“小李?！崩羁簺](méi)什么反應(yīng)。
“小李，小李！”張先亮的聲音不由更大了些。
“??！”李亢回過(guò)神來(lái)：“張哥，怎么了？”
“發(fā)了工資，我們商量著中午出去聚聚，你請(qǐng)了咖啡，中午就我們幾個(gè)a，你不用出錢！”張先亮仗義的說(shuō)。
李亢一個(gè)小年輕剛剛發(fā)工資就這么上道，他們這些老大哥老大姐可不好就這樣占人便宜。
郭安一口咖啡都沒(méi)喝到嘴，還得替李亢出那份錢？
所以他當(dāng)然不樂(lè)意了，當(dāng)即立即反對(duì)道：“我最近吃什么不消化，就不去了?！?br/>
“老郭，你這就沒(méi)意思了啊，這點(diǎn)錢都省?！辟R編輯直接出言討伐道，沒(méi)給郭安留面子。
“真的，胃脹，這兩天都沒(méi)怎么吃，就不去掃你們的興了。”郭安強(qiáng)行解釋。
張先亮擺擺手打圓場(chǎng)道：“算了，老郭不舒服就不拉著他一起了，出了錢還吃不了幾口，想想也挺虧，就我們五個(gè)吧?！?br/>
郭安低頭嘿嘿一笑，想宰自己，沒(méi)門兒！
這時(shí)，李亢突然出言提議：“我租的房子就在附近，出去吃多貴啊，我家樓下不遠(yuǎn)就有菜場(chǎng)，我現(xiàn)在就去買點(diǎn)菜，一會(huì)兒給大家露一手，咱把主編也叫著一起去！”
“行！”
“好??！”
“小李居然會(huì)做飯？”
眾人紛紛同意。
“從小要幫忙照顧更小的孩子，所以我就學(xué)會(huì)了?！崩羁汉┖竦男α?。
孫編輯豎起了大拇指：”小李，你真不錯(cuò)！”
雖然是孤兒出身，但李亢自立自強(qiáng)，性格又很陽(yáng)光，為人嘛，在他們看來(lái)也是老實(shí)肯干，自然贏得了大家的喜愛(ài)。
當(dāng)然，除了郭安。
郭安撇撇嘴，又默默地喝了口枸杞茶。
早知道李亢在家自己做飯請(qǐng)客，他剛剛就不推辭了。
現(xiàn)在已經(jīng)快十一點(diǎn)了，左右已經(jīng)沒(méi)什么事，李亢就先走了，順便把家里的地址定位發(fā)給了王姐。
“這地兒我知道，我們自己去?！蓖踅憧赐昃妥尷羁黑s緊回去。
李亢出了公司直奔菜市場(chǎng)，現(xiàn)下農(nóng)歷已經(jīng)是七月份了，天還挺熱，可是菜市場(chǎng)里居然已經(jīng)有了螃蟹。
當(dāng)然現(xiàn)在時(shí)間尚且有些早，母蟹自然是沒(méi)有的，全是公蟹。
李亢看了看，發(fā)現(xiàn)蟹膏還算肥，現(xiàn)在吃正好吃個(gè)新鮮。
雖然賣的有些貴，一只就要六十，可他還是咬咬牙拿了六只四兩蟹。
菜場(chǎng)里的說(shuō)是四兩重，但其實(shí)是沒(méi)有的，不過(guò)看起來(lái)個(gè)頭還算不錯(cuò)。
這都是慣用套路，幾乎已經(jīng)約定俗成般了，李亢也沒(méi)多說(shuō)。
他讓人刷凈捆好后，就提著再不能張牙舞爪，只能啵啵吐著泡泡的螃蟹樂(lè)呵呵的挑選接下來(lái)的菜品。
有了螃蟹，這頓飯的底子就已經(jīng)不便宜了，但是王奇給了他五千的獎(jiǎng)金，所以他今天買菜也格外的大方。
掙了錢之后想要瑟一把，正是李亢此時(shí)的心態(tài)。
現(xiàn)在都是大棚種植，自然是什么季節(jié)的菜都有。
見(jiàn)到市場(chǎng)里的蘆蒿碧玉一般翠綠，看起來(lái)能掐出水似的鮮嫩，李亢二話不說(shuō)就直接買了一把，又拐回水產(chǎn)區(qū)再買了三兩鮮蝦，準(zhǔn)備做個(gè)蘆蒿燴蝦仁。
走時(shí)又見(jiàn)鯽魚(yú)活潑，他便挑了一條身體修長(zhǎng)的，準(zhǔn)備拿去燉個(gè)鯽魚(yú)豆腐湯。
東坡肉可是李亢的拿手好菜，那是必須要做的！
直接稱了一斤足有五層的上好五花肉，還順便討了一小塊豬網(wǎng)油準(zhǔn)備炒個(gè)油渣小白菜。
再來(lái)上一道茭白肉絲和松仁玉米鮮筍解膩，順便買了一小壇子黃酒，李亢兩手拎滿了菜，想著一會(huì)兒的菜譜，心滿意足的回到了自己家。
他買菜速度很快，回家后才十一點(diǎn)過(guò)十分。
在魚(yú)湯里丟了數(shù)?；ń吩偌咏鳆}燉上，螃蟹擱進(jìn)多用電電磁爐了調(diào)到蒸治二十分鐘檔位，再把大米淘好上鍋。
不需要人看著的活計(jì)準(zhǔn)備完畢，李亢就先處置起了五花肉。
這些菜里就數(shù)東坡肉最費(fèi)時(shí)間之外，其他的菜都算得上是快手菜。
一斤上好的五花肉，李亢只切出六塊。
把肉整整齊齊的排好，然后他就在肉皮正中改十字刀，過(guò)水后抹上醬油微炸，再把肉塊放進(jìn)鍋里排好，接著加上各種香料后加水大火燒開(kāi)，隨后再小火燜上，他就接著處理剩下的菜品。
把三兩鮮蝦剝出十多個(gè)蜷成一團(tuán)的肥嫩蝦仁，李亢把它們放進(jìn)碗里加生抽料酒，微微撒鹽腌制上，然后把蘆蒿洗凈切成拇指長(zhǎng)短的段。
茭白直接就是絲，鮮筍切丁過(guò)水備用，小白菜洗凈，豬網(wǎng)油也被他細(xì)細(xì)撕開(kāi)，看了看時(shí)間已經(jīng)是十一點(diǎn)四十了。
螃蟹已經(jīng)蒸好但他并不著急取出，心中算了下時(shí)間就開(kāi)始燒鍋。
現(xiàn)在一個(gè)鍋里正燜著東坡肉，另一個(gè)鍋里，李亢炒起了松仁鮮筍玉米。
五六分鐘功夫，第一道菜就做好了，蘆蒿燴蝦仁做起來(lái)也不慢，在李亢做完這道菜時(shí)，門也被敲響了。
打開(kāi)門，主編王奇正帶著四個(gè)同事站在門口，李亢熱情的把他們迎進(jìn)了家門。
“小李，租的地方挺不錯(cuò)啊，外面看著老，里面還是挺新的?！蓖踅愦蛄恳蝗?，不由贊道。
這房子不算小，雖然是一室一廳但每間房都挺大，李亢讓他們隨便坐自己又回到廚房開(kāi)始炒菜。
這時(shí)鯽魚(yú)湯也燉好了，李亢撒上蔥花拌了兩下，有滴了三五滴香油，然后把電砂鍋直接連鍋端到餐桌上。
“霍，真香！”王奇驚呼：“小李你的廚藝不錯(cuò)啊?！?br/>
“嘿嘿?！崩羁夯亓送跗嬉粋€(gè)標(biāo)準(zhǔn)的李氏憨笑。
螃蟹早就好了，只是李亢沒(méi)拿出來(lái)，現(xiàn)在他也不著急取，依然放在電磁爐里保溫，把碗筷擺上讓他們先喝湯，他又進(jìn)了廚房開(kāi)始炒茭白肉絲。
茭白肉絲出鍋后，李亢就把三道做好了的菜先端上桌，色香味俱全的菜引得他們頻頻側(cè)目。
只是李亢還沒(méi)來(lái)，雖說(shuō)讓他們自便了，但他們也不好真的先吃。
畢竟這是第一次來(lái)李亢家做客。
緊接著，李亢就開(kāi)始榨起了豬油渣。
豬網(wǎng)油炸起來(lái)那叫一個(gè)香啊，隨著油脂被高溫?zé)挸?，豬油渣越來(lái)越干，越來(lái)越輕，慢慢的從鍋底浮到油面上。
一時(shí)間空氣中焦香四溢，把五人都從餐桌上吸引到了廚房門口：“小李，你在做啥呢？”
“油渣小白菜?！?br/>
張先亮驚呼：“現(xiàn)榨豬油渣？真是香！”
他也不客氣，直接對(duì)李亢說(shuō)道：“小李，給我揀一粒豬油渣嘗嘗鮮，一二十年沒(méi)吃了，饞！”
李亢小小，鏟了一塊大小適中，焦黃透亮的豬油渣瀝了油，遞給張先亮：“張哥，小心燙?！?br/>
張先亮拈起豬油渣稍稍一吹，就迫不及待的往嘴里塞，被燙的哈氣也還是嘎嘣嚼著：“好吃，好吃！”
看著他這樣子，李亢不由笑了。不過(guò)他也沒(méi)再給，這樣直接吃終究不太健康。
餐館里的油渣小白菜用的豬油渣都是炸好了之后凍在冰箱里面的，炒的時(shí)候舀上一勺就用，這種現(xiàn)用豬網(wǎng)油榨油的做法尋常是見(jiàn)不到了。
而在之前，這種做法卻是家常，據(jù)院長(zhǎng)媽媽說(shuō)，他們小時(shí)候在炸豬油渣時(shí)小孩子們都愛(ài)圍在灶臺(tái)邊等著，等著豬油渣出鍋，或撒鹽或拌糖就那樣直接吃起來(lái)，那滋味，香得很！
也算是童年回憶了，也不怪張先亮激動(dòng)。
“不知道你們有沒(méi)有誰(shuí)忌口豬油，所以這道菜特意留在最后做，前面的小炒都沒(méi)沾上豬油?！崩羁盒χ忉尩馈?br/>
如此貼心的做法讓人頓覺(jué)如沐春風(fēng)，王姐笑道：“我們中間就老郭三高吃不得，他又沒(méi)來(lái)，你倒是不用擔(dān)心?！?br/>
王奇算是比較了解他們的恩怨了，他也沒(méi)問(wèn)為什么郭安沒(méi)來(lái)，只笑笑沒(méi)說(shuō)話。
一小塊豬網(wǎng)油足足榨出半碗豬油，李亢倒出大半后撒了點(diǎn)鹽在鍋里就把洗好的小白菜一次性全部倒進(jìn)鍋里。
“呲啦～”水滴和燒熱了的油鍋相撞發(fā)出一陣密集的混響，聲音里全是生活的氣息。
豬油渣的香味被小白菜一蓋，猛然減少了不少，眾人不自覺(jué)的聳動(dòng)鼻翼，貪婪的追隨著廚房里殘留的香味。
可是隨著小白菜因?yàn)楦邿嶙兡?，水汽逐漸蒸發(fā)，空氣里的油香又更加濃郁了起來(lái)，屋子里又開(kāi)始飄散起了熟悉的味道。
李亢是在眾人的注目下炒完油渣小白菜的，裝盤后，李亢把它端上桌又進(jìn)了廚房。
“李亢，怎么不坐下來(lái)一起吃？”王姐見(jiàn)他又進(jìn)廚房，趕緊叫道。
“還有菜呢！”李亢應(yīng)了一聲。
“還有？”
然后李亢揭開(kāi)了鍋蓋，紅燒肉的撲鼻的肉香味瞬間掩蓋了油渣的殘香，一時(shí)引得所有人暗暗咽了口唾沫。
濃油赤醬的東坡肉在鍋里滋滋作響，燜了這么久，鍋里已經(jīng)沒(méi)什么汁水了。
李亢見(jiàn)汁收的差不多了，便把六塊已經(jīng)燜的爛軟的東坡肉小心的盛進(jìn)盤子里，澆上鍋底紅亮黏稠的湯，在大家滿懷期盼的目光中端了出來(lái)。
“還會(huì)做東坡肉！小李你真是讓人刮目相看啊。”孫編輯贊道，又再次咽了口口水，這東坡肉香的離譜。
“大家嘗嘗吧，一人一塊～”李亢指著那每塊都將近二兩的東坡肉說(shuō)道。
接著他再次進(jìn)了廚房。
莫非還有菜？
這樣想著，李亢就一手端了一大盤紅通通的螃蟹，另一只手里提著一小壇黃酒走了出來(lái)。
“哇，螃蟹！”張先亮驚喜的叫道。
滬市人愛(ài)吃蟹，張先亮就是一個(gè)土生土長(zhǎng)的滬市人。
“這么早就有螃蟹了？”賀編輯問(wèn)道，螃蟹他也愛(ài)吃。
“是啊，菜市場(chǎng)里已經(jīng)有了不少，膏雖然沒(méi)有全滿但也能吃了?！崩羁盒χ鴳?yīng)道。
早蟹自然是貴的，大家都懂。這頓招待，李亢廢了心，也下了本。
一小壇黃酒剛剛好一人一杯，分完酒后李亢落座，大家心照不宣的先拆起了螃蟹。
胃口小如王姐這樣的一只蟹吃完已經(jīng)半飽了，她看著東坡肉發(fā)起了愁。
想了想，她拿了還沒(méi)來(lái)得及用的筷子，把自己那塊東坡肉一分為二，把另一塊夾給李亢道：“小李，你多吃點(diǎn)，姐吃不完了?！?br/>
“好的，謝謝王姐！”
“都是你做的，謝我做什么?！蓖踅阈】诘拈_(kāi)始吃起了東坡肉，越吃眼睛越亮，李亢的廚藝好的讓人意外，現(xiàn)在這樣的男孩子越來(lái)越少了。
鯽魚(yú)豆腐湯早已燉的奶白，喝起來(lái)解膩又暖胃，蘆蒿燴蝦仁清新爽口也深受大家喜愛(ài)，一點(diǎn)沒(méi)剩下。
菜做的有些多了，最后還剩下半盤茭白肉絲和松仁玉米鮮筍。
李亢笑呵呵的開(kāi)始收拾起殘局，張先亮和孫編輯也二話不說(shuō)開(kāi)始幫忙收拾起來(lái)。
廚房不大，剩余三人在外面就嘀咕了起來(lái)，看著李亢忙碌的背影，王姐對(duì)王奇笑道：“主編，小李這么好一個(gè)小伙子，你可得多操操心，給他介紹個(gè)好姑娘啊?！?br/>
“嗯。”王奇認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭，面帶沉思，顯然是真的把這件事聽(tīng)進(jìn)去了。
收拾完殘局已經(jīng)是一點(diǎn)半了。
“小李真是辛苦了，做的飯真好吃。”王姐帶著點(diǎn)慈愛(ài)的看向李亢，若非自家生的是兒子，她真想把這么好的小伙子拐給自家當(dāng)女婿。
“喜歡吃就常來(lái)，我給大家做！”李亢毫不猶豫的說(shuō)。
王姐掩嘴笑了：“心意我們領(lǐng)了，做一頓飯實(shí)在是太麻煩，偶爾吃一頓嘗嘗就好了，平時(shí)呀還是去外面吃吧?！?br/>
李亢趕緊表態(tài)：“不麻煩，不麻煩的。”他干活利索，是真的不覺(jué)得麻煩。
王姐笑而不語(yǔ)，顯然是不打算再麻煩他了。
編輯們兩點(diǎn)鐘才正式上班，李亢回了公司，想了想順手給還在上大學(xué)的九個(gè)弟弟妹妹們一人轉(zhuǎn)了一千五百塊錢。
他把九個(gè)弟弟妹妹拉一個(gè)群里說(shuō)道：“亢哥我發(fā)工資了，給你們一人轉(zhuǎn)了一千五，都去買兩身衣服再吃頓好的去。記住，千萬(wàn)別告訴院長(zhǎng)媽媽！”
他大學(xué)時(shí)候過(guò)的苦，不過(guò)還好有好心人資助，雖然難也撐過(guò)了最開(kāi)始的艱辛，后來(lái)就會(huì)自己賺錢了。
而弟弟妹妹們上學(xué)的時(shí)候連那點(diǎn)資助都沒(méi)了，也不像他可以寫(xiě)沖量文賺錢，因此一個(gè)個(gè)過(guò)得節(jié)儉極了。
李亢以前只能一百兩百的補(bǔ)貼他們，現(xiàn)在有了錢，自然也想讓弟弟妹妹們過(guò)好一點(diǎn)。
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