顧朝顏淡淡的搖了搖頭:“無(wú)妨,既然是你安排的人,能力應(yīng)當(dāng)是不錯(cuò)的,再給他們一次機(jī)會(huì),下回,不管你怎么安排,我都不多言。”
顧朝顏的話也很清楚明白。
她不是大方的人,這一回,她開(kāi)了口,日后趙掌柜這些人就要好好給她辦事。如果沒(méi)有,她也不會(huì)再有什么善心。
趙掌柜的用袖子抹了抹額頭上的汗。
這位新主子,看著圓圓可愛(ài)的,也的確是位不好伺候的主。
和懷王有的一拼了,難怪關(guān)系還不錯(cuò)。日后必須要好好辦事,取得信任了。趙掌柜的暗暗的想到。
顧朝顏不知道趙掌柜的想法。
這會(huì)兒已經(jīng)全心放在廚房上了,不得不說(shuō),周懷謹(jǐn)?shù)霓k事效率真的很厲害,短短的時(shí)間,這個(gè)酒樓幾乎已經(jīng)全乎了。
廚房里安排了幾位廚子,里面的材料也一應(yīng)俱全。
顧朝顏覺(jué)得,等她把火鍋教會(huì)他們,就能直接開(kāi)業(yè)了。
火鍋?zhàn)銎饋?lái)并不難,準(zhǔn)備好鍋底,其余的菜則是要自己丟進(jìn)去燙一燙。
顧朝顏有條不紊的安排廚房里的廚子將需要的菜洗好,自己則是去炒鍋底了?;疱伒腻伒字饕抢?,所以顧朝顏準(zhǔn)備好了不少的辣椒。
炒了會(huì)兒,辣味是有了。
則加入高湯。
做完這一系列的事情,顧朝顏滿意的看著鍋底,拍了拍手:“好了?!?br/>
幾個(gè)廚子湊進(jìn)來(lái)就算了,周懷謹(jǐn)干脆的直接撥開(kāi)幾個(gè)廚子,探著頭看著顧朝顏弄的那鍋東西,臉抽了抽:“這怎么吃啊”。
周懷謹(jǐn)實(shí)在想不到,難道要喝了這鍋辣椒湯?
顧朝顏神秘的笑了笑。
將剛剛她吩咐去洗的菜拿了過(guò)來(lái),丟進(jìn)鍋底里。
周懷謹(jǐn)驚訝的嘴巴都張開(kāi)了,還能這樣?這是什么吃法,他是完全沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的。就連宮里的御廚,都不見(jiàn)有這種做法的。
大家還在驚訝。
顧朝顏已經(jīng)拿了小碗,將東西給撈出來(lái),遞在周懷謹(jǐn)面前:“嘗嘗。”
周懷謹(jǐn)絲毫沒(méi)有猶豫的動(dòng)口。
這個(gè)檔口,顧朝顏又讓那幾個(gè)廚子自己拿著婉去撈著吃。
“好吃!”周懷謹(jǐn)有些意外的說(shuō)道,他也不知道該怎么說(shuō),反正和尋常吃的菜不同,但就是特別的好吃?!斑@要是冬日里,天氣寒冷,來(lái)這么一鍋,燙著吃,格外的好?!?br/>
顧朝顏給他比了個(gè)大拇指。
第一次吃就知道這火鍋的真諦,說(shuō)明周懷謹(jǐn)這個(gè)人,還是很聰明的。
那幾個(gè)廚子。
眼睛里也閃著光:“我敢保證,有了這個(gè),咱們酒樓一定能紅火的!”他們甚至已經(jīng)能預(yù)見(jiàn)之后的爆滿了。
顧朝顏也點(diǎn)點(diǎn)頭。
實(shí)話說(shuō),在之前,她其實(shí)心里還是有些小忐忑的,因?yàn)樗膊淮_定這里的人能不能接受火鍋。
沒(méi)想到,是可以的。
周懷謹(jǐn)這會(huì)兒讓顧朝顏把食譜寫(xiě)下來(lái),讓這些廚子去研究。
“顏兒,讓他們忙這些吧,今日過(guò)來(lái),是找你是有件事情需要你幫忙的。”周懷謹(jǐn)說(shuō)道。
顧朝顏有些意外。
周懷謹(jǐn)在她眼里幾乎無(wú)所不能,竟然真的有她要幫忙的事情。
“什么?”顧朝顏問(wèn)道。