“桃花,你去筍邊給我掐點(diǎn)水芹菜……”
桃花納悶的問(wèn),“什么是水芹菜呀?”
謝明珠忘了,這里好些野菜,她認(rèn)識(shí),桃花不認(rèn)識(shí)。
就算桃花認(rèn)識(shí),叫法估摸著也不同。
“去灶房,都去灶房!”
謝明珠進(jìn)了灶房,就擼著袖,開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯。
看著那些人送來(lái)的東西,謝明珠的腦海里,很快就擬了菜單。
她動(dòng)作麻利的吩咐道:“秦澈,你先自己煎藥,青姚,你在外面撿點(diǎn)石頭,擱到院子里?!?br/>
謝明珠又提著裙擺,帶著桃花到了溪邊。
“桃花,這個(gè),這個(gè),你都幫我摘一些?!?br/>
“好?!?br/>
謝明珠回到灶房,動(dòng)作麻利的洗了鍋。
好不容易,有這么多東西,必須得弄一頓大餐給家里人吃。
謝明珠往鍋里倒了水,又想要用菜刀將這豬蹄給剁成塊,奈何她這具身體,又虛又胖,就真的做不到。
可問(wèn)題是,又沒(méi)有高壓鍋,這么一整只,估計(jì)沒(méi)個(gè)七八個(gè)小時(shí),怎么也煮不熟。
謝明珠想了想,裝了一些花生,在竹簍里,遞給秦澈。
“你給我剝點(diǎn)花生米?!?br/>
謝明珠又將豬蹄洗凈,將豬蹄外面的皮子,剝了下來(lái)。
里面漂亮的火腿肉,一會(huì)兒可以上鍋蒸熟。
臘骨頭可以直接燉湯,只是沒(méi)有冬瓜或是蘿卜,若不然,這味道也是一絕。
她用冷水泡了一條咸魚(yú),想著一會(huì)兒可以和火腿一起蒸熟。
不僅如此,她還和了一點(diǎn)面粉,想著一會(huì)烙成薄餅。
卷著野蔥炒的肉皮,味道肯定也是別有一番風(fēng)味。
鐵鍋里的骨頭湯,慢慢的熬成了奶白色。
謝明珠想,到時(shí)候再放一把切得細(xì)細(xì)的水芹菜,味道肯定也是一絕。
“秦澈,你來(lái),我們整理一下這些東西。”
謝明珠把送來(lái)的東西,一樣一樣歸置著。
布料放在他倆的房間。
米面油肉之類(lèi)的,放進(jìn)了小庫(kù)房。
其他要用的東西,放在外面,不能用的東西,也都放進(jìn)庫(kù)房里收拾了起來(lái)。
“秦澈,你都記好了嗎?”
秦澈將自己記得小冊(cè)子遞給謝明珠。
謝明珠一看上面的字,真真是一手好字。
“秦澈,你的藥,應(yīng)該要好了,先喝藥?!?br/>
謝明珠把藥倒給秦澈,又開(kāi)始將桃花摘來(lái)的菜,一一切好。
她把剛剛切下來(lái),不用的肉拿來(lái)制了那一口雙耳的桶狀鐵鍋。
鐵鍋制好用,又在生了一點(diǎn)點(diǎn)火,往鍋里倒點(diǎn)油,一張接著一張攤著薄餅。
薄餅里面就是純純的面粉,沒(méi)有放鹽。
她想著為咸肉,肯定味肯定是夠了,若是面皮再放鹽的話(huà),會(huì)很咸的。
待二丫把謝家人全都叫過(guò)來(lái)后,謝家人這才發(fā)現(xiàn)謝明珠在院里,擺了一桌。
滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)囊蛔溃撬麄冞B見(jiàn)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的好吃的。
野蔥炒了肉皮,顏色好看極了。
酥的花生米,火候剛剛好。
白白的骨頭湯上,飄著細(xì)細(xì)野芹菜,清香撲鼻。
咸魚(yú)切成小塊小塊的,放在粗陶的盤(pán)子里。
還有切的薄如蟬翼的肉片,整整齊齊的搭在一個(gè)筷子搭成的架子上。
春筍只是簡(jiǎn)單切絲拌成筍絲。
“爹娘,你們坐?!?br/>
秦澈拿了一壺酒出來(lái),給謝蘊(yùn)禮和趙氏倒了一杯。
謝明珠好奇的看著秦澈手里拿著的壺,問(wèn),“這是什么?”
“酒。”
謝明珠見(jiàn)秦澈往謝蘊(yùn)禮和趙氏面前的酒杯里,倒了一些酒。
那顏色有點(diǎn)焦黃焦黃的,仔細(xì)一問(wèn),的確還是有點(diǎn)酒的味道。
“我能?chē)L嘗嗎?”
秦澈也給謝明珠倒了一杯。
謝明珠小小的抿了一口,這更像是他們喝的米露。
“味道還可以?!?br/>
謝明珠想著他們好像也送了一些高粱過(guò)來(lái),要不,試試自己釀缸高粱酒?
就是不知道釀酒,有沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)?
謝家三兄弟,看著眼前的美食,倒沒(méi)有多吃驚。
真正吃驚的人是夏滿(mǎn)杏。
若不是分家的時(shí)候,趙氏有多少東西,她一清二楚,她就得懷疑趙氏是不是私下給謝明珠送肉了。
“爹、娘,快嘗嘗?!?br/>
謝明珠用薄餅卷了一些野蔥炒肉遞給謝蘊(yùn)禮和趙氏。
兩人接過(guò)后,輕輕咬了一口。
味道確實(shí)很好。
野蔥的清香與咸香味,融合的恰到好處。
謝蘊(yùn)禮知道秦澈家境可以,他原先以為秦澈不受寵,可如今看來(lái),秦澈的家人對(duì)待秦澈似乎并沒(méi)有他想像中的那么差勁。
秦澈不能喝酒,加上身體弱,吃得少。
但是謝家其他人,個(gè)個(gè)都吃得滿(mǎn)嘴流油。
謝明珠看著大家都吃的這么好,心里也挺高興的。
等大家吃完后,夏滿(mǎn)杏三位嫂嫂主動(dòng)去收拾東西了。
趙氏拉著謝明珠走到屋里,又氣又怒道:“明珠,你這丫頭真不會(huì)過(guò)日子,這有了好東西,也得慢慢點(diǎn)吃,你一頓吃完了,明天后天吃什么?”
謝明珠摟著趙氏肉肉的胳膊,撒嬌道:“我就想給爹娘吃點(diǎn)好的?!?br/>
“你啊……”
趙氏看著那一桌子肉呀、米呀、面呀之類(lèi)的,心疼極了。
“明珠,你是個(gè)孝順孩子,娘知道,但娘也要告訴你,你成親了,和女婿才是一家人,你們小夫妻有什么事,都得商量著來(lái),你這么當(dāng)家,真是愁死我了!”
謝明珠軟聲道:“娘,我錯(cuò)了,我以后不這樣了?!?br/>
“我和你爹,今晚不回去了,我擔(dān)心晚上萬(wàn)一有人過(guò)來(lái)……”
謝明珠微微震驚,問(wèn)道:“誰(shuí)過(guò)來(lái)?”
“賊?!?br/>
趙氏和謝蘊(yùn)禮兩人比任何人都清楚。
村里來(lái)了外人,又拉了幾車(chē)東西,走的時(shí)候,東西留下了。
這么打眼的事,旁人能不知道?
怕就怕在,有村里人伙同外人來(lái)?yè)尅?br/>
謝明珠和秦澈兩人不懂這些,他們懂。
他們得守著閨女和女婿一些,別被人搶了!
真要對(duì)方人多,搶東西倒不怕,就怕傷著閨女和女婿。
“還是娘對(duì)我最好了。”
謝明珠還是真沒(méi)有想到這一層,主要是,哪怕是她剛下鄉(xiāng)扶貧的時(shí)候,也沒(méi)有人敢光明正大搶東西。
安全意識(shí)有點(diǎn)淡薄。
趙氏伸手摸了摸謝明珠,她就擔(dān)心,萬(wàn)一婆家來(lái)人,接她和秦澈走了,她以后是不是就見(jiàn)不到閨女了?