回到船上,張澤去船艙內(nèi)把烤架桌子凳子這些都搬出來,隨后選了些蔬菜和牛羊肉,等會(huì)烤串。
食材處理到一半,金三寶先開船湊了過來,將一個(gè)竹筐搬到了他這邊。
張澤伸頭一看,里面有不少生蠔和扇貝,其次還有兩只一斤出頭的青龍蝦,幾條小黃魚以及剛才他提到的那條尿壺魚。
“東西不少啊,看來晚上不需要弄主食了?!?br/>
金三寶嘿嘿笑道:“那必須的,你昨天說一起出海,我們幾個(gè)就計(jì)劃好晚上燒烤的事情,所以早上把網(wǎng)放下后就連忙去趕海。”
“不錯(cuò)不錯(cuò),那你們繼續(xù)去收網(wǎng)吧,這里我先準(zhǔn)備?!?br/>
這些生蠔扇貝以及小部分蛤蜊都濕漉漉的,顯然之前一直放在水里清泡著,肚子里的臟東西差不多吐了個(gè)干凈。
不過金三寶離開后張澤還是先收進(jìn)了空間,放空間內(nèi)再養(yǎng)養(yǎng),他先處理其它的食材。
小黃魚這些先殺好,隨后就輪到了尿壺魚。
拿起尿壺魚,張澤來回打量了下,隨后拿起刀從魚兩側(cè)臉頰凹痕這里下刀。
尿壺魚的處理方式跟普通魚類不同,它的魚頭骨很硬,也沒多少肉,所以頭部是不留的。
而滿肚子的尿液被一層薄膜包裹,需要直接從頭部這個(gè)位置一起抽出來。
稍微弄破一點(diǎn),那恭喜,你會(huì)嘗試到夜壺不小心倒到手上的感覺。
然后,張澤不小心多用了點(diǎn)力.
“嘶~”
一股尿騷味直接熏的他頭皮發(fā)麻,他連忙來到船尾直接在海水中快速把這條魚給清洗干凈,并且將內(nèi)臟和頭部全部扔掉。
把簡單處理后的尿壺魚扔在一邊,張澤拿起水管把剛才一路撒下來的不知名液體沖洗干凈,空氣中的那股騷味頓時(shí)消散一空。
只是這魚,他就有些不忍直視了。
原本還想嘗嘗魚背的,可現(xiàn)在,他晚上下不了口了。
但浪費(fèi)可恥,張澤拿起水管把魚沖洗干凈然后拿到廚房。
他自己不吃,但沒準(zhǔn)金三寶他們就喜歡這個(gè)味呢?
就好比榴蓮、臭豆腐以及螺螄粉,喜歡的人那是真喜歡?。?br/>
哼著小曲,張澤愜意的在甲板上走來走去,把晚上燒烤的食材都準(zhǔn)備好。
不知不覺中太陽已經(jīng)下降到海面上方一點(diǎn)的位置了,把海面映照的跟天空一樣的橙黃,遠(yuǎn)處金三寶的漁船正在向他這邊行駛而來。
沒過多久,他們?nèi)吮惆汛苛诉^來,停下后用纜繩將船給并在了一起,他們?nèi)隧槺銖拇吓懒诉^來。
“來來來,食材都準(zhǔn)備好了,炭火也已經(jīng)燒好,你們想吃什么自己烤,我去看看魚蒸好了沒?!?br/>
張澤招呼了一聲,隨后就走進(jìn)船艙廚房。
剛才見他們往這邊開的時(shí)候,他就把尿壺魚拿去清蒸,這會(huì)他們到達(dá),魚也差不多剛好蒸熟。
鍋蓋一打開,大量水汽頓時(shí)冒了上來,隨后就是一股特別的味道。
有點(diǎn)像臭豆腐的那股味,但又多了一點(diǎn)騷氣。
張澤面露古怪,將盤子端出來,把切好的蔥花蘿卜絲放上去,在魚的兩側(cè)倒上自己調(diào)制加了一點(diǎn)蠔油提鮮的醬油汁,然后燒起熱油往上面一澆。
滋滋滋,那股特殊的味道更濃了,但醬油汁的香味也飄起,又馬上把這股味道掩蓋了下去。
做好之后,張澤立馬把廚房的窗戶都打開。
端著魚出來的時(shí)候也不忘記將廚房門關(guān)上,免得這股味道污染了餐廳和客廳。
“魚來咯,大家快嘗嘗!”
張澤端著魚出來,烤架上也已經(jīng)擺滿了東西。生蠔扇貝以及竄好的羊肉直接擺滿,陳旭東和金帆在一起忙碌著。
金三寶有點(diǎn)無所事事,就站在一邊等吃的。
見張澤端著魚出來眼睛一亮,當(dāng)即拿起筷子湊了過去:“可以啊,這魚的賣相不錯(cuò),這魚肉白花花的真好看。話說魚頭哪去了?”
“這魚的魚頭沒肉,我跟內(nèi)臟一起直接扔了?!?br/>
“這樣??!”
金三寶點(diǎn)點(diǎn)頭并不在意,同時(shí)筷子已經(jīng)夾起了一塊魚肉。
將魚肉往醬油汁內(nèi)沾了一下,剛準(zhǔn)備吃的他神情一頓,鼻子嗅了嗅:“什么味道?”
張澤一直盯著他的動(dòng)作,哪知他即將要吃的時(shí)候突然停下。這會(huì)聽到他的問題,連忙說道:“這魚有點(diǎn)特殊,味道有點(diǎn)重。不過跟水果攤上那榴蓮一樣,雖然臭但吃著香?!?br/>
“榴蓮??!”土生土長的南廣人,金三寶自然吃過這種南邊才有的熱帶水果,畢竟蓮花山上就有些榴蓮樹。
雖然不多,但有半數(shù)左右的村民都吃過這種水果。剩下的那一半倒不是吃不到,而是不喜歡那味道。
金三寶對榴蓮這種水果就挺喜歡,甜??!
所以這下他沒有再遲疑,直接把魚肉送進(jìn)口中。
剛咬下去,他的神情再次一頓。
隨后他嚼都沒嚼直接吞了下去,臉上露出了“驚喜”的神色:“不會(huì)吧,這什么尿壺魚肉竟然這么好吃,賣那么便宜不應(yīng)該?。堪⒎|,你們趕緊來嘗嘗?!?br/>
“好吃吧,賣這么便宜確實(shí)不應(yīng)該!”張澤哪不知道他在憋什么壞水,偷偷對他比劃了大拇指的同時(shí),遞上了一瓶剛從冰箱內(nèi)拿出來的汽水。
“確實(shí)好吃!”金三寶連連點(diǎn)頭,同時(shí)也趕緊打開汽水喝了兩大口。
見金帆和陳旭東都忙著沒空過來吃,他直接端起魚拿著筷子,動(dòng)作快速利索的給兩人各自喂了一大口魚肉。
金帆一嚼,直接帶上了痛苦面具。
想要吐地上,想想是張澤的船這樣不好,于是連忙來到船舷邊再吐。
“呸呸呸,這什么魚,一股的尿騷味。”
張澤頓時(shí)一臉驚奇,打趣:“臥槽,阿帆你喝過?怎么會(huì)知道是尿騷味?”
金三寶哈哈一笑:“阿帆小時(shí)候還真可能喝過,當(dāng)初他可是掉茅坑里了?!?br/>
“呃~”張澤頓時(shí)有點(diǎn)反胃,突然有點(diǎn)后悔自己干嘛要去調(diào)侃。
農(nóng)村那旱廁,一般人踏進(jìn)去都需要莫大的勇氣。
金帆聽到自己小時(shí)候的囧事被曝光,頓時(shí)有點(diǎn)惱羞,上去就要對金三寶動(dòng)手。
兩人一追一跑,一時(shí)間就跟個(gè)小孩子似的,壓根不像娃都好幾個(gè)的人。
只是玩鬧了小會(huì),他們突然停了下來,隨后一臉的驚愕。
包括張澤,他也是如此的表情。
因?yàn)殛愋駯|在燒烤的時(shí)候,時(shí)不時(shí)拿起筷子吃點(diǎn)尿壺魚的魚肉,一邊吃還一邊點(diǎn)頭,似乎很好吃的樣子。
“阿東,你不覺得這魚肉太騷嗎?”
“騷嗎?我倒是覺得挺香的.”陳旭東神情淡定,一邊說一邊吃。
張澤頓時(shí)倒吸了口涼氣,這是個(gè)狠人,看來以后得注意點(diǎn),不能惹?。?br/>
四個(gè)男人一起動(dòng)手,一頓燒烤大餐一直到晚上八點(diǎn)半左右才落下帷幕。
吃完,再收拾收拾,時(shí)間就已經(jīng)九點(diǎn)多了。
金三寶幾人離開去釣魚,他們的漁網(wǎng)已經(jīng)重新放了下去,不過要等到明天起來的時(shí)候再收網(wǎng)。
張澤見已經(jīng)這么晚了,便開船去尋找深海魚的釣點(diǎn)。
釣淺水的延繩今晚就不放下去了,石斑魚這類活躍時(shí)間也就晚上六點(diǎn)到十點(diǎn)之間,也就這個(gè)時(shí)間段放下去的收獲才能最大化。
他也不是明天就得回去,多待一天也沒什么。
很快,張澤就找到了兩處合適的深海魚釣點(diǎn),把四根釣深海魚的延繩給投放下去。
延繩放下去后,他想了想,索性熄火放下船錨,晚上就在這里釣深海魚了。
拿來魚竿,安裝到基座上,隨后綁了五個(gè)鉤。
釣深海魚還是得串鉤更有效率,大多數(shù)深海魚都比較集中,若是魚群好每一竿至少都有兩條以上,跟珊瑚魚還是有一定差別的。
綁好魚鉤后還沒結(jié)束,這次他拿出了一個(gè)小籠子,也就是專門釣深海魚的打窩籠。
這籠子是他自己用鋼絲弄的,初級電焊技能就可以搞定,面對百來米的水壓也不會(huì)有問題。
這籠子隨著魚鉤下沉,里面誘餌散發(fā)的味道可以聚集大量的深海魚。
普通魚餌配合這個(gè)打窩籠,相信效率能夠更提一步。
張澤沒有南極蝦,所以就拿來幾只出海前購買的大蝦,剁成兩段放進(jìn)去,然后把打窩籠的蓋子蓋好。
掛上普通魚餌扔進(jìn)水中,等魚鉤到底了收回幾圈,然后等待魚餌咬鉤即可。
等了小會(huì),魚竿竿稍就開始劇烈的抖動(dòng)了起來,有魚咬鉤了。
不得不說釣魚佬看到這種情況本能的就想抬竿,張澤手都已經(jīng)抓住魚竿,但最后還是忍耐了下來。
這才動(dòng)了一下,一條魚可滿足不了他,得再等等。
稍微等了十來秒,魚竿顫動(dòng)的幅度越來越大,張澤知道差不多了,于是趕緊轉(zhuǎn)動(dòng)搖炳收線。
他不確定上鉤了幾條魚,這單純從魚竿抖動(dòng)的情況來看也看不出來。
但不管怎么樣,多等了十來秒,那就有可能不止一條魚,另外最先上鉤的那條也來不及掙脫。
“咯吱咯吱~叮叮當(dāng)當(dāng)~”
魚竿和上面的鈴鐺相互交映,張澤搖炳轉(zhuǎn)動(dòng)的稍稍有點(diǎn)費(fèi)力。
深海魚可沒那么好釣,同等重量的魚,那股拉力卻比潛水魚要更強(qiáng),并且強(qiáng)的多。
重量也是如此,明明釣上來的時(shí)候魚不大,但釣的時(shí)候份量卻足足的。
幾分鐘后,三條魚出現(xiàn)在海面,側(cè)躺著奄奄一息,魚胃都吐到了嘴巴口。
三條魚,兩條黃色一條紅色。
紅色的最大,是紫紅笛鯛,也就是紅友,看樣子大概有十來斤。
黃色的是什么魚張澤一時(shí)間沒有認(rèn)出來,估計(jì)又是種他不認(rèn)識的。
南海大多數(shù)可以食用的珊瑚魚他都認(rèn)識,但深海魚認(rèn)識的卻不多,只認(rèn)識一些比較常見的。
這兩條暗黃色的魚并不大,一條大概也就三十多公分,重量在三斤左右的樣子。
三條魚都不算很大,張澤直接抓住魚線給提了上來,隨后一一收進(jìn)空間內(nèi)。
【成功釣獲曰本紫魚一條,重量2.86斤,經(jīng)驗(yàn)+15?!?br/>
曰本紫魚?
張澤總覺得這魚有點(diǎn)熟悉,突然,他眼睛一亮,這不是黃尾姬鯛嗎?
也叫散午,是一種魚肉非常鮮嫩的深海魚,市場價(jià)值極高。
張澤確實(shí)沒有釣過,但之前去酒樓賣魚的時(shí)候有幸見過別人賣。
當(dāng)時(shí)酒樓是以八塊錢一斤收購的,主要這魚在南廣附近海域并不多。
兩條魚加起來六斤出頭,能賣將近五十塊錢,這就有點(diǎn)夸張了。
空鉤上掛好魚餌,張澤繼續(xù)釣魚。
這次時(shí)間久了點(diǎn),花了十分鐘,因?yàn)榉萘扛恪?br/>
但收獲卻更喜人,這次竟然直接滿鉤,釣到了五條深海魚。
一條長尾濱鯛,一條深海石斑,也就是七帶石斑魚。
剩下三條都是黃顏色為主的魚,張澤剛開始還挺興奮,這一竿收入爆炸??!
哪知仔細(xì)一看,這三條黃顏色的魚竟然是黃尾東,也叫黃尾梅鯛。
魚如其名,尾巴成剪刀狀,并且是黃色的,同時(shí)背鰭這一片也是黃顏色,咋一看跟黃尾姬鯛倒是挺像。
這兩種魚名字就差了一個(gè)字,但價(jià)格卻天差地別。
就跟火點(diǎn)魚和石蚌魚一樣,就差了個(gè)黑白兩字,價(jià)格就一個(gè)天一個(gè)地。
黃尾東市場上不少見,價(jià)格也就四毛左右。
深海魚種類還是挺多的,張澤時(shí)不時(shí)就釣上一些自己都不認(rèn)識的魚。
好在有空間,雖然沒有詳細(xì)介紹,但起碼讓他知道了這些魚的學(xué)名,等回去后問問人就行。
釣了差不多一個(gè)來小時(shí),空間內(nèi)也多了三十七條魚,總重量一百零三斤,這效率杠杠的。
但張澤這會(huì)卻選擇休息,因?yàn)樗氖直垡呀?jīng)有些酸累了。
這一刻,他無比懷念后世的電絞輪,釣深海魚的必備神器。
就今天這種魚情,他擺上兩根電絞,一個(gè)小時(shí)或者能破百條。
當(dāng)然,魚是越釣越少的,前面能釣這么多后面就未必了,不可能出現(xiàn)五個(gè)小時(shí)釣五百條的情況,除非遇到那種超級龐大的魚群。
休息了會(huì),感覺手臂恢復(fù)后,張澤掛上魚餌繼續(xù)。
魚餌在鉛墜的帶動(dòng)下很快就到達(dá)了海底,張澤習(xí)慣性的收回一點(diǎn)魚線。
哪知才剛剛收回了一點(diǎn),打算讓魚餌離底的時(shí)候,魚竿突然就劇烈抖動(dòng)了起來。
有大魚咬鉤了,這動(dòng)靜比之前五條魚咬鉤還要大。
但看魚竿彎曲的樣子也還好,魚并沒有到達(dá)超標(biāo)的程度,估計(jì)可能有三四十斤。
只是在深海,魚竿反應(yīng)更大一些而已。
(本章完)
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