二人跟著下人來(lái)到餐廳,桌上已經(jīng)擺了一個(gè)巨大的白瓷盤子,一條鐵齒魔梭端端正正的躺在盤中。
待二人落座,軒轅墨清了清嗓子,“肖明小兄弟,剛才斯文老弟對(duì)你的廚藝贊不絕口,看小兄弟的樣子,想必也是會(huì)廚愛廚之人,今天就請(qǐng)小兄弟和斯文老弟一同來(lái)品嘗一下我的這條清蒸魔梭,不知二位意下如何?”
“那我就恭敬不如從命了。”肖明趕緊回應(yīng)道。
只見肖明先喝了口清水漱了漱口,這才拿起叉子,叉起了一塊魚肉。先是放在眼前仔細(xì)觀察了一下,隨后聞了聞,皺了皺眉頭,想了一會(huì),才緩緩放進(jìn)嘴中,眼中露出一絲微不可查的失望。
看著肖明沉默不語(yǔ),軒轅墨還以為是被這清蒸魔梭的美味震住了,于是他捋了捋胡子,滿意地笑了,“怎么樣,味道不錯(cuò)吧?哈哈,這可是默西默德大師親自傳授的。整個(gè)過(guò)程嚴(yán)格按照默西大師的工序和要求來(lái),我敢說(shuō),就這道菜,整個(gè)大陸上,除了默西大師,沒(méi)有人比我做的更好吃!”
“別看只是一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的蒸魚,當(dāng)年我可是就憑著它打敗了大陸三千頂級(jí)廚師獲得了廚藝大賽的季軍。就連那個(gè)神圣帝國(guó)的皇家御廚,搞的那個(gè)什么勞什子頂級(jí)大菜‘光明之輝’都敗于這道菜下,而且輸?shù)男姆诜?。肖明小兄弟啊,如今大陸上有此等口福的人,可不多嘍!”
言罷,軒轅墨滿臉期待的等著肖明接話,就連山羊胡子都微微顫動(dòng),仿佛在說(shuō),“夸我??!快夸我??!”
肖明尷尬的笑了笑,無(wú)奈的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“嗯,還可以?!?br/>
對(duì)于烹飪向來(lái)一絲不茍的他,為了給這位熱心的主人一點(diǎn)面子,能說(shuō)出還可以三個(gè)字來(lái)已經(jīng)是極限了。
可是“還可以”又怎么能滿足心懷期待的軒轅墨?
果然!聽完肖明的評(píng)語(yǔ),軒轅墨只覺得這個(gè)年輕人實(shí)在太過(guò)傲慢,冷哼了一聲,隨即把希冀的目光投向了張斯文。
張斯文看到肖明的表現(xiàn),也不禁對(duì)這道蒸魚好奇起來(lái),趕緊叉起一塊魚肉放進(jìn)嘴里。
如果是以前,以他的口味,說(shuō)不定還真要點(diǎn)頭稱好,可畢竟今時(shí)不同往日,吃過(guò)了肖明的蒸魚,像這樣的蒸魚,卻已經(jīng)入不了他的法眼了。
他現(xiàn)在終于明白了為什么肖明說(shuō)“還可以”,果然是“還可以”?。∠喈?dāng)?shù)摹斑€可以”了!
于是張斯文憋了半天,也是幽幽道,“嗯,還可以吧?!?br/>
又是還可以?!
任憑軒轅墨修養(yǎng)再好、城府再深,也架不住這滿心的希望被狠狠的澆了一盆冷水。這讓他怎么不憤怒?怎么不抓狂?
這個(gè)小子不識(shí)貨也就罷了,可是眼前這個(gè)張斯文,怎么說(shuō)也算得上大陸上的知名美食家!
想起自己以前給張斯文烹飪,哪一次對(duì)方不是口口夸贊、興奮不已?如今自己這么精心烹制的清蒸魔梭,竟然僅僅是一句還可以?
想他軒轅墨,潛心研究廚藝四十余載,甚至不惜耽誤斗氣修煉!自認(rèn)無(wú)論是從火候、調(diào)料組合,無(wú)不達(dá)到了極高的水平!
光師父就拜了五位,先天悟性極高的他有誰(shuí)敢說(shuō)不是集眾家之所長(zhǎng)?
況且這道蒸魚,從火候到調(diào)味,甚至魚身上每一道刀口都是完全仿照默西大師的方法,還不惜以斗氣助火烹飪。
這樣做出來(lái)的菜品,就算不是天下第一,也不至于只換來(lái)一句“還可以”?。?br/>
想到這,軒轅墨哼然冷笑,說(shuō)道:“張斯文老弟,看來(lái)這清蒸魔梭,是讓你失望了吧?!”
“倒也不至于失望?!笨床磺鍫顩r的張斯文老實(shí)的回答道:“只是跟小兄弟在魔梭島上蒸的那條魔梭有不小的差距而已,不過(guò)實(shí)話實(shí)說(shuō),我也能感受到大哥真的是用了心烹飪的,如果跟大陸上其他的廚藝大師相比,大哥這條魚也算蒸得出彩了。”
聽到張斯文這么說(shuō),軒轅墨不僅沒(méi)有消氣,反而覺得更加憤怒了。
“差距?!”軒轅墨怒極反笑,冷冷的說(shuō):
“那你倒是說(shuō)說(shuō),這蒸魚的差距到底在哪?!”
張斯文撓撓頭,憋了半天才說(shuō):“大哥,我只是感覺上有些差距,但說(shuō)不出來(lái)差距在哪兒,我看還是讓肖明小兄弟給你說(shuō)說(shuō)吧。”說(shuō)罷,便將求助的目光望向了肖明。
聽到張斯文這么說(shuō),軒轅墨也冷冷的盯著肖明,他倒要看看,這個(gè)乳臭未干的毛頭小子能有什么高見?!
肖明坐在旁邊聽著他們的對(duì)話,本是不想插嘴來(lái)著,但現(xiàn)在看來(lái),不說(shuō)話也不行了。
見軒轅墨的矛頭指向了自己,肖明不禁苦笑一下,如果單從一道菜成功與否的角度講的話,點(diǎn)評(píng)這道清蒸魔梭倒也不難!
俗話說(shuō)眾口難調(diào),一道菜不一定只有一個(gè)做法,即使是同一道菜,在不同的時(shí)間地點(diǎn),給不同的人吃,也應(yīng)該有不同的烹飪方法。
而這些需要靈活變通的方法,靠學(xué)是學(xué)不來(lái)的,只能靠廚師天生的悟性和后天經(jīng)驗(yàn)的積累,按部就班的只能是廚師,永遠(yuǎn)不可能成為大師!
所以一道菜做的成功與否是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),做的好吃與否是另一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
一道菜成功或者好吃,都只能是上品,只有既成功又好吃,那才是極品!
肖明并沒(méi)有急著說(shuō)話,而是輕輕拿起手旁的茶杯,淺淺地抿了一口。
他一開口,并沒(méi)有先說(shuō)這道菜的缺陷,反而從菜品的材料和烹飪的手法上給予了一定的表?yè)P(yáng):比如食材優(yōu)質(zhì),方法合理,火候拿捏準(zhǔn)確,刀工高超等等,還特地提到了這道蒸魚之中帶著一種特殊的口感,當(dāng)然肖明不知道,這特殊的口感來(lái)自于軒轅墨下大力氣用斗氣助燃的效果。
幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)說(shuō)出來(lái),處處都說(shuō)到了軒轅墨的心坎里,這使得他的臉色稍微的緩和了一點(diǎn),心里大為滿意,心說(shuō):“這也算半個(gè)行家啊!”。
可是還沒(méi)等軒轅墨來(lái)得及得意,肖明的話鋒一轉(zhuǎn),表情淡定,不急不緩地又說(shuō)道:“不過(guò)在我看來(lái),這道蒸魚,相對(duì)真正的極品蒸魚,還是有一定差距的?!?br/>
一聽到“差距”這兩個(gè)字,軒轅墨的心中又是一陣氣憤,冷笑著問(wèn):“呵呵,差距?愿聞小兄弟高見?!?br/>
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