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湯偉業(yè)連著做了一星期的惡夢(mèng),整個(gè)跟人煮糊了的面條似地,走路都抬不起腳。
旁人看著他臉上汗津津,頭發(fā)粘糊糊的,雙頰凹陷下去,都嚇得紛紛避讓,生怕他一個(gè)倒下把自己訛上。
湯偉業(yè)去看小診所的醫(yī)生,醫(yī)生說(shuō):“你這是神經(jīng)衰弱,我開點(diǎn)兒谷維素加b1給你吃,加盒安神補(bǔ)腦液就行了。你讓你老婆平時(shí)多煮些桂圓紅棗粥或者糖水,調(diào)理調(diào)理?!?br/>
結(jié)果這話戳到了湯偉業(yè),他當(dāng)場(chǎng)拍桌子喊起來(lái):“好好開的你的的藥!你管我老婆煮什么!”
醫(yī)生自覺(jué)不能跟神經(jīng)病理論,招手把自己幾個(gè)兒子叫出來(lái),幾個(gè)一身肌肉的漢子一人提一邊胳膊,把這病懨懨的瘦猴給叉了出去。
湯偉業(yè)就站在人家診所門口叫罵,最后把楊隊(duì)長(zhǎng)給招了來(lái)。
楊隊(duì)長(zhǎng)一身的警服把湯偉業(yè)給鎮(zhèn)住了,倒也沒(méi)再撒野,只是坐到巡邏車上還在不死心地碎嘴罵。
楊隊(duì)長(zhǎng)也沒(méi)理他,自顧自地前面開著車,湯偉業(yè)那癟嘴動(dòng)了好一會(huì)兒,忽然就語(yǔ)氣一轉(zhuǎn),問(wèn):“我說(shuō)楊隊(duì)長(zhǎng),你們查我弟弟當(dāng)年那案查得怎么樣了?”
楊隊(duì)長(zhǎng)這才回過(guò)頭來(lái),認(rèn)認(rèn)真真地打量這人一眼,這人剛才還跟市場(chǎng)那賣剩的蔫菜葉似的,現(xiàn)在卻跟被噴了水似地,煥發(fā)了暫時(shí)性的生機(jī)。
楊隊(duì)長(zhǎng)說(shuō):“你這語(yǔ)氣聽起來(lái)不像是關(guān)心你弟啊?!钡瓜袷切奶摳购诳偛煤莺輴?。
湯偉業(yè)那眼里精光一閃,又傻頭楞腦地笑:“做你們這行的就是疑心重。”
楊隊(duì)長(zhǎng)沒(méi)再接話,回到所里就開始讓人重點(diǎn)查湯偉業(yè)這個(gè)人。
湯偉鵬住院這些天,都是林惠敏在醫(yī)院照顧。
湯芫在家具城訂的桌椅都送到了店里,她跟莊時(shí)澤兩個(gè)人把桌椅都上了層漆——海軍藍(lán)的桌面白色的桌腿,椅子也如法炮制。
等到第二天漆都干了,兩人又拿砂紙打磨,一批復(fù)古感十分的桌椅就這么橫空出世。
湯芫除了去醫(yī)院送飯就都耗在家里,跟莊時(shí)澤一起想店的名字。
桌椅都弄妥之后,他們還是想不出來(lái),紙上斑駁地寫了各式各樣的名字,但總是不太滿意。
因?yàn)闇咎貏e重視這間店,就猶豫不決:“得起個(gè)響亮干脆又有點(diǎn)意思的名字,我打算以后都用它了,得慎重?!?br/>
莊時(shí)澤特別享受跟湯芫在一起的過(guò)程,于是他就說(shuō):“慢慢想,不急。”
他覺(jué)得兩人在一起的時(shí)間過(guò)得特別快,無(wú)論做什么都覺(jué)得特別開心。
湯芫索性放任不想,恰好菜譜跳出來(lái)——
請(qǐng)做一道紅燒豬蹄。
材料:豬蹄、蔥、姜、蒜、八角、花椒、辣椒、植皮、香葉、老抽、冰糖、鹽
功效:豬蹄膠原蛋白豐富,可使皮膚細(xì)嫩、毛發(fā)有光澤,養(yǎng)顏美容。
服下立即見效。
湯芫邊往廚房走邊說(shuō):“那就先別想,都十一點(diǎn)了,咱們做點(diǎn)兒吃的,填飽了肚子再說(shuō)。”
莊時(shí)澤心頭一暖:“那好,我?guī)湍恪!比缓缶透M(jìn)去。
他最享受的就是陪著湯芫做菜,每當(dāng)湯芫默契地接過(guò)他遞的東西,他心里就會(huì)生出他和她是家人的溫馨來(lái)。
這種踏實(shí)的感覺(jué)每每讓他幸福感滿溢,鼓滿了心房。
紅燒豬蹄其實(shí)做起來(lái)不難,配料多的食材,只配料拿捏得好,不要貪心地一股腦地每樣撒進(jìn)一大把,那煮出來(lái)的食材都不會(huì)太難吃。
湯芫走進(jìn)廚房,瞄準(zhǔn)了其中一只大鍋,一揭蓋,果然看到滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊诲佁慊?,都是已?jīng)處理好的,干干凈凈,切面是厚皮包裹著的透明蹄筯。
配料都?jí)涸谔慊ㄏ旅?,她把蹄子先揀出盆子里,莊時(shí)澤時(shí)來(lái)的時(shí)候不免驚奇:“怎么總覺(jué)得你的廚房隨時(shí)能變出食材來(lái)?”
對(duì)于這點(diǎn)莊時(shí)澤其實(shí)很早就覺(jué)得神奇,每回湯芫說(shuō)要做東西吃,那食材就一定準(zhǔn)備得既及時(shí)又新鮮,但每次說(shuō)起,她都說(shuō)是提前囤著的,他也就沒(méi)再多問(wèn)。
不過(guò)這幾天他幾乎都跟她在一起,除了晚上回舅舅愛睡覺(jué)之外。
而湯芫的廚房似乎總藏著食物,她哪來(lái)的時(shí)間去買呢?
湯芫最近一直為自己的食材和錢的來(lái)源愁個(gè)說(shuō)法,被莊時(shí)澤這么一問(wèn),又把她的心事給問(wèn)了出來(lái)女狀元。
不過(guò)莊時(shí)澤的問(wèn)題還算好回答,她就說(shuō):“傍晚給我爸送飯的時(shí)候就順路買回來(lái)了,不然要吃的時(shí)候再去買,一來(lái)來(lái)不及,二來(lái)太費(fèi)時(shí)了。有時(shí)我會(huì)多買點(diǎn)兒放冰箱里,你看這鍋里的,就是我昨晚就買好了的,今早你沒(méi)來(lái)的時(shí)候拿出來(lái)解凍,現(xiàn)在也化得差不多了?!?br/>
這么一解釋似乎十分有說(shuō)服,莊時(shí)澤也被說(shuō)服了:“你想得挺周到。”
“親愛的你想得真是周到!”寧菲翻著邱綺妮帶來(lái)的那本《小食光》,一邊隔空給她飛個(gè)吻。
邱綺妮看著寧菲碟子那幾根水煮青菜,看得嘴都淡了:“你少來(lái)……又吃這個(gè)啊,自從我去吃了湯芫的菜之后,這個(gè)都吃不下了,是給人吃的么?喂豬豬都不吃?!?br/>
寧菲已經(jīng)翻到了介紹湯芫的那頁(yè),對(duì)著金黃油潤(rùn)的蛋炒飯流著口水,然后就著吃下一根菜。
她憂傷地說(shuō):“你以為我是你啊,我喝口水都胖,也只能看著好吃的,當(dāng)我吃的菜是肉了!不然我還能咋樣?”
邱綺妮搖了搖頭:“這幾天人家爸爸入院了,而且被狗仔盯得緊,也沒(méi)敢再去人家那里吃,可愁死我了!”
寧菲的目光粘在雜志上:“我更愁!這雜志聽說(shuō)都搶斷貨了,我助理準(zhǔn)備買的時(shí)候被人搶了,那姑娘胳膊細(xì),輸給了一大媽?!?br/>
邱綺妮失笑:“你平時(shí)不都是看《娛食于樂(lè)》和《食全食美》的么?沒(méi)這個(gè)也不可惜?!?br/>
她這閨蜜就這么一個(gè)癖好,喜歡對(duì)著美食雜志吃青菜,說(shuō)是這樣吃起青菜特別有滋味。
大約是身在這行的難處吧,不能大魚大肉,就只能看看也寄托感情了。
寧菲說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)不可惜的?《小食光》本來(lái)就特別熱銷,里面的編輯一個(gè)個(gè)跟大爺似的,就不肯給我預(yù)訂,說(shuō)是都預(yù)訂光了!所以我一直沒(méi)買,可是這次你不說(shuō)有那小姑娘么,你去她那兒吃飯那個(gè)……”
“湯芫?!鼻窬_妮提醒。
“對(duì),湯芫,所以我就買來(lái)看看了唄!”寧菲看著圖片上的少女說(shuō),“你還別說(shuō)啊,這姑娘要是不做個(gè)廚子,這皮相也能跟咱們這樣做個(gè)戲子了!”
這點(diǎn)邱綺妮十分贊同:“我爸當(dāng)時(shí)不替路伯伯找人么,就因?yàn)闇具@皮相對(duì)她不看好,路伯伯倒是不按理出牌,最后堅(jiān)持選了她,聽說(shuō)還得罪了寒江雪的大廚呢?!?br/>
寧菲比了個(gè)拇指:“牛掰??!”
寧菲就著雜志美食圖吃完了那幾根青菜,又打量了邱綺妮幾眼:“真是奇了怪了!你前陣子這么個(gè)吃法,還真沒(méi)見你胖!“
邱綺妮說(shuō):“別說(shuō)你覺(jué)得奇怪,我更覺(jué)得奇怪,有一會(huì)我偷偷帶了點(diǎn)回去讓人給我查,你知道的,我怕有那些東西嘛,結(jié)果人家查出來(lái)說(shuō)這菜營(yíng)養(yǎng)十足,對(duì)身體是大大地有益!”
寧菲眼珠一轉(zhuǎn),說(shuō):“那就是既然補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又吃不胖嘍!那你說(shuō),咱們讓這小姑娘給咱們做菜吃怎么樣?”
邱綺妮想了想:“我倒是想,就不知道人家肯不肯,明天我問(wèn)問(wèn)她碰到獸人找到家?!?br/>
湯芫把高壓鍋里壓好的豬蹄花倒進(jìn)炒鍋里,加入整瓣的蒜頭翻炒,再大火收汗,把姜片八角這些大料撈出來(lái),然后找了只闊口瓷盆,盛了滿滿的一盆,金黃色的豬蹄堆得小山似地。
豬蹄被燉得皮軟粘糯,莊時(shí)澤在等著湯芫的時(shí)候就忍不住了,先是拿筷子蘸點(diǎn)濃稠的醬吸幾口——醬汁香滑入味,香得是盈滿了口腔的每個(gè)角落,還沒(méi)嘗蹄子他就忍不住生出向往來(lái)。
湯芫一回頭就見莊時(shí)澤巴巴地看著那蹄子,感覺(jué)他就像只等著主人順毛的小狗一樣,那目光帶著溫潤(rùn)的潮濕,把眼睛洗得泛著亮光。
她手上的動(dòng)作加快,先好了鍋就到桌邊坐下,拿筷子叉了一大塊蹄子放進(jìn)莊時(shí)澤碗里。
莊時(shí)澤愣了愣,把那碗推到她面前:“大塊的讓你吃。”
只是幾個(gè)字,湯芫卻心里大為感動(dòng)——上輩子她還是趙亦勛的妻子時(shí),也經(jīng)常做好了菜先給趙亦勛夾,趙亦勛從來(lái)都是不在意地放進(jìn)嘴里就吃,看到湯芫盯著他看還莫名其妙地問(wèn)她怎么不吃。
但是從來(lái)也不像莊時(shí)澤這樣,總是先讓她吃。
她眨眨眼把似乎想滲出來(lái)的眼淚逼回去,覺(jué)得自己這也太矯情了點(diǎn)兒,埋頭吃了起來(lái)。
莊時(shí)澤終于可以放心地吃,拿筷子叉了一塊蹄子,這蹄子都砍成了大小適中,吃著剛剛好。
叉進(jìn)了碗里他就沒(méi)再斯文了,直接下手去捏著兩邊大咬一口——這皮是糯軟的,筯更是香彈入味,醬汁從皮肉中滲開去,他一邊吸著醬汁一邊咬下一大塊連筯皮帶著的肉,蹄筯透明有嚼勁,肥糯的皮中和了肉的干,吃得嘴唇都能拉出膠質(zhì)的絲來(lái),他卻一口比一口咬得大塊,大口嚼著才覺(jué)得過(guò)癮!
豬蹄的份量特別足,她又裝了滿滿的一保溫飯盒,拌點(diǎn)兒蠔油生菜放進(jìn)隔層里,再加上白米飯。
她又把豬蹄肉都剔出來(lái),切成小塊,把還冒著熱氣的醬汁淋上去,拿只小的保溫飯盒裝著。
做完這些之后,她才跟莊時(shí)澤離開家,莊時(shí)澤回舅舅家,她去醫(yī)院。
醫(yī)院的護(hù)士都十分熟悉她,這小姑娘特別貼心,每回做菜都多做吃,讓查房的護(hù)士吃點(diǎn)兒,還都切好了,她們只管拿牙簽叉來(lái)吃就成。
于是護(hù)士去她這房查房查得特別勤快,湯偉鵬在這里更是受到貴賓式的待遇!
這次的豬蹄更讓護(hù)士吃得腦袋放空,牙簽叉下去就感受到那軟彈的質(zhì)感,再吃進(jìn)嘴里,感受著濃糯的膠質(zhì),吃到最后一塊的時(shí)候還蘸了特別多的醬汁,先把醬汁吸了,再細(xì)細(xì)地嚼著蹄肉,吃得舌頭都卷了起來(lái)。
林惠敏那邊喂完了湯偉鵬就去洗盆子了,丫丫上廁所。
這個(gè)晚班的護(hù)士突然想起一件事兒來(lái):“對(duì)了,昨晚我來(lái)查房的時(shí)候聽見你爸說(shuō)話了!”
湯芫驚訝地睜大了眼,心里的欣喜涌了上來(lái):“真的?說(shuō)什么了?”
護(hù)士努力地回憶著說(shuō):“你也別太激動(dòng),我估計(jì)是說(shuō)夢(mèng)話呢!他就不斷重復(fù)著一個(gè)字,類似‘?!@個(gè)音,說(shuō)了幾句就不說(shuō)了,我已經(jīng)把情況都反映給李教授了,具體情況還得看李教授跟郝醫(yī)生討論得怎么樣?!?br/>