大雪封山時節(jié),林子里的小動物也沒得吃,往往會出來覓食。
唐詩笑了笑,“我就不去了,不過出門的話還是要注意安全,小心別掉到陷阱里,沒抓到野物反倒是自己成了獵物?!?br/>
唐然遠(yuǎn)被這話逗樂了,“那為兄多謝四妹妹提醒?!?br/>
他離開的時候正好看到王三郎和許十八郎聯(lián)袂而來,兩人都扛著一桿紅纓長槍,上面掛著好些野山雞和野兔。
唐然遠(yuǎn)見狀愣了下,難怪四妹妹沒想著跟他們一起去,原來是這兩位已經(jīng)獵來了這些獵物。
跟兩人打了招呼,唐然遠(yuǎn)往家里去。
王三郎看著徑直離開的少年郎君忍不住笑了起來,“唐家這位大郎倒是沉得住氣?!?br/>
“是啊,比他爹強(qiáng)多了,好像是當(dāng)初跟著唐小四一起在前院讀書認(rèn)字,唐兄教出來的子弟,自然要出色一些。”
話這么說倒也沒錯,但見怪了好竹出歹筍,唐三郎笑了笑,扛著那些野雞野兔進(jìn)了去,“唐小四,瞧瞧我們弄來了什么,要不要烤山雞吃?”
唐詩嘿嘿一笑,“咱們今天不吃烤山雞,來吃叫花雞?!?br/>
拔了毛去了內(nèi)臟,內(nèi)臟里面塞上一些香料,外面用一層泥巴團(tuán)團(tuán)裹上。
在火里面烤來烤去。
叫花雞可不是隨便烤烤吃就算了,沒有香料,單單裹了一層泥巴烤出來的雞肉能有多好吃?
香料那才是菜的美味之所在。
而在古代,香料從來都是跟達(dá)官顯貴世家有關(guān),和窮人的聯(lián)系并不密切。
君不見哥倫布麥哲倫大航海的初衷,不就是滿世界的尋找香料嗎?
本土的香料倒是也有,但相對來說品種不那么豐富,而且一貫都是由富貴豪族所把控。
尋常百姓哪里吃得上呢?
何況現(xiàn)在中原菜色以蒸煮為主,炒菜相對來說都是少的。
尋常人家連油都吃不上,又何談香料呢?
河套府這邊又有些特殊,雖說當(dāng)初絲綢之路不過曇花一現(xiàn),但也的確促進(jìn)了中原與西域諸國的商貿(mào)往來,至今河套府還偶有胡商來這里販賣貨物。
其中不乏香料。
唐詩之前就兌換了一些香料種子,想著等清明時節(jié)后再種下。
當(dāng)然更多的還是一些現(xiàn)成的胡椒。
胡椒、花椒、迷迭和熏草碾碎成齏粉,其中一半和油涂抹在這處理好的雞身上,剩余一半的一半則是塞在腹中,剩下的則是和泥,在燒烤過程中透入到雞肉里面去。
這種吃法看似粗糙,實(shí)則精致的很。
烤叫花雞時,又是往火堆里丟了幾個板栗。
切開一個小口的板栗在火中爆炸,散發(fā)出一陣陣香甜。
便是王三郎也忍不住笑了起來,“比起吃,咱們幾個加起來都及不上唐小四。”
“那可不是?!奔依镱^人多,單吃一個叫花雞可不夠,許十八郎又殺了只兔子,如今正在剝了皮的兔子身上抹糖漿。
“唐小四這張嘴又能說又會吃,一般女孩子哪有她這本領(lǐng)?”他把收拾好的兔子串在烤架上遞給王三郎,讓王三郎來烤兔肉。
他則是在那里撿栗子吃了起來。
唐詩瞥了一眼,“許六公子可真會指使人?!?br/>
“怎么,弟有事兄服其勞,這不是應(yīng)該的嗎?唐小四你好生偏心,我就不是你哥哥了?”
這惡人先告狀的本事倒是一流。
唐詩瞪了一眼,“你看你有點(diǎn)兄長的樣子?”
說著將剛剝好的栗子塞到了許十八郎嘴里,“吃都堵不住你的嘴?!?br/>
許十八郎被燙到舌頭,偏生撞上唐詩的眼,那小姑娘分明在說——你敢說,你敢說我就不認(rèn)你這個哥哥。
他哪會跟小姑娘家計(jì)較,呵呵一笑咽了下去,倒是把自己噎得夠嗆。
唐安淮回來時就看到幾個年輕人正圍著篝火在那里烤肉,蜜糖香味和板栗的香甜味道充斥在鼻腔里,讓人心情都愉悅許多。
圍爐夜話,若是河套府人人都可以如此,該多好啊。
……
慶歷八年的最后一天,將軍府送來了些賞賜,綾羅綢緞還有一些吃的用的東西,倒是十分之豐盛。
馬場牧監(jiān)鄭德閔和元監(jiān)副都得到了賞賜,卻遠(yuǎn)不如唐安淮得到的豐盛。
褚建文這般厚此薄彼,居心何在自然不用說。
“這位梁師爺?shù)惯€真是不死心?!?br/>
不用想就知道這般損招是那個兩撇胡子想出來的,無非是想要讓鄭德閔更加忌恨唐家父女,順帶著挑撥離間元監(jiān)副與唐安淮唄。
這般招數(shù),一點(diǎn)都不新鮮。
許十八郎最討厭這種陰謀算計(jì),“回頭我去揍這個奸詐小人?!?br/>
看他還哪來這么多詭計(jì)多端!
“你揍他豈不是正中下懷,說不定梁師爺就是苦肉計(jì)等著你來揍他,好把你抓起來呢。”
許十八郎一臉的不能置信,分明在說:我讀書少你別告訴我說苦肉計(jì)是這么用的。
王三郎倒是覺得唐詩說得對,“褚建文對咱們一直抱有敵意,這般用心其實(shí)大家都知道。這與其說是苦肉計(jì),倒不如說是激將法?!?br/>
激的正是許十八郎。
畢竟唐安淮格外穩(wěn)重,唐詩雖然小姑娘家家的但一向處事從容。
王三郎自不必說。
唯一能夠被激怒的,可不就是這位臨遠(yuǎn)侯府的六公子?
許十八郎聽了這一通分析越發(fā)覺得那個梁師爺著實(shí)可恨,“那咱們就這樣看著他陰謀詭計(jì)不斷?任由著他算計(jì)?”
雖說那個梁師爺壓根算計(jì)不到他們其中任何一人。
但還是好生氣。
臨遠(yuǎn)侯府就是如此,總是有數(shù)不清的算計(jì),仿佛那些不是親兄弟姊妹,都是一群餓狼。
而來到這河套府,又是小人不斷。
就這么忍著讓著嗎?
真是憋屈的要死。
“哪能啊,再等等,你現(xiàn)在把褚建文給剁了也不是不行,但沒必要?!?br/>
后面一句話讓許十八郎一口氣又憋到肚子里。
“那什么時候才有必要?”
“等等看,對了爹爹,我讓翠娘給各位夫子準(zhǔn)備了年禮,要不我現(xiàn)在送過去?”
新年將至,自然要準(zhǔn)備禮物與人。
唐安淮知道女兒穩(wěn)重,跟義學(xué)的幾位夫子倒是相談甚歡,讓她準(zhǔn)備他十分的放心。
“我與四妹一塊去。”
許十八郎也想隨著去,但是被王三郎攔住了,“十八郎你回頭打了人可不好,還是在家待著吧?!?br/>
“就是,大哥說得對,二哥你就在家跟著爹爹包餃子吧,你那么聰明,肯定包的又好又快對不對?”
才不是!
我這手可以執(zhí)刀劍勒韁繩,哪是用來包餃子的呀。
看著拎著禮物離開的幾人,許十八郎回頭望向唐安淮,“唐兄,這君子遠(yuǎn)離庖廚,我還是……”
“民以食為天,十八郎不是要做一個頂天立地的農(nóng)民嘛,自然得知道農(nóng)民是如何過年的?!?br/>
說著一把抓住許十八郎的胳膊,“來來來,我教你包餃子。”
饒是臨遠(yuǎn)侯府的小公子一貫勇武過人,此刻卻連掙脫唐安淮的力氣都沒有,只能心底里默喊一聲——
我不。