這地方?jīng)]有素油,也就是現(xiàn)代的植物油,他們吃的人,全部都是葷油,用豬油煉的多。
顧元元也不嫌棄,人家江少東家都送來了,還能拒收不成?
“齊氏,你那蔥蒜好了沒有?我要嗆個(gè)鍋。”顧元元招呼著,衣袖捋起到胳膊肘,興致勃勃準(zhǔn)備要大干一場的樣。
齊氏聽得就郁悶,然后嚷嚷著:“元元妹子,你叫翠花就是翠花,你叫俺就是齊氏,咋的還分個(gè)親疏遠(yuǎn)近??!不行,俺聽這個(gè)有點(diǎn)不高興。”
翠花罵她:“叫你個(gè)齊氏就不錯(cuò)了,好歹有個(gè)名,你還想叫啥?”
“那,那也叫俺名字中不?元元以前叫俺嫂子的,不過現(xiàn)在不是楊家人了,這嫂子愛叫不叫吧,叫個(gè)名字也中吧?俺不愛聽齊氏倆字……顯得多遠(yuǎn)似的?!?br/>
“本來也沒多近。”
齊氏頓時(shí)又氣,跳過去跟翠花掐:“俺不近,就你近!俺再不近,也比你近……”
誒呀呀,這怎么又吵起來了?!
顧元元翻個(gè)白眼:“行行,以后,叫你紅花姐總行了吧?叫名字,都叫名字。”
“這還行?!饼R氏轉(zhuǎn)怒為喜,又利索的去砸蒜切蔥,干活也利索。
顧元元繼續(xù)翻食材,葷油剛剛找到了一罐,這會(huì)兒又翻到了一罐,然后都放到一邊。
還有鍋鏟也找了出來,又把鹽也找到了……想到“鹽鐵官營”這四個(gè)字,她還特別仔細(xì)看了一下江穩(wěn)送來的鹽。
比她買的要好一點(diǎn),但卻是差了現(xiàn)代的細(xì)鹽好多。
鹽色明顯見黃,里面多少還有點(diǎn)沙子……這是鹽礦的鹽,免不了有沙子,篩不干凈。
顧元元抓了一把在手里,伸舌舔了一下……好家伙,差點(diǎn)沒把她送走,又苦又咸,齁得慌。
連忙沖進(jìn)去,倒了碗水漱了口,一抬頭,阿景回來了,連忙道:“這么快?”
阿景看了她一眼,沒說話,低著腦袋進(jìn)院,把水桶放一邊,瞧起來悶悶的樣子。
像是在跟誰生氣?
顧元元愣了,這剛剛出去的時(shí)候還好好的,這會(huì)兒怎么就板了個(gè)臉?
連忙跟進(jìn)去,說道:“阿景,你怎么了?出什么事了?”
這一問,翠花跟齊氏也抬頭看過來,阿景看一眼她們兩人,搖頭道:“沒事。”
嘴里說著沒事,可這樣子可不像是沒事。
不過有翠花跟齊氏在,也不太方便問,顧元元把這事壓下,然后看著光禿禿的院子,忽然就想到一個(gè)很重要的問題。
一臉懵比的說:“阿景,光說是要做飯,做菜,洗鍋……可這灶怎么辦?”
有鍋沒灶。
“噗!哈哈哈!”
翠花跟齊氏兩人頓時(shí)笑得打跌,顧元元沒好氣的瞪過來一眼,“你們是不是早看到了?那不吱聲?”
“俺們是看到了,可是,俺們以為你要在外面的鍋里做飯呢,也沒想到你要在院里做呀!”翠花笑呵呵的說,齊氏一拍大腿,“現(xiàn)在盤個(gè)灶也行??!那什么……就靠那邊的院子墻根,盤一個(gè),以后元元也能自己用?!?br/>
說的對(duì),說干就干。
顧元元細(xì)想想,她之前見過這方面的土灶介紹:是用黃土和了水,再揉些碎草進(jìn)去,按一定的比例和勻,攪成泥。
再把壘成一圈的石頭,用這種泥堵了縫。
前面留進(jìn)柴的口,后面也要留出煙的口……灶膛的肚子里,有條件的話,還要再加個(gè)灰篦子,這樣空氣流通,火會(huì)更旺。
這種灶,在村里都叫土灶。
誰家紅白喜事的時(shí)候,村里人都經(jīng)常這么干,壘得容易,拆得也容易,就是不太耐用。
不過沒關(guān)系,什么時(shí)候毀了什么時(shí)候再壘就是。
“我來壘灶,你幫我加水。”阿景依然沉著眉眼說道,就是不看顧元元。
村里黃土好找,很快,兩大筐黃土進(jìn)了院子。
狗剩這個(gè)孩子王帶著一群孩子抓著山雞回來了,顧元元一見,順手又把倒了黃土的筐扔給他們:“把山雞先扣住,上面壓好石頭,別讓它們再跑了?!?br/>
“好的,嬸嬸,我們知道啦!不會(huì)讓它們跑掉的?!惫肥4舐晳?yīng)著,連忙把抓到的四只小山雞放到院子一角扣好了。
翠花跟著喊了一聲:“狗剩子,別只顧著亂跑,喝點(diǎn)水啊,別再上了火。”
“知道啦!”正是貓嫌狗不待見的年紀(jì),幾個(gè)孩子左耳進(jìn),右耳出,剛抓的山雞新鮮的很,都想看看摸摸的。
齊氏一聲吼:“寶兒!爬地上干啥呢,衣服都臟了。”
胖胖的寶兒連忙從地上起身,喊道:“娘,你咋老罵俺呢……”
一回頭,見這邊要和泥,寶兒眼睛一亮,想到娘親說的,要跟元元姑姑打好關(guān)系,連忙撅著胖屁股過來:“元元姑姑,你跟姑爹在干啥?要壘灶嗎?俺也會(huì)。”
“你會(huì)?”顧元元一臉驚訝的說,“你真的會(huì)?”
“會(huì)呀,狗剩子他們也都會(huì)。”寶兒本來不想提狗剩的,可一想狗剩太厲害,他爺是里正,惹不起……還是不甘不愿的把狗剩也提了一嘴,說道,“俺們都會(huì)。”
“唔,那這真是太好了。來來來,這壘灶的事交給你們了?!鳖櫾獦返幂p閑,把這差事一交,只讓阿景負(fù)責(zé)去外面撿了些石頭回來。
然后呼啦啦往院里一扔,剩下的就不管了。
幾個(gè)孩子有了活干,一窩蜂的沖過來,干得熱火朝天。
顧元元尤其還喊了一聲:“干得賣力的,晚上要多吃一碗肉?。〉纫粫?huì)兒,姑姑這里還有甜水喝,每人一大碗!”
對(duì),就是這樣的獎(jiǎng)勵(lì)!
顧元元?jiǎng)倓偛虐l(fā)現(xiàn),江穩(wěn)用馬車?yán)瓉淼臇|西里,不止有鹽,更有糖。
鹽是個(gè)好東西,糖更是個(gè)好東西。
聽得顧元元這大方,不止孩子們高興,大人也高興……這一群娃子兵,也有不少呢!嘻嘻哈哈的撅屁股干活,老賣力了。
“阿景,他們忙著,咱倆就把這大鍋洗一下,吃飯人的多,總是要吃飽的?!?br/>
江穩(wěn)這次送來的鍋,是那種殺豬鍋,顧元元目測了一下,直徑在一米以上的……真的挺大個(gè)。
阿景不言不語,抿著唇,幫著她把大鍋洗了,顧元元一扭頭,看到半壁豬肉也切得差不多了,幾大盆的肉,還冒著尖。
連忙說道:“夠了夠了,剩下的不切了。光吃肉不行,還得有點(diǎn)菜,阿景,你去外面問村里的大嫂要點(diǎn)菜回來,蘿卜山藥豆子都可以的?!?br/>
,