靈疏無奈嘆氣:“行吧, 那我先隨便做點(diǎn), 看看合不合衛(wèi)少爺味口吧?!?br/>
不知道是什么原因造成的這位少爺食欲不振,看這樣子應(yīng)該是挺嚴(yán)重的, 而且想來那位少爺一定也拒絕看醫(yī)生,否則衛(wèi)管家和衛(wèi)八不會這么為難。
食欲不振的人吃什么好?靈疏還真不知道。
他只得找了個借口說要方便, 躲進(jìn)茅房里打開光腦查了一下資料。
光腦如今沒辦法聯(lián)網(wǎng)了, 好在靈疏的母星上這種人手一只的光腦功能強(qiáng)大,里面注入了種類繁多的常識性的知識, 用來給國民們學(xué)習(xí)使用, 而且最重要的是, 光腦是太陽能的,沒電了曬曬太陽就好, 靈疏不止一次地為此而感到幸運(yùn)。
查完資料, 靈疏把查的內(nèi)容總結(jié)了一番,心里有底了, 便回到廚房, 開始準(zhǔn)備食材了。
食欲不振的人腸胃多半不好, 不能吃太過油膩的東西, 要吃容易消化的,所以第一樣靈疏打算做個粥,山藥雞肉粥。
這粥是用粳米、切碎的山藥以及雞肉末一起熬成的,靈疏把煮粥的鍋放在灶上之后,就開始做其他的菜了。
一旁的衛(wèi)元武和衛(wèi)八見靈疏做的那山藥粥,兩人雖然沒說話,但是臉上的表情卻是有些失望的。
若論做粥,家里的廚子就已經(jīng)做得很好了,但送到少爺那兒,少爺吃的也不多……
第二道菜,松鼠魚。
松鼠魚是酸甜口味的,酸的能開胃,靈疏知道的做法都是需要番茄醬來上色的,這年月沒有番茄,好在有山楂醬,用山楂醬代替也是可以的。
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松鼠魚這道菜是大慶朝沒有的,但刀工靈疏卻不會,幸而這里有大廚刀工不錯,靈疏指點(diǎn)著大廚幫著切了魚,調(diào)好味放入油鍋里炸,那魚肉一下子全都抖開了,形狀就像蓬松的松鼠尾巴。
最后靈疏燒好了山楂醬汁,淋在炸好的魚上,整個廚房散發(fā)出酸甜的香氣時,廚房里的人都忍不住側(cè)目,幾位大廚更是看著盤子里的松鼠魚嘖嘖稱奇。
直到這時候,衛(wèi)元武面上才露出了滿意的神色。
這菜非常新穎,光是看這造型,少爺也定然會被吸引,多多少少都能因?yàn)樾缕娑鴩L上幾口,只要少爺愿意動口,那他就謝天謝地了!
“靈掌柜果然心靈手巧!”衛(wèi)元武不吝稱贊道,“回頭我定然重重謝你!”
靈疏搖了搖頭,沒有自大,只道:“要是你家少爺真愿意吃,再說謝不遲?!?br/>
最后一道菜靈疏想上一個湯,廚房有現(xiàn)燉著的雞湯排骨湯,但靈疏沒有用,而是要了點(diǎn)兒野山菌,做了道野山菌湯,用上湯燉的,里面加了瘦肉、紅棗、枸杞,野山菌原本就鮮,再加上這些補(bǔ)氣的食材,是很有營養(yǎng)的一道湯。
想來那衛(wèi)少爺長期食欲不振,身體應(yīng)該比較虛弱,這道湯正適合他吃。
這三樣食物做好了,自有小廝用食盒裝好,由衛(wèi)元武領(lǐng)著送到那位衛(wèi)少爺屋里去。
衛(wèi)八自然要回去少爺跟前伺候的,靈疏想了想,也跟著去了。
一行人剛剛走到主院外,便聽見一陣叮鈴哐當(dāng)?shù)穆曇簦路鹗峭氲に榱?,接著,靈疏就看見幾個小廝低著頭滿臉惶恐地跑了出來。
幾個小廝見了衛(wèi)元武,面色尷尬道:“衛(wèi)管家,您看這……”
衛(wèi)元武嘆了口氣,定是少爺又摔了飯菜。
都是他們這些做下人的沒本事,不能讓少爺舒心。
“你們先下去。”衛(wèi)元武擺擺手,讓幾個小廝走了,準(zhǔn)備親自送靈疏做的菜進(jìn)去。
然而就在這時,靈疏突然開口道:“等等,衛(wèi)管家?!?br/>
“怎么了?”衛(wèi)元武道。
靈疏斟酌著說:“我看……這幾道菜還是先別讓少爺吃了,我想回去重新做?!?br/>
衛(wèi)元武詫異地挑了挑眉,看著靈疏,等著他解釋。
靈疏咬了咬唇,道:“這幾樣菜,還是不夠新穎,若是少爺能等的話,容我再想想別的辦法?!?br/>
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