想好了酒樓名字，張揚滿意的端起茶盞飲了一口，隨口向剛剛倒水的伙計問道：“你叫什么名字？”

    小伙計年齡不大，看上去不過十七八歲，卻是一臉老成。

    難怪人家說窮人的孩子早當家，這會見張揚問名字，伙計先是將手上的毛巾往肩膀一撘，彎腰拱手道：“回東家，小的叫栓子?！?br/>
    “栓子，嗯，好名字。你去幫我找個活好的木匠，讓他按照咱們的招牌再刻個‘天下第一樓’的招牌?！?br/>
    “好來，小的這就去辦?！?br/>
    栓子也不多問，麻溜的丟下毛巾一路跑了出去。

    “嗯，大家不用這么拘束，來，告訴我，你們都叫什么名字，怎么稱呼？”

    既然做了東家，那就要拿出東家的氣度。

    沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？沒當過老板，可他也看過電視上那些老板怎么拉近關(guān)系的。

    估計是張揚態(tài)度和藹，幾個伙計都嘻嘻哈哈的應(yīng)道：“我叫大全。”

    “我叫狗剩?！?br/>
    “貓蛋”

    “……”

    “……”

    等聽完這些稀奇古怪的名字的后，張揚不禁捂頭長嘆：“天啊，這就是大唐？難道現(xiàn)在的當?shù)锏亩疾蛔R字嗎？”

    識字？想到識字，張揚這才想起來，雖然他放到二十世紀，怎么說也是大學(xué)畢業(yè)，可現(xiàn)在，唐朝在字他識不全啊。

    “那個，你們中有認字的嗎？”

    幾個伙計搖了搖頭，只有賬房老李小聲說道：“東家，咱這出來當伙計的，有幾個認字的。但凡識字的多被大商家招去當個賬房管家什么的?！?br/>
    “額，那就是說，這里除了你其他都不識字了？”

    “可以這么說?！崩侠钪е嵛岬恼f道。

    “算了，不識字就不識字吧。”

    伙計是干活的，認識錢就行。

    反正張揚也不指望能把生意做多大。

    現(xiàn)在穿越到大唐，人生地不熟，還是先顧好自己吧。

    忙活了半天，天色漸黑，出去做招牌的栓子已經(jīng)回來了。

    他說“木匠已經(jīng)找好，快的話，明天就能換上新招牌?！?br/>
    反正沒什么生意，幾個家近的伙計也回去了。

    第一樓內(nèi)，除了張揚，還有栓子，大全，老李，大廚胖海在。

    眼看到了飯點，胖海自覺的到后院做飯，不過一會，一陣濃烈的香氣傳來。

    “不錯嘛，看來那山羊胡老頭還真找了一個不錯的大廚?？上В桨妆阋肆宋??！?br/>
    吃飯的時候張揚為了彰顯自己的親民態(tài)度，主動和栓子他們坐到一塊，大家喝了幾口嘻嘻哈哈起來。

    “老李啊，咱們柜臺上還有多少錢？”

    張揚夾了一塊扣肉，嚼了幾口，心道：“不錯，味道真香。”

    一聽到錢，老李放下筷子說道：“東家，咱們柜臺上沒錢?。俊?br/>
    “什么？沒錢？”

    “是啊，鄒東家把房契給你后，就收起了柜臺上所有的錢走了?！?br/>
    “靠，我說那老頭怎么跑那么快！原來是一分錢沒給我留下。那豈不是說，以后整個酒樓的開銷都要我來支付？”張揚暗罵一聲，他也沒錢?。?br/>
    一想到錢，張揚顫巍巍的放下筷子，向胖海問道：“胖海，咱們廚房還有多少糧食？多少酒菜？”

    “東家，咱這是酒樓，最不缺的就是酒，只是菜要新鮮，沒什么備存。怎么了？不夠吃要加菜嗎？”

    “夠，夠了?！?br/>
    唯恐胖海再去加菜，張揚連忙阻止。

    該死的，光有酒，沒有菜，那么就算我打開門做生意，也沒有飯菜招呼客人??？

    張揚摸了摸身上為數(shù)不多的大錢，把筷子一放，正色道：“各位，咱們碰到難關(guān)了！”

    “什么難關(guān)？”

    幾個伙計見張揚一臉慎重，也不敢吃了。

    “老李，你們的月錢都是怎么發(fā)放？每個人多少月錢？”

    出來打工，還不就是為了那幾個工資。

    聽到錢，老李比劃著說道：“咱們店里一共6個伙計，算上我和胖海，8個人。咱們酒樓是高檔酒樓，門臉大，伙計的月錢也多。一個伙計每月500文，我是賬房，有一兩。胖海是大廚，還高一些，一個月是一兩五錢。月錢都是月底結(jié)算。”

    “那，現(xiàn)在幾號？”

    月底結(jié)算還好，只要現(xiàn)在不是月底，最少他們不知道張揚拿不出錢發(fā)他們工資。

    “今天十三，怎么了？”

    “沒，沒事?！?br/>
    聽到是十三，一算，還有十幾天才到發(fā)月錢的時候，張揚長長的舒了一口氣。

    半響，張揚幽幽的說道：“各位，既然咱們的酒樓改名叫天下第一樓了，那就要做出天下第一的樣子。胖海啊，你可會做點心？”

    “嘿嘿，東家，你要說其他的，俺胖海還真不怎么拿手，這點心，還真是順手拈來?！?br/>
    “嗯，那就好，明天開始，所有上門客人一律不供應(yīng)菜肴，只上點心和酒水。”

    “這個，東家，咱們是酒樓，不供應(yīng)菜肴真的好嗎？”

    可能是張揚的決定讓他們感到莫名其妙，都是一臉疑慮的看著張揚。

    尤其是老李那神情，好像在看一個不會做生意的白癡一般。

    看就看吧，誰叫他現(xiàn)在沒錢呢。

    現(xiàn)在是盡量把他們的工錢賺回來，他可不想月底拿不出錢，被人到官府一告，發(fā)配到哪充軍。

    再說了，誰規(guī)定酒樓一定要管飯！

    張揚詭異的笑道：“胖海，安心做好點心，越精致越好，不求管飽，只求好看。等過幾天你們就知道了。”