忙碌的考試周過(guò),余簡(jiǎn)終于松了一口氣。京城大學(xué)的課程排得緊,她又選了好些感興趣的選修,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)下,算了被小扒了一層,好不容易圓潤(rùn)的下巴又瘦尖起來(lái)。
余媽媽心疼地?cái)r住她:“好好休息兩,食肆里有你爸和建平呢!”
余簡(jiǎn)淺淺一,冰涼的指尖碰了碰她的手,“我可是答應(yīng)了食客,要給他們做丸子和餃子的。”
唐靜靈聽(tīng)了她的建議去找了李含,不知道兩人商量了出了什么對(duì),前日里匆匆去了機(jī),臨上飛機(jī)前給余簡(jiǎn)打了電,她正巧徜徉在知識(shí)的海洋,“嗯嗯啊啊”了半,等回過(guò)神來(lái)的才驚覺(jué)唐靜靈石跟她告別。
又打算回?fù)苓^(guò),想想她在飛機(jī)上也打不,就索性回了個(gè)消息:【靜靈,一路平,萬(wàn)事以安全為重?!勘鞠胩嵋惶崽疲侄即蛏?,又摁了刪除鍵。
眼下多事之,有什么話還是等唐淵回來(lái)了再說(shuō)吧。
余家食肆里頭今天異常熱,一路走進(jìn),好多熟悉的不熟悉的面孔都搶著跟她打招,還有拉住她強(qiáng)行聊天的。
余簡(jiǎn)笑得臉都快僵,好不容易在周小妍的解圍下脫了,躲在后廚的簾子后看著外頭的食客們心有余悸:“怎么都這么熱情?”
周小妍捂著嘴,又指了指墻壁:“這唐大廚不回,蘭亭軒的生意都少了好,楊建新一個(gè)人應(yīng)付不,索性就讓前臺(tái)在他們里頭發(fā)通,說(shuō)來(lái)咱們家吃也是一樣,橫豎以后都要做姻親的?!?br/>
什么……玩意??
余簡(jiǎn)沒(méi)明,困惑地看著她。
“就是說(shuō)以后蘭亭軒跟余家食肆是一家人唄!”周小妍點(diǎn)了點(diǎn)她的額,癡癡笑,唐大廚對(duì)小老板的深情那可是有目共睹的,以后說(shuō)不準(zhǔn)啊……
這話說(shuō)得余簡(jiǎn)更弄不明白,不過(guò)看她臉上的狹促也知道說(shuō)的不是好,瞪了她一,把她推出廚房:“趕緊招呼客人去,一天到晚盡是胡說(shuō)?!?br/>
她這番舉,在周小妍看,就是小女兒家被戳穿心思的羞,又抿唇笑了片,這才往大廳走去。
……
關(guān)山月帶著一身寒風(fēng)踏進(jìn)余家食肆的大,跟著的林風(fēng)徐在后頭哭哈哈地說(shuō):“老,我都跟余簡(jiǎn)提過(guò),她說(shuō)她不去?!?br/>
西市有個(gè)研討,特意給關(guān)山月發(fā)了邀請(qǐng)函。關(guān)山月一,這西市不就是古時(shí)長(zhǎng)安舊,余簡(jiǎn)又在復(fù)刻唐朝吃,這一思量間就想帶著她一起去。
“那你跟我說(shuō),你是怎么邀請(qǐng)她的?”關(guān)山月瞟了他一,哼了一聲。
林風(fēng)徐訝,這還能怎么,“就說(shuō)你想帶她一起去西市參加研討會(huì)啊?還說(shuō)機(jī)會(huì)難,師兄師姐們想跟著去你都沒(méi)同,特意把這個(gè)殊榮給了她……”
“嘭嘭——”兩個(gè)大爆栗狠狠地敲上他的額,林風(fēng)徐哎喲了兩,不滿地瞪著關(guān)山,“您干嘛又打我?”
….
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關(guān)山月氣不打一出,胡子都要被他氣炸,恨鐵不不成鋼地指著他罵:“你學(xué)的東西都給豬吃了?有這么說(shuō)話的嗎?你這么,換了誰(shuí)誰(shuí)都不會(huì)去!”
“那可不一,我那師兄師姐們都不用我,屁顛顛地就自己找來(lái)了……”林風(fēng)徐嘀咕。
“混小子!你還說(shuō)——”剛想揚(yáng),就見(jiàn)林風(fēng)徐下意識(shí)地后退了兩,遮住了,而一,傳來(lái)忍不住的偷笑聲。關(guān)山月扭,就見(jiàn)周小妍好整以暇地站在不遠(yuǎn),大約是看了個(gè)全,都摸上了瓜,這才尷尬地收回了,不耐煩地小踢了林風(fēng)徐一,“跟上!”
位置是早就定好,離得廚房最近的四人,用木欄隔,算是個(gè)小圍間。
林風(fēng)徐跟上茶的服務(wù)員道了聲,握著茶杯低頭著弱弱地不敢說(shuō)話。
關(guān)山月一瞧他這樣子就來(lái),餐牌一扔:“還不點(diǎn)菜!”
好吧……
這么冷的天哪來(lái)的這么大火氣?林風(fēng)徐摸了摸鼻,翻開(kāi)餐,看了一,像是發(fā)現(xiàn)了新大陸一般:“鴨蛋黃餛飩?老,你吃不(本章未完!)
西市之行(一)
吃?”
關(guān)山月也來(lái)了興,想象了下那種味,一個(gè)字:“吃!”
不過(guò)北方人還是更喜歡吃餃,又在底下踢了踢林風(fēng)徐:“不是說(shuō)有翡翠白玉餃?我想吃那個(gè)。”
“那,餛飩我,餃子您吃。再來(lái)鍋?zhàn)友蛉猓c(diǎn)兩個(gè)小菜就行了……”林風(fēng)徐埋著,一個(gè)一個(gè)琢磨過(guò),挑了幾個(gè)沒(méi)吃過(guò),招來(lái)服務(wù),又瞅了瞅關(guān)山月還陰沉的臉,偷偷地跟服務(wù)員,“等會(huì)把你們小老板叫來(lái)救命?。 ?br/>
服務(wù)員早就在前臺(tái)聽(tīng)說(shuō)了兩人的“軼事,忍著笑去廚房下單了。
咸鴨蛋是老余家自己腌,夏天的時(shí)候吃了一,余簡(jiǎn)覺(jué)得味道真心不,就又央求著余建平腌了一回。
沒(méi)想到天氣驟,這搭粥神器也就沒(méi)了用武之地。余簡(jiǎn)一琢,搟了餛飩,做起了新式的鴨蛋黃餛飩。
咸鴨蛋剛敲破了,就有鮮黃的鴨油流了出,余簡(jiǎn)帶上手,去了蛋,留下軟糯的蛋,用木勺一點(diǎn)一點(diǎn)碾壓成泥。掌心中托上一塊餛飩,先抹上一層鴨蛋,再抹一層豬肉餡,上頭再抹上一層鴨蛋,兩手一,皮子首尾交,一個(gè)胖嘟嘟的餛飩就好了。
水開(kāi)下,煮到全部浮起,放入高湯碗,撒上蝦米和皮蛋,再加上蔥花和香菜,最后舀上一勺凍豬油。
上桌的時(shí)候老遠(yuǎn)就聞到了豬油,林風(fēng)徐端著海碗先喝了一口湯。汁水是撇了油的素高,混合著豬,只有一點(diǎn)淡淡的油,一點(diǎn)不膩。餛飩隔著薄薄的皮就能看到里頭紅黃相間的餡,咬一,咸蛋黃特殊的口感配合著肉,真是大口吞下都不過(guò)癮。
林風(fēng)徐一連吃了三,這才抬臉準(zhǔn)備加點(diǎn)醋,就見(jiàn)關(guān)山月涼涼的目光盯著他。
他動(dòng)作一,連忙把嘴里還剩了小半個(gè)的餛飩咽,殷勤地拿起關(guān)山月面前的小,從自己的那兒挑了兩個(gè)最小的餛飩放進(jìn),諂媚地遞到他跟,“老,嘗嘗味道?!?br/>
關(guān)山月這才拿起了勺,剛想,又覺(jué)得不滿,“來(lái)點(diǎn)湯——”
那豬油味說(shuō)來(lái)也神,總是不自覺(jué)地就往他鼻子里,逗得他心癢難耐……
我靠美食在現(xiàn)代爆火了.
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西市之行(一)