起鍋燒油,王若若先把干辣椒炸香,再放點孫秋蘭自己腌制的豆瓣醬,放入芝麻炸香,迅速起鍋。
辣椒醬里先倒上半碗香醋,淋上一點麻油,放上切碎的蔥姜蒜,齊活了!
孫秋蘭和王東他們回來的時候,王若若他們正在把菜往堂屋中間的八仙桌上端。
“哇,好香?。 边@誘人的香味,讓王百川很興奮,三把兩把洗了手,急匆匆地跑進(jìn)來:“若若,你今天做了什么好吃的?”
看著早上霍關(guān)拿來的那個造型怪異的鍋被擺在桌子正中間,一個鍋里里紅彤彤的,另一個鍋里是清亮的乳白色,上面還飄著兩截玉米棒子。
兩個鍋子全都咕嘟咕嘟地冒著熱氣,鍋子下面是懸空設(shè)計的,里面是燃燒著的炭火。
炭火的和桌子之間用一層石板隔著。
孫秋蘭和王東也是第一次見,所以也十分新奇。
“若若,這就是你說的鴛鴦鍋?”
王若若笑著說道:“這并不是最正宗的鴛鴦鍋,不過我水平有限也只能做到這個程度啦!”
“這就很好了!我閨女太厲害了!”孫秋蘭毫不吝嗇地夸獎起來:“我看這十里八鄉(xiāng),沒有誰家姑娘能有我姑娘能干?!?br/>
“說的對,咱們閨女是我們的小福星。自從閨女清醒后,咱們家的日子越來越好了,吃肉也不是什么稀奇事了?!蓖鯑|贊同地附和道。
王百川吃了一大口肥腸,被燙的齜牙都舍不得松口,他含糊不清地說道:“嗯嗯,好好吃?。∶妹么_實好厲害,這玩意還能弄得這么好吃。”
“蕭睿宸,你以后要是和我妹妹成親了,能不能一直住在莊子上?”
蕭睿宸抬起頭來看著他,等著他繼續(xù)往下說。
“那樣的話,我們就能經(jīng)常吃到這么好吃的菜了?!?br/>
蕭睿宸挑眉看著他,平靜地說道:“成親后住在莊子上可以,經(jīng)常給你做菜卻是不行。那樣若若太辛苦了?!?br/>
“待我們成親時,你大約也成親了,你不會讓你媳婦給你做嗎?”
王百川不甚在意地擺擺手:“我的媳婦還不知道在哪兒呢!趁著妹妹還沒出嫁,我還能享幾年口福,真是太好了!”
王若若原本還怕蕭睿宸提起媳婦的事,會讓王百川想起柳葉兒來,會令場面難堪,沒想到王百川比她想象的要豁達(dá)的多,拿得起放得下。
孫秋蘭也甚欣慰,柳葉兒的事剛過去沒有多久,她也不敢替王百川張羅相親的事。
或許真的是和王若若說的一樣,王百川的緣分未到,自己再著急也是枉然,還是過段時間再說吧!
孫秋蘭見桌子上還放著兩個小碗,里面裝的好像是辣椒油,聞起來酸酸辣辣的,她學(xué)著王若若的動作,夾了一筷子鹵豬耳放進(jìn)去蘸了蘸。
她把豬耳送入口中,眼睛突然亮了起來……只覺得以往寡淡無味的豬耳突然變成了珍饈美味,酸辣爽口,濃郁的芝麻醬香彌漫在唇齒間,簡直不要太好吃!
“若若,你鹵的豬耳好吃,這個蘸料也好吃。他爹,你也快嘗嘗。”
王東夾了一塊豬舌蘸了調(diào)料喂入口中,眼里忍不住浮現(xiàn)出贊賞的光芒來:“不錯!好吃,真的好吃!我們真是有口福?!?br/>
霍關(guān)也是第一次吃用這種方式處理的豬下水,原本以為孫秋蘭和王東在夸大其詞,等他自己嘗了一口之后就再也停不下筷子來。
沒看出來王若若小小年紀(jì),廚藝就卻如此精湛,他真不知道還有什么是王若若不會的。
王若若捅了捅蕭睿宸的胳膊:“睿宸哥哥,你不是愛吃蔥爆豬肚嗎?試試我做的怎么樣??词遣皇且郧暗奈兜??!?br/>
蕭睿宸嘴角微微揚(yáng)起,含笑看著她,臉頰邊浮現(xiàn)出一個淺淺的梨渦……過去了這么多年,她把自己的喜好記得一清二楚,原來自己早已在她心里扎根了,只是這個小傻瓜不愿意面對事實罷了。
“好?!?br/>
香嫩爽滑的豬肚嚼勁十足,火候掌握的剛剛好。以前,媽媽經(jīng)常做給他吃,王若若做出來的味道和媽媽做的一模一樣。
“很好吃,有家的味道,我很喜歡?!?br/>
聽到他的褒獎,王若若心里像吃了蜜一樣的甜,以前為了做這道菜,她沒少下功夫,努力想做出章益陽喜歡的味道來。
每當(dāng)想起章益陽的時候,她就會做一道他愛吃的菜擺在案臺上,希望他的魂魄能聞著香味回來看看她。
她湊到蕭睿宸身邊,低聲耳語道:“你喜歡吃的菜,我全都會做。以后有機(jī)會我再慢慢做給你吃?!?br/>
蕭睿宸目光灼灼地看著她,在她手心中畫了個小烏龜:“一言為定。你的這句話,我會一輩子記住的。誰要食言了,誰就是這個?!?br/>
“你好幼稚!”
王若若心慌得漏了一拍,趕緊把手抽回來,幸好王東他們都忙著享受美味,沒人注意他們的小動作。
飯剛吃到一半,羅子楓聞著味兒來了,剛進(jìn)院子就開始咋咋呼呼起來:“什么味兒啊,這么香!”
當(dāng)他走到堂屋里,看到蕭睿宸也在,他并沒有多驚訝,倒是看到桌上的菜,喉頭忍不住動了動。
“誒呀,看來我來得正是時候??!我正好還餓著肚子呢!”
孫秋蘭他們一看到羅子楓進(jìn)來,都拘謹(jǐn)?shù)卣玖似饋?,他們不知該怎么招呼這位貴公子。
羅子楓性格隨和,很少擺架子,再說眼前這兩人是蕭睿宸未來的岳父岳母,他也不敢擺架子??!
他拉著孫秋蘭和王東坐下:“伯父伯母這么拘謹(jǐn)做什么?我是睿宸的朋友,今天來找他商量點事。聽說他在你們家,我就貿(mào)然跟著來了,你們不會怪我太冒失吧?”
王東僵硬地坐在那里招呼道:“沒有,我們哪敢。要是羅少爺不嫌棄的話,就在寒舍用點便飯吧!”
“那敢情好??!那就麻煩伯母給在下添副碗筷。”羅子楓一屁股坐下來,一點都不客氣。
既然蕭睿宸都巴巴地跟著來蹭飯,這一桌子菜肯定很好吃,畢竟福瑞樓的大廚做的菜都沒讓他滿意過。
孫秋蘭趕緊起身去廚房拿碗筷去了,幸好前陣子袁子虛來家里做客的時候,王若若去銀都府買了一套白瓷碗回來,不然今天真沒好餐具招呼他們。
兩杯酒下肚,羅子楓的話也多了起來,聊到了他和蕭睿宸小時候的趣事來。
王若若見羅子楓夫妻宮的位置隱隱有一股淡淡的青黑之色,她插嘴問了一句:“你婚期推遲了?原本定于這個月十八的成親宴變成了訂婚宴?”
“你怎么知道?這事上午才定好,你下午就知道了?也太神了吧?”
蕭睿宸蹙眉不解:“怎么回事?婚期能隨便改嗎?這事,你父母也同意了?”
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