但是在這一刻,他相信了,他相信西莉亞大嬸的手藝,比他都要好太多了,而且他也是第一次嘗到如此鮮美的食物。
安格斯覺(jué)得自己以前都是白活了,實(shí)在是太失敗了!
在這個(gè)天堂島隨便一個(gè)大嬸,就能作出鮮美的讓人尖叫的食物,這實(shí)在是太讓人感覺(jué)到意外了,自己的廚藝真的不行了,是該再靜下心來(lái)好好學(xué)習(xí)。
真正的廚藝高手,是在民間。
而自己能不能在天堂島多呆些日子,跟著西莉亞大嬸學(xué)習(xí)一下廚藝?安格斯在心里暗想,但是他也知道,這個(gè)天堂島的島主是那個(gè)華裔年輕人,貌似自己要先和他商量一下。
安格斯注意到張亞明很喜歡吃辣椒,喜歡吃燒烤的食物,而對(duì)于澳大利亞人喜歡的披薩和沙拉,他則幾乎沒(méi)有動(dòng)過(guò)。
這讓安格斯心里有了主意,因?yàn)樗郧霸趯W(xué)校的事情,選修的課程是華夏菜系,雖然做的不是特別地道,但是對(duì)于華夏人來(lái)說(shuō),還是很有吸引力的。
“張亞明先生,我想留在天堂島一段時(shí)間,幫你們打理廚房的食物,我想跟著西莉亞大嬸學(xué)習(xí)一下怎么作出這樣的美食,你覺(jué)得可以嗎?”
安格斯是一個(gè)很喜歡做菜的,對(duì)于廚藝有很深追求的人,所以為了能作出更好吃的菜,他想先留在天堂島。
至少再現(xiàn)在他還沒(méi)有弄清楚,西莉亞之所以能作出這樣的美食,不是她的廚藝好,而是因?yàn)檫@天堂島的食材,才是最好的!
這樣的食材,整個(gè)世界。整個(gè)澳大利亞除掉天堂島,可能再也找不到一個(gè)這樣的地方。
生命之源滋潤(rùn)過(guò)的蔬菜和海鮮,味道鮮美醇厚的,把天堂島人的胃口都養(yǎng)叼了。
“這,是這樣的,安格斯先生。你也看到了,天堂島上的房子不是很多,我的客人卻非常多,所以可能不是很方便,我想我暫時(shí)不能答應(yīng)你的提議!”
張亞明對(duì)于安格斯還是有印象的,但是就是因?yàn)樗胱鞒雒朗车脑挘土粼趰u上一段時(shí)間,張亞明覺(jué)得沒(méi)有那個(gè)必要。
其實(shí)他的廚藝,肯定是比西莉亞大嬸要好。只是他沒(méi)有天堂島的食材,所以作出的食物味道才哦會(huì)差了很多,這個(gè)錯(cuò)不在于他。
再說(shuō),天堂島上,原本只有一間客房了,給了伊萬(wàn)杰琳住,現(xiàn)在就是阿爾洛和蒙蒂過(guò)來(lái),都要想辦法在朱利恩那邊擠出一件小房子。
安格斯想留下來(lái)的話。住的地方都不是很方便,所以真心沒(méi)有那個(gè)必要。
“你!”
安格斯沉默了。繼而有點(diǎn)不甘心,對(duì)于他來(lái)說(shuō),憑借著他的手藝,是多少富豪的座上賓,人們都能為一飽口福而對(duì)他禮遇有加。
他還從來(lái)就沒(méi)有遇到過(guò),有人用客房不夠住而拒絕他。真是讓人失望。
不過(guò)對(duì)于他來(lái)說(shuō),只要是品嘗過(guò)天堂島的美食后,就是張亞明趕他走,他都不愿意離開(kāi)了,最少他得學(xué)會(huì)做這樣的美食后。才會(huì)主動(dòng)離開(kāi)。
“這真是遺憾,我的手藝雖然不好,但是我以前在學(xué)習(xí)過(guò)做華夏菜,而且華夏菜肴中有八大菜系,我雖然談不上什么精通,卻是有好幾個(gè)菜都很拿手,島主難道不想嘗一下家鄉(xiāng)菜肴嗎?”
“只要你留下我來(lái),我愿意每天為你專門做華夏菜,而且保證我在島上的日子每天菜肴都不重復(fù),至于說(shuō)客房不夠住,我覺(jué)得在這美麗的海灘,住在帳篷里,也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇!”
為了能留下來(lái),安格斯是非常的拼,對(duì)于他來(lái)說(shuō),幾乎就是沒(méi)有任何的下限,只要能留下來(lái),每天住帳篷也是非常好的。
“華夏菜?你還懂華夏八大菜系?說(shuō)說(shuō)吧,這八大菜系的特點(diǎn),要是你真的有那份手藝,我倒是愿意留下你,畢竟在澳大利亞想吃到家鄉(xiāng)菜,也是一件不容易的事情1”
張亞明眼睛一亮,繼而上下打量了一下安格斯,這個(gè)漂亮的廚師,居然還會(huì)做華夏菜?這還真的是不多見(jiàn)。
要知道華夏菜相對(duì)來(lái)說(shuō),就像是華夏的語(yǔ)言,是非常的復(fù)雜,其中的蒸煮炒炸有非常多的講究,一般澳大利亞華人餐廳,做的菜都不地道。
那些華人餐廳感覺(jué)就是澳大利亞本地菜肴和華夏菜融合了,然后更偏重于澳大利亞本地人的口味,除掉一些名字或者材料,張亞明已經(jīng)吃不到華夏菜的感覺(jué)了。
沒(méi)想到今天這個(gè)死蹭著要上天堂島的老外,居然說(shuō)他會(huì)做華夏菜,還能說(shuō)出八大菜系,不錯(cuò),真是讓人很意外的驚喜!
要是這個(gè)老外做華夏菜,自己那才是有口福了,天天吃面包烤肉,還有沙拉披薩,張亞明總是感覺(jué)吃不飽。
自己動(dòng)手吧,又覺(jué)得太麻煩了,很多的時(shí)候,手上油膩無(wú)比,而且每次做菜的時(shí)候,家里包括威爾和漢姆大叔他們,都眼巴巴的看著自己。
弄的每一次張亞明都做很多的分量,不然不夠吃!
做那么多菜,也累呀,張亞明是想把天堂島當(dāng)成自己的家,衣食住行都想輕松愉快,隨心所欲,要是吃不好,那還談個(gè)鬼?
“華夏餐飲文化歷史悠久,菜肴在烹飪中有許多流派,以其中‘八大菜系‘最為出名。華夏人發(fā)明了炒(爆、熘)、燒(燜、煨、燴、鹵)、煎(溻、貼)、炸(烹)、煮(氽、燉、煲)、蒸、烤(腌、熏、風(fēng)干)、涼拌、淋等烹飪方式,又向其他民族學(xué)習(xí)了扒、涮等方式,用來(lái)制作各種菜肴?!?br/>
“經(jīng)歷代名廚傳承至今,形成了各具特色的菜系,有的注重咸鮮,還有的注重麻辣,以及甜,黃酒味,還有原汁原味、鮮、清淡的口味,以及有的重油、重鹽、重辣、腌制臘味等,各地不同的色、香、味、形俱佳的傳統(tǒng)特色烹飪技藝?!?br/>
“我會(huì)燒制辣子雞、蜜汁火方、火腿燉甲魚(yú)、九轉(zhuǎn)大腸等菜,對(duì)于辣菜我也比較擅長(zhǎng),雖然說(shuō)不上是非常精通,但是也能做幾道拿手小菜!”
安格斯還是進(jìn)修過(guò)的,對(duì)于華夏大菜系居然是了朗朗上口,而且非常熟悉,不要看他隨口說(shuō)出的幾道菜,每一道菜都是不同菜系的招牌菜。
而且他對(duì)于華夏菜是真的很有研究,每一個(gè)菜系的特點(diǎn)他居然說(shuō)的頭頭是道,讓張亞明倒是吃了一驚。
安格斯看起來(lái)有兩把刷子,只是不知道口才和手藝是不是成正比。
“嗯,聽(tīng)起來(lái)倒是不錯(cuò),我也沒(méi)有那么挑剔,需要吃不同菜系的大菜,你只要能作出我喜歡吃的家常菜來(lái),我就能留下你來(lái)了!”
張亞明想了一下,既然安格斯這么想留在天堂島,他又會(huì)做華夏菜,就算是多了一個(gè)廚師也算不了什么。
留下就留下吧,反正他愿意住帳篷,自己也不用多操心!
“好的,請(qǐng)問(wèn)島主先生,你的家鄉(xiāng)是在哪里,這樣我就能根據(jù)八大菜系,來(lái)研究一下給你做什么樣口味的菜肴,才是最好的!”
安格斯心里大喜,既然有希望留在島上,那么就一定要討好這個(gè)華裔島主,讓他吃的開(kāi)心才行,而島主的出生在哪里,就可以按照那個(gè)地方的菜系的口味來(lái)做菜!
“我在華夏的中部,算是魚(yú)米之鄉(xiāng)靠江邊不算是特別遠(yuǎn),口味偏重辣和咸味,也喜歡吃鹵味和臘味,這個(gè)你可以參考一下!”
張亞明笑著說(shuō)了一句,這個(gè)安格斯看起來(lái)挺專業(yè)的,難道自己以后真的有口福吃到家鄉(xiāng)菜嗎?
不錯(cuò),是一個(gè)好現(xiàn)象。
這一場(chǎng)宴會(huì)一直到晚上十點(diǎn)多鐘頭才散開(kāi),漢姆則去找盧西恩,幫著把今天的客人都安置在他那里,張亞明則早早的洗漱后躺下。
今天忙了一天打官司的事情,海底還有一個(gè)箱子都沒(méi)有時(shí)間撈起來(lái),而自己打算明天去鎮(zhèn)子上去買槍支。
所以他只是去海底看了一下,在水草區(qū)那一只箱子還靜靜的躺在水草堆里,而且在張亞明一出現(xiàn)的時(shí)候,海獅金杯就沖了過(guò)來(lái),
還有一群大型魷魚(yú)以及章魚(yú),它們都趕了過(guò)來(lái),圍著張亞明控制的金杯不停的轉(zhuǎn)悠,在這一片海域,海獅金杯絕對(duì)是霸主一般的存在!
那些魷魚(yú)和章魚(yú),只有在后面屁顛屁顛當(dāng)小弟的份,而且這水草區(qū)魚(yú)類是越來(lái)越多,各種各樣的海魚(yú),不分大小,不分種類,以一種極快的速度繁殖著。
有的直接是魚(yú)群整個(gè)的都遷移過(guò)來(lái)了,這一片海底熱鬧極了。
密密麻麻的魚(yú)群穿梭不息,這才幾個(gè)月的時(shí)間,整個(gè)海底這一片海域,就像整個(gè)大大變樣,而珊瑚區(qū)那邊,則有那一只大蘇眉魚(yú)領(lǐng)隊(duì),還有鸚鵡魚(yú)群。
各種的珍貴的石斑魚(yú),也都在珊瑚區(qū)悠閑的生活著,發(fā)展速度非???。
穿過(guò)海草區(qū),張亞明還去看了一下龍蝦區(qū),那邊是淺海區(qū)域,不同種類的龍蝦和螃蟹四處橫行,還有那長(zhǎng)大不錯(cuò)的水生物,給那些小家伙提供了足夠的食物。
張亞明看了一圈,很快發(fā)現(xiàn),有個(gè)問(wèn)題好像被他忽略了,這個(gè)問(wèn)題非常的重要,自己卻是一直沒(méi)有注意到。(未完待續(xù)。。)
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