?炸得表皮發(fā)皺的尖椒，包裹著油香撲鼻的肉餡……
二舅媽感覺(jué)自己的舌頭不自覺(jué)分泌出更多口水，不由得咽了一下：“哎，大哥什么時(shí)候這么會(huì)做菜??？平時(shí)深藏不露啊。”
一轉(zhuǎn)頭，二舅媽看見(jiàn)余樂(lè)樂(lè)拿著鍋鏟在炒，眼睛瞪圓：“啊，樂(lè)樂(lè)！”那語(yǔ)氣頓時(shí)古怪起來(lái)：“你做的？”
余樂(lè)樂(lè)把梅菜扣肉盛進(jìn)盤(pán)里，“是呀！嘗嘗看，合不合口味？”
彈幕里幾乎都在說(shuō)：“二舅媽的臉疼不疼?。?！”
“在二舅媽的臉上，我仿佛看見(jiàn)了懵圈兩個(gè)字??！”
“天哪，哈哈哈哈哈，好尷尬?！?br/>
大舅舅從門(mén)外進(jìn)來(lái)：“二嫂，那虎皮釀肉就是特意為你做的，真的特別特別好吃！就是有點(diǎn)太辣了，我吃不了幾個(gè)?！?br/>
二舅媽還生著大舅舅的氣，也不搭理他，徑自拿起筷子夾了一個(gè)。見(jiàn)兩邊煎得均勻，嘗試著入口。炸過(guò)的肉特別香，咬起來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)是肉汁。濃稠湯汁滲進(jìn)尖椒，整個(gè)口感不僅爽脆，而且咸辣香互相融合。
她一時(shí)說(shuō)不出話(huà)來(lái)。本來(lái)她還覺(jué)得一盤(pán)虎皮釀肉能好吃到哪里去，但現(xiàn)在吃了一個(gè)，她只想再多夾兩個(gè)。
她咳了一聲：“你放了什么調(diào)料？這肉是真不錯(cuò)，這尖椒怎么做到一點(diǎn)都不老呢？”
余樂(lè)樂(lè)聽(tīng)這意思是獲得認(rèn)可了，笑嘻嘻說(shuō)：“這肉是獨(dú)門(mén)秘方哈哈?！痹敿?xì)把這道菜怎么做講了。
二舅媽還是有點(diǎn)不服氣，左右看了一圈：“都做完了？”她一個(gè)個(gè)看過(guò)去，發(fā)現(xiàn)魚(yú)蝦只等著上鍋蒸，其他的菜都在散發(fā)著香氣。
她有點(diǎn)不敢信，居然都做完了……關(guān)鍵是余媽媽扭了腰，也就是說(shuō)這些菜都是余樂(lè)樂(lè)一個(gè)人掌廚！這么短的時(shí)間，那么兩三個(gè)人，居然還來(lái)得及做完了！不僅做完了，還做得比她的好吃多了。
余樂(lè)樂(lè)笑說(shuō)：“是呀！”
從廚房出去的時(shí)候，二舅媽頭都不想抬起來(lái)了，越想越郁悶！
她以為這幾個(gè)人一定會(huì)求她，她再趁機(jī)討點(diǎn)好。
看他們半天沒(méi)來(lái)，她就覺(jué)得怪了。尤其是四妹是最在乎自家面子的，不可能不管，那估計(jì)是四妹來(lái)做飯吧？她還樂(lè)得清閑呢！結(jié)果她發(fā)現(xiàn)四妹扭了腰，居然還是不來(lái)求自己！
過(guò)來(lái)一看，才發(fā)現(xiàn)余樂(lè)樂(lè)這么能干！細(xì)細(xì)琢磨，這事讓婆婆知道了，也不知道怎么說(shuō)她呢！真是搬了石頭砸自己腳……
算了算了，反正余樂(lè)樂(lè)過(guò)完暑假就走了！
大院子里陽(yáng)光普照，風(fēng)吹在身上特別舒服！
余樂(lè)樂(lè)忙完了一輪，又一次感覺(jué)到當(dāng)廚子的便利。每一道菜做好了，她都能第一個(gè)嘗到最熱騰騰的滋味，好幸福，一不留神，光試吃都吃了個(gè)三分飽了。
等她從廚房出來(lái)，見(jiàn)前院支了個(gè)桌子，有幾個(gè)人已經(jīng)在磕瓜子打牌了。
“趕緊出！磨蹭什么！”
“同花順！哈哈哈哈哈！”
余樂(lè)樂(lè)認(rèn)了一圈，圍著桌子的四個(gè)人里面，她只認(rèn)得其中一個(gè)板寸頭。那是她三舅舅，長(zhǎng)得跟二舅舅很像，但性格很直，得罪了不少人。她印象中，三舅媽跟二舅媽相處不來(lái)，嫌山里落后，也很少上山。孩子在外地讀書(shū)，也很少回來(lái)。
“舅舅！”
三舅舅一看她來(lái)了，眉開(kāi)眼笑：“樂(lè)樂(lè)！”又給她略微介紹了一下，這個(gè)辮子哥是堂叔，黑炭頭是堂哥。黑框眼鏡是堂哥同學(xué)，清秀靦腆，叫郭小明。
堂哥用胳膊肘撞了一下郭小明：“我說(shuō)了吧，我堂妹比我們班花好看多了！”
郭小明有點(diǎn)靦腆，“別說(shuō)了?！蓖悼戳擞鄻?lè)樂(lè)一眼，趕緊低頭。
余樂(lè)樂(lè)也不以為意：“我去給你們拿點(diǎn)橘子！”
三舅舅伸手去盤(pán)里抓了一把瓜子：“我們這兒的橘子特別好吃！明天帶你們?nèi)フ?！?br/>
彈幕幾乎都炸了：“小明在你們地球是不是很有名！我看了很多人都叫小明！”
“為什么地球人拿著幾張紙都可以這么開(kāi)心？”
“他們?cè)谕鎿淇伺?！?br/>
“不是吧，我聽(tīng)說(shuō)是叫斗地主?！?br/>
余樂(lè)樂(lè)壓低聲音說(shuō)：“牌叫撲克牌，有一種玩法是斗地主。”
午飯依舊是圍觀群眾關(guān)注的焦點(diǎn)，“想看主播吃飯?。?！”
“原來(lái)人類(lèi)的飯是這樣制作出來(lái)的啊，神奇！?。 ?br/>
“剛才你們看見(jiàn)沒(méi)，二舅媽那個(gè)臉色哈哈哈哈哈！”
午飯時(shí)間，屋里的雞“咕——”大叫了一聲，鍋碗一個(gè)個(gè)擺開(kāi)。眾人圍成一桌吃飯，這一道道菜獲得一致驚艷好評(píng)！
梅菜扣肉，肥而不膩，浸泡著白米飯，絕了！鮮蝦和魚(yú)火候控制得好，山野菜土雞蛋，別有一股鮮味。上素羅漢齋、煲仔飯、咸香的泥焗雞……最出彩的是酥炸丸子，一口咬下去，那外皮焦脆，肉汁鮮嫩，一上桌就被掃光了。
余樂(lè)樂(lè)平時(shí)只能吃大半碗飯，今天吃著自己親手做的飯菜，感覺(jué)好滿(mǎn)足，整整吃掉了兩碗。
總有一道菜能戳中大家的味蕾，大家都吃得相當(dāng)痛快！吃到最后，煲仔飯那金黃色的鍋巴烤得焦香油脆，被一搶而光。桌上幾乎沒(méi)什么剩菜，大家都在努力地吃吃吃。
堂叔大力贊揚(yáng)：“樂(lè)樂(lè)不去當(dāng)大廚真是浪費(fèi)了！”
二舅舅：“你們看這個(gè)雕花，這個(gè)擺盤(pán)！之前她就用西瓜皮弄了一個(gè)小艇出來(lái)，特別像酒店那種感覺(jué)！”
各種贊揚(yáng)不停！
外婆瞥了二舅媽一眼，沒(méi)有問(wèn)她什么，但二舅媽悶著不說(shuō)話(huà)。
大舅舅：“每一道菜都是她自己做的?！?br/>
媽媽難以掩飾語(yǔ)氣里的驕傲：“嗯，也就是看電視節(jié)目學(xué)的。”
“也是因?yàn)槭巢暮谩庇鄻?lè)樂(lè)吃得肚子滾圓，推拒了兩下，還是收下了堂叔塞過(guò)來(lái)的一個(gè)特別厚的紅包。她幸福之余，又有點(diǎn)不好意思。其實(shí)她做的都是家常菜，不過(guò)家人真是把她捧上天了……
“誰(shuí)要是娶了我堂妹，真是幸福死了?！碧酶缑亲?，打了個(gè)飽嗝：“好撐?！?br/>
堂哥推了推邊上的郭小明：“你要加油啊?！?br/>
郭小明臉漲得通紅：“八字還沒(méi)一撇的事，你老提干嘛？”
“誰(shuí)還看不出來(lái)，看你臉紅的！”
余樂(lè)樂(lè)對(duì)這種調(diào)侃也很煩，正想說(shuō)什么，就聽(tīng)見(jiàn)方遠(yuǎn)開(kāi)口：“喜歡她的人多了，加油也沒(méi)用?！?br/>
郭小明和堂哥幾乎是一瞬間張口結(jié)舌。
余樂(lè)樂(lè)大窘！
這話(huà)里，那醋味濃到發(fā)苦……
幸而很快這話(huà)題就被“才幾歲，說(shuō)這個(gè)干嘛哈哈哈！”就過(guò)去了，而堂叔也很快把話(huà)題扯到了農(nóng)家樂(lè)。
“樂(lè)樂(lè)做菜這么好吃，我想到一個(gè)主意??！你們?cè)趺床桓阋幌罗r(nóng)家樂(lè)？”他回頭環(huán)視著這個(gè)院子：“你看這里啊，什么都有，光這里整理出四個(gè)房間，后面不是還有一個(gè)廢棄的大屋子嗎，裝修一下，又能弄出六七個(gè)房間?！?br/>
他說(shuō)：“你看啊，一個(gè)人每天收一百二十塊錢(qián)，那也不是一個(gè)小數(shù)。一整間屋子全包出去，兩天下來(lái)，就是一千多一天！其他什么項(xiàng)目，你們自己開(kāi)發(fā)再額外收費(fèi)！多少錢(qián)呀這是！”
余樂(lè)樂(lè)完全贊成，雖然堂叔的定價(jià)可能過(guò)高，也想得有點(diǎn)理想化，但是搞農(nóng)家樂(lè)也是她的想法！二舅舅丟了工作，正需要錢(qián)，而腳下每一寸土地都可以利用起來(lái)。
其實(shí)食宿游玩，甚至包車(chē)都不是大問(wèn)題！最大的問(wèn)題是怎么推廣而已！
她本來(lái)一直就想提這個(gè)，但是她手上方案沒(méi)確定下來(lái)，也就沒(méi)跟家里人提。
在2005年，互聯(lián)網(wǎng)還在流行論壇和博客，印象中還沒(méi)有民宿相關(guān)網(wǎng)站。所以從大論壇里吸引流量，再開(kāi)博客宣傳是其中一條路。
要寫(xiě)帖子，肯定要圖文并茂，而且圖一定要美！可惜，她手頭上沒(méi)有單反，連個(gè)像素好的手機(jī)都沒(méi)有，只有一個(gè)諾基亞，拍出來(lái)很模糊。自己不拍，只能找?guī)讉€(gè)驢友過(guò)來(lái)體驗(yàn)，讓他們?nèi)?xiě)帖子宣傳。怎么找合適的驢友合作，也是問(wèn)題。一切都得等她下山再說(shuō)。
余樂(lè)樂(lè)表達(dá)了一下搞農(nóng)家樂(lè)的困難，郭小明推了一下眼鏡框，小聲說(shuō)：“嗯，我們大學(xué)有一個(gè)學(xué)生論壇，有個(gè)板塊叫旅行天地。其實(shí)我們想要做大一點(diǎn)，做一個(gè)商家和學(xué)生的溝通橋梁，方便以后多拉一點(diǎn)贊助?！?br/>
她一聽(tīng)就感興趣了！那流量當(dāng)然比不過(guò)水木清華，但在2005年，這在線(xiàn)人數(shù)已經(jīng)很不錯(cuò)。就算多給一點(diǎn)贊助費(fèi)，那也不是問(wèn)題。
“其他旅行信息還好，就是農(nóng)家樂(lè)這一塊比較麻煩。想報(bào)名農(nóng)家樂(lè)的人已經(jīng)很多了，但商家沒(méi)有合適的。要么是太貴，要么是太遠(yuǎn)。這地方風(fēng)景好，靠近學(xué)校，還安全！我可以在論壇上幫你們推薦，不收你們贊助費(fèi)。你們?cè)趺凑f(shuō)呢？”說(shuō)著說(shuō)著，郭小明的臉都紅了。
余樂(lè)樂(lè)聽(tīng)了，覺(jué)得可以試一下！雖然只是一個(gè)小論壇，但正好可以讓他們做一個(gè)小范圍試驗(yàn)！這也可以讓他們摸索出經(jīng)驗(yàn)。
大舅舅連忙擺手：“哪有、有空忙這個(gè)呀！”
全家只有兩個(gè)勞動(dòng)力，一個(gè)是他，一個(gè)是三弟。兩人又摘橘子又采紅菇，本身已經(jīng)忙不過(guò)來(lái)。二弟平時(shí)懶得要命，更不可能干活。
二舅舅剔著牙：“我哥忙不過(guò)來(lái)的。”
堂叔說(shuō)：“這話(huà)可不是這么說(shuō)的呀！該忙還得忙！我跟你們說(shuō)啊，市里也在籌備民宿旅游項(xiàng)目，想創(chuàng)收，具體方案沒(méi)出來(lái)。趁別人都沒(méi)搞起來(lái)，你們先搞一個(gè)模范出來(lái)！我這邊也動(dòng)動(dòng)嘴！這肉吃著就穩(wěn)了！別人全得跟著你們喝湯！”
余樂(lè)樂(lè)隱約記得這個(gè)堂叔在市里上班，具體干什么忘了。如果這消息是真的，這規(guī)模前景可就大了！
三舅舅說(shuō)：“我們都沒(méi)有搞過(guò)什么農(nóng)家樂(lè)，不會(huì)弄！再說(shuō)，我哥結(jié)巴！我一開(kāi)口肯定得罪人！你們是不知道……”又說(shuō)起因?yàn)樽斐?，差點(diǎn)拖累橘子賣(mài)不出去。幸虧橘子本身質(zhì)量過(guò)硬，別的地方產(chǎn)不出這么好吃的。
堂叔說(shuō)：“你們要是不想掙這個(gè)錢(qián)，我也不說(shuō)什么了?！蹦弥璞鹕恚鞍?，那大肥貓呢？怎么沒(méi)影了！”
二舅媽說(shuō)：“這兩天不知道跑哪去了，那傻貓估計(jì)又去撲蝴蝶了?！?br/>
等堂叔走后，幾個(gè)人又討論起這個(gè)事。
二舅媽自從二舅失業(yè)、外加這一頓飯后，顯然感覺(jué)自己的地位受到了動(dòng)搖，急需要找點(diǎn)什么來(lái)鞏固地位。所以她特別積極推動(dòng)這個(gè)事情！
二舅媽?zhuān)骸拔艺f(shuō)你們！一個(gè)個(gè)山里住久了，腦子進(jìn)了泥！有錢(qián)也不知道掙！”往二舅舅那邊瞪一眼。
二舅舅被這么一看，本來(lái)反對(duì)搞農(nóng)家樂(lè)，現(xiàn)在火速倒戈：“我老婆說(shuō)得也有道理！”
無(wú)論二舅媽說(shuō)什么，二舅舅都是我老婆對(duì)。
余樂(lè)樂(lè)邊聽(tīng)邊笑。
她這次站二舅媽。辦農(nóng)家樂(lè)能賺錢(qián)，而且人多熱鬧，晚上一起烤烤肉，聊聊天才開(kāi)心呢。
這主要還是人手的問(wèn)題！
余樂(lè)樂(lè)想了想：“摘紅菇也就兩天時(shí)間，那個(gè)橘子也快摘完了吧。剩下一小片橘林沒(méi)摘，那就讓客人進(jìn)去，他們可以一邊吃一邊摘，我們收錢(qián)就行了。”這樣大家都樂(lè)得清閑。
再過(guò)幾年，大家都愛(ài)上了摘草莓，就是因?yàn)檫@種又吃又玩的感覺(jué)，超級(jí)爽。