酒樓正式開業(yè)，反響熱烈，雖最低消費五百兩白銀一桌，但前來用餐之人還是絡繹不絕。

    舞月背著一雙手，很是自得的跟前來用餐的熟人打著招呼，特別是大齊米行的李老板，這可是個大戶，飄香樓開業(yè)才半個月，他這已經是第九次前來消費了。

    “舞老板，我又來給你送錢來嘍。”與舞月相熟之后，朱老板是每來吃一次飯都要與舞月開幾句玩笑。

    “瞧您的，羊毛還不是出在羊身上，您到我這來才花幾個錢啦，趕明我不又得老實巴交的將錢給您送回去。”

    飄香樓里所用的大米可全是在大齊米行進的貨，而且還是專挑精細的買，差不多十天半月就得進一次貨，進一次貨那可就是上千兩的白銀。

    “那感情好，飄香樓的米源我全包了，就用飯錢頂替，舞老板覺得如何”朱老板可是沒少打這個主意，奈何舞月精明的很，偏生不上他這個當。

    “舞老板，飄香樓的一切食材我都包了，也用飯錢頂替，舞老板覺得如何”門口又進來一人，正是京城最大的菜販子梁其正。

    “舞老板，這可是個無的買賣。”朱老板眼睛滴溜溜亂轉，話帶鼓動的道。

    “兩位大老板，您們的好意舞月心領了，只是飄香樓暫時廟還，裝不下兩位的盛情。若等哪日飄香樓也像朱老板的米行，開遍大齊，舞月一定親自上門去請兩位來履行今日的約定，如何”

    舞月微笑著拒絕道。

    開玩笑，飄香樓每日的食材錢加起來也不到一百兩白銀，他們兩每人吃一次加起來至少就是一千兩，這筆買賣誰虧誰賺，她心里明鏡似的。

    朱老板與梁其正見舞月拒絕也不惱，笑道“舞老板真是巾幗不讓須眉呀，大利益當前，也能面不改色，佩服佩服?！?br/>
    舞月失聲一笑，道“兩位大老板就不要再取笑舞月啦，雪梅，將兩位大老板安排到靠窗的位置，上最好的菜。”

    梁其正轉身走了幾步，回頭抱怨道“舞老板，飄香樓啥都好，就是沒有酒，難免讓人不能盡興。”

    舞月一怔，這陣子看著銀票如雪花一般往她懷中飛來，興奮得過了頭，倒是將這件事給忘記了，趕緊笑道“梁老板莫著急，飄香樓正準備釀造各式美酒，等釀造好后，梁老板一定要多多捧場才是?！?br/>
    梁其正心滿意足的與朱老板拼桌去了，舞月見酒樓也沒自己什么事，跟李雪梅交待了一聲，準備回別院找周大發(fā)，商量釀酒的事。

    周大發(fā)這段時間幾次三翻想要跟舞月提釀酒的事，每次話到嘴邊又咽了回去，正發(fā)愁的在院中走來走去時，就聽舞月扯著嗓子嚎道“大發(fā)叔，準備準備，今天我們就開始釀酒?！?br/>
    “那可好?！敝艽蟀l(fā)眉開眼笑，可立馬又垮下臉來，“用啥釀呀”

    舞月嘿嘿干笑兩聲，正巧胖孩捧著個蘋果沒心沒肺的東一口西一口的從客廳走出來，舞月眼睛一亮，道“大發(fā)叔，村長叔在不”

    “在呀，在后院里打瞌睡呢，我去叫他去。”

    等周大發(fā)將李奎叫過來，舞月遞給兩人一張百兩的銀票，道“大發(fā)叔，你與村長叔先去買釀酒的壇子，挑質量好的，多買些回來。大就像平常釀酒的就好。算了，買二十個吧，剩下的錢你再買幾個大缸回來，留作備用。對了，順便再買些冰糖回來?！?br/>
    周大發(fā)將銀票貼身放好，與李奎一道出了門，胖孩歡呼著也跟著跑了。

    王大娘今日去飄香樓幫忙去了，別院中就只剩下舞月一人，舞月將大門一關，明亮的眼睛閃過一道笑意，剎時面前就憑空出現了六筐新鮮的野蘋果。

    這幾筐野蘋果還是從百家村來京城前，她去找?guī)煾祷貋淼穆飞希舜嬖诠庞窨臻g中的，時間雖是過去了近兩個月，但看筐中帶著的蘋果葉，就如剛從樹上摘下來似的，連個枯萎的跡象都沒有。

    兩個時辰后，門外響起了車輪轱轆聲，舞月打開大門，見是周大發(fā)與李奎買壇子回來了，乖乖，三輛馬車，前面兩輛馬車上運的是二十個號的壇子，后面一輛馬車裝著一個大水缸。

    周大發(fā)跳下馬車，與車夫一起將壇子都搬到了院中，才掏出錢給了車費。

    周大發(fā)要將剩余的錢還給舞月，舞月搖頭笑道“大發(fā)叔，錢就先放你身上，這段時間只怕還需購買很多的東西呢?！?br/>
    周大發(fā)聽后，不再推辭，將錢收了起來。

    胖孩進來，發(fā)現院中擺著的六筐蘋果，興奮叫道“舞月姐姐，哪來這么多的蘋果”

    “買這么多的蘋果做啥，放著吃不完爛掉多可惜?！崩羁锨?，撿起一個蘋果，用衣袖擦了擦，張嘴就開吃。

    “這蘋果是用來釀酒的”周大發(fā)試探著問道。

    舞月點點頭，又搖搖頭，道“差不多吧，不過不是釀酒，而是釀造蘋果醋。”

    想起前世里酸酸甜甜的蘋果醋，不覺咽了咽口水。

    “蘋果還可以釀醋炒出來的菜是不是很好吃”胖孩兩眼放光。

    胖孩來就胖，到京城每天好吃好喝的，如今長得更胖了，就跟個墩子似的。聽到吃的，兩眼就放光。

    “蘋果醋不是用來炒菜的，算了，解釋也解釋不通，等做出來，就知道了?！蔽柙峦铝送律囝^。

    蘋果醋的做法很簡單，舞月與胖孩兩人負責選優(yōu)質的蘋果，周大發(fā)與李奎兩人負責清洗，洗干凈后放在紗上，讓蘋果表面的水自然的晾干。

    蘋果晾干后，舞月先做了個示范，先將蘋果切成兩半，掏出蘋果核，然后再切成厚片，一層蘋果一層冰糖的放入洗凈的壇子中，裝到七分滿的時候，倒入米醋，然后將壇子口死死的密封起來，放到陰涼的地方，就可以了。

    等放上三四個月再取出來，將壇子里的果肉倒出，就可以飲用了。

    聽還要等上三四個月才能吃，胖孩的熱情就如泡沫般，瞬間熄滅。關注 ”hongcha866” 微信號，看更多好看的！