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    “我還沒到三十呢!我才二十多歲而已?。。 鼻障蜃訉χ瞧闉{嘟喃著嘴,很是不滿的咆哮道,咆哮中還帶著一種俏皮的語氣,看上去似乎是在···裝可愛!?

    “說話還尾音!你在裝什么可愛?。 笨粗障蜃友b可愛的樣子,角崎瀧臉上頓時(shí)是暴起一個(gè)大大的井字,很是不爽的說道,按她這個(gè)男人婆心中來說,都‘三十歲’的人的了,還裝可愛,真是幼稚。

    “水原學(xué)姐-!快幫我說說她啊!”乾日向子自知不敵,立刻是拉起了援助,帶著點(diǎn)撒嬌的語氣,對著一旁的水原冬美告狀道,果然···年齡什么的···

    “不能當(dāng)著女人的面,揭穿真實(shí)的年齡。”水原冬美向著角崎瀧望去,淡淡的說道。

    然而乾日向子:“···”

    話說,這是一句神補(bǔ)刀吧···

    “知道了···冬梅學(xué)姐···”顯然,水原冬美在角崎瀧心中的分量比起乾日向子要重很多啊,在后輩的面前,乾日向子的那種性格注定是要被后輩這樣貶低的···

    “為什么你只對水原學(xué)姐用敬語?。??”站在一旁一直沒有說話的堂島銀也是湊熱鬧的說道。

    “這還用問嗎?我當(dāng)然是會(huì)對我尊敬的人用敬語啊!”乾日向子一副理所當(dāng)然的樣子。

    “哈哈哈,這兩個(gè)人關(guān)系真好??!”聽了乾日向子的話之后,堂島銀哈哈笑著說道。

    “現(xiàn)在不是笑的時(shí)候啊,快去阻止他們啊,堂島學(xué)長···”看著她們那種打鬧的樣子,木久知果園一臉緊張兮兮的對著堂島銀說道。

    “從你闖入這個(gè)世界開始,知道今天···我仍然期望不已···期待看到你那悲慘失敗的模樣···今天就讓我仔細(xì)觀賞吧···”看著賽場中的創(chuàng)真,薙切繪里奈心中如此想道,不管怎么說,創(chuàng)真之前可是找過她試過菜品的,所以在心中對于創(chuàng)真今天的比賽沒有多大的期望,而后又是看向了蘇落,心中想道:“聽說你沒有試做菜品,真是不知道你是早有準(zhǔn)備,還是狂妄自大···真是不知道今天你會(huì)坐出租怎么樣的···額~”

    當(dāng)薙切繪里奈一想到這里的時(shí)候,就突然是想起了蘇落上次請自己當(dāng)審查員時(shí)做的菜品-牛癟火鍋,心中頓時(shí)是升起一股惡心的感覺,看樣子那次的事情真的是在她心中留下了一片陰影。

    “創(chuàng)真現(xiàn)在用的肉是···牛尾···?”看著創(chuàng)真端出來的食材,水戶郁魅先是一愣,而后用不是很確定的語氣說道,這不是說她不認(rèn)識(shí)那種食材,而是疑惑創(chuàng)真怎么會(huì)用這種食材。

    “牛尾肉?。渴桥N舶蜕系娜獍。?!”

    “到底是怎么回事···?要做燉牛肉的話,一般來說不都是用排骨肉嗎?”

    “恩···他為什么要選牛尾肉呢?”

    顯然大家已經(jīng)是知道創(chuàng)真要做什么菜品了,但是在看到創(chuàng)真竟然會(huì)選擇用牛尾肉來做的時(shí)候,顯然是很驚訝,畢竟像紅酒燉牛肉這種菜品,幾乎是沒有人用除了排骨肉、牛腩、瘦肉之外的部位來做,特別還是牛尾這種特殊的部位。

    在看到這一幕的時(shí)候,不僅是讓眾人議論紛紛,也是讓各位審查員感到驚疑,薙切繪里奈自然也是沒有例外。

    “看來···創(chuàng)真他已經(jīng)是找到了屬于自己的答案。”在看到這里的時(shí)候,堂島銀嘴角微微向上一彎,嘴上如此說道。

    “我知道了···!你的想法···你的目的??!牛尾肉是牛肉中···含有膠原蛋白最多的部位···!焯過水之后的牛尾肉上加入鹽、黑胡椒,用小麥粉把表面包裹住煎到香脆···之后再與西班牙沙司混合在一起···屆時(shí)就會(huì)和肉內(nèi)打量的膠原蛋白···產(chǎn)生膠原蛋白勾兌的!這味道和濃郁的西班牙沙司,以及湯底混合在一起···就會(huì)形成一道極其濃郁的醇香···這樣一來,既不會(huì)破壞白味增的風(fēng)味,又能增加菜品的濃郁口感?。∵@個(gè)是緋沙子的···是緋沙子在做甲魚漢堡的時(shí)候用過的辦法!雖然甲魚原有的潤澤會(huì)多少降低膠原蛋白,但是就燉煮而言,牛尾肉的膠原蛋白就正好合適···!”在看到這里時(shí)候,薙切繪里奈突然是想到了什么,因?yàn)檫@種形式,根本就跟緋沙子之前做過的菜品的形式是一樣的,只不過是食材不同、菜品不同,但是處理的本質(zhì)是一樣的,她實(shí)在是沒有想到,創(chuàng)真會(huì)想到這種做法,這完全是出乎了她的意料。

    “你那是什么表情???別這樣看著我!混蛋乾!”在見到一幕后,只見乾日向子露出一臉喵臉,貓嘴瓣、紅塞子、以及那種迷暈了般的眼神,這種神情怎么看都是有種得意的樣子,角崎瀧實(shí)在是有點(diǎn)受不了的對著乾日向子吼道。

    “他在牛尾肉中加入了香料調(diào)味···”

    “他用的是什么香料?”

    看著創(chuàng)真在里面加入的香料,如果僅僅只是看的,那根本是不可能知道的,畢竟那種香料已經(jīng)是磨制成粉狀的成品。

    “對了···!三葉草能更突出燉菜的柔和!”水戶郁魅作為一個(gè)肉類專家,顯然是知道了那是什么香料。同時(shí)看著正在鍋中炸制的牛尾肉,心中想道:“在肉的表層直接把鹽和黑胡椒揉入入味,這樣雖然很理所當(dāng)然···但是如果在入味的過程中加入三葉草的話,那就使得肉尾肉更增添幾分風(fēng)味!”

    “這次是切蔬菜!”

    “奇怪?連蔬菜也要加入鍋內(nèi)嗎?”

    看著創(chuàng)真一邊煎制牛尾肉一邊開始切各種蔬菜,眾人紛紛猜測道。

    “這個(gè)組合是···matignon!!看來他也是有所考量的啊···!那樣做不僅能保留柔和的口味,還能增加菜品的濃郁度,這道菜品的美味度肯定···是一周之前那道拿給我試吃的菜品所無法比擬的···!”在看到創(chuàng)真這個(gè)動(dòng)作的時(shí)候,薙切繪里奈身為十杰之一,顯然是猜到他這是在做什么,一想到這里的時(shí)候,她習(xí)慣性的咬了咬大拇指指尖,顯然是有些不甘心的樣子。手機(jī)用戶請瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。