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一大早，蕭雅琳便在魚味館的廚房中指揮著眾人忙忙碌碌地準(zhǔn)備著。（百度搜索贏話費(fèi)，）雖然魚味館一般要到了中午的時(shí)候，才會(huì)有生意上門，但是廚師們一大早就要開始進(jìn)行各種準(zhǔn)備了。
蕭雅琳對于廚房里的任何事物從來不輕視，所有的事情都要親力親為，這也是她的魚味館從來沒出過什么問題的重要原因。
李月季也早早地就開始一天的工作，魚味館的各項(xiàng)事物井然有序。
中午的時(shí)候，林覺東出現(xiàn)在雅琳魚味館中。
林覺東是雅琳魚味館的熟客，李月季雖然來的日子不多，但是對于林覺東也很是熟悉。
“林老，您來了！雅琳在廚房，我去叫她過來?！崩钤录具B忙安排林覺東坐下。
林覺東點(diǎn)點(diǎn)頭，“嗯，小姑娘不錯(cuò)?，F(xiàn)在這里大變了樣，你的功勞不小。”
“這是我應(yīng)該做的?！崩钤录菊f完，便走向廚房。
過了沒一會(huì)，蕭雅琳便出現(xiàn)在林覺東面前。
“林叔，今天吃什么？”蕭雅琳笑道。
“當(dāng)然是要品嘗你最近的新菜式啰！最近有沒有出什么特別的菜式？”林覺東問道。
蕭雅琳皺起了眉頭，“有倒是有，但是沒有大的進(jìn)步。”
林覺東抬頭看了看蕭雅琳，“雅琳??！搞廚藝，跟做別的事業(yè)一樣，都有一個(gè)厚積薄發(fā)的過程，你不能太著急了。你現(xiàn)在的廚藝已經(jīng)很不錯(cuò)了，你還年輕，不能急。慢慢積累，總有一天會(huì)有一個(gè)質(zhì)的突破。我倒是覺得你不能將所有的精力放在廚藝上。而是要放在生活上，你一個(gè)如花似玉的小姑娘，怎么能夠整天待在廚房里呢？要知道廚藝也是生活的一個(gè)部分，生活不完整，廚藝上的感悟自然也就少?！?br/>
蕭雅琳一見林覺東的話題要觸及自己最頭痛的一個(gè)方面，連忙轉(zhuǎn)換話題，“林叔，你先坐一會(huì)，我去做為你最近研究出來的新菜式。等一會(huì)，你評鑒一下?！?br/>
“哈哈，你個(gè)小姑娘，每次我說到這里，你就找借口走開。對了，今天，我過來還有一件事情?！绷钟X東這時(shí)才想起此行的主要目的。（!百度搜索贏Q幣）
“什么事？”蕭雅琳對林覺東的事情經(jīng)常會(huì)比較頭痛。比如跟某某有志青年交個(gè)朋友，跟某高富帥見個(gè)面之類。
林覺東見蕭雅琳如此警惕，哈哈一笑道，“你放心，不是讓你去相親。是這樣，昨天我們一家子在錢江邊游玩，在那里碰到了一家新開的魚味館，剛好那個(gè)時(shí)候肚子餓了，在那里吃的中餐。發(fā)現(xiàn)那一家的魚味確實(shí)非常獨(dú)特。應(yīng)該是用了獨(dú)門的配料?！?br/>
蕭雅琳心中一動(dòng)，“是么？林叔特意來跟我說這一家魚味館，說明那一家魚味館的味道肯定不錯(cuò)，可能比我們這里的風(fēng)味還要更好?！?br/>
林覺東笑道，“應(yīng)該是各有特色。要說廚藝上來說，還是你雅琳的要突出。但是偏偏那家就不注重廚藝上的表現(xiàn)，比如切工簡直就是業(yè)余，花樣也不太講究，但是他更注重保留魚的原本的風(fēng)味，使用的配料不僅沒有破壞魚的本來風(fēng)味，反而使得魚的那些風(fēng)味更加突出。再一個(gè)就是對食材的選擇，雖然你對食材挑選極為嚴(yán)格，但覺得比那家的魚要稍差一點(diǎn)。有機(jī)會(huì)，你可以親自上門去看一看，也許對你有很好的借鑒作用?！?br/>
蕭雅琳點(diǎn)點(diǎn)頭，“多謝林叔的關(guān)心了。改天雅琳一定會(huì)去學(xué)習(xí)一番?！蹦軌蜃屃钟X東如此贊賞的魚味館，肯定有它的不凡之處，自然值得自己學(xué)習(xí)。蕭雅琳在以前也沒少到別的餐飲行業(yè)學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)。
林覺東哈哈一笑，“今天林叔特意過來給傳遞敵情，是不是可以免單了？”
蕭雅琳莞爾一笑，“那是自然，林叔，您先坐著，我去給你做一份我最近研究出來的新菜式，您老評評看?！?br/>
“好好好，今天我可以一飽口福了！”林覺東笑道。
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一品魚味館的生意一天比一天好了起來，廚房里變得異常的緊張。江邊也時(shí)常忙不過來。嚴(yán)垣特意請了幾個(gè)廚師與配菜師，情況才稍稍好轉(zhuǎn)。
為了遮人耳目，江邊早早將配料沖在一大盤空間水中，等到需要加湯的時(shí)候，才加到鍋里。所有的人都以為之所以能夠做出如此美味的魚，秘訣完全在于配料上，而根本沒有意識到水也是一個(gè)極其重要的因素。
而烹飪的過程，江邊甚至可以讓助手們直接上手。做出來的魚，跟江邊自己做的并沒有太大的差別。江邊本來憑借手中的一份配料，以及空間水，還有一點(diǎn)獨(dú)特的手法。讓學(xué)過廚藝的人做出來，雖然不及江邊做出來那么原汁原味，卻也差不到哪里去。
從第二天開始，一品魚味館的生意便越來越好，對于野生魚的需求也越來越大，而且出來吃飯的，少有不舍得花錢的。每天魚味館里消耗的野生魚中，那些普通魚不僅沒有缺貨，反而擠壓了一些，而那些名貴野生魚反而處于嚴(yán)重缺貨的狀態(tài)。
這也怪江邊最近增加了普通魚的比例，適當(dāng)減少名貴魚的數(shù)量。自然而然，讓名貴魚的供應(yīng)變得緊張了起來。
“江邊，要不？我們采購一些名貴魚？不然每天供應(yīng)完全依靠你一個(gè)人有些緊張??！你看連續(xù)幾天，都有顧客的點(diǎn)單沒有被滿足，一方面，我們賺的少了不說，顧客的意見也挺大?！眹?yán)垣說道。
“但是我也去過魚市，那里供應(yīng)的所謂野生名貴魚，大多是養(yǎng)殖出來的，野生魚可少得很。即使是野生魚，讓他們養(yǎng)個(gè)幾天，味道損失得很厲害，肯定不會(huì)有我剛釣上來的好。我看這樣，我以后就不待在廚房了，專門供應(yīng)野生魚，爭取多釣一些名貴魚回來。配料的事情，我每天上午做好一整天的，你派過可靠的人專門看著。再說，我也就在附近釣釣魚，有什么事情，一個(gè)電話就回來了?！苯呎f道。
“這樣也好，再看幾天，要是實(shí)在不行，我們還是考慮從市場上買進(jìn)一部分野生魚?！眹?yán)垣說道。他雖然知道江邊的釣魚技術(shù)很不錯(cuò)，但是卻不認(rèn)為江邊能夠真滿足魚味館野生魚的供應(yīng)。魚味館的生意日益擴(kuò)大，對于野生魚的需求也自然越來越大。再依靠江邊釣魚進(jìn)行供應(yīng)，就顯得有些不穩(wěn)妥了。
江邊在廚房里待了幾天，很是不適應(yīng)。他習(xí)慣了散漫的生活，但是進(jìn)了廚房之后，每天就是跟魚打著交道，想偷個(gè)懶都不行。若不是下了死決定，要出來干出一番事業(yè)來，依江邊以前的性子，恐怕早已逃之夭夭了。
現(xiàn)在正好有了這么一個(gè)機(jī)會(huì)，自己又有了應(yīng)對的辦法，江邊自然不愿意在廚房里待下去。
“你放心，魚的問題全部交給我了，肯定不會(huì)出問題。”江邊笑道。
“那好，你去吧，先看看你這一天的表現(xiàn)了！”嚴(yán)垣笑道。
江邊拿著魚竿與一些平常的漁具，魚竿倒還算了，魚簍確實(shí)有些醒目，江邊干脆將魚簍給縮小了隨身帶著。
江邊第一天恢復(fù)全日制釣魚哥的身份之后，當(dāng)天就釣了兩條分別有半斤重左右的長江刀魚回來，五條鰻魚，最大的一條有十幾斤重，另外還有七八多條黃尾巴。雜七雜八的釣了一二十條?；旧蠞M足了魚味館當(dāng)天的需求。
第二天，江邊釣到的數(shù)量又提升了一些，不僅滿足了魚味館的供應(yīng)，還稍稍增加了店內(nèi)的儲(chǔ)備。倒是普通魚的數(shù)量減少了不少，江邊給了理由是改進(jìn)了魚餌，專門釣?zāi)切┱湎◆~類。
江邊每天都在一品魚味館附近的流域釣魚，而且每天收獲頗豐，自然讓經(jīng)常在這里游玩散步的人看在了眼里。
有人甚至驚奇的發(fā)現(xiàn)，江邊竟然能夠在短短的幾分鐘內(nèi)，釣上來幾條大魚，而且都是珍稀魚。要知道現(xiàn)在錢江里的魚類可不像當(dāng)年那樣豐富。
隨著錢江流域經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，兩岸的排污量也日益增加，錢江水域污染也非常嚴(yán)重，再加上過度捕撈，錢江里面魚的數(shù)量日益減少，很多魚類已經(jīng)瀕臨滅絕。
但是在這個(gè)別人用大型漁船先進(jìn)的捕撈設(shè)備都很難打撈到的珍稀魚類，竟然有人用簡易的竹制魚竿，輕松的釣了上來。這不由不讓人稀奇。
為了滿足魚味館的需求，江邊沒有怎么注意控制一些細(xì)節(jié)。另一個(gè)方面，江邊也沒有意識到在城市里，人手一臺攝像機(jī)的地方，自己的行為很可能被別人拍了個(gè)正著。
江邊沒有上過網(wǎng)，也不會(huì)上網(wǎng)，自然無法知道，最近在網(wǎng)上有一個(gè)帖子異常的火爆。
《史上最牛釣魚哥》這個(gè)帖子已經(jīng)網(wǎng)友上傳，立即引起了大家的興趣。不過大多數(shù)的人對于帖子的真實(shí)性表示極大的懷疑。
“真的假的？這么牛，不會(huì)有人潛在水里把魚給掛上去吧？”
“肯定是假的，你也不看看他用的是什么魚竿，能釣得起那么大的一條魚？那要真的是魚，得十多斤重吧，那魚竿能夠承受得起？”
“太假了，大家有沒有注意，那魚被釣上來，根本就沒動(dòng)彈，肯定是用什么特殊材料制作的玩具?！?br/>
“哥求真相！”
......