用了三天時間,鋪面算是裝修完了。
得到房東許可,把門又?jǐn)U了一倍,林友良干脆又買了鐵大門裝上,厚厚的鎖鏈栓上去,就算是來了卡車也不行能撞開。搞得像是什么生人勿進(jìn)的場所一樣。
事情完了,男人沒有再留,囑咐了兩句,帶著兩個幫忙的工人回去。
孫芳則留下來,和林雙絳去買開早餐店需要用到的東西。
桌椅板凳,新的也不貴。
但之前做慣了回收廢品的生意,總覺得買新的不劃算,帶著林雙絳去了廢品站老板那里,拿了一批半新的桌椅板凳,只花了幾百塊,還幫忙送過來。
老板許久沒看到他們,得知現(xiàn)在孫芳在老家開磚廠,很是唏噓。
早些時候,夫妻二人日夜不分,有活就干,下雨下雪,沒有一天休息過,日子還是過得緊巴巴。
再見,完換了一個模樣。
說話也有底氣,人看著也精神許多。
真是風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)啊。
得知林雙絳已經(jīng)上了初中,男人摸了一把女孩的腦袋,說東西不收錢,孫芳不肯,死活塞給他。這老板算是她的恩人,以前多有照顧,現(xiàn)在怎么也不肯再白要他的東西。男人拗不過,最后又送了一套廚房用具,是之前的餐飲店倒閉之后淘汰下來的。
進(jìn)展很順利。
該置辦的都置辦齊。
真的做下來,才知道房租雖是大頭,但那些零碎的東西花錢也厲害,幸好有父母幫忙,否則,只怕她包里剩下的錢還不夠花呢。
母女花了很長時間來定菜單。
包子、饅頭最好賣,吃的人也多,但這東西看似簡單,卻是門手藝活。
單和面這一項(xiàng),每家都有自己的秘方。
花錢也不一定學(xué)得到,考慮到林雙絳還要上學(xué),也沒那么多時間去做,孫芳便把包子饅頭否決了。她之前賣的米糕,要簡單些,若為了省事,可以去購買磨米漿的機(jī)器,在家弄。
只是這東西放不住,基本當(dāng)天做的當(dāng)天就要賣光,隔夜便酸。
林雙絳也有些想法。
地方夠大,又占了在學(xué)校附近的便宜,她就做面條和米粉好了,這最簡單。炒好澆頭,把東西一煮,放進(jìn)去便成。
孫芳搖了搖頭。
“食材采買,澆頭、湯底的制作都要花費(fèi)時間,你這么小,又不是三頭六臂,哪里做得下來?”
說來說去。
孫芳贊成的,也就只有煮雞蛋、米餅一類方便操作的吃食。
林雙絳可不肯。
費(fèi)那么些精力,結(jié)果和以前一樣,那不白瞎了這么大場地。
孫芳也是愁。
說和做是兩回事,林雙絳有些地方想得太過簡單。女人嘆了一口氣,這事既然已經(jīng)起頭,是絕不能半途而廢的。
和女兒商量來商量去,沒個定論。
最后脾氣上來,說先干著,慢慢改。
孫芳暫時不回龍泉鎮(zhèn),磚廠那邊已經(jīng)理上路,林友良又在那邊看著,不用擔(dān)心。這邊和林雙絳定好菜單,開始營業(yè),米餅、雞蛋、豆?jié){,用之前的三輪車?yán)降觊T口,靠著路邊,許是沒競爭,生意還不錯,比孫芳之前在龍泉鎮(zhèn)的要好。一天下來,好的時候有個一百來塊的收入。
但如果光做早上,撐死也就幾十的利潤。
試了幾天,學(xué)生的反響不錯,孫芳就把這兩樣定下來。林雙絳在這件事上是沒有發(fā)言權(quán)的,她早上只過去幫忙,事情都是母親在做。
殷勤地幫孫芳捏肩。
女孩問今天怎么樣。
這是第一天嘗試賣米粉和面條,孫芳笑道:“米粉好賣些,比之前的生意好,早上你們張老師還過來吃呢?!?br/>
“我怎沒看到?”
早上她也在幫忙啊。
“他是在課間出來的,吃了兩碗?!倍ㄎ皇菍W(xué)生,所以東西的量不是很多,像張老師這樣的成年人,要吃飽,就顯得少了。想了想,孫芳忽然問道:“你們學(xué)校食堂早上賣嗎?”
“賣呀,烤腸、雞蛋,但是去晚了,一會兒就沒了?!?br/>
“怪不得?!?br/>
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