?轉(zhuǎn)眼入了夏季,田地里的莊稼長勢喜人,紅的、黃的、白的小花兒開在綠油油的枝蔓上,搖曳出豐收的希望。
村民們灌溉施肥,除草除蟲,忙乎的熱火朝天。簡一一家也同樣精心的照顧著自家的田地。
看著親手播下的種子一天天長出綠苗,開了花朵,最后結(jié)出果實,簡一就像是看著自家弟弟長大的每一天,充滿喜悅和滿足。
這天不用下田,她決定再去城里看看,自上次無功而返后,她已有一段時間沒有進城了。
上次有胖妞娘結(jié)伴,不巧這次村里沒人進城,所以就得黃真套車送她了。
兩人進了城,黃真把馬車停放在城門口那家客棧的后院,付些銀子,可以遲些來取。
之后,兩人便慢悠悠的走在街邊。
簡一對做什么樣的營生賺錢也沒有具體的想法,所以就決定隨意的走走看看。就這樣,一上午時間慢慢過去了,并未有什么收獲。眼見到了正午,兩人便走進一家小酒樓,打算先填飽肚子再說。
即便這是個不大的酒樓,但生意卻很紅火,不過,簡一和黃真的運氣還算不錯,兩人剛一進去,一桌客人正好結(jié)賬離開,小二姐麻利的收拾完飯桌,引兩人入座。
要了四道家常小菜,兩人便用起了飯。
不久,一道旋風般的身影在兩人還未做出反應(yīng)前,就坐在了方桌一邊的空位上。簡一這才看清,這是個長著娃娃臉的年輕女子,十六七歲的年紀,左臉有一個小酒窩,整個面相看起來很甜美。
“不知可否與兩位搭個桌?”圓臉女子笑呵呵的問道。
“可以”,簡一隨之答道。
“我姓簡,名月茹,不知妹妹如何稱呼?”圓臉女子自來熟的介紹道,不過也只是對著面色溫和的簡一,對臉有刀疤,又冷冰冰的黃真有些懼怕。
聽到這個女子自稱姓簡,簡一便猜測對方可能是簡府的旁支。
如今,她對與簡府相關(guān)的勢力也有了一定的了解。
簡府,樊府,都是江湖上的大家族,與之勢力差不多的還有三個。
這五大家族都以“府”相稱,府上的大權(quán)由直系把持,旁支依附一邊。當然,旁支也可以另立門戶,但不得損害“府”的利益,更不能冠以“府”字。
比方說,“簡府”的旁支,就只能依照規(guī)模掛上“簡園”,“簡家”之類的門匾。
“月茹姐就叫妹妹簡一吧”,簡一從善如流的說道。
“咦?妹妹也是簡府一脈的!”對方很是驚喜,倒不顯驚訝,因為在湘州及其附近的地界,簡姓旁支數(shù)量很大。
簡一剛聽她“咦”的一聲時,還以為她知道自己這個簡府大小姐的名字,原來不是。
她覺得這樣很好,她的身份在熟知簡府的湘州城里,怕是個麻煩事兒。
本就自來熟的簡月茹一聽簡一也姓簡,神情更加熟絡(luò),倒像是和簡一久別重逢的好友了。
“來嘍,雪山開花!”隨著小二姐響亮而又悠長的叫菜聲,簡月茹叫的菜上桌了。
只見橢圓形的白瓷盤里,盛放著一塊兒長方豆腐,豆腐上劃了三道口子,口子里各夾了蝦仁,濃稠的湯汁兒流溢在豆腐上。
簡一也便明白這道菜因何叫做“雪山開花”了,白嫩的豆腐寓意雪山,紅色的蝦仁便是花朵。
簡月茹夾了一小塊兒豆腐放進嘴里,微微閉眼細品。那模樣兒,不像是來吃飯的,倒像是美食評委在品菜打分。
“簡一,你也嘗嘗?!焙喸氯阏泻舻?,再看看黃真,見對方安靜的吃飯,并沒有答言的意思,也便沒有招呼。
簡一并未客氣,夾了一口放進嘴里,豆腐很滑嫩。
“如何?”不同于剛剛的嬉笑神色,此時簡月茹的詢問神情很認真,簡一越發(fā)肯定此人來這兒不是來吃飯,而是來品菜的。
“口感不錯,只是單調(diào)了些”,簡一說道。
“哦?怎么說?”簡月茹大感興趣的追問道。
“若是在豆腐表面打一顆雞蛋,再上鍋蒸,口感就更嫩滑,此外,調(diào)汁的時候也可以加些玉米粒和胡蘿卜丁,不僅增加了口感,顏色也好看。”
“對呀!”簡月茹拍手道,雙眼亮閃閃的,“光聽你這么一說,我都要流口水了?!?br/>
緊接著,她前傾了身子,壓低聲音但語氣絕對興奮的問道:“簡一,老實說,你莫不是也喜歡下廚,不然怎么連這道菜的工序也說得出來?”
“是,我覺得下廚燒菜是件讓人開心的事兒?!焙喴凰斓某姓J。知道對方壓低聲音是不想讓周圍的食客聽到她們正談?wù)摰氖聝?,因為“女子遠庖廚”是這個世界的正理兒。
“是啊是啊,我也是這么認為的!”簡月茹連連的點頭,那股親熱勁兒,已經(jīng)直接把簡一上升至親人的程度了。
“不過,我娘不喜歡我下廚,甚至都不許我靠近廚房半步?!毙?,簡月茹提到娘親的反對,神情就有些低落。
簡一從簡月茹的服飾上看出她的家世很好,其母反對她進廚房的態(tài)度也便不難理解了,大家族的女子,哪個不是肩負著振興族業(yè)的任務(wù),怎會泡在廚房這種低下的地方?
不過,簡月茹的失落也只是片刻的事兒,很快,她又恢復(fù)到剛剛那種周身活力,笑容滿面的樣子了。
見簡一和黃真用完了飯,她便說要邀請兩人去一個地方,那幅圓圓的娃娃臉上帶著幾分自得,又有幾分神秘,簡一心想也沒什么要緊的事兒,就答應(yīng)了。
出了小酒樓,在簡月茹的帶領(lǐng)下,三人來到一座三層高的酒樓。
只見酒樓前的漆黑大匾上,“客如歸”三個紅色大字熠熠生輝。酒樓是由棕木搭建,比之磚瓦構(gòu)造少了份兒厚重,但多了些空靈。精雕細琢的四個檐角呈飛躍之勢,使得整個酒樓猶如一只展翅欲飛的蒼鷹!
再看樓里的情景,賓客滿座,笑語滿堂,小二姐穿梭于其間,眼靈手快,笑意盈盈。
待門口的小二姐恭敬的向簡月茹行禮:“見過二小姐!”簡一也便知道了這家酒樓是簡月茹家的產(chǎn)業(yè)了。
簡月茹熟門熟路的領(lǐng)著兩人上了三樓的一個包間,同時吩咐小二姐上壺茶,再上些點心。之后,自己便迫不及待的去廚房了,說是要照著簡一的說法,把剛剛的那道“雪山開花”再做一遍。
沒過多久,她便端著改良版的“雪山開花”進來了,只見整道菜以白色為主,然后是淺黃色的雞蛋和玉米粒,再有紅色的蝦和胡蘿卜丁點綴,澆在上面的湯汁透明粘稠,頓時讓人垂涎欲滴。
簡一嘗了嘗,不得不佩服簡月茹的廚藝,火候掌握的恰到好處,豆腐和雞蛋入口即化,更融入了蝦的鮮味,玉米粒和胡蘿卜丁也很有嚼頭,與先前小酒樓的“雪山開花”一比,勝的不止一籌。
嘗過自己親手燒的菜,簡月茹也不禁自我陶醉了一會兒,然后突然想到了一個好主意:“簡一,要不我以后每做一道菜,你先嘗,給我提點兒建議,另外,咱倆也可以一起想些新菜色,如何?”
簡一隨之打趣道:“那我有什么好處???”
“這好辦!”簡月茹見有戲,毫不猶豫的許諾道,“妹妹每品一道菜,我付你五十兩銀子,做一道菜,一百兩銀子,怎么樣?”
簡一見簡月茹如此大方,看樣子也不在乎銀兩,便應(yīng)了下來。她進城的目的本來就是要尋找賺錢的門道,碰到這樣動動嘴皮、動動手就能拿錢的好事兒,怎會不答應(yīng)呢?
“只是我住在柳村,還要下田干活,每月進城的次數(shù)怕是不會多?!焙喴灰舱f出了她的難處。
“我也不是每天都能來這里,若不是小姨是這里的管事兒,她瞞著我娘親讓我在這兒的廚房折騰,我怕是也只有遠離廚房的命了,你每月來個兩三次就行。”簡月茹笑呵呵的解釋道,也答應(yīng)了簡一不能常來的要求。
+激情
從“客如歸”酒樓出來,簡一和黃真買了點兒東西,便踏上了回村的路,由于暫時解決了全家的經(jīng)濟來源,簡一的心情很好,“日子會越來越好的”,她如是想到。
轉(zhuǎn)眼入了夏季,田地里的莊稼長勢喜人,紅的、黃的、白的小花兒開在綠油油的枝蔓上,搖曳出豐收的希望。
村民們灌溉施肥,除草除蟲,忙乎的熱火朝天。簡一一家也同樣精心的照顧著自家的田地。
看著親手播下的種子一天天長出綠苗,開了花朵,最后結(jié)出果實,簡一就像是看著自家弟弟長大的每一天,充滿喜悅和滿足。
這天不用下田,她決定再去城里看看,自上次無功而返后,她已有一段時間沒有進城了。
上次有胖妞娘結(jié)伴,不巧這次村里沒人進城,所以就得黃真套車送她了。
兩人進了城,黃真把馬車停放在城門口那家客棧的后院,付些銀子,可以遲些來取。
之后,兩人便慢悠悠的走在街邊。
簡一對做什么樣的營生賺錢也沒有具體的想法,所以就決定隨意的走走看看。就這樣,一上午時間慢慢過去了,并未有什么收獲。眼見到了正午,兩人便走進一家小酒樓,打算先填飽肚子再說。
即便這是個不大的酒樓,但生意卻很紅火,不過,簡一和黃真的運氣還算不錯,兩人剛一進去,一桌客人正好結(jié)賬離開,小二姐麻利的收拾完飯桌,引兩人入座。
要了四道家常小菜,兩人便用起了飯。
不久,一道旋風般的身影在兩人還未做出反應(yīng)前,就坐在了方桌一邊的空位上。簡一這才看清,這是個長著娃娃臉的年輕女子,十六七歲的年紀,左臉有一個小酒窩,整個面相看起來很甜美。
“不知可否與兩位搭個桌?”圓臉女子笑呵呵的問道。
“可以”,簡一隨之答道。
“我姓簡,名月茹,不知妹妹如何稱呼?”圓臉女子自來熟的介紹道,不過也只是對著面色溫和的簡一,對臉有刀疤,又冷冰冰的黃真有些懼怕。
聽到這個女子自稱姓簡,簡一便猜測對方可能是簡府的旁支。
如今,她對與簡府相關(guān)的勢力也有了一定的了解。
簡府,樊府,都是江湖上的大家族,與之勢力差不多的還有三個。
這五大家族都以“府”相稱,府上的大權(quán)由直系把持,旁支依附一邊。當然,旁支也可以另立門戶,但不得損害“府”的利益,更不能冠以“府”字。
比方說,“簡府”的旁支,就只能依照規(guī)模掛上“簡園”,“簡家”之類的門匾。
“月茹姐就叫妹妹簡一吧”,簡一從善如流的說道。
“咦?妹妹也是簡府一脈的!”對方很是驚喜,倒不顯驚訝,因為在湘州及其附近的地界,簡姓旁支數(shù)量很大。
簡一剛聽她“咦”的一聲時,還以為她知道自己這個簡府大小姐的名字,原來不是。
她覺得這樣很好,她的身份在熟知簡府的湘州城里,怕是個麻煩事兒。
本就自來熟的簡月茹一聽簡一也姓簡,神情更加熟絡(luò),倒像是和簡一久別重逢的好友了。
“來嘍,雪山開花!”隨著小二姐響亮而又悠長的叫菜聲,簡月茹叫的菜上桌了。
只見橢圓形的白瓷盤里,盛放著一塊兒長方豆腐,豆腐上劃了三道口子,口子里各夾了蝦仁,濃稠的湯汁兒流溢在豆腐上。
簡一也便明白這道菜因何叫做“雪山開花”了,白嫩的豆腐寓意雪山,紅色的蝦仁便是花朵。
簡月茹夾了一小塊兒豆腐放進嘴里,微微閉眼細品。那模樣兒,不像是來吃飯的,倒像是美食評委在品菜打分。
“簡一,你也嘗嘗?!焙喸氯阏泻舻?,再看看黃真,見對方安靜的吃飯,并沒有答言的意思,也便沒有招呼。
簡一并未客氣,夾了一口放進嘴里,豆腐很滑嫩。
“如何?”不同于剛剛的嬉笑神色,此時簡月茹的詢問神情很認真,簡一越發(fā)肯定此人來這兒不是來吃飯,而是來品菜的。
“口感不錯,只是單調(diào)了些”,簡一說道。
“哦?怎么說?”簡月茹大感興趣的追問道。
“若是在豆腐表面打一顆雞蛋,再上鍋蒸,口感就更嫩滑,此外,調(diào)汁的時候也可以加些玉米粒和胡蘿卜丁,不僅增加了口感,顏色也好看。”
“對呀!”簡月茹拍手道,雙眼亮閃閃的,“光聽你這么一說,我都要流口水了?!?br/>
緊接著,她前傾了身子,壓低聲音但語氣絕對興奮的問道:“簡一,老實說,你莫不是也喜歡下廚,不然怎么連這道菜的工序也說得出來?”
“是,我覺得下廚燒菜是件讓人開心的事兒?!焙喴凰斓某姓J。知道對方壓低聲音是不想讓周圍的食客聽到她們正談?wù)摰氖聝?,因為“女子遠庖廚”是這個世界的正理兒。
“是啊是啊,我也是這么認為的!”簡月茹連連的點頭,那股親熱勁兒,已經(jīng)直接把簡一上升至親人的程度了。
“不過,我娘不喜歡我下廚,甚至都不許我靠近廚房半步?!毙矗喸氯闾岬侥镉H的反對,神情就有些低落。
簡一從簡月茹的服飾上看出她的家世很好,其母反對她進廚房的態(tài)度也便不難理解了,大家族的女子,哪個不是肩負著振興族業(yè)的任務(wù),怎會泡在廚房這種低下的地方?
不過,簡月茹的失落也只是片刻的事兒,很快,她又恢復(fù)到剛剛那種周身活力,笑容滿面的樣子了。
見簡一和黃真用完了飯,她便說要邀請兩人去一個地方,那幅圓圓的娃娃臉上帶著幾分自得,又有幾分神秘,簡一心想也沒什么要緊的事兒,就答應(yīng)了。
出了小酒樓,在簡月茹的帶領(lǐng)下,三人來到一座三層高的酒樓。
只見酒樓前的漆黑大匾上,“客如歸”三個紅色大字熠熠生輝。酒樓是由棕木搭建,比之磚瓦構(gòu)造少了份兒厚重,但多了些空靈。精雕細琢的四個檐角呈飛躍之勢,使得整個酒樓猶如一只展翅欲飛的蒼鷹!
再看樓里的情景,賓客滿座,笑語滿堂,小二姐穿梭于其間,眼靈手快,笑意盈盈。
待門口的小二姐恭敬的向簡月茹行禮:“見過二小姐!”簡一也便知道了這家酒樓是簡月茹家的產(chǎn)業(yè)了。
簡月茹熟門熟路的領(lǐng)著兩人上了三樓的一個包間,同時吩咐小二姐上壺茶,再上些點心。之后,自己便迫不及待的去廚房了,說是要照著簡一的說法,把剛剛的那道“雪山開花”再做一遍。
沒過多久,她便端著改良版的“雪山開花”進來了,只見整道菜以白色為主,然后是淺黃色的雞蛋和玉米粒,再有紅色的蝦和胡蘿卜丁點綴,澆在上面的湯汁透明粘稠,頓時讓人垂涎欲滴。
簡一嘗了嘗,不得不佩服簡月茹的廚藝,火候掌握的恰到好處,豆腐和雞蛋入口即化,更融入了蝦的鮮味,玉米粒和胡蘿卜丁也很有嚼頭,與先前小酒樓的“雪山開花”一比,勝的不止一籌。
嘗過自己親手燒的菜,簡月茹也不禁自我陶醉了一會兒,然后突然想到了一個好主意:“簡一,要不我以后每做一道菜,你先嘗,給我提點兒建議,另外,咱倆也可以一起想些新菜色,如何?”
簡一隨之打趣道:“那我有什么好處?。俊?br/>
“這好辦!”簡月茹見有戲,毫不猶豫的許諾道,“妹妹每品一道菜,我付你五十兩銀子,做一道菜,一百兩銀子,怎么樣?”
簡一見簡月茹如此大方,看樣子也不在乎銀兩,便應(yīng)了下來。她進城的目的本來就是要尋找賺錢的門道,碰到這樣動動嘴皮、動動手就能拿錢的好事兒,怎會不答應(yīng)呢?
“只是我住在柳村,還要下田干活,每月進城的次數(shù)怕是不會多?!焙喴灰舱f出了她的難處。
“我也不是每天都能來這里,若不是小姨是這里的管事兒,她瞞著我娘親讓我在這兒的廚房折騰,我怕是也只有遠離廚房的命了,你每月來個兩三次就行?!焙喸氯阈呛堑慕忉尩?,也答應(yīng)了簡一不能常來的要求。
+激情
從“客如歸”酒樓出來,簡一和黃真買了點兒東西,便踏上了回村的路,由于暫時解決了全家的經(jīng)濟來源,簡一的心情很好,“日子會越來越好的”,她如是想到。