?劉虎既然堅(jiān)持了這么長時(shí)間，自然是想要學(xué)好這門手藝的，但是確實(shí)是個(gè)心眼憨實(shí)的，倒也沒想著偷學(xué)，然后取代大廚的位置。
只是雖然這么多年，大廚都沒教過劉虎正經(jīng)做菜，但是六年的時(shí)間耳濡目染，大菜不會(huì)做，但是普通的炒菜還是會(huì)做的。
所以見有客人來，大廚又不在，才想著幫忙，沒想到撞到了師傅的死穴，這才被趕了出來。
劉嬸子越說越是難過，不僅僅是為了丟了這一份穩(wěn)定的工作，更是為自家兒子的遭遇憤懣，“虎子臨走了，最后一個(gè)月工錢還沒給結(jié)，他師傅也不讓給，說是還差兩天，不滿一個(gè)月，就給只蹄髈抵掉了?！?br/>
聽到這里，佟雪可算明白那只醬豬蹄是怎么來的了。
聽許文達(dá)說這蹄髈在酒樓里能賣一兩銀子，劉虎工錢也就差不多這些，單從價(jià)值上看，倒也不能說虧了。
但是對于老百姓而言，一兩銀子換成糧食能吃半年，一只蹄髈，就算是人間美味，也只能吃幾頓，可不就是虧大發(fā)了。
劉虎的這個(gè)師傅，不可能不知道劉虎家的情況，所以這明擺的就是坑他。
佟雪生出了另外一個(gè)想法，“嬸子莫要擔(dān)心，既然虎子能夠給福臨樓的客人們做菜，在咱們這里也是了不得的手藝了，有手藝在，日子總會(huì)好起來的?！?br/>
劉嬸子說到這里就嘆了一口氣，“我已經(jīng)問過了，我那個(gè)傻兒子，哪里學(xué)到了什么真正的手藝，他也就會(huì)做幾個(gè)普通的炒菜，能給客人做，那也是那幾個(gè)客人趕時(shí)間，只點(diǎn)了些最簡單的。”
大廚防著別人防得緊，劉虎也沒想著偷學(xué)，于是自然沒學(xué)到大廚的本事，“他那師傅可鬼著呢，凡是做大菜，都不讓人在廚房里看著，那福臨樓的招牌菜醬蹄髈，他更是從頭到尾，連材料都是自己準(zhǔn)備，虎子除了知道要用肘子，別的什么都不知道，他不肯教，我兒怎么學(xué)得會(huì)。”
送走了眼睛紅紅的劉嬸，佟雪找到了許文達(dá)，麥子收好了之后，許文達(dá)又恢復(fù)了抄書的日子，這個(gè)時(shí)候正在伏案寫字。
佟雪搬了個(gè)凳子坐在許文達(dá)的對面，雙手托腮杵在許文達(dá)的面前，“那個(gè)醬蹄髈還真讓你說對了，算是虎子的工錢抵了。”
佟雪一個(gè)人絮絮叨叨的說著劉家的事情，然后說道，“劉嬸今天哭了稀里嘩啦，看著可可憐?！?br/>
許文達(dá)正好寫完一整頁，雖然佟雪不怎么懂得欣賞毛筆字，但是還是覺得許文達(dá)的字很好看，雖然瞧不出是什么體，但是讓人看著就舒坦，也難怪許文達(dá)總是能找到抄書的活，這樣的字，看著也開心啊。
許文達(dá)將手中的毛筆放在筆架上，擦了擦手，看著佟雪，“你想說什么，直說吧，看你這么繞著說話，還真不習(xí)慣。”
“我其實(shí)吧，本來是想把我做的醬蹄髈通過虎子賣給酒樓，這樣也算是個(gè)穩(wěn)定的收入，或者酒樓里跟我買做蹄髈的方子，這樣也有了開創(chuàng)事業(yè)的前期資本?！?br/>
許文達(dá)掃了佟雪一眼，然后問道，“現(xiàn)在虎子被辭退了，你又有了什么想法。”
佟雪眼睛眨巴眨巴的看著許文達(dá)，“不如我們和虎子合作。我提供秘方，虎子就做廚子，剛開始呢，也沒什么資金，就做點(diǎn)小本生意，開拓我們生意版圖第一步，等賺了錢，就開一家比福臨樓還大的酒樓，再把連鎖店開遍大江南北?！?br/>
許文達(dá)猛地往前湊了一些，離得佟雪近了許多，近到佟雪幾乎都能聽到許文達(dá)的鼻息，看著突然放大的臉，佟雪腦子一瞬間有點(diǎn)空白，整個(gè)人都呆住了。
還是許文達(dá)先開口，“不是說你不想經(jīng)商的么？”
許文達(dá)記得佟雪找許文遠(yuǎn)幫她磨豆腐的時(shí)候說過，她還指望著自己考上進(jìn)士，以后當(dāng)官呢，所以只是賣出自家做出的一些東西，不做生意。
自己身在病中都能說出此話，當(dāng)是還讓許文達(dá)心中一暖，覺得佟雪是相信自己，可是沒想到過沒幾天，轉(zhuǎn)瞬就變卦了。
是佟雪本就是無意，隨口說說，還是現(xiàn)在不相信自己有這個(gè)本事了。
一想到佟雪不相信自己能考上進(jìn)士，許文達(dá)不知道為什么，竟然有些控制不住自己的情緒，一種從來沒有過的莫名其妙的暴躁影響了許文達(dá)。
佟雪沒辦法窺探道許文達(dá)的想法，只當(dāng)許文達(dá)是不高興她這么做，只能討好的笑笑，“人的想法有時(shí)候會(huì)瞬息萬變的，再者說，我已經(jīng)想好了一個(gè)完全之策，不會(huì)影響到你的聲譽(yù)的?！?br/>
看到許文達(dá)依舊板著臉，佟雪終于甩出了殺手锏，“我們也要有長遠(yuǎn)的打算，不說你考中了之后怎么樣，就說你考中之前吧，你進(jìn)京趕考要錢吧，文遠(yuǎn)要娶妻吧，婉兒要說親，也要有嫁妝吧，這都是錢啊?！?br/>
解釋完之后，許文達(dá)不僅沒有好一點(diǎn)，但是整張臉都黑下來了，顯得更生氣了。
若不是許文達(dá)是這個(gè)家的一家之主，她做什么絕對瞞不住這個(gè)人，她才懶得過來跟許文達(dá)生這個(gè)閑氣呢，不過臉上的表情卻越發(fā)的真誠，“當(dāng)然，我是絕對相信你的能力的，但是那你得抄多少本書啊，眼睛都要壞了，再說了整日里抄書，你哪有功夫溫書備考不是，我這絕對是體貼你?！?br/>
許文達(dá)接受了這個(gè)解釋，臉色變得好看了許多，問道，“說說吧，你說萬全之策是怎么一回事？”