒驚奇不已，她忍不住追問道：“請(qǐng)問陳大人，這自助餐和加盟店是如何經(jīng)營(yíng)呢？”

    陳曉木解釋道：“自助餐，就是由店家預(yù)先準(zhǔn)備好十幾種菜式和主食，放到特定的廚具內(nèi)，當(dāng)然，由于現(xiàn)下天氣寒冷，在廚具下也可以放些火爐以備隨時(shí)加熱，然后在核算全部成本后，制定出相宜價(jià)格，凡是進(jìn)店用餐的客人，在交完錢后，便可自取碗筷，用公勺或公筷自行取用自己中意的菜式和主食。至于加盟店嘛，其實(shí)就是品牌營(yíng)銷，比如你這香味坊名聲在外，太學(xué)饅頭也做的美味好吃，這兩個(gè)便是你們的品牌了，可是即便你名聲再好，太學(xué)饅頭再好吃，也只能影響香味坊附近的這點(diǎn)地方，估計(jì)新京城里吃過香味坊太學(xué)饅頭的人都不多，因而要想擴(kuò)大香味坊太學(xué)饅頭影響力，繼而推廣到全國(guó)，甚至國(guó)外，就只有選擇加盟店的辦法了，可以選取一些生意不景氣的小飯館，或者有意進(jìn)入餐飲行業(yè)的個(gè)人，收取她們一定數(shù)量的加盟費(fèi)后，允許她們掛香味坊的牌子，并將做太學(xué)饅頭的技藝教給她們，這樣一來，不僅自己賺到錢，還能將香味坊和太學(xué)饅頭品牌擴(kuò)展開來！”

    倩兒先是點(diǎn)點(diǎn)頭，又趕緊搖搖頭，猶疑道：“陳大人，自助餐是個(gè)好辦法，既占用不了多少人手和地方，又能賺到錢，而且這種新穎的賣飯方式，肯定會(huì)吸引很多客人來吃飯，可這第二種的加盟店方式怕是不適合小店。”

    陳曉木微微一笑，“說說理由?！?br/>
    倩兒躊躇一下，說道：“首先把太學(xué)饅頭配方教給別人，這條就不妥，這個(gè)配方是我們經(jīng)過多年摸索才做成的，如今卻因幾個(gè)小錢交給別人，那豈不是等于把香味坊看家的本事也交出去了嗎？其二，讓別人掛香味坊的牌子，若是別人做的不好，豈不是砸了香味坊的牌子嗎？”

    陳曉木不以為然道：“倩兒姑娘，請(qǐng)問你們香味坊現(xiàn)今一天營(yíng)業(yè)收入有多少兩銀子？”

    倩兒略作沉吟道：“我們香味坊一天大概能賣出七八百個(gè)太學(xué)饅頭，每個(gè)饅頭三文錢，光是太學(xué)饅頭這塊就能收入二兩多銀子，再加上薄餅，餡餅，菜飯，鍋盔，疙瘩湯，小菜等收入，每天收入大概是四兩銀子上下，除去本錢人工，房租各項(xiàng)開支，每天凈利在一兩五錢左右?！?br/>
    陳曉木點(diǎn)點(diǎn)頭，笑道：“也就是說香味坊每月凈利在四十兩到四十五兩之間？”

    倩兒點(diǎn)頭贊道：“陳大人真是好算力，不錯(cuò)，香味坊的每月凈利確實(shí)是在四十至四十五兩之間?！?br/>
    陳曉木接著算道：“倩兒小姐，你看，假如先期你能發(fā)展一百個(gè)加盟店，按照每個(gè)加盟店所收學(xué)費(fèi)為十兩銀子計(jì)算，這就是一千兩，然后再按照府縣為標(biāo)準(zhǔn)每月收取加盟費(fèi)，凡是在州府開店的每月為三兩銀子加盟費(fèi)，在縣城里開店的每月收取二兩銀子加盟費(fèi)，若是不愿掛香味坊牌子，仍然用自己店名的，可適當(dāng)少收取一點(diǎn)加盟費(fèi)，這樣算來，除去你先期收取一千兩學(xué)費(fèi)不算，光是加盟費(fèi)這塊，你每月即便啥事不干，凈收入至少都在二百兩銀子左右。”

    真是不算不知道，一算嚇一跳，聽完陳曉木的算帳，倩兒頓時(shí)就動(dòng)心了，不過他臉上剛展開笑顏，立時(shí)便又皺起眉頭，疑惑道：“陳大人，你說得這法子是好，可要是遇到那不講信用之人，又如何辦呢？再說這一百家店，散落在各處，每月的加盟費(fèi)又用何法收??？”

    陳曉木笑道：“這好辦，在加盟店來學(xué)習(xí)之初，你就和她們簽訂詳細(xì)協(xié)議，如有違約行為將加倍賠償香味坊的損失，至于如何收取加盟費(fèi)，你可和鏢局聯(lián)系，她們每天護(hù)送貨物走南闖北的，你和她們約定好提成，讓她們順道幫你收了便是，如若嫌每月收取太費(fèi)事，也可和加盟店約定兩個(gè)月甚至半年收取一次！”

    倩兒聽完，眼睛陡然一亮，她興奮道：“陳大人，你若是要改行做生意，恐怕這世間一定沒有人是你的對(duì)手，真不知道這些稀奇古怪的生財(cái)主意，你是怎么想出來的！”

    陳曉木大笑道：“倩兒小姐，不瞞你說，本人也正在準(zhǔn)備做生意，只不過，我是替皇上，替國(guó)家做生意?！?br/>
    倩兒訝然道：“陳大人，我沒聽錯(cuò)吧？官府不是一直看不起商人嗎？陳大人是為官之人，怎么如今倒想行起商來了？”

    陳曉木搖搖頭，嚴(yán)肅道：“倩兒姑娘，以前官府打壓商人是不對(duì)的，其實(shí)商人和農(nóng)民一樣重要，所謂的無商不活，無農(nóng)不穩(wěn)，如果一個(gè)國(guó)家沒有商人行商，你敢想象這個(gè)國(guó)家會(huì)變成什么樣子嗎？大的不說，就說最小的，恐怕到時(shí)你連根針都買不到，更別說柴米油鹽醬醋茶，這些平常生活的必須品了！”