白二郎只能點(diǎn)頭答應(yīng)，“行吧，那我晚上要吃粉蒸排骨！”
白善立即道：“我一會(huì)兒就去請(qǐng)大嫂做。”
他又看向殷或，“那碼頭那頭就有勞你多幫我盯著了，還有江南那邊的情況?！?br/>
殷或表示沒(méi)問(wèn)題。
白善喜滋滋的，問(wèn)道：“你有想吃的東西嗎？一并告訴我，我一會(huì)兒去求大嫂做。”
殷或微微一笑道：“我倒是更喜歡吃豬肉燉粉條里的粉條?！?br/>
最近天熱，白善也不想吃過(guò)于油膩的，一想也覺(jué)得自己喜歡，于是點(diǎn)頭道：“行，晚上就吃這個(gè)?！?br/>
白二郎：“別忘了我的粉蒸排骨?！?br/>
“放心吧，忘不了?！?br/>
城郊外的官田莊子今天殺了兩頭豬，被切成一塊一塊的，凡是要開鐮秋收的官田莊子都分到了一塊肉。
并不是很大，只有十斤左右，大家嘗嘗味兒罷了，剩下的則拿到縣城里去賣。
只不過(guò)縣城里的屠夫是固定的，大家更喜歡吃羊肉，豬肉上就差一些，本來(lái)就有賣豬肉的，他們這會(huì)兒再一增加肉量就更賣不出去了。
所以小錢氏拿了不少回來(lái)，府里有侍衛(wèi)，有自家的護(hù)衛(wèi)，人很多，消耗也大。
白善一點(diǎn)菜單，她去廚房一翻就把需要的排骨和肉都翻出來(lái)了。
其實(shí)小錢氏心里也有些擔(dān)心的，“每個(gè)官田莊子里都養(yǎng)了這么多豬，全都賣到縣城里，縣城里吃得下嗎？而且其他屠戶怎么辦？”
白善笑道：“大嫂放心，我自有辦法解決，您就只管幫著他們讓外人知道我們莊子里的豬肉很好吃就行了?！?br/>
小錢氏點(diǎn)頭：“行吧?！?br/>
白善想了想后道：“大嫂，明天您給油渣給他們，后兒就做些粉蒸肉之類的給他們嘗嘗怎么樣？”
“要虧本吧？”
“分成一小塊一小塊的就行，您只管做，這筆錢我來(lái)出，放心，說(shuō)不定到最后我們還能賺回來(lái)呢?！?br/>
小錢氏雖不明白，但還是照著做了。
第二天莊子里的人殺了豬把豬肉拉到菜市場(chǎng)后，便有下人給送了一大盤重新熱過(guò)的油渣，香噴噴的，吸引住了不少大早上來(lái)買菜買肉的人。
有的人圍上去看了一眼便猶猶豫豫的走了，還有的人則會(huì)出口相問(wèn)，知道是免費(fèi)品嘗的，他們便紛紛上去吃了一塊。
豬肉攤里的肉都賣完了，不似昨天還剩了好些。
明達(dá)卻叫住回來(lái)稟報(bào)的下人，好奇的問(wèn)道：“我們的豬肉賣完了，那別的豬肉攤上的肉呢？”
“他們的也都賣完了，連隔壁賣羊肉的都早早賣光了肉，今天也不知怎么了，好多人都舍得拿錢買肉?！?br/>
明達(dá)驚奇，和周滿道：“我還以為我們會(huì)占去別的肉攤生意呢?！?br/>
周滿道：“久而久之的確會(huì)。”
她道：“就算是平民百姓，偶爾買一頓肉的錢還是有的，他們聞到了這么香的味道兒，自己或者家人饞了，買肉是正常的?！?br/>
“但這種行為可一可二卻不會(huì)太長(zhǎng)久，”周滿道：“除非他們賺的錢比以往要多很多，他們才會(huì)舍得長(zhǎng)時(shí)間花錢買肉?！?br/>
明達(dá)：“可各個(gè)官田莊子里都養(yǎng)了豬，這么多肉賣出去可不是短期的事兒。”
“是啊，而且殺了豬，后面還要進(jìn)小豬仔呢?！敝軡M笑道：“不過(guò)我問(wèn)過(guò)白善了，他醉翁之意不在菜市場(chǎng)的普通老百姓身上，至少現(xiàn)在不在。”
“那這么多肉賣給誰(shuí)？”
“當(dāng)然是賣給那些吃得起肉的人了，豬肉比羊肉雞肉都要便宜，本來(lái)不太吃得起肉的，這一便宜，他們也都能吃得起了?！?br/>
過(guò)了沒(méi)幾日，明達(dá)就知道周滿說(shuō)的這些人是誰(shuí)了。
小錢氏按照白善說(shuō)的，每天都用豬肉做上一盆菜放在攤位上，給感興趣的人免費(fèi)品嘗。
連在龍池里忙著開店鋪的周四郎都聽說(shuō)了這件事，特特讓人傳了話回來(lái)，“……說(shuō)是讓小的們往龍池送公文和信件時(shí)幫他捎帶上一些大娘子做的菜，他們回頭熱一熱就能吃，不然在那邊還得出去吃，太費(fèi)錢?！?br/>
小錢氏一聽他們出去吃，便連忙問(wèn)道：“他們不是住在別院里嗎，怎么不開火？”
衙役頓了一下后小聲道：“開火了的，就是周四爺嫌棄大家的手藝不太好。”
小錢氏便應(yīng)了下來(lái)。
然后先是龍池那邊的飯館酒樓找上門來(lái)，最后縣城這邊的飯館酒樓也忍耐不住，聽到動(dòng)靜便也找了過(guò)來(lái)。
周滿和明達(dá)肩并肩的從醫(yī)署里回來(lái)時(shí)就見門口處擠了不少人。
倆人被堵在外面，前面的人根本不知道主人回來(lái)，正鬧哄哄的和里面說(shuō)話呢。
周滿努力的踮起腳尖往里看，實(shí)在看不到，只聽到大家亂糟糟的說(shuō)什么“求太太指點(diǎn)”“求大娘子指教”之類的話。
聽著不像是壞事，周滿便不急著擠進(jìn)去，實(shí)在是一時(shí)半會(huì)兒也擠不進(jìn)去，于是她拍了拍前面一人的肩膀，好奇的問(wèn)，“這是干什么呢，你們請(qǐng)的是縣衙里的哪位太太？”
“還能有哪位？”被她拍肩膀的人頭也不回的道：“在這縣衙后院里能被稱為太太的除了周大人的大嫂還有誰(shuí)？”
他道：“就那么幾個(gè)女眷，公主和周大人自不必說(shuō)，白縣令高堂也能尊稱一聲夫人的，剩下的不就是周大人的大嫂了嗎？”
周滿點(diǎn)點(diǎn)頭，覺(jué)得他分析的很有道理，于是好奇的問(wèn)道：“你們要請(qǐng)她做什么？”
“不是我們，是他們，”那人也跟著周滿一樣踮起腳尖往前看，微微壓低了一些聲音，“來(lái)請(qǐng)周大太太指點(diǎn)做豬肉的廚藝的，我也聽不太清楚，反正外面說(shuō)的，她做的菜很好吃，用豬肉做出來(lái)的菜色一點(diǎn)兒不比羊肉差，口感也很好?！?br/>
“這價(jià)廉物美，大家就都找上門來(lái)了，我是來(lái)湊熱鬧的?！彼曇魤旱酶土?，“要我說(shuō)他們就是趁著白縣令不在城里，周大人又在醫(yī)署顧不上家中，所以才堵到門上來(lái)的，這縣衙后院現(xiàn)在但凡有一個(gè)能主事的，他們也不敢這么堵的?！?br/>
周滿挑挑眉，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
明達(dá)在一旁聽見，蹙眉，“我讓人把他們驅(qū)趕開?！?br/>
堵在周滿側(cè)前方的人頓時(shí)身子一僵，回過(guò)頭來(lái)看，眼睛瞬間瞪大，這才發(fā)現(xiàn)和自己說(shuō)了好一會(huì)兒話的是周滿。