這個(gè)時(shí)候黑狐貍還在樹林里逗留著,希望黑大姐再顯神威帶來一點(diǎn)好消息,葉落秋把雞蛋小心的放進(jìn)屋子里,順帶開始制作她的獨(dú)家良藥,辣椒大蒜檸檬水,唯一讓人心安的就是大蒜和辣椒儲(chǔ)備的足足的。
大蒜頭部被她編成一縷縷掛在廚房里,辣椒也被她曬了很多干辣椒,要用的時(shí)候把這些干辣椒切碎了就成了辣椒粉,檸檬就更不用說了,切成薄片曬干收了滿滿一大袋,和她的香蕉片,葡萄干一塊被裝在沙灘上撿來的瓶子里,非常方便實(shí)用。
坐等水燒開的這一段時(shí)間里,葉落秋把收藏的羊皮直接當(dāng)成披肩系在身上,在脖子處打了一個(gè)結(jié),還別說,有點(diǎn)像陜北的漢子,要是腦袋上再包塊白毛巾就更像了,這羊皮真的是御寒利器,才掛在身上就覺得身暖和和的,過幾天等獵物一個(gè)都獵不到的時(shí)候就呆在家里看看書,做做手工活,把手里的這些動(dòng)物皮都做衣服,過幾天神仙日子,她吧唧著嘴巴神往著未來的好日子。
葉落秋皺著眉捏著鼻子把神水喝進(jìn)了肚子里,直到身都發(fā)了一些汗,才帶上一個(gè)大甕再返回到溪水邊整理漁網(wǎng)里的海鮮,當(dāng)初在海里保護(hù)這些海鮮的時(shí)候,她的腦海里就勾勒出來無數(shù)個(gè)海鮮的制作方案,現(xiàn)在的天氣并不好,她打算把這里的魚一部分烘干,一部分腌制近段時(shí)間可以吃,剩下的蝦蟹就吃新鮮的。
雖然知道這一網(wǎng)挺多的,但是當(dāng)這些海鮮鋪開在大石頭上,還是讓她小小的開心了一會(huì),大魚不止她知道的兩條,有四條,其中一條半死不活的一直蔫蔫的躲在網(wǎng)兜里沒發(fā)現(xiàn),還有一條顏色和大蝦的青色有些接近也被她忽略了,這四條魚當(dāng)場(chǎng)就被她剁了魚頭,兩個(gè)魚頭用家里的雪蓮果煲湯,兩個(gè)蒸起來做剁椒魚頭,魚的身子被切成塊部都按照之前的計(jì)劃腌制起來,明天再把這些腌制的拿出一部分烘干。
最讓人開心的是發(fā)現(xiàn)漁網(wǎng)里還打撈出四個(gè)海膽,這個(gè)東西味道可是超贊的只是好難保存必須要立即吃,唉!可惜不能長(zhǎng)時(shí)間保存,不然可以做好多的花樣出來,光是海膽蒸蛋就是美味佳肴,還有海膽炒飯也適合葉落秋這種烹飪小白。
剩下的大龍蝦,皮皮蝦和大螃蟹,這些東西打算泡在水里先養(yǎng)著,今天先把保存時(shí)間特別短的先吃了,真希望以后可以繼續(xù)打撈出這些好吃的海鮮就好了,也不枉她感冒一場(chǎng),何況下次捕魚應(yīng)該比今天更有經(jīng)驗(yàn)了。
把需要養(yǎng)著的蝦蟹放在大甕里,佛祖保佑她讓感冒舒服一點(diǎn),這樣下午就可以繼續(xù)去樹林里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),順便提大袋海水回來,這些大龍蝦和螃蟹用海水飼養(yǎng)可能會(huì)活的更久一點(diǎn)。
先把魚頭煲湯的瓦罐拿出來裝好原材料蓋上蓋子,掛在灶臺(tái)上,剩下準(zhǔn)備做的剁椒魚頭有些棘手,好在她的鐵釬子是無所不能的,兩根鐵釬子橫放在火堆上,再把撿來的鐵鍋?zhàn)友b上水把兩個(gè)魚頭并排擺好,剁碎的新鮮辣椒和大蒜蓋在魚頭上再蓋上蓋子,完美。
四個(gè)海膽其實(shí)可以生吃,可是葉落秋不敢冒險(xiǎn),她現(xiàn)在屬于需要休息靜養(yǎng)的柔弱病患,怕自己腸胃受不了
葉落秋覺得目前的自己適合食用海膽蒸蛋,一想到海膽蒸蛋那滑滑嫩嫩的滋味,消失很久的食欲神奇般涌上了心頭。
家里反正還有一些新?lián)斓降碾u蛋,這個(gè)做法非常簡(jiǎn)單,而且可以節(jié)省她的時(shí)間,只需要把海膽黃挖出來,把殼洗干凈了,和雞蛋一起攪拌倒進(jìn)殼里上鍋蒸。
其實(shí),她對(duì)于海膽是又愛又怕,記得那時(shí)候在海邊麻著膽子生吃海膽的時(shí)候手就被蜇傷了,整個(gè)人都是麻麻的,印象中當(dāng)時(shí)做海膽的小師傅就是帶了一個(gè)超厚的手套,所以,她這次非常小心的用袋子包著自己的手在海膽上面劃了一個(gè)大口子,將里面的海膽內(nèi)臟雜質(zhì)清洗干凈,放進(jìn)準(zhǔn)備好的蛋黃加水一起蒸。
破天荒的三個(gè)菜都是不要操心的,只需要等時(shí)間一到就可以吃,因此,葉落秋有了一點(diǎn)空閑時(shí)間,她把心里惦記著好久的野外生存書拿出來翻看。
其實(shí),她最關(guān)心的就是怎么找野菜和草藥,這里的蔬菜太單一了,而且她手里拿的出手的藥幾乎沒有,除了那天撿到那幾個(gè)人落下的零碎藥品,她的日常醫(yī)療預(yù)防只有辣椒水和大蒜汁,希望可以通過這本書多找一些保命的東西。
果然這本書里介紹了很多野外的消炎止血的草藥,甚至還有治感冒的藥,葉落秋簡(jiǎn)直如獲至寶一目十行看完了這一部分的介紹,有些草藥其實(shí)就在她眼皮子底下,比如說蒲公英,在上坡的坡腳下,要不是她喜歡蒲公英毛茸茸的挺文藝的,打算留下來幾株,用來裝點(diǎn)一下自己的小屋,不然,她早就一鋤頭挖掉了,還真險(xiǎn)呢。
沒有想到的是這種仙仙的雜草竟然有那么多的作用,書上林林總總寫的太多,一下子也記不住,但是其中的一條作用清熱解毒消炎讓她心儀不已,最關(guān)鍵的是可以治感冒,這對(duì)于缺醫(yī)少藥的葉落秋來說不亞于是遇到了救星一樣。
正在為感冒而抓狂的她急急忙忙地在書上尋找怎么吃,原來這個(gè)蒲公英除了平常泡水喝,它的新鮮葉子和根還可以做菜煲粥,簡(jiǎn)直就是野外生存必備的食物,蒲公英的發(fā)現(xiàn)等于是既可以讓她的飯桌上多了一道菜,又可以為她的健康提供了一份保障,島上雖然現(xiàn)在比較陰冷潮濕,大多數(shù)的時(shí)候暑氣還是很重,有了這個(gè)可以清熱解毒的蒲公英,她就更有底氣在這里健康地生活下去。
更神奇的是她最喜歡一種金黃色野花,叫金銀花,就是平常泡的涼茶里一味最主要的材料,和蒲公英的作用大同小異,這個(gè)作用更溫和一些,可以經(jīng)常使用泡茶喝,而且這個(gè)金銀花熬的水還可以用來治療皮膚過敏,光是食物和草藥這一節(jié)就讓葉落秋看的如癡如醉,都快忘記了灶臺(tái)上咕嘟咕嘟煮的好東西。
毫不夸張的說這本書為葉落秋的島上生活舒適作出了了巨大貢獻(xiàn)。
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