“白露丫頭，你說什么，竟然可以掙的這么多！”王氏聽了白露的計劃，大吃一驚，她從來沒有想過賣吃食可以這么掙錢。

    白露點點頭，她今天來找王氏就是一起合作開飯館的。

    在鎮(zhèn)里頭買一間鋪子她還是可以做到，但是開飯館就得找人幫忙了。

    做的就是粵菜，粵菜在烹調上以炒、燴、煎烤、局著稱，講究鮮、嫩、爽、滑、口味上以生，脆、鮮、淡為主。曾有“五滋“（香、松、臭、肥、濃），六味（酸、甜、苦、咸、辣、鮮）之說。

    “脆皮烤乳豬“、“龍虎斗“、“太爺雞“、“東江鹽局雞“、“潮州燒鷹鵝“就是白露推出的主打菜系！

    她思來想去，只有在吃食是最好掙錢的。

    白露是廣東人，雖然做不到大廚級別那么好吃，卻也能把握一些火候。

    “行！我跟你去試試?！蓖跏弦蚕霋赍X，自己可是欠了一屁股債，好不容易有個機會，肯定要牢牢的把握住。

    田大貴也是極其贊成的，在鎮(zhèn)上打短工一天只能掙個幾十文，還不如放手一搏。更何況還不用出本錢，只要出力就好。

    第二天，田大貴就跟白露去鎮(zhèn)上物色店鋪了，湊巧的是有一鋪子要出售，鋪子后面還是二進的屋子，價格還行，就是位置太偏僻。

    白露琢磨著后面屋子可以住人，酒香不怕巷子遠，就選這了！

    跟房主討價還價，從一百二十兩砍到一百兩，她瞬間滿足了。

    當場去衙門里蓋了章，付完錢，拿著熱乎乎，新出爐的房契，白露一臉肉疼，自己手里一下子就溜走了一百兩！

    田大貴站在一旁大吃一驚，一百兩啊！他這輩子都沒見過這么多錢，白露這丫頭居然一口氣都就拿出來了。

    “丫頭，你手里沒錢了吧，下次可不能放這么多在身上！”田大貴語重心長的說道。

    他一個大男人都不敢這么干，白露一個丫頭竟然這么膽大。

    “嘿嘿，大叔不要擔心，我放好了?！卑茁堵洱X一笑，其實她也有些害怕，不過就算在大街上說她有一百兩誰會信，一副簡樸打扮，能有個一兩銀子就不錯了。

    接下來就是該布置門面，田大貴會做桌椅，白露就把這活交給他。

    然后是刷漆，她打算都弄成白色，然后在請人在上面畫山水畫。

    在鎮(zhèn)上繞了一圈，兜兜轉轉又來到集市，以前那個自視清高的書生還在那里擺著小攤子。

    白露特地去看了看他畫的畫，好看是好看，就是沒有靈氣。

    白露搖搖頭走了，一路都在低頭沉思，該去哪里找人來畫。

    “姑娘可是來買畫的?”聲音從一旁傳來，抑揚頓挫，格外的好聽。

    白露抬頭一看，挖槽！竟然是個糙漢子，一臉胡渣子，整個人都帶著頹廢感，太配不上這聲音了。

    “嗯。莫不是大叔你也會畫？”白露在心里默默的惋惜這聲音，卻也知道有些人是深藏不露，絕對不能小看任何人。

    “姑娘不要叫我大叔，我還不那么老?！眳菒[嘴角一陣抽搐，自己才二十有三，大叔還擔擔不起。

    “若是不嫌棄，我可以幫忙。”他一路打聽才知道自家孩子被分派到這，銀子在打點上花銷掉了，找工都需要那些身強力壯的，他這副身子本來就弱，經不起折騰，前段時間又大病一場，現(xiàn)在都沒有人愿意收他。

    剛剛好看到白露在看畫，依他察言觀色的本事，一看就知道白露不滿意那個書生的畫，這不就來推銷自己了。

    白露上下打量了一下，現(xiàn)在也找不到人來，干脆就死馬當活馬醫(yī)，先給讓他在紙上畫，如果可以在上墻。

    帶著吳怺回到鋪子里，王大貴正忙著搬新桌椅進來，白露樂呵呵的打了招呼，從柜臺里抽了一張紙，又拿了一把沾了墨汁的毛筆遞給吳怺。

    吳怺知道此刻就是表現(xiàn)的機會，下筆格外的認真，一刻鐘后一副花下美人就畫好了。

    白露拿起來認真的看了看，忍不住給自己點贊。

    看來是挖到寶了。

    “行了，就是你了，我需要你把這幾面墻都畫上，題材就是山水?！卑茁洞笫忠粨]，這事就定下了。

    “姑娘是這家店鋪的主人?還缺掌柜不，我可以當?shù)摹！眳菒[一看到白露帶他來這就有了主意，自己是要窮瘋了，臉皮什么都已經不重要。

    毛遂自薦有時候也是很管用的，白露正好也缺個掌柜，一聽這話心里就樂的不可開交。

    不過她還是打算先來測試一下，拿了一副算盤給吳怺，問道“假如一只蝸牛爬一棵十米的樹，白天可以爬兩米，晚上掉一米，幾天可以爬完?”

    吳怺皺了皺眉頭，這是什么問題，而且蝸牛一天根本爬不了兩米。

    不過他還是在心里算了一下，過來一會就說出答案，連算盤都沒用上。

    “不錯不錯！”白露很滿意，用手拍了拍吳怺的肩膀，這大叔腦子還挺好用的。

    盤算了一下該給的工錢，她開頭道“包吃包住，一個年五兩銀子，不包住的話一個年六兩五錢銀子?！?br/>
    “要包吃包住的。”吳怺立馬回道，他現(xiàn)在也沒地方去了，原先住的因為還不上租金，被趕了出來，他都露宿街頭好幾天了。

    “好，現(xiàn)在就去工作吧。記得要把胡子剃了?！卑茁稘M意的壓榨起了自己的員工。

    掌柜的有了，跑堂的就定王大貴夫婦，現(xiàn)在就缺一個廚師。

    寫了張招工貼，貼在鎮(zhèn)上專門準備的一面墻上，白露還被收了一百文的占地費。

    ……就這么一小空位就被收了一百文，這古代要收費的地方真多！

    不過這錢沒有白花，效率倒是很高，第二天就有人來問了。

    白露陸陸續(xù)續(xù)的面試了幾個，終于挑好了一個。

    這廚子姓張，看起來有三十多歲，笑呵呵的進來面試，瞬間就拉到了白露的好感，前面幾個看到她的時候都是一臉的蔑視，白露也不屑這種人，揮揮手就讓他們走了。

    考驗了張廚子的刀功和菜品，她就決定聘用了。

    手機用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質的閱讀體驗。