陳凱中氣十足地對(duì)面前的小男孩說(shuō)：“稍等，我馬上再做一鍋！五分鐘！”
越是天氣熱，陳凱知道越是不能讓顧客多等，就算自家的蓋飯?jiān)俸贸?，還沒吃到的人在高溫之下也有可能受不了直接就走了。
陳凱只能把用最快的速度，頭也不抬地完成洗、切、炒、盛全套流程。
這一次陳凱和前幾次不太一樣，仙界絲瓜數(shù)量充足，根本就沒有后顧之憂，無(wú)論來(lái)多少顧客，這次都是照單全收。
切菜、點(diǎn)火、起鍋、上油、出鍋、盛飯、裝盤打包，陳凱已經(jīng)不知道重復(fù)了多少遍了。
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，陳凱臉上微微出汗，不時(shí)用袖子擦汗，等到忙活了整整兩個(gè)小時(shí)，自己的胳膊就有些微微酸痛了。
但是前面還有客人在等著，也只能稍微甩兩下，等忙活了快三個(gè)小時(shí)，因?yàn)榍胁饲械锰?，手腕也有些僵硬?br/>
又是一陣忙碌，陳凱抽空看了一眼放在旁邊案板上的手機(jī)，居然快三點(diǎn)了！
整整忙活了快四個(gè)小時(shí)！
陳凱再抬頭看了一眼，面前的隊(duì)伍長(zhǎng)度似乎也沒有比之前減少。
看著眼前的隊(duì)伍和食客們熱力不減的討論，陳凱心中感覺壓力山大。
這些人難道都是沒有吃午飯的嗎？
顯然陳凱還是對(duì)陳記絲瓜炒蛋蓋飯的威力有些估計(jì)不足。
這一大波客人，自己好像有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)啊。
陳凱心里快速思考著，眼睛往東邊看去。
中午的飯點(diǎn)其實(shí)已經(jīng)算過(guò)去了，丁記燒烤攤位前，暫時(shí)沒有客人，丁遠(yuǎn)一邊漫不經(jīng)心地喝著一杯飲料，一邊杵在那里無(wú)聊地打量著周圍。
陳凱心想：這貨看起來(lái)不是很忙的樣子，算了，抓壯丁吧。
掏出手機(jī)，撥通了丁遠(yuǎn)的電話。
嘟嘟……
遠(yuǎn)處的丁遠(yuǎn)好像突然聽到了什么，彎下身子從攤位里拿出手機(jī)看了一眼，又往陳凱這里看過(guò)來(lái)。
電話接起。
“陳凱，搞啥鬼？這么近的距離你就不能走兩步嗎？”
“別管那些了，你看得見我嗎？”
“我擦，你閑的可以啊，你又不是絕世美女我看你干啥？你攤子附近有好多人，我沒你那傻大個(gè)子，看不到你在哪?！?br/>
“攤子附近的人都是在我這里排隊(duì)買蓋飯的，別廢話了，我現(xiàn)在恨不得長(zhǎng)出三頭六臂來(lái)了，你趕緊過(guò)來(lái)幫幫幫我?！?br/>
“啥？”遠(yuǎn)處的丁遠(yuǎn)一手拿著手機(jī)，一邊伸長(zhǎng)了脖子。
“大哥，現(xiàn)在都幾點(diǎn)了，還有人在你那吃中飯??！”
“現(xiàn)在非常時(shí)刻啊，你趕緊掛了電話過(guò)來(lái)幫忙。
“行我知道，掛了?！?br/>
陳凱放下電話，沒有再看丁遠(yuǎn)那邊，手機(jī)甩到一邊，風(fēng)風(fēng)火火地繼續(xù)招呼客人。
“陳凱我來(lái)了！拜托讓讓?！?br/>
只見丁遠(yuǎn)費(fèi)勁地從攤子外面擠進(jìn)來(lái)，繞過(guò)排隊(duì)的人走到灶臺(tái)里面。
陳凱用袖子擦了擦額頭的汗，也不廢話，對(duì)丁遠(yuǎn)說(shuō)：“亭子里面的黑口袋里有絲瓜，一次有多少拿多少，洗好端出來(lái)幫我切成段。”
丁遠(yuǎn)看了一眼陳記攤位內(nèi)的人流量，忍不住吞了口口水，嘴里嘟囔了一句：“我去，太夸張了吧?！?br/>
也沒多感慨，轉(zhuǎn)身就去亭子里拿絲瓜去了。
幫手一來(lái)，陳凱心里稍微放松了一些，抓緊時(shí)間把鍋內(nèi)剩下的絲瓜炒蛋分裝打包。
“老板，來(lái)兩人份。”
“老板，一人份就在這里吃?！?br/>
“來(lái)兩份打包帶走?！?br/>
三下五除二，陳凱分裝完鍋里的最后一份絲瓜炒蛋。
“不好意思，我馬上炒新的一鍋出來(lái)，幾分鐘?！?br/>
正好丁遠(yuǎn)也從水管那邊抱過(guò)來(lái)整整一大盆洗好的絲瓜，看不出這小子身高不高力氣倒是不小。
陳凱連忙過(guò)去幫忙，倆人抬著一大盆絲瓜放在灶臺(tái)上。
陳凱大手一揮：“老丁，咱倆配合，你來(lái)切絲瓜，我打雞蛋?！?br/>
“沒問題，看我的吧！”
丁遠(yuǎn)二話不說(shuō)，左手從盆里拎出一根絲瓜，右手一把抄起桌上的刮皮器，刷刷刷就忙活了起來(lái)。
陳凱從灶臺(tái)下面小心翼翼地端出整整一板雞蛋，先把雞蛋統(tǒng)一在冷水管下面沖洗干凈，然后全部放到一個(gè)帶網(wǎng)眼的小菜籃里。
拎著一菜籃的新鮮雞蛋，陳凱用腳把垃圾桶從灶臺(tái)右邊踢到自己的左腳邊上。
菜籃放在桌面左手邊，右手邊放著一個(gè)干凈的大瓷碗，腳邊一個(gè)垃圾桶，陳凱擺好了姿勢(shì)。
左手單手一抓，四根手指上下貼合雞蛋，把雞蛋往碗邊輕輕一磕，只聽一聲輕微的咔嚓聲，再用左手大拇指和食指用力把雞蛋往左一掰。
蛋液里包著蛋黃，自然而完整地流到了碗里，順勢(shì)就把蛋殼丟到垃圾桶里，右手拿著一雙干凈的筷子，刷刷刷地快速攪拌著。
左右開弓，打蛋、扔殼、攪拌如行云流水，隨著一聲聲清脆的咔嚓聲，接二連三地雞蛋化為黃金色的均勻液體。
那邊的丁遠(yuǎn)也是施展了渾身解數(shù)，把所有的絲瓜全部刮皮完畢，一把抄起菜刀，拎起一根絲瓜放到砧板上，刷刷刷地切了起來(lái)。
丁遠(yuǎn)一邊切著絲瓜，一邊還大呼小叫：“陳凱你家這絲瓜看起來(lái)可不是一般貨色，個(gè)大飽滿，瓜肉水分十足，切起來(lái)一點(diǎn)都不粘刀啊?！?br/>
陳凱往熱鍋里倒入食用油，一大碗蛋液嘩地一聲入鍋翻炒，一邊翻著大勺一邊答道：
“我買的絲瓜自然不一般了，你切起來(lái)爽，別人吃起來(lái)更爽，這兩天掙錢全靠它了。”
丁遠(yuǎn)手上也是飛快，菜刀銀光閃爍上下飛舞，看起來(lái)也是一把做菜的好手。
切蒂、滾刀、分段樣樣熟練，陳凱以前并沒有見過(guò)丁遠(yuǎn)切菜，現(xiàn)在也算是對(duì)他刮目相看了。
隊(duì)伍里的人在等菜的過(guò)程中，也都饒有興致地看著兩個(gè)龍精虎猛的小伙子在那忙里忙外。
陳凱和丁遠(yuǎn)就跟競(jìng)賽一樣互相比拼著效率。
一個(gè)腕力強(qiáng)勁，在火光照映下，掂鍋炒菜技藝嫻熟，另一個(gè)菜刀飛舞，手上不停，拎瓜切菜一氣呵成。
陳凱和丁遠(yuǎn)的合作非常默契，這邊切好絲瓜，那邊就炒好了蛋花，兩個(gè)人一起操作，節(jié)約了大量的時(shí)間。
把輔料一切，陳凱馬不停蹄地開了大火，絲瓜段、金蛋花一股腦入鍋翻炒。
沒過(guò)幾分鐘。
“好嘞！出鍋了?！标悇P這一吆喝，排在隊(duì)伍最前的食客們也是精神一振，這效率可不是一般的快啊。
“給您的，兩份打包，拿好小心燙。”
“這是您的，請(qǐng)端好盤子邊緣，小心湯水。”
“對(duì)對(duì)對(duì)，二維碼掃這里。”
新的一鍋絲瓜炒蛋一出來(lái)，陳凱忙不迭地招呼客人，丁遠(yuǎn)在旁邊繼續(xù)洗洗切切。
食客們并沒有等待很久，隊(duì)伍有序前進(jìn)著，拿到蓋飯的食客們都是一副心滿意足的樣子，或轉(zhuǎn)身回家，或坐在就餐區(qū)大快朵頤。
功夫不負(fù)有心人，二十分鐘左右，就餐區(qū)幾乎坐滿了食客，每個(gè)人都在狼吞虎咽地吃著面前的絲瓜炒蛋，排在灶臺(tái)前的隊(duì)伍總算是少了一些。
剛才灶臺(tái)前面擠滿了等待的食客，陳凱和丁遠(yuǎn)的壓力都很大，到了出鍋前的關(guān)鍵時(shí)刻連抬頭說(shuō)話的時(shí)間都沒有了。
現(xiàn)在總算是扛過(guò)去了，看著剩下的客人，估計(jì)還有一兩鍋就差不多了。
丁遠(yuǎn)刷刷刷幾刀，把最后的一根絲瓜切完，放下菜刀，長(zhǎng)出了一口氣，旁邊的瀝水盆里，絲瓜段堆得跟小山一樣，足夠這次用完了。
陳凱在旁邊看著，心里也不由得佩服丁遠(yuǎn)，一邊打著雞蛋一邊感激地說(shuō)道：“老丁，這次可多虧你幫忙了?！?br/>
丁遠(yuǎn)稍微活動(dòng)了一下手腕，半天憋出一句：“要是三天內(nèi)湊不夠七千塊錢，開店大業(yè)延遲，你就來(lái)我攤子上穿五天的竹簽子抵債吧?！?br/>
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