至那一天起,易久成為了阿蛇的仆人。
來(lái)也奇怪,往年總是體弱多病的阿蛇在易久到來(lái)之后竟然破天荒地變得健康了許多,而證據(jù)就是那樣一場(chǎng)高燒,竟然在第二天就好得差不多了，只是每當(dāng)阿蛇看到易久的時(shí)候,臉上總是要有些泛紅，倒是讓易久擔(dān)心了一段時(shí)間。
不過(guò)總的來(lái),易久來(lái)之后,他便漸漸的健康了一些，臉上有了一些肉,精神氣看著也好了許多，不過(guò)一段時(shí)間，竟然還長(zhǎng)高了些許，走路也沒(méi)那樣搖搖晃晃了。
對(duì)于阿蛇身體上的變化，易老爺十分驕傲，他總覺(jué)得是這件事情做得挺當(dāng)機(jī)立斷，十分有自己當(dāng)年還跑船時(shí)候的氣魄，再看易久的時(shí)候就沒(méi)有那樣苛刻，另外又補(bǔ)了點(diǎn)米面差人送上了山也算是告知了老和尚一聲。
易久后來(lái)就收到了老和尚給他捎來(lái)的半張草紙，上面寫著“隨緣”兩個(gè)字，也不知道是不是什么別有天機(jī)的指點(diǎn)，反正易久也走不開身，只能自己理解老和尚這是讓他隨遇而安了。
實(shí)在的，阿蛇身體上的變化，易久絲毫不覺(jué)得是自己的緣故啊，嚴(yán)格起來(lái)還是他的緣故，只是與那些神神叨叨的事情毫無(wú)關(guān)聯(lián)，真正的原因，是易久來(lái)了以后就借著秋姨娘還在失寵中，自己掌管了阿蛇的廚房。
他對(duì)于如何為奴為婢毫無(wú)頭緒也沒(méi)有一點(diǎn)興趣，但是心中卻有個(gè)念頭，要把某個(gè)傻了吧唧的啞巴養(yǎng)好點(diǎn)，所以他開始用最簡(jiǎn)單的方式來(lái)做到這點(diǎn)他開始飼養(yǎng)他。
之前的廚娘實(shí)際上也收過(guò)秋姨娘的好處費(fèi)，加上阿蛇這樣的個(gè)性，眼看著實(shí)在是沒(méi)有什么巴結(jié)的前途，做的東西十分敷衍。事實(shí)上，正是知道了那人給阿蛇做的東西究竟是怎么樣的，易久才忍不住火冒三丈地?fù)屵^(guò)了廚房的掌勺權(quán)利。要知道，在阿蛇大病初愈的那個(gè)早上，那廚娘竟然敷衍地煮了一碗清湯稀水的白粥過(guò)來(lái)。面對(duì)易久的質(zhì)問(wèn)，廚娘面色忿忿地開口“但凡是大病后哪有吃大油大肉的，這可是為了大姐好”
易久看著清得能照出人影的稀粥，垂著眼簾沒(méi)作聲。
廚娘自顧自了半天自己也覺(jué)得有些尷尬，斜眼看到易久剛剛長(zhǎng)出頭發(fā)，茸茸的青頭皮，心中又有了點(diǎn)底氣，發(fā)橫“你要是覺(jué)得不滿意，那你自己來(lái)做啊。我家姐長(zhǎng)得不好，腸胃那樣弱，我看你做出什么不是稀粥的東西來(lái)來(lái)給他吃不壞肚子”
易久聽到這話，挑高了眉頭朝她看了一眼，臉上一朵稍縱即逝的冷笑。
“好啊?！?br/>
他。那樣的模樣，倒叫廚娘一時(shí)之間心有不安了起來(lái)。
那天易久做的東西白了都是最簡(jiǎn)單的在廚娘之前煮的粥里頭加了一把白米，將那一鍋粥煮得細(xì)白稠軟。
廚娘叉著手在一邊面帶不屑，暗自諷刺他就這點(diǎn)事。易久連看都沒(méi)看她一眼，轉(zhuǎn)身拿了一個(gè)生雞蛋，用井水洗干凈以后再用軟布擦干凈水分，隨后便在廚娘不解的目光之下將雞蛋放到了白粥里頭，蓋上鍋蓋，用火燜上。
另一邊他起了一口鍋，到了半缸子水進(jìn)去，大火燒旺。中間個(gè)放上蒸架，架子上卻是一口空碗。
廚娘冷眼看著易久忙乎，愈發(fā)覺(jué)得不屑，正要出言諷刺的時(shí)候，門口傳來(lái)了三丫細(xì)聲細(xì)氣的聲音“我回來(lái)了。”
罷一推門，伴隨著冷風(fēng)就見到那丫頭兩頰凍得通紅的進(jìn)來(lái)了，手中拎著一串用草繩穿著的鯽魚，每條不過(guò)巴掌大，卻勝在新鮮，這時(shí)候還在蹦跶。
“哎，這是”
廚娘詫異地看著那個(gè)丫頭。三丫卻沒(méi)理會(huì)她，直接走到了易久面前，有些粗魯?shù)貙Ⅳ~扔到了他的面前。
“喏，你的魚。剛從湖里頭撈上來(lái)，魚師傅今天就這么點(diǎn)啦，全在這里了?！?br/>
易久點(diǎn)了點(diǎn)頭，撿起那串魚檢查了一下，發(fā)現(xiàn)鱗片都很細(xì)密，肉質(zhì)也非常緊實(shí)，就覺(jué)得挺滿意的。
俗話得好，““冬鯽夏鯉””，這個(gè)時(shí)候的鯽魚真是最美味的時(shí)候，為了過(guò)冬而儲(chǔ)存的脂肪讓它的肉質(zhì)肥美而鮮嫩，冬天的水質(zhì)純凈，會(huì)讓鯽魚褪去那種廉價(jià)的土腥味，留下了那潔白魚肉特有的鮮味。在進(jìn)廚房之前易久便用言語(yǔ)激得啦廚娘拿了要食材的對(duì)牌出來(lái)，然后塞給了三丫，讓她去了村里頭慣常給易宅送魚的漁夫那里要鯽魚。冬天天氣冷鯽魚不容易咬鉤，能有這么多是實(shí)在是出乎易久的意外。
“你怎么到外面去”
廚娘以為易久無(wú)非是要病人慣常吃的食物，粥啊雞啊啥的，實(shí)在沒(méi)想到他竟然要了這么一串不起眼的鯽魚過(guò)來(lái)。
易久對(duì)上她的視線，笑了一聲，恍若不覺(jué)地開口問(wèn)道“不是你之前的，我想做什么都可以么”
那肥女人一撇嘴，立刻啞了口。
倒是三丫在一旁忍不住嗤笑了一聲她倒是看這好吃懶做的婆娘不順眼許久了。廚娘翻起三白眼，立刻就狠狠地瞪了她一眼，剛想開口削她，易久又一次打斷了。
他讓三丫過(guò)去幫忙將那些鯽魚去了鱗腮和鱗片，接著又用清水漂了好幾遍，等到一串魚都變得清潔無(wú)比，一絲血水都不見才住了手。然后他拿起蒸鍋的蓋子，在廚娘覺(jué)得他簡(jiǎn)直是匪夷所思的目光下，將那幾條魚一條一條釘在上面。
最后，在掛起的魚腹中間，易久還各自塞好了一坨已經(jīng)用刀背拍散的姜塊。
等做完這些，那一大鍋水正好燒開。
易久將蒸鍋鍋蓋蓋上，那些鯽魚的位置恰好抵在了空碗的上方。
這下就連三丫都覺(jué)得有些莫名其妙，拉了拉易久的衣袖問(wèn)他“這究竟是干什么”
“做一碗面而已?！?br/>
易久回答。就像是他的那樣，他接著就將蒸鍋里頭燒開的水盛出來(lái)，另外下了一碗過(guò)水面。
這種面沒(méi)有面湯，只是在水里滾熟而已，實(shí)在是簡(jiǎn)陋不已，看得廚房里另外兩個(gè)人都皺眉不已。不過(guò)易久還是很淡然，將面條放在了一個(gè)青花碗里頭，放了點(diǎn)鹽花，又放了幾滴麻油。
一切都剛剛好，等到這時(shí)候，廚房里的人就看一聞到蒸鍋里頭的鯽魚發(fā)出了香味。因?yàn)轹a魚是剛撈上來(lái)而且肉質(zhì)清潔，最重要的是，易久已經(jīng)去掉了所有的血絲，這蒸好的魚竟然連一點(diǎn)點(diǎn)腥味都沒(méi)有，只有一種魚特有的新鮮的味道。
易久讓三丫過(guò)去直直地將鍋蓋抬起來(lái)底下釘著的幾條魚都已經(jīng)熟了，魚肉的汁液在大火的蒸汽下一滴一滴匯集到底下的空碗里頭。易久用筷子輕而易舉得剝掉了鯽魚身上的魚皮，扔在一邊，這下就可以看到里頭已經(jīng)變得雪白的魚肉，易久不過(guò)是用筷子尖輕輕往下一劃，那魚肉順著肌肉的紋理一條一條地掉在了碗里頭，只留下了半透明的骨架在空中。
易久只取了鯽魚背上一點(diǎn)細(xì)刺都沒(méi)有的肉，就端著碗讓三丫頭放下了鍋蓋。這時(shí)候他的碗中已經(jīng)有了半碗魚湯，那是純粹被蒸出來(lái)的鮮汁，里頭的魚肉似雪，似銀，熱氣騰騰的，十分誘人。
他將那一碗清澄鮮香的湯汁和著魚肉淋在了之前準(zhǔn)備好的細(xì)面條上面，另外準(zhǔn)備了一個(gè)碟子，里頭放上一點(diǎn)兒擠了橘子汁的香醋和一些姜絲。
“唉喲得那么厲害，搞半天就做了這個(gè)出來(lái)哦?！?br/>
廚娘看著易久費(fèi)盡心思竟然只做了這樣一碗清湯白水似的面條，眉梢一跳，臉上帶上了喜色，顯然是覺(jué)得易久這下是正兒八經(jīng)砸了腳。
易久也笑笑地看著她，將白粥里的雞蛋撈出來(lái)，剝了殼放在面碗里頭。
三丫看看他又看看廚娘，其實(shí)心理也覺(jué)得這下易久是熟了。她覺(jué)得有些不爽，又覺(jué)得這時(shí)候若是自己也開口奚落易久好像有些不太好，便轉(zhuǎn)身拿碗想要幫忙把白粥盛上。
結(jié)果卻被易久阻止了。
“那粥不用盛過(guò)去了”他，若無(wú)其事地看著碗中那個(gè)平淡無(wú)奇的雞蛋，“來(lái)就只是用來(lái)煮雞蛋用的?！?br/>
這其實(shí)是在那個(gè)世界，易久的姥爺曾經(jīng)告訴過(guò)他的方法。
白米是最滋養(yǎng)不過(guò)的東西，但若是病后只吃白粥卻會(huì)營(yíng)養(yǎng)不足，這個(gè)時(shí)候只需要將雞蛋帶殼放入白粥煮，雞蛋就可以吸收米粥中的養(yǎng)分，變得養(yǎng)人不膩大概，就是這樣。易久其實(shí)已經(jīng)有些記不清里頭是不是真的有什么醫(yī)學(xué)道理了，但是以往他生病的時(shí)候，姥爺總是會(huì)讓姥姥煮這樣一個(gè)雞蛋來(lái)給他吃。用白米粥煮出來(lái)的雞蛋，確實(shí)要比以往吃的更加細(xì)嫩一些。福利 ”hongcha866” 微信公眾號(hào)，看更多好看的！