第三百二十九章維多利亞西餐廳
“好……”我支支吾吾地回應(yīng)道。
“嗯!周偉,把我交代的事情做成了,讓我知道你是一個(gè)有能力的人,如果你完成這個(gè)任務(wù)了,到時(shí)我會(huì)給你一個(gè)巨大的獎(jiǎng)勵(lì)?!比氲佚?jiān)俅卫浔f道。
媽蛋!
老子不要什么獎(jiǎng)勵(lì)?。?br/>
我心里面罵了起來。
我有沒有能力也不是通過奪回南山路這種事情來判斷的。
“周偉,這是你人生的第一個(gè)機(jī)會(huì)!后面你會(huì)明白我今天說的這句話的意思的,希望你不要讓我失望。”
入地龍又含糊不清地對我說道。
機(jī)會(huì)?
什么機(jī)會(huì)?
我一頭霧水,我只看到我把南山路奪回來的機(jī)會(huì)是零。
這下子慘了。
我心里面叫苦連天。
不過既然答應(yīng)了入地龍了,我根本沒有第二條路可以走,只能硬著頭皮往前走了。
三個(gè)月,我有三個(gè)月的時(shí)間。
和入地龍通話結(jié)束后,我發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)滿頭大汗,身上都濕透了。
呼!
我長長吐了一口氣出來。
陳婉若在旁邊連忙問我,入地龍都說了什么了,為什么我這么緊張,反應(yīng)這么大。
我嘻嘻笑著告訴她,西餐廳的門面,入地龍已經(jīng)幫她找好了。
想了一下,我還是把入地龍交代給我的任務(wù),奪回南山路的控制權(quán)給隱瞞起來了。
只告訴陳婉若關(guān)門西餐廳的部分,畢竟,陳婉若和入地龍本來關(guān)系就非常差,要是讓她知道,入地龍幫她找這個(gè)門面,其實(shí)不是為了她把西餐廳經(jīng)營好,生意做起來,只是要想用西餐廳作為鋒利的匕首插入南山路古胖子的勢力范圍里,并且以此來找機(jī)會(huì)奪回南山路控制權(quán)。
陳婉若勢必對入地龍又有意見,而且不會(huì)去南山路開店的。
“老婆,三百多平,兩層,還是旺鋪,這一次你可以大展身手了?!蔽覞M臉笑容說道。
一聽到這個(gè)消息,陳婉若臉上也笑開了花,非常高興。
第二天上午,陳婉若就迫不及待叫我和她一起到南山路看門面。
我開著她的寶馬載著她,花了半小時(shí)左右,終于到達(dá)了南山路。
南山路算是云城九十年代的老街道,比較懷舊,南洋的騎樓風(fēng)格,因?yàn)橐婚_始有很多歸國華僑在這邊經(jīng)營門面。
現(xiàn)在整條街上也依然有一半左右的門面賣東南亞相關(guān)的珠寶、首飾、水果和各種工藝品。
來這邊逛街的人,除了住在附近片區(qū)的人,還有很多人把這里當(dāng)旅游景點(diǎn)來玩。
當(dāng)然了,不管怎么樣,這里的人流量是比不上后面新開發(fā)的商圈的。
這可能也是入地龍之所以會(huì)把南山路讓給古胖子的原因,因?yàn)橛退容^少。
陳婉若要開西餐廳的門店位置,就在南山路中間三岔路口旁,算是整條街上最好的位置之一。
三叔還是很會(huì)挑位置的。
我和陳婉若把寶馬停好,沿著南山路逛了起來。
陳婉若顯得很興奮,不時(shí)挽著我的手。
“周偉,這里不錯(cuò)啊?!彼罂纯?,又瞧瞧,不斷對我說道。
“那是,女神,在這里開西餐廳,生意應(yīng)該不錯(cuò)?!蔽抑噶酥竷蓚€(gè)金發(fā)碧眼的歐洲游客說道。
“你看這里有很多外國人來玩,西餐廳他們肯定會(huì)進(jìn)來吃的?!蔽倚ξf道。
對于做生意,我并不是很懂,不過這里居然有外國游客來玩,說明西餐廳成功機(jī)會(huì)還是挺大。
不過其實(shí)西餐廳能不能開起來,這并不重要,重要的是,我要怎么把古胖子的勢力趕出去?
這才是讓我頭疼的地方。
我和陳婉若手挽著手到了西餐廳的門面外面,這門面果然很大,兩個(gè)正常門面連在一起,一樓大門打開,里面非常寬敞,二樓上面是玻璃墻壁,到時(shí)候坐在玻璃墻壁旁邊的顧客,可以一邊吃飯,一邊看外面南山路上的街景,應(yīng)該會(huì)受喜歡小資情調(diào)的年輕人喜歡。
這個(gè)西餐廳應(yīng)該開的起來。
我心里面暗自說道。
我和陳婉若到門店里面來來回回走了好幾遍,把里面所有的空間角落,全部都觀察了好幾遍。
“這里,可以弄一個(gè)酒吧式的吧臺(tái),這里可以弄一個(gè)簾子把空間分割起來。”陳婉若進(jìn)入門店里面已經(jīng)開始在規(guī)劃空間和布局了。
“是不是可以在中間弄一個(gè)小舞臺(tái),找?guī)讉€(gè)穿三點(diǎn)式的女大學(xué)生,在上面跳鋼管,女神,這樣保準(zhǔn)生意會(huì)非常好!”我指著一樓中間的一塊空地說道。
“滾!老娘開的是西餐廳,不是色情場所?!标愅袢舻闪宋乙谎?。
我笑嘻嘻地趕緊退后兩步,因?yàn)槲铱此氖忠呀?jīng)準(zhǔn)備伸過來掐我了。
我和陳婉若都對這個(gè)門店非常滿意,而且還有非常好的一點(diǎn),那就是這個(gè)門店之前是開日本料理店的,現(xiàn)在開西餐廳,根本不需要重新裝修,可以利用他原來的格局和裝飾,只需要重新梳理一下,就可以快速的開業(yè)了。
甚至那些桌椅餐具和布置,很多也都可以照單全收。
本來沒有一兩個(gè)月,是開不了店的。
這樣一來,一個(gè)禮拜左右,陳婉若的西餐廳就差不多準(zhǔn)備好了。
陳婉若忙里忙外,整個(gè)人以極大的熱情投入到西餐廳的開業(yè)準(zhǔn)備中。
招廚師,服務(wù)員和大堂經(jīng)理,第一波招了二十幾個(gè)人,組織員工培訓(xùn)。
和各種食材,機(jī)器設(shè)備,軟裝物品供應(yīng)商溝通簽合同。
辦了營業(yè)執(zhí)照,通過消防檢查等一些來繁瑣的事情。
一個(gè)禮拜后,陳婉若的維多利亞西餐廳準(zhǔn)備就緒,隔天就可以正式開業(yè)了。
我發(fā)現(xiàn)陳婉若的臉更加消瘦,而且都出現(xiàn)黑眼圈了。
不過她這滿滿的干勁,還是感染了我。
雖然整個(gè)準(zhǔn)備過程,我什么忙都沒有幫上,就是天天跟在她身邊偶爾幫忙跑跑腿而已。
這一次,也是運(yùn)氣不錯(cuò),陳婉若招到一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的餐廳女經(jīng)理――秦嵐,曾經(jīng)在必勝客當(dāng)過餐廳經(jīng)理和區(qū)域經(jīng)理,對于西餐廳門店的操作經(jīng)驗(yàn)非常豐富。
一個(gè)門店從無到有,如何經(jīng)營,員工如何培訓(xùn),如何服務(wù)客人,她都是專家。
秦嵐大概四十歲左右,身上散發(fā)著成熟女人的魅力,臉上總是帶著微微的笑容,喜怒不形于色。
她個(gè)子中等,但是身材非常勻稱,維持地非常好。
皮膚白皙,臉上五官也很漂亮,可以想象年輕的時(shí)候,她也是漂亮的女人,估計(jì)有很多男人喜歡。
最主要的是,可能是長期當(dāng)門店的經(jīng)理的緣故,她給我的感覺就是非常端莊大方,讓你沒有距離感,但是你如果靠她太近,又會(huì)有壓力。
讓我對她最感興趣的是她的眼睛,她的眼睛好像會(huì)說話一下,非?;罘?。
第二個(gè)就是她高挺的兩只大白兔,年齡越大的女人,胸脯就越大,秦嵐也是一樣。
她穿著職業(yè)套裙,胸前傲人高挺,好像隨時(shí)要把衣服給撐爆了。
蘇玲和陳婉若都沒有她那么“胸狠”,我接觸過的女人里面,只有馮瑛和陳淑華可以和她一拼了。
有時(shí)候,我會(huì)失控情不自禁地看著她高聳的胸脯看,還被她發(fā)現(xiàn)了。
不過秦嵐只是笑了笑,就走開了。
開業(yè)前一個(gè)晚上,所有準(zhǔn)備工作都做好了。
陳婉若請所有人吃飯聚餐。
就在維多利亞西餐廳二樓,實(shí)際演練接待客人的真實(shí)場景。
陳婉若叫來了三五個(gè)她認(rèn)識(shí)的朋友,我們坐在同一桌上。
媽蛋!
陳婉若叫來的女人都好漂亮啊。
各個(gè)打扮光鮮亮麗,不是穿著旗袍,可以看到雪白大長腿,就是胸口開著深v,看的我目不暇接。
“點(diǎn)菜!”陳婉若對她的朋友說道。
她的幾個(gè)閨蜜立刻點(diǎn)菜,旁邊服務(wù)員站著記錄,秦嵐也站在旁邊,滿臉微笑。
點(diǎn)好了菜以后,十幾個(gè)服務(wù)員也分批點(diǎn)菜交給后廚,然后坐了下來。
除了七八個(gè)廚師在后廚忙碌,所有人都坐下來等上菜了。
我坐在陳婉若身邊,她的那些閨蜜就在旁邊問她:“這個(gè)是你的男朋友嗎?小若?!?br/>
陳婉若瞥了我一眼。
“不是,不是男朋友,我的男朋友肯定是高大威猛帥氣又多金,你看他哪一點(diǎn)有?”陳婉若故意借機(jī)奚落我。
哼!
老子是不高大威猛帥氣多金,但是老子有黑粗硬,有這個(gè)就可以征服你了。
夜夜都把陳婉若壓在下面,陳婉若叫的比殺豬還慘,爽到不行。
咳咳!
我干咳了兩聲。
陳婉若回過頭看了我一下。
“我是真的沒有說錯(cuò)啊,你說你哪一點(diǎn)有了?”
她說的好有道理,我竟然不知道怎么反駁她。
“我除了你說的高大威猛帥氣多金,其他全部都有!”我微笑說道。
“其他都有,但是哪個(gè)女人要啊?”陳婉若這一說,所有人都大笑了起來。
就在這個(gè)時(shí)候,廚師在后廚叫著上菜了。
服務(wù)員立刻到樓下廚房上菜。
滋滋滋!
牛排還在鐵板上燒著,發(fā)出滋滋滋的聲響,煙霧彌漫,整個(gè)維多利亞西餐廳里面,全部是牛排和奧爾良烤翅的香味。
不一會(huì)兒,所有人點(diǎn)的東西都上齊了,七八個(gè)廚師也坐在另一桌上面……