一轉(zhuǎn)眼,時(shí)間就過了兩個(gè)月。
這兩個(gè)月以來,秦時(shí)成功的把宣單發(fā)遍了南街的每一家小工廠,而疤哥成功的征服了所有來店里吃飯的新老顧客,至于汪澤……
他成功的被疤哥征服一遍又一遍。
暫且不提,但疤哥燒菜館還真是在南街打出了名氣,每天中午都能客滿,而到了晚上更是直接要預(yù)定位置,要不然連個(gè)座都沒有。
秦時(shí)現(xiàn)在也不用兼任跑堂了,人家直接被“升”為外賣小哥,騎著買來的二手電動(dòng)車,每天風(fēng)里來,雨里去,累是累,但看在錢的份上,還真是痛并快樂著。
可這生意一好,破事也就來了。
當(dāng)?shù)氐牡貄痞流|氓,沒事也會過來“坐坐”,先是先幾包煙,或者吃飯時(shí)候多占幾瓶啤酒的便宜。
汪澤當(dāng)時(shí)想的也是和氣生財(cái),不和這些人計(jì)較,以前自己當(dāng)小販賣毛線的時(shí)候,這種人也不是沒碰到,不過來著來著發(fā)現(xiàn)沒什么意思,也就走了。
可沒想到這幫人有一次就直接賴在燒菜館了,硬說在菜里吃到了玻璃渣,要汪澤拿錢出來賠禮道歉。
當(dāng)時(shí)秦時(shí)不在店里,疤哥一個(gè)人在廚房忙得很,汪澤被一幫人逼到墻角,也不知道該怎么辦。
那幫人見汪澤是個(gè)好欺負(fù)的,更加變本加厲,動(dòng)靜鬧得還挺大,外面吃飯的客人更是有人怕惹事,錢也沒給偷偷跑了。
汪澤沒想到自己的容忍竟然讓事鬧大,心里又是有點(diǎn)自責(zé),又是不甘心,于是心一狠,準(zhǔn)備報(bào)警,讓這些人知道自己不怕他們這種敲詐。
為首的男人一見汪澤打電話就樂呵了,那眼神別提多不屑了,而身邊那些男人準(zhǔn)備直接操桌子,警|察來了怕什么,又沒打架又沒傷人,了不起不是個(gè)小糾紛,管都不帶管的。
可是這以后嘛,這家店也就別想再過一天安生日子!
可就在這時(shí),疤哥出來了。
他身上穿的不是白色廚師服,而是一件汪澤在淘|寶買的黑色夾克。
彪悍的外表配一件黑色夾克,這一出場整個(gè)場子都鎮(zhèn)住了。
疤哥什么也不用說,單是用眼睛這么一掃,包廂里的那幫小流|氓竟然連大喘氣都不敢。
為首那個(gè),緩了好半天,這才問疤哥是混哪的,還想盤個(gè)道啥的。
可惜疤哥根本不理會,直接抓著他的領(lǐng)子就給提溜出去了。
當(dāng)著大廳所有人的面,一腳踹過去,砰的一聲就給踹到大馬路上。
這一幕,直接秒殺全場,那幫小弟們又不知道疤哥底細(xì),還以為疤哥真是道上什么了不起的大人物,呼啦一下全給跑了。
……
在那事發(fā)生的當(dāng)晚,疤哥還在廚房收拾,汪澤就一臉擔(dān)心的走了進(jìn)來。
“疤哥,你說他們還會再來嗎?”
“來了再踢出去唄?!卑谈缬崎e的整著灶臺,好像完全沒把那事放在心上。
“店是死的,人是活的,萬一他們不死心,又跑來鬧事,把吃飯的人都趕跑了,那怎么辦?”汪澤直接來到疤哥身前,一臉嚴(yán)肅。
萬一真的這樣,那店怎么辦?
疤哥總不能天天出去和他們較真,而且他們今天跑掉,不是因?yàn)榕掳谈邕@個(gè)人,而是怕疤哥是道上的某個(gè)大哥,萬一讓他們知道疤哥只是個(gè)廚師呢……
越想越覺得不舒服,汪澤并不擅長處理這種事,只能眼看著疤哥,希望他有個(gè)好主意。
疤哥只是笑笑,用滿是油漬的手故意摸了摸汪澤的臉,惹得汪澤非常不爽的跑上樓洗臉。
關(guān)門,熄燈。
在睡前三個(gè)人先開了個(gè)小會,這會和今天發(fā)生的事無關(guān)。
三個(gè)人把店里目前存在的問題都說了說,生意越來越好,僅靠三個(gè)人是不夠的。
“現(xiàn)在外面工廠點(diǎn)單的多,我一個(gè)人送不是不行,但時(shí)間比較久,菜都冷了,人家也是有怨言的。”秦時(shí)先說,這事的確每天都能遇上,態(tài)度好的顧客還好說,這要是脾氣不好的,直接把秦時(shí)罵了個(gè)狗血淋頭。
“嗯,這是個(gè)問題,小汪,記下來?!卑谈缑忸^腦袋,點(diǎn)點(diǎn)頭。
看著汪澤仔細(xì)的記完后,疤哥開始補(bǔ)充了。
“廚房這塊,也要請個(gè)幫廚了,平常切切菜,再學(xué)學(xué)配菜,要不然上菜也跟不上。”疤哥從自身出發(fā),將自己的需求也說的相當(dāng)明了。
汪澤記完后,猶豫了一下,還是繼續(xù)補(bǔ)充,“我們還需要再請一個(gè)服務(wù)員,我一個(gè)人也忙不過來,特別是晚上生意好的時(shí)候,又要兼顧著上菜和收銀,收拾桌子這塊就有點(diǎn)吃力了,請個(gè)人的話,對生意也會有好處?!?br/>
其實(shí)三個(gè)人都想到一塊去了。
雖然心里想著的都是省錢,但所有人當(dāng)初都沒想到生意會好成這樣,如果強(qiáng)行所有事都自己上,錢是省了,但對整個(gè)燒菜館的運(yùn)行來說,還是會拖累的。
如果廚房這塊有人打下手,疤哥出菜速度會快上很多。
如果大堂招個(gè)服務(wù)員,那店里翻臺的速度也會快上很多,再加上送外賣的人手多一點(diǎn),整個(gè)燒菜飯不就是會更賺錢嗎?
“大家既然都覺得需要招人,那這樣吧……”疤哥看著汪澤在本子上寫的種種需求,停頓了一下,然后繼續(xù)說道。
“服務(wù)員先招上一個(gè),我記得旁邊那棟樓有個(gè)大姐好像想找份簡單點(diǎn)的工作,手腳也挺麻利,如果可以,可以讓她先來試試,工資嘛,就八百,包兩餐吃?!?br/>
“幫廚這個(gè)我來搞定,以前在旺旺那的時(shí)候,有個(gè)小工做的還好,后來因?yàn)榧依锶顺鍪铝耍突亓死霞?,聽說最近又來了大學(xué)城,我看看他愿不愿意過來?!?br/>
“至于秦時(shí)你這個(gè)外賣……”
說到這,秦時(shí)打斷了疤哥的話,對自己這一檔子事,他早就有了想法。
“疤哥,我送外賣的時(shí)候,也碰到幾個(gè)租在南街的學(xué)生,他們也有勤工儉學(xué)的想法,而且我們這種事,也不會影響人家讀書,我上次和他們提過,這幫學(xué)生也挺愿意。一個(gè)月三百塊的底薪,然后送一單給一到兩塊錢提成,你覺得怎么樣?”
秦時(shí)已經(jīng)將事都給計(jì)劃好,疤哥一聽也覺得不錯(cuò),這事就這樣拍板了。
三人再聊了聊,秦時(shí)最后樂呵的回了自己房間,而汪澤在冷靜下來之后還是非常擔(dān)心今天發(fā)生的那件事。
本想再問問疤哥,可惜疤哥壓根沒給機(jī)會,
直接咬上了汪澤嘴巴……
這事,自己解決就好,不就是幾個(gè)混|子嘛。