谷雨將至,朗朗晴空的陽春天氣便漸次隱去,取而代之的是陰晴不定,還有淅淅瀝瀝的春雨。
昨夜又下了一場不大不小的雨,今日路面顛簸,崔綰綰坐在馬車?yán)铮黄鸱能噹麚u晃的昏昏欲睡。這幾日睡眠不足,夜里覺淺,總被窗外半夜忽然響起的雨打芭蕉聲驚醒。
不知是不是心情不好的緣故,自從那日,白薇說了裴鶯兒與霍憐兒的事,她便總覺得心里堵得慌。起初不覺著什么,后來漸漸想透了原委。
她這是沒有安全感的表現(xiàn),由人及己,想到三五年后,自己會(huì)不會(huì)因?yàn)殚T庭冷落而倍覺孤寂,繼而變得像霍憐兒那般不可理喻……
又想到,若是不做舞優(yōu)了,是不是也只有嫁人一條路?想到這些的時(shí)候,便不由想到楊少華,竟忽然很期待他能來觀賞自己的樂舞。
終于等到三日排期,前兩日都讓綠茗去悄悄打聽飛燕有沒有來,得知結(jié)果后便想著她們是不是要第三日來。
第三日,樂舞散場后,綠茗遞給她一封信,說是外面有一個(gè)悅來客棧專司跑腿的伙計(jì)送來的。
信是飛燕留的,前兩日她大哥接到故人飛鴿傳書,有急事相求,她便隨大哥前去,楊少華也一同前往,事出突然,來不及辭別,又不想讓她因失望而影響心情,特意讓伙計(jì)晚兩日才送來。對于失約,飛燕在信中屢次表示歉疚。
崔綰綰心中有幾分失落,卻似乎很能諒解,既是游俠,這樣行蹤不定,實(shí)屬常事。只是,很遺憾,不知還有沒有機(jī)會(huì)再見楊少華。
“姑娘,到了?!本G茗輕喚一聲,便已掀開簾子跳下馬車。
崔綰綰回過神,扶著綠茗伸來的一只手,踩著腳凳下了馬車,提著裙擺,踏上幾級石階,鳴泉山莊的側(cè)門早在馬車停下時(shí)便徐徐打開,門廊處值守的伙計(jì)恭敬的侍立一側(cè),將她讓進(jìn)門內(nèi),這才又關(guān)上門。
熟門熟路的去了春暉院,管家說,東主和夫人都在藥圃里,崔綰綰謝過管家,又熟門熟路的去了園子里一處藥圃。
離著藥圃還有十來步,便聞著雨后的泥土里混合著捉摸不定的藥草香,或清爽或濃郁。一眼看見二老穿著一身短打扮的細(xì)布葛衣,各拿一把小巧的鶴嘴鎬,彎腰勞作,不時(shí)說著什么,偶爾發(fā)出幾聲爽朗的笑。
崔綰綰見了這情景,幾日來的抑郁感一掃而空,快走幾步上前,笑著喊道:“爺爺奶奶,過來歇一歇,喝杯茶?!边@些年,與鳴泉山莊來來往往的愈發(fā)熟稔,她很喜歡不拘俗禮的二老,也深得二老喜愛,私底下喚他們爺爺奶奶。
“好好好,這就來。”老莊主抬頭看見崔綰綰,愈發(fā)笑的精神矍鑠,“老婆子,咱們歇歇去?!?br/>
“行,我也饞那丫頭煮的茶了?!崩戏蛉诵Σ[瞇的放下鶴嘴鎬,抖抖衣襟,朝藥圃旁邊的涼亭里走去。
崔綰綰已在涼亭里動(dòng)手開始煮茶。這涼棚全竹搭建,用手腕粗的楠竹為梁柱,屋頂鋪以篾片,再輔以竹枝,瞧著樸拙又大氣。更妙的是,涼棚背面就載有大片翠竹,涼風(fēng)習(xí)習(xí),清香陣陣。今日雨過初晴,竹葉愈發(fā)青翠,還掛著晶瑩剔透的露珠兒,間或隨滴落幾點(diǎn),別是一番可愛。
涼亭里備有竹制桌椅,紅泥小爐,茶具茶葉,清泉水,干鮮果點(diǎn),一應(yīng)俱全。兩個(gè)侍候婢女在崔綰綰進(jìn)來時(shí),已動(dòng)手捅開紅泥小爐,扇旺了爐火。崔綰綰先在銅壺里裝上清泉水,將壺坐在紅泥小爐上。
“爺爺奶奶先坐,水很快好了?!贝蘧U綰迎進(jìn)二老,又在竹椅上墊了錦墊,讓著二老坐了。
“綠茗給二老請安?!本G茗深深屈膝行禮。
“好好好,我們老兩口正饞你煮的茶?!倍献耍锨f主笑呵呵的。
婢女端來熱水侍候二老凈了手臉。
另一邊,銅壺嘴兒呼呼的冒著熱氣,壺蓋兒縫兒里也發(fā)出嘶嘶聲。崔綰綰已在細(xì)白瓷茶盞里放好了茶葉,此時(shí)見山泉水已煮沸,便擰起銅壺,先放一邊兒擱置片刻,待水稍停沸騰,這才沖入茶盞,看著碧綠的茶葉浮至水面,再伸展旋轉(zhuǎn)著蕩悠悠落入杯底,絲絲熱氣繞著杯口,裊裊清香撲入鼻腔。
“好茶,好茶!”二老不約而同贊不絕口,端起茶盞悠閑的品著。
崔綰綰笑而不語,鳴泉山莊有著這個(gè)時(shí)代最好的茶葉,還有清甜的山泉水,她不過是隨周嬤嬤學(xué)了幾手茶藝,一招一式都顯得優(yōu)雅好看,更添了品茶的樂趣而已。
“爺爺奶奶,今日午膳,我再給你們做幾樣小菜,可有什么想吃的?”崔綰綰見二老品完了茶,便笑問道。
“上回做那個(gè)翡翠白玉湯,老頭子念叨了幾次,今日再給他解解饞?!崩戏蛉诵Υ?。
“老婆子念念不忘那道雞絲嫩豆腐羹,今日也做了?!崩锨f主笑著補(bǔ)充。
“那叫千絲萬縷?!崩掀抛蛹m正道,故作不滿的撇撇嘴。
“是是是,我這記性,是千絲萬縷羹?!崩项^子笑著點(diǎn)頭稱是。
“好,只要爺爺奶奶愛吃,我這就去做。”崔綰綰樂呵呵的應(yīng)了,“我看竹園里有新抽的嫩筍,今日再以筍為題,做兩道新的菜品給爺爺奶奶嘗鮮?!?br/>
“最好不過,你且忙去,用過午膳再陪我老婆子說說話?!崩戏蛉诵Σ[瞇的將崔綰綰逐去廚房。
鳴泉山莊里,除了大廚房,各房都專設(shè)小廚房,各自養(yǎng)著身懷獨(dú)門絕技的廚子,且時(shí)不時(shí)辦個(gè)家宴,各房家主和廚師之間互相交流廚藝。
崔綰綰后來才知曉,她因無意中點(diǎn)評了幾道菜,且流露出了對美食的熱愛,才被三夫人慧眼識珠,引薦給老夫人,最終得了二老的喜愛。
于是乎,每次來鳴泉山莊,先交流美食,再指點(diǎn)琴棋書畫。老莊主堅(jiān)信,衣食足而知禮儀,雅俗能共賞,君子須近庖廚,美食不但可果腹養(yǎng)生,更體現(xiàn)做菜者的心性,所以,鳴泉山莊的主人都對美食表示出十二分的尊重。
這樣的家風(fēng)下,崔綰綰卻是陰差陽錯(cuò)的如魚得水,已漸成鳴泉山莊的貴客,而每次來,她必定花一番心思,以美食犒賞二老。
畢竟是書香世家,口腹之欲得到尊重,也不能缺了美感。比如,千絲萬縷就是雞絲嫩豆腐羹,而翡翠白玉湯,取湖里現(xiàn)捕的新鮮鯉魚,剔除魚骨魚皮,僅留魚肉,細(xì)細(xì)剁成蓉,再打入一個(gè)雞蛋清,加些紅薯粉,攪打后做成魚丸子汆湯,出鍋時(shí)撒一把翠綠的香蔥。手機(jī)用戶請瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。