正午日頭高照,艷陽(yáng)撥開云層,驅(qū)散了空氣中的寒氣。
劉家的院子隨著一撥撥客人過(guò)來(lái)也逐漸熱鬧了起來(lái),因著現(xiàn)下仍是初春大家伙兒還是得背著些寒氣的,故而不能在寬敞的院子里開桌席,便都一塊擠在了正堂里。成年的男客們都落座在正堂大廳里,年紀(jì)稍小的坐在了大廳旁邊的偏廳里。
雖說(shuō),如今身處在關(guān)外,男女大防沒(méi)有關(guān)內(nèi)那么講究,但是男女仍是得分屋分席的。劉家的兩個(gè)媳婦領(lǐng)著女客們給那群半大小子挪了地方,去了也擺著桌兒的東面暖閣里。
杏紅和徐宓自然是跟著劉家兩個(gè)媳婦挪到了東面的暖閣里,暖閣里設(shè)了兩個(gè)火爐子倒是比偏廳要暖和許多。
飯點(diǎn)到了之前,下人們得先把桌子上給擺滿了,先走涼菜后端熱菜,每張圓桌上都得有八個(gè)盤子八個(gè)碗,里面的雞鴨魚肉一應(yīng)俱全,盤子上摞著盤子擠著碗,顯得主人家誠(chéng)意十足。
徐宓這會(huì)開始忙了起來(lái),一會(huì)去后廚端盤子端碗一會(huì)又得被招呼著給這個(gè)奶奶那個(gè)小姐端茶敘水,忙的老妖怪都沒(méi)時(shí)間在心里抱怨上一兩句累,那頭又有人招呼著她去干活了。
好在不一會(huì)飯點(diǎn)就到了,劉家作為主家得在開席之前和來(lái)客們寒暄兩句說(shuō)上點(diǎn)子場(chǎng)面話。
這時(shí)候屋里都靜悄悄的,除了劉家人在說(shuō)著諸如感謝眾位親友撥冗前來(lái),又感念這么多年大家的守望相助,再追思一下他家老額吉的慈表云云。四下沒(méi)人出聲,也就沒(méi)人指使徐宓跑腿干活,她也樂(lè)得偷會(huì)清閑。
這會(huì)要說(shuō)劉家哪能最吸引徐宓,那得當(dāng)數(shù)后廚房了。本來(lái)徐宓以為劉家在慶安酒樓里訂下來(lái)的席面是從酒樓里直接端菜過(guò)來(lái)的,卻不成想劉家竟然把人家大掌柜請(qǐng)過(guò)來(lái)掌勺了。
剛才徐宓去端菜的時(shí)候就聞到了讓人垂涎三尺的飯菜香味,特別是有一道東北地區(qū)的特色菜鐵鍋燉大鵝,那鵝肉的香味光是聞著就讓人喉頭生津呀。
這會(huì)兒飯菜都已經(jīng)上桌了,廚房里也不復(fù)剛才那般忙的腳打后腦勺了,慶安樓的大掌柜已經(jīng)被劉家大爺請(qǐng)去前廳落座了,后廚只剩下了個(gè)慶安樓里的面點(diǎn)大師傅在捏著待會(huì)要端上去的菜餑餑,餡是干白菜和豬肉的,用的油是剛才煸出來(lái)的豬油,雖說(shuō)還沒(méi)上鍋蒸熟但那香味已經(jīng)夠足了。
徐宓聞著這味道便已經(jīng)不想待會(huì)跟著土濟(jì)他們回趙老頭家了,只想能跟著慶安樓的人手呆在一塊,哪怕去他們家后廚刷個(gè)碗呢,估計(jì)也比在趙老頭家吃的像個(gè)人樣。
誰(shuí)能想到快活成精的徐宓這會(huì)兒正站在劉家后廚的門口,眼巴巴的看著菜餑餑收口上了籠屜,那眼神跟大旱災(zāi)年里半年沒(méi)有米打牙祭的災(zāi)民看見米粒的樣子一個(gè)樣。
誰(shuí)能受得了被一個(gè)嬌滴滴如花似玉的小美女靠在門口,用無(wú)比渴求的目光凝視著呢,反正慶安樓的白案師傅吳長(zhǎng)柱是受不了的。
菜餑餑剛出鍋,吳長(zhǎng)柱便撿了一個(gè)盛到碗里給了徐宓。邊遞給徐宓還邊囑咐著:“剛出鍋的,皮兒還燙著呢,吃的時(shí)候仔細(xì)點(diǎn),別燙到了嘴皮上?!?br/>
“謝謝大叔?!毙戾刀亲永镳捪x急切,卻也還記得甜甜的道聲謝。
徐宓坐在廚房的老榆木凳子上秀氣的吃完了一整個(gè)餑餑,肚子里滿足了,就有了精神開始琢磨起自己的處境來(lái)了。這一琢磨不由得怨氣橫生,她活了這么久了什么瓊漿沒(méi)喝過(guò),什么珍饈沒(méi)吃過(guò),決計(jì)不該淪落到站在廚房門口向個(gè)廚子賣可憐討?zhàn)G餑吃的境地。
肚子里的怨氣愈重,臉色也變得慘白陰森了起來(lái),廚房里平地起風(fēng),呼啦啦的把案頭的白面吹的四處飄散。
“哎呀,看著這日頭正好,怎地起了風(fēng)了?!眳情L(zhǎng)柱邊嘀咕著,邊到廚房門后面尋摸掃地的掃帚去了,畢竟不是在自己熟悉的一畝三分地上,他在廚房門后扒拉東西找掃帚的時(shí)候不小心打碎了一筐雞蛋,雞蛋和籃子一起翻倒在地上,蛋殼碎了一地。
“哎呦呵,這雞蛋里怎么都沒(méi)了蛋液了,全是空殼的蛋?!眳情L(zhǎng)柱看著地上的碎雞蛋殼納悶道。
徐宓慫了慫秀氣的鼻尖,走過(guò)來(lái)伸出一只小巧的金蓮碾碎了一只雞蛋殼,又低頭慫了慫鼻子嗅了嗅。
吳長(zhǎng)柱看著眼前這漂亮的不似凡人的姑娘一會(huì)踩碎雞蛋殼,一會(huì)又探頭吸氣,這套做派把他弄的一頭霧水:“姑娘,你這是做甚呢?”
徐宓用青蔥一般的手指,指了下地上的雞蛋殼:“這是黃鼠狼吃的,黃鼠狼吃雞蛋都是在蛋殼上敲個(gè)小洞喝掉蛋液,然后再把雞蛋原原本本的碼回去,讓人一點(diǎn)也看不出痕跡來(lái)?!?br/>
吳長(zhǎng)柱蹙眉:“我在晉北老家的時(shí)候倒是聽說(shuō)過(guò)東北的黃大仙厲害,不過(guò)到底是未開化的畜生,還能這么通人性?”他不太信,但是看向眼前這姑娘的眼神卻有了變化。一開始看著是朵嬌弱的出水芙蓉,現(xiàn)下卻目光狡黠的讓人看不出面目。
吳長(zhǎng)柱后脖梗子忽然冒起了涼氣,不禁縮了縮脖子。想著還是趕快去把另外幾個(gè)找地方歇腳的伙計(jì)們找回來(lái),一起幫忙拾掇拾掇廚房,再把最后一點(diǎn)廚房里的活計(jì)弄完,早點(diǎn)尋了大掌柜回酒樓里去,這劉家畢竟剛有人去世不久呆著怪瘆人的。
卻未料到,他剛抬腳邁出廚房就摔了個(gè)跟頭,摔的吳長(zhǎng)柱眼冒金星,后尾骨像裂開一樣生疼。好不容易在地上爬了起來(lái),腳底不穩(wěn)一下子又跪倒在了地上,就在這次倒下的一瞬間,吳長(zhǎng)柱眼前閃過(guò)許多血淋淋的人手來(lái)掐住他的脖子。
他癱倒在地上呼吸不上來(lái),嘴里直冒白沫,黑眼珠子沒(méi)了只有蠟白色的眼球鼓鼓的像是要從眼眶里爆出來(lái)。
“師傅,師傅您快松手呀,您怎么掐著自己脖子呀!”吳長(zhǎng)柱的干兒子吳小寶來(lái)廚房給他干爹送茶水,沒(méi)想到剛進(jìn)來(lái)就看見這么驚悚的一幕。