怕孫佑宸沒胃口, 奚川將早飯做了好幾個(gè)花樣, 有粽子、牛肉小面和蒸餃, 孫佑宸起來的時(shí)候,看著滿桌子的早餐, 吃了一驚:“哥,你怎么做了這么多早餐?”
“嗯,你想吃哪個(gè)就吃哪個(gè)?!鞭纱ㄐχf。
孫佑宸撓撓腦袋:“做一個(gè)就夠了,不用這么麻煩。老師說了, 就把它當(dāng)平常的考試一樣對(duì)待就行了。”他拿過一個(gè)粽子剝開咬下去,一口便咬到了里面的肉餡, 粽子餡兒是五花肉,放在蒸籠里蒸了一晚上,此刻肥肉都化在了米里, 瘦肉軟糯,咸香可口,完全不覺得油膩。
奚川看他吃的是粽子,頓時(shí)笑逐顏開,粽子的寓意就是高中啊,真是個(gè)好彩頭:“好吃嗎?好吃就多吃點(diǎn)。”
孫佑宸說:“我想喝水?!?br/>
奚川趕緊給他拿來了牛奶:“喝牛奶吧?!?br/>
孫佑宸被奚川這么貼心伺候著,覺得怪別扭的, 他一邊喝奶一邊看奚川, 發(fā)現(xiàn)他一直盯著自己看, 便放下杯子:“哥你吃早飯了嗎?”
“啊, 哦,我差點(diǎn)忘了。你吃面條嗎?”奚川問。
孫佑宸說:“面條不想要了,想吃點(diǎn)牛肉。”
奚川便將牛肉都夾給孫佑宸吃了,自己把剩下的面條吃了。孫佑宸默默享受著奚川的寵愛,他格外珍惜和奚川在一起的時(shí)光,他馬上就要畢業(yè)了,這種相處的時(shí)光只會(huì)越來越少吧。
吃了飯,奚川堅(jiān)持要送孫佑宸去考場,以防堵車,他沒選擇打車,而是騎了自己的助力車過去。目送孫佑宸進(jìn)了校門,等開考鈴響起,這才轉(zhuǎn)身回去準(zhǔn)備午飯,一場考試兩個(gè)半個(gè)小時(shí),應(yīng)該足夠他做飯了,孫佑宸考完就能回來吃飯,吃了飯還能睡個(gè)長長的午覺。
考試這兩天,孫佑宸被無微不至地照顧著,簡直就是衣來伸手飯來張口,考完了奚川還不會(huì)被問考得怎么樣,只會(huì)笑瞇瞇地說:“太好了,又解放了一門!”
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8日下午,孫佑宸考完英語走出考場,看見奚川和曾波都在校門口等著,曾波熱情地伸手?jǐn)堖^孫佑宸的肩:“恭喜、恭喜!終于徹底解放了,走,波哥替你好好慶祝去!”
自從他們搬家之后,奚川的休假又盡量配合孫佑宸的休息日,是以跟曾波只見過一次面,今天還是他們第二次碰面??荚嚱Y(jié)束時(shí)間尚早,才五點(diǎn)剛過,曾波開了車帶他們?nèi)コ贼~:“我說的這個(gè)地方你們肯定都沒去吃過,那兒的魚都是現(xiàn)抓現(xiàn)殺的,鮮得很?!?br/>
奚川說:“想吃魚的話,買了魚回去我給你們做啊。”
曾波笑著說:“你天天做飯還沒做夠啊?偶爾也要去嘗嘗別人的口味,看看有什么值得學(xué)習(xí)的地方。”
奚川知道曾波說得有道理,以前師父在的時(shí)候,每隔一段時(shí)間也會(huì)帶著他去別人店里吃飯,他們業(yè)內(nèi)叫做吃“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)”,就是各大飯店輪流做莊,拿出自己的拿手菜招待業(yè)內(nèi)的廚師,是為交流感情,更是為了切磋廚藝。他就是覺得孫佑宸剛剛才考完考試,怕他太疲憊:“佑宸你累不累?”
孫佑宸笑著搖頭:“不累。我們出去吃吧,不能讓你總給我做飯?,F(xiàn)在我放假了,以后我就可以學(xué)著做菜給你吃了?!毕氲竭@里,他就忍不住有些興奮。
奚川哈哈笑:“好啊?!?br/>
“趕緊學(xué),學(xué)會(huì)了給我也嘗嘗?!痹ㄕf。
“好!”孫佑宸這輩子除了開微波爐,連一個(gè)雞蛋都沒煎過,他也不知道自己做菜好不好吃,但他覺得既然家里幾代都是大廚,自己在廚藝方面肯定也有天賦,做菜應(yīng)該不是什么難事。
車子出了城區(qū),開過一條小河,到了一座小鎮(zhèn)上,雖然已經(jīng)臨近黃昏,但是臨河的街上人聲鼎沸,停滿了車,從國產(chǎn)車到進(jìn)口豪車都有,街道兩旁全都是簡陋的大排檔。對(duì)于吃,蓉城人是最投入的,也是最能放下身段的,只要味道好,不管能不能登大雅之堂,人們都會(huì)蜂擁而至。
一下車,就聞到了空氣中濃郁的魚香味。曾波有些得意地說:“你們沒來過這兒吧?這條街都是吃魚的,魚都養(yǎng)在河里,要吃直接去河里抓,都是野生河魚?!?br/>
“是嗎?”奚川只是笑笑,他做了這么多年廚師,對(duì)食材行情還是比較了解的,雖然河魚并未稀少到絕跡的地步,但是絕對(duì)供應(yīng)不了這么龐大的市場需求,而且河魚性子通常都急躁,這種季節(jié)一出水,多半都已經(jīng)死了,活下來的不易,說是野生河魚,多半還是人工養(yǎng)殖的。
曾波聳一下肩:“人家是這么說的,我估計(jì)半真半假,有河魚也有養(yǎng)殖魚,碰運(yùn)氣吧。”
他們?cè)谝患覠狒[的大排檔前坐了下來,過了一會(huì)才有人過來送菜單:“抱歉,人比較多,久等了,先點(diǎn)菜吧?!?br/>
曾波將菜單給了奚川:“高手你來?!?br/>
奚川掃了一眼簡陋的菜單,說:“居然有軟燒仔鲇,那就來一道吧,再來一道浣花魚頭。你們看看還有什么想吃的?”
曾波對(duì)孫佑宸說:“佑宸你來。”
孫佑宸看了一下,說:“我點(diǎn)個(gè)脆皮魚吧?!?br/>
奚川對(duì)孫佑宸說:“這個(gè)季節(jié)的草魚草腥氣重,肉質(zhì)松散,換一種吧?!?br/>
孫佑宸說:“那不吃魚了,來個(gè)鍋巴肉片好了?!?br/>
曾波說:“他們這兒菜份量都很足,那就先來這三道吧。這些我都沒吃過,上次我們過來就點(diǎn)了烤魚和酸菜魚,味道都很好,主要是鮮。咱們挑魚去?!?br/>
奚川和孫佑宸都對(duì)這點(diǎn)比較感興趣,店家將魚養(yǎng)在河中的網(wǎng)箱里,有客人點(diǎn)菜,就直接從河里現(xiàn)撈現(xiàn)殺。奚川贊嘆:“倒是有點(diǎn)意思?!濒~本來就是屬于河鮮,養(yǎng)在流動(dòng)的河水里,現(xiàn)撈現(xiàn)殺,保證了十足的新鮮,材質(zhì)上就占足了優(yōu)勢,只要廚藝不是太差,做出來肯定好吃。
天色漸漸暗了下去,燈光漸次亮起來,晚風(fēng)從河面上吹拂而來,裹挾著清涼的水汽,讓人感覺十分舒適,不得不說,這是個(gè)適合吃飯的地方。菜上來了,周圍的人群也開始觥籌交錯(cuò)起來,大口喝著酒、大口吃著肉,嗓門也逐漸敞亮起來了,人聲變得鼎沸起來。
受著周圍氣氛的感染,曾波也叫了一件啤酒:“今天佑宸終于解放了,慶祝一下你畢業(yè),可以喝酒了吧?”
孫佑宸點(diǎn)點(diǎn)頭:“可以喝一點(diǎn)?!?br/>
奚川看一眼孫佑宸,倒是沒說什么,只是對(duì)曾波說:“你不要開車嗎?”
曾波笑著說:“不回去了,晚上就在這邊找個(gè)旅館對(duì)付一晚上吧。你明天反正也不趕早,十點(diǎn)半才上班不是嗎?”
奚川笑了笑:“那就客隨主便吧,我也好久沒喝過酒了?!?br/>
菜的味道自然不如奚川做的,但是勝在魚夠鮮,大家的心情也足夠輕松,所以彌補(bǔ)了口味上的不足。喝著冰啤,吃著熱騰騰的菜,吹著涼爽的夜風(fēng),心情別提多愜意了。孫佑宸敞開了肚皮吃菜喝酒,剛開始奚川還怕他喝多了,最后自己喝得更多,曾波酒量也喝了不少,一邊打著酒嗝一邊拍著奚川的肩說:“多久沒喝這么過癮了,太痛快了!”
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