入夜，況鐘和沈石良按期出現(xiàn)在回“靖安府”的路上，揚鞭策馬急匆匆往回趕。

    “石良，我們再進去看看。”況鐘停了下來，牽著馬進了財神廟，沈石良緊隨其后。

    “果然還在”沈石良尚未進到廟中，遠遠就看見昨晚吐得骨頭在地上。

    況鐘特意找出那半塊自己扔在地上的醬豬蹄，說道“看來此處并沒有老鼠，有的只是居心叵測，我們回‘靖安府’?！?br/>
    這次兩人沒有再做停留，緊趕慢趕到達“靖案府”時如到達“方縣”一般時辰，仍然是未時。

    “你在想什么？怎么回來就一直不說話”況鐘自入“靖安府”就沉默不語，一幅心事重重的樣子，“是不是在想案子？”

    “嗯?！睕r鐘重重的點頭說道“按照何治有說的一般趕往‘方縣’，但是無論如何不能趕在那日碰見何治有的時辰回到‘靖安府’，看來我們得再去趟‘停尸間’興許遺漏了些什么東西?！?br/>
    “況公子，沈公子，你們回來了?！泵绮额^手中拿著一件長衫，交到?jīng)r鐘手里說道“按照你之前說的將這件衣衫拿了過來，你放心我做的神不知鬼不覺，他不會知道的?！?br/>
    “幫我拿著”況鐘提著衣衫肩部的位置交到沈石良手中看了幾遍，最后目光在衣袖的部位停了下來。

    苗捕頭扯著袖子問道“況公子，兩只袖子上深色的東西是什么？”

    況鐘聞了聞，皺著眉頭說道“酒味和菜味，苗捕頭你先將這件衣衫收好，現(xiàn)在的重點不在這上面。”

    將衣衫收好，況鐘問道“我記得當(dāng)時案發(fā)現(xiàn)場有只水袋里面裝著酒，將那只水袋拿來?！?br/>
    “我去拿”

    去而復(fù)返苗捕頭將酒袋交到?jīng)r鐘手中，況鐘看了又看，突然發(fā)現(xiàn)手指間有些粘稠的感覺，沉思了片刻，說道“苗捕頭，去打盆清水。”

    “好的”匆匆跑了出去，少頃，苗捕頭端著滿滿一盆清水進到“停尸間”“況公子，水來了”將木盆放在一旁的桌上。

    “況鐘，你要這盆清水做什么？”沈石良和苗捕頭站在一旁，兩眼直勾勾看著況鐘手中的舉止。

    三人圍著木盆，況鐘將木塞用力摁緊隨后扔入木盆，水中立時漂起一層油花，況鐘問道“這是什么？”

    沈石良說道“這不就是一層油花嗎？”

    況鐘指著木盆說道“我不是說水面漂著的，而是沉入水底的?！?br/>
    “水底有什么東西？”沈石良瞪大了眼睛看不出水中到底有什么，又看著苗捕頭問道“你有沒有看見？”

    “我也沒有。”苗捕頭和沈石良四目相對一臉懵。

    況鐘指著盆底說道“剛才端來的是一盆清澈見底的水，但現(xiàn)在盆底卻多了幾粒不知是什么東西的黑色顆粒?！?br/>
    “有嗎？”沈石良問道。

    況鐘將黑色顆粒從水中撈起，仔細端詳一番，爾后說道“這不是石子，看上去像是木頭。”

    苗捕頭湊了近前細細看了看，說道“確實不是石子，像是木屑好像還有一股怪味兒?！?br/>
    “況鐘，這到底是什么？”沈石良問道。

    “我也不知，但我知道該去什么地方問?！睕r鐘隨后讓苗捕頭又拿來一只碗，把水袋木塞拔掉，將酒倒在碗中。

    “這是什么？”沈石良和苗捕頭同時看見水袋里流出一些似棉絮的東西，隨著酒倒入碗中不斷翻滾。

    況鐘說道“是肉渣，準確的說是嚼過的肉渣?！?br/>
    沈石良盯著碗底說道“水袋里面怎么會有肉渣？”

    況鐘拿著水袋說道“我們大口喝酒或是水的時候，因為喉嚨蠕動會有一個‘回退’的’動作，水袋出水口大，當(dāng)滿嘴含著肉喝酒，就會使嘴吧里面的肉渣回流到水袋中。”

    “原來是這樣?！泵绮额^恍然大悟道。

    在“停尸間”停留沒多久，況鐘與沈石良來到了“妙香坊”，沈石良不解，說道“別人還沒開門你就要來買豬蹄，有這么好吃嗎？”

    況鐘笑了笑道“你認為我是那種貪吃的人嗎？”

    “不像?！鄙蚴级⒅懊钕惴弧钡恼信普f道“這世上怕還沒有什么東西能讓你亂了分寸，不過你來此到底是為了什么？”

    “等下你就知道了?！痹捯魟偮渚鸵娀镉媽㈤T打開，況鐘趕緊迎了上去，說道“這位小哥，你們掌柜在嗎？”

    “在，在后面忙著呢?！?br/>
    不待店小二反應(yīng)過來，況鐘一個邁步進了屋子直奔后廚而去，遠遠的就聞到一股奇香，順著香味很容易就找到了掌柜。

    后廚里三口大鍋“各司其職”有條不紊，一口燒水褪腥祛毛，另一口放料上色，最后一口蒸煮。

    “況鐘你發(fā)什么呆？”況鐘站在后廚一動不動，沈石良這一問引起掌柜的注意。

    掌柜轉(zhuǎn)身見到兩名不相熟的人，驚問道“你們是誰？”隨后臉色不悅的說道“后廚外人不便逗留，還請你們出去?！?br/>
    況鐘將水袋中得來的木渣捏在指間，說道“掌柜，還請你幫忙看看這些木渣到底是什么東西？是不是你家腌制豬蹄所用？”

    掌柜看了眼況鐘手中的東西，小心翼翼的反問道“你們問這個做什么？難不成想偷學(xué)我家配方？”

    見掌柜誤解，況鐘趕緊解釋道“掌柜你可千萬別誤會，我們不是來偷師的，只是查案到此，需要你的幫忙?！?br/>
    “當(dāng)真不會誆騙于我？”掌柜將信將疑的說道“你們是衙門的人為何不穿差服？”

    掌柜太過于謹慎令沈石良覺得啰嗦，不耐煩的說道“不相信的話，隨我們?nèi)ヌ酥瞄T就知道真假了?！?br/>
    “別、別?！甭犝f是要去知府衙門掌柜連連討?zhàn)?，語氣也變得和善了許多，不再多問將況鐘手里的東西拿在手中察看。

    少頃，掌柜的說道“這里些并不是木渣，而是‘子粒果’和‘桂皮’，這兩樣正是本店用來鹵制豬蹄所用，本店配料種類繁多，這只是其中的兩樣。”

    “多謝掌柜”道謝過后正要離開，況鐘突然問道“掌柜，‘子粒果’和‘桂皮’是不是‘妙香坊’獨一家使用？其他店會不會也在使用？”

    掌柜的笑了笑，自信滿滿的說道“桂皮每家店都會使用，但是‘子粒果’卻獨我一家使用?！?br/>
    “這是為何？難不成使用‘子粒果’還有什么講究？”沈石良插話問道。

    “這位公子有見識?！痹诳滟澤蚴嫉耐瑫r自己也是一幅自得意滿的神色，掌柜接下來神秘兮兮的說道“‘子粒果’能使肉煮出來口感潤滑，香氣更加純厚濃烈，‘子粒果’雖好但是有毒，蒸煮之后吃了會使人身發(fā)癢吐氣不暢，好在本人有獨家秘方能夠很好的解決此問題。”

    “‘妙香坊’生意興隆，看來賴掌柜有獨門絕技?！睕r鐘一番客套話后與沈石良徑直去了何府。

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