“念丫頭，你真要辦廠？”

    唐老太有點(diǎn)擔(dān)心，畢竟念丫頭的爹娘，就是因?yàn)檗k廠才倒霉的。

    “辦廠才能讓全村人富起來，要不然咱家天天吃肉，紅眼病一天比一天多?！?br/>
    唐念念知道老太太肯定能聽懂。

    唐老太嘆了口氣，不吃肉饞，有肉吃了又慌，唉！

    “放心吧，以后會(huì)越來越好的?！?br/>
    唐念念知道老太太的擔(dān)心，安慰了句，但并不管用，唐老太一直愁眉苦臉，就連吃肉都沒讓她歡喜起來。

    徐金鳳卻很開心，還問：“念念，我能去襪廠上班不？”

    “你和二嬸學(xué)好技術(shù)就能?！?br/>
    “我肯定好好學(xué)?！?br/>
    徐金鳳歡喜極了，以后她也能拿工資啦。

    唐滿金一直憨憨地笑，什么都沒說，因?yàn)樗抖疾欢?，反正聽念丫頭的就好。

    下午，唐家人都沒出工，因?yàn)樘颇钅钅贸龅拿追酆腿馓?，做清明馃費(fèi)時(shí)費(fèi)力，唐老太索性讓大家都在家做馃子。

    唐滿金去屾上挖冬筍，徐金鳳清洗清明草，山上泥土多，要清洗很多次，洗好后還得焯水，放點(diǎn)堿一起焯。

    然后用三成糯米粉，七成粳米粉，用焯好的清明草和成綠色的面團(tuán)，然后就是炒餡。

    雪里紅，五花肉，冬筍，豆干，蔥花，多放些油炒熟，放在大盆里放涼，唐老太還煮了赤豆做豆沙，要做咸甜兩種餡。

    甜果做起來比較簡(jiǎn)單，揪一團(tuán)面團(tuán)，用手捏成碗狀，將豆沙餡放進(jìn)去，然后搓成團(tuán)子形狀，再濕泡脹的糯米上滾一圈，綠色的團(tuán)子沾上雪白的糯米，蒸熟后，糯米變成曉明，特別好看。

    這種甜餡的清明馃有個(gè)很好聽的名字，叫‘雪團(tuán)’。