?好又多的生意一直忙到年三十當(dāng)日才消停,貨品幾乎全空,還有很多人沒(méi)買到。周幸郁悶的吐血。先前太保守了,生怕賣不出去,存貨就不足。后來(lái)雖然日日跑東京,但越接近過(guò)年,四處的貨也越少,根本補(bǔ)不過(guò)來(lái)。大好的生意白白流失,太痛苦了!燕綏年二十九就撐不住躺倒了,也就是周幸年輕,一天睡兩個(gè)時(shí)辰照樣生龍活虎,年齡這個(gè)問(wèn)題沒(méi)法忽視,年輕就是本錢。
年貨壓根就沒(méi)人有空置辦,還是廖云一總托人打包過(guò)來(lái)了一份。她們家人口少,算上謝威并兩個(gè)幫工,也就五個(gè)人。不需要準(zhǔn)備太多,倒是燕綏挑嘴,果子和酒等物品都是上好的。燕綏承情,把前一陣閑著時(shí)做的一個(gè)荷包當(dāng)做回禮。把一干人驚的雞飛狗跳!燕綏最最最討厭做針線了,有生之年居然能夠看到她一個(gè)完整的荷包……收到禮物的廖云都不知道是該哭還是該笑。
事情還沒(méi)完,鋪?zhàn)有輼I(yè)了,幕后人員還有得忙。盤點(diǎn)盈利,賬房計(jì)算過(guò)一次,自己也要核對(duì)一次才好。專業(yè)做賬的人,手法周幸是看不出來(lái)的,但燕綏可以。她曾經(jīng)管過(guò)賬,就算記憶已經(jīng)模糊,開業(yè)前惡補(bǔ)的三個(gè)月足以讓她撿起曾經(jīng)屬于她的本事。所以周幸可以跟謝威膩歪談戀愛,燕綏卻又得爬起來(lái)算賬??粗鹛鹈勖鄣男煽?,燕綏果斷怒了!沖著兩人吼道:“幸幸!你還不去看看廚房!你那破廚藝,也敢叫個(gè)女人!還不去廚房學(xué)著點(diǎn)!”
周幸:“……”曾經(jīng)那個(gè)仙女般的人兒,越來(lái)越像老媽子了!
“還有阿威!”
謝威一個(gè)立定站好。
“你在膩歪什么?賬本都不會(huì)看,你怎么當(dāng)家做主?。 ?br/>
謝威立刻屁顛屁顛跑到燕綏跟前學(xué)算賬去。周幸苦逼的摸進(jìn)廚房學(xué)炒菜,更年期的婦女傷不起啊淚流滿面。
作為一個(gè)農(nóng)村妞,周幸的廚藝在燕綏看來(lái)是令人發(fā)指的。她會(huì)炒菜,也就是個(gè)會(huì)而已。讀書的時(shí)候多半吃食堂,做家務(wù)更傾向農(nóng)活。吃的么,果腹而已。畢業(yè)后打工十幾年,都是找的管吃管住的地方,就算有萬(wàn)般廚藝,十幾年食堂吃下來(lái)也廢了。穿越后不用下廚,在這個(gè)物資匱乏到語(yǔ)言難以形容的時(shí)代,他們家的食物就是各種雜糧野菜亂燉。油都省了,有點(diǎn)咸味就算了不起,口味什么的都是浮云。到了教坊里,她又不是燒火丫頭!會(huì)個(gè)P的廚藝。別看燕綏喊的厲害,那就是個(gè)正宗五谷不分的主!這貨是開好又多時(shí)現(xiàn)認(rèn)的麥子長(zhǎng)啥樣。還問(wèn)了個(gè)巨傻逼的問(wèn)題——面粉就是用這石磨磨的???親,你吃的白面是深加工的!這玩意磨的面你才說(shuō)像牲口吃的!所以說(shuō)一旦一個(gè)女人進(jìn)入了更年期,就別試圖跟她講理!還是乖乖的聽話為要。
這個(gè)年代做菜其實(shí)也很簡(jiǎn)單,無(wú)非就是燉,煮,烹。嗯,沒(méi)錯(cuò),其實(shí)就是一個(gè)意思。撐死了加個(gè)蒸。炒菜不是不可以,太費(fèi)油,很少有人舍得,所以就沒(méi)什么人去研發(fā)。燕綏老跑去樊樓解饞就是這個(gè)原因了。廚娘鄭娘子也算廚藝不錯(cuò)的,中秋時(shí)做的洗手蟹相當(dāng)絕,年下的大菜就有這么一道。周幸覺得她必須先學(xué)會(huì)基本廚藝,再回憶炒菜比較靠譜。不然盡浪費(fèi)油,會(huì)天打雷劈。
一進(jìn)廚房,鄭娘子就招呼開了:“哎喲,小娘子怎么來(lái)了?這里亂的很,又嗆人。有什么事要紅娘來(lái)與我說(shuō)便是?!?br/>
周幸笑笑:“姑姑讓我跟你學(xué)做菜呢,你忙,我先看一會(huì)兒?!?br/>
鄭娘子瞇著眼,一臉八卦的湊過(guò)來(lái)壓低聲音問(wèn):“你怎底叫娘子姑姑呢?不是你親娘?。俊?br/>
“是養(yǎng)娘啦!”
“哦!哦!”鄭娘子兩眼發(fā)亮:“那你怎么不叫娘娘?她不怪你?”
“怪我?”周幸奇道,“我一直叫她姑姑啊?!?br/>
“哎!你怎么這么不懂事?”鄭娘子以一副過(guò)來(lái)人的神情道:“既然養(yǎng)了你,當(dāng)然想讓你叫她一聲娘。可還是記得親娘?”
周幸笑道:“親娘當(dāng)然記得,也有走動(dòng)。姑姑不在意這個(gè)的。”
鄭娘子不贊同:“誰(shuí)也不想替別人養(yǎng)孩子,你呀,改了吧?!?br/>
周幸笑笑,沒(méi)必要跟她解釋這么復(fù)雜的問(wèn)題,岔開話道:“這個(gè)得有個(gè)時(shí)機(jī)。你先教我做菜吧。”
“喲,這是正事。女人呀,甭管是哪樣,有一手好廚藝都不虧。娘子是疼你呢!”鄭娘子話挺多,繼續(xù)說(shuō):“小娘子要學(xué)哪樣?我們家這樣,燒火倒不用學(xué)?!编嵞镒舆€想八卦,無(wú)奈周幸不配合,歇菜。只好先干正事。
周幸兩眼一抹黑,嘆道:“先學(xué)個(gè)容易的吧。太復(fù)雜的我記不住?!?br/>
“也成!”鄭娘子道:“那就蒸雞蛋吧!”
“……”那也太簡(jiǎn)單了!
廚娘是簽的短工約,即幫工,跟伙計(jì)差不多,都是要回家住回家過(guò)年的。幫周幸家做好大餐,分門別類的放好,她也要回家過(guò)年了。作為一個(gè)女主人,她還得回家準(zhǔn)備自己的年夜飯。燕綏不是刻薄人,許她借著這邊的廚房做菜??煽傆行┎说迷谧约易霾欧奖?,于是準(zhǔn)備好這邊的年夜飯,拎著自家的東西匆匆趕回家了。紅娘倒是留下過(guò)年——不窮也不把女兒賣做女使了,回家反而吃不飽,還不如留下來(lái)。這樣忙碌到酉時(shí)中,一家人才安安生生的坐在桌子前,溫酒吃飯。
周幸原本累的有些慘,等燕綏一上桌報(bào)出這兩天的盈利額時(shí),瞬間滿血復(fù)活!趴到燕綏跟前問(wèn):“多少多少?”
燕綏笑道:“十九貫八百錢!”
“才七天唉?。?!”周幸樂(lè)瘋了:“要是一個(gè)月豈不是好幾十貫?”
“現(xiàn)在是過(guò)年!”燕綏道,“以后就沒(méi)這么多了。零售業(yè)月盈利十貫左右應(yīng)該是常態(tài)。我們這家店比一般的大點(diǎn),也就二十貫到頂?!闭f(shuō)著搖搖頭,“還是得想法子。不然這點(diǎn)兒錢夠干嘛的呢?一月下來(lái)一套正經(jīng)衣裳都置不齊?!?br/>
謝威算算自己一月兩貫錢的薪水,懶的說(shuō)話了==|||。不過(guò)的確不能在這樣的小地方耗一輩子。
周幸道:“其實(shí)我覺得最好的還是做一個(gè)高檔商場(chǎng),然后引品牌住進(jìn),我們管定規(guī)矩和收房租?!?br/>
燕綏笑:“那你得開到內(nèi)城去。外城……”搖搖頭:“消費(fèi)能力沒(méi)那么高。雜牌沒(méi)有你說(shuō)的意義。做大賣場(chǎng)又不劃算,菜市場(chǎng)和雜貨市場(chǎng)又不是沒(méi)有。罷了,先積累原始資金吧,什么時(shí)候都不能一口吃成胖子。日子還長(zhǎng)著呢。至少第一步還是邁的很好!”
“就是!”周幸很開心,“錢嘛,都是慢慢賺滴!”
燕綏笑起來(lái):“對(duì)了,我從教坊出來(lái)時(shí),跟娘娘說(shuō)過(guò)替她留一間房。雖說(shuō)是句客套話,卻也是我的真心。我們教坊出身的,中間嫁人的還好,老了才退下來(lái)的多半孤苦無(wú)依。她現(xiàn)在不需要我們,等動(dòng)不了時(shí)又去哪兒呢?不如現(xiàn)在收拾出來(lái),隨他什么時(shí)候來(lái)住,你看可好?”
周幸抽抽嘴角:“就我們家這條件?陳娘娘她……”由奢入儉難?。∽∵M(jìn)來(lái)她倒是沒(méi)意見也沒(méi)立場(chǎng)有意見,房子又不是她一個(gè)人的。
“條件不條件,是個(gè)姿態(tài)。她愿來(lái)就來(lái),不愿來(lái)也隨她。但我們要知恩圖報(bào)?!?br/>
周幸點(diǎn)頭:“嗯,好,過(guò)了年你開單子給我,我去買東西?!?br/>
燕綏又了卻一樁心事,又是過(guò)年,生意第一炮也打的響,心情也飛揚(yáng)起來(lái)。執(zhí)杯倒酒:“干!”
謝威和周幸紛紛舉杯,一頓飯吃的暢快淋漓。家里正好四個(gè)人,酒足飯飽后麻將啊麻將。周幸囧囧有神,為什么她穿到宋朝了都免不了打麻將的命運(yùn)?。窟€有燕綏你個(gè)仙女一樣的品格兒,打麻將你不覺得太過(guò)分嘛?
年初一自是不出門,燕綏在家教兩個(gè)孩子算賬。因謝威跟金記的人學(xué)過(guò)一點(diǎn),上手比周幸還快。燕綏見狀,索性主要教謝威,周幸么,橫豎天天帶在身邊慢慢教。到下午,周幸跑去倉(cāng)庫(kù)點(diǎn)了一回貨,回來(lái)跟燕綏說(shuō):“倉(cāng)儲(chǔ)不夠??!特別是年后要收拾娘娘的房間,更沒(méi)地方擺了?!?br/>
燕綏郁悶的說(shuō):“早知道房子蓋三層!”
謝威笑道:“庫(kù)房橫豎都要租的,不如找個(gè)中人先租一陣?白日有人不怕,夜里正好我去那邊住便是了。”
“哎,這回可知道多子多孫的好處了?!毖嘟椥Φ溃骸霸蹅兗揖瓦@幾個(gè)人,關(guān)鍵時(shí)刻都頂不上?!庇謫?wèn)周幸,“你弟弟多大了?”
周幸猛搖頭:“不行!我家那起子人……得等我嫲嫲不在了才能用。不然非活啃了我不可。姑姑你老在有錢人中打轉(zhuǎn),不知道刁民可恨呢。”
“這么夸張?”
謝威也跟著點(diǎn)頭:“有,有,有些百姓人家,真真……算了,我不說(shuō)了。”
“罷罷,我請(qǐng)廖家旁支替我守倉(cāng)庫(kù)去?!?br/>
謝威奇道:“我可以守啊?!?br/>
燕綏歪著頭看著謝威道:“你三月份出孝,你不急著娶親?。恳残邪。 ?br/>
謝威笑的一臉諂媚:“姑姑!”
周幸:“……”
燕綏撲哧一聲笑了:“罷了罷了,年后我使人去看日子。明日初二,女婿可要去拜老丈人,你們倆東西準(zhǔn)備好了?”
周幸道:“我不回去?!?br/>
“嗯?怎么了?吵架了?”
“我現(xiàn)在戶口本上是你閨女,老跑那邊做什么?”
“你個(gè)死腦經(jīng),我又不計(jì)較這個(gè)?!毖嘟椃跑浬碜涌吭诳空砩?,“人啊,就怕自欺欺人。你我既無(wú)血緣,能處成姑侄便是不錯(cuò)。非要擰著比親母女還親?別說(shuō)你有親娘,便是沒(méi)有親娘也不是我養(yǎng)大的。不獨(dú)你不慣,我也不慣。落戶時(shí)只是為了方便,你何苦在這上頭糾纏?”
周幸沉默,她沒(méi)遇到過(guò)這種事,也不是八面玲瓏的人。要說(shuō)周家是親爹娘,她又是穿越的,從情感上來(lái)講,真正的親爹娘就不在這個(gè)時(shí)代。原就有點(diǎn)隔閡,又沒(méi)遇到過(guò)什么特別的疼惜,非要說(shuō)感情,其實(shí)更像處的還行的親戚家。燕綏這邊,當(dāng)然也不是親娘的感覺。然細(xì)究起來(lái),交流上實(shí)際比周娘子還多。非要在感情上做個(gè)定位,如果說(shuō)燕綏是姑姑,那么周娘子就是伯母了。都疼自己,感情上卻差了那么一咪咪。血緣上的關(guān)系卻又正好相反。天平連個(gè)傾斜都有點(diǎn)困難。偏心眼兒不好,可是這心不偏,真就左右為難了。
燕綏拍拍她的背:“做親人,有今生沒(méi)來(lái)世。好好珍惜,去吧?!?br/>
周幸扭頭看謝威。
謝威抓了抓腦袋,道:“要我說(shuō),也要去。”
“唉???”
“等人沒(méi)了你就懂了?!?br/>
燕綏點(diǎn)頭:“就是這樣?!?br/>
“可我不想去?!敝苄野欀碱^道:“升米恩、斗米仇。我回去看他們可以,可是太頻繁了……她們難免認(rèn)為我心軟又有錢??搭櫮锛疫^(guò)多的女人……”悲劇多了去了。自己不怕,男人老實(shí),孩子們呢?那是他們家的錢。很多人選擇性忘了而已。她卻不會(huì)忘,不會(huì)忘記在那個(gè)貧窮的地方,對(duì)表兄弟吃掉屬于自己雞腿時(shí)的恨。很小氣,但,周幸不會(huì)忘記何為人性。她能跟燕綏投緣,除去老鄉(xiāng)情分,也正是如此。無(wú)法消除的人類劣根性,需要的是直接面對(duì),而不是逃避。