互助村的變化還是很大的。
張華一進村口,就感覺村里的房子更多了,街道上的人也明顯變多了。
村民們也不再是當初面黃肌瘦的樣子,臉色紅撲撲的,身體強壯的都能打到一只牛。
等回到了家,洗漱一番,再品嘗了一下久違的九轉大腸,張華覺得整個人都徹底活過來了。
這九轉大腸是將豬大腸經水焯后油炸,再灌入十多種作料,用微火炮制而成。成菜后,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色澤紅潤,質地軟嫩。
所以別看它只是簡單的一道菜,其實一點不簡單。
出征的時候,別說很難搞到新鮮的豬大腸,即使有,調料也不齊全。
“少爺,沒想到這九轉大腸居然這么好吃,這是我這輩子吃到的最好吃的東西了?!焙阋膊还苓@肥腸的油膩,很是不客氣的吃了七八快。
其實,張華也是前世偶然間在一家山東菜館里吃到正宗的九轉大腸,然后才喜歡上的。
在這之前,張華幾乎是不吃大腸這么特別的東西的。
喜歡上它之后,認真一了解,才發(fā)現(xiàn)它原來還是一道有故事的菜呢。
相傳,清光緒年間濟南縣東巷北首有一處“九華樓”飯莊,杜姓老板是個富甲一方的商人,一生信佛,非常崇拜佛家的“九九歸一”之說。
有一次,他去一個做肉食朋友的家中去喝其孩子的滿月酒,酒后朋 該站采集不完全,請百度搜索'格??!格?。↑h!',如您已在格??!格??!黨!,請關閉瀏覽器廣告攔截插件,即可顯示全部章節(jié)內容!
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