李兵現(xiàn)在的心情，那是非常的爽。在農(nóng)場呆的久了，即使有好吃的，也木用了興致，現(xiàn)在有機(jī)會(huì)出來逛逛，那真是美妙無比。

    開著車子的李兵，像是一頭脫韁的野馬，在馬路上縱橫。

    不過想想在王海明身邊這段時(shí)間，貌似過的還真不錯(cuò)，李兵也就釋然了，沒有跟王海明頂嘴。

    南城批發(fā)市場。王海明首先去的自然是批發(fā)市場，自己一百多畝的蔬菜，總不能自己去零售吧，那樣太費(fèi)事了，而且還耽誤時(shí)間。

    別說整個(gè)京城，就是南城這一片，大大小小市場，王海明還不相信，沒有人識(shí)貨不成。

    俗話說，希望越大，失望越大，王海明懷著美好的心情而來，結(jié)果，只看看李兵那垂頭喪氣的模樣，就知道是出師未捷身先死，沒有成功。

    不是說沒聽說過，就是嫌價(jià)格太高，即使嘗過了王海明帶的樣品，也沒有絲毫的改變。

    思來想去，王海明感覺，還是開個(gè)蔬菜超市比較好,高端銷售。

    王海明暗暗苦笑，這李兵，有時(shí)候還跟孩子一樣，發(fā)脾氣。

    不得不承認(rèn)，這京城的烤鴨，的確美味，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。

    相傳烤鴨起源于明朝，明初年間，老百姓愛吃南京板鴨，皇帝也愛吃，據(jù)說明太祖朱元璋就“日食烤鴨一只”。宮廷里的御廚們就想方設(shè)法研制鴨饌的新吃法來討好萬歲爺，于是也就研制出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。

    叉燒烤鴨以“全聚德”為代表，而燜爐烤鴨則以“便宜坊”最著名。不過這烤鴨的三種吃法，王海明卻是知道的。

    第一種吃法，據(jù)說是由當(dāng)初大宅門里的太太小姐們興起的，她們既不吃蔥，也不吃蒜，卻喜歡將那又酥又脆的鴨皮蘸了細(xì)細(xì)的白糖來吃。此后，全聚德的跑堂一見到女客來了，便必然跟著烤鴨，上一小碟白糖。

    第二種吃法，甜面醬加蔥條，可配黃瓜條、蘿卜條，用筷子挑一點(diǎn)甜面醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條，將荷葉餅卷起，真是美味無比。

    第三種吃法，蒜泥加甜面醬，也可配蘿卜條等，用荷葉餅卷食鴨肉也是早年受歡迎的一種佐料。蒜泥可以解油膩，將片好的烤鴨蘸著蒜泥、甜面醬吃，在鮮香中更增添了一絲辣意，風(fēng)味更為獨(dú)特。不少顧客特別偏愛這種佐料。

    讓王海明苦笑不已的是，自己一小半還沒吃完，李兵的那一個(gè)大個(gè)的烤鴨，已經(jīng)所剩無幾了。

    反正自己吃不多，王海明就把自己的，有分了一半，遞給李兵。

    其實(shí)現(xiàn)在很多人都是這樣，好吃的撐死，不好吃的餓死。飲食習(xí)慣養(yǎng)不好，結(jié)果現(xiàn)在的年輕人，好多人都會(huì)有或多或少的胃病。

    不過王海明可不會(huì)和李兵那樣想，說是老板寫錯(cuò)了，這里面，肯定有什么原因的。

    &好意思啊，兩位，我們超市已經(jīng)不營業(yè)了，你們要是買東西的話，就去別的超市吧，在說我們這里，也沒有什么東西可以賣了”。一個(gè)員工模樣的人，指著后面的空空的貨架，說道。(未完待續(xù)。。)