“如果是一家兩家這樣的熟客突然不來(lái)，那可能是這樣的原因，關(guān)鍵是所有有老婆，帶老婆來(lái)過(guò)這里吃飯的人，全都沒(méi)有再在這個(gè)客棧出現(xiàn)。這段時(shí)間，一來(lái)客流量少了，特別是老熟客，基本都失蹤了。二來(lái)，新發(fā)展起來(lái)的老熟客，基本都是年輕人，工作時(shí)間不長(zhǎng)，收入不穩(wěn)定，空閑時(shí)間又多，有時(shí)候一個(gè)人霸著一張桌子，但卻連一碟花生米都不舍得點(diǎn)。所以，這段時(shí)間營(yíng)業(yè)額減半，其實(shí)是保守估計(jì)?？峙逻@段時(shí)間客棧的純收入不僅減半，加上每一桌消費(fèi)額減少，無(wú)形中增加了人工費(fèi)和成本費(fèi)，還可能入不敷出?！敝芾习逭f(shuō)。
“不是吧！”小雪看人來(lái)人往到客棧吃飯的人并不少，但是她沒(méi)有精確地去計(jì)算，雖然她也發(fā)現(xiàn)了近期小單越來(lái)越多，但看看自己的處境，再看看別人，她覺(jué)得像她這樣需要省吃?xún)€用的人肯定不少，覺(jué)得只是正常現(xiàn)象。她沒(méi)有想過(guò)，如果真的要省吃?xún)€用，就不會(huì)來(lái)到這樣的客棧吃飯了。在家里隨便開(kāi)水燙點(diǎn)東西，懶惰的年輕人到路邊攤隨便叫上一個(gè)快餐，遠(yuǎn)比這里要實(shí)惠得多。如今被周老板一說(shuō)，她也意識(shí)到了確實(shí)是這么一回事。“可是，為什么會(huì)這樣呢？”
“這家客棧經(jīng)營(yíng)多年，廚房的師傅都是我親自挑選訓(xùn)練的，廚藝雖然遠(yuǎn)比不上小二，但對(duì)比別的客棧，卻要好得多。所以城鎮(zhèn)的達(dá)官貴族，稍微有點(diǎn)錢(qián)的商人，就算住得遠(yuǎn)的，三五天也會(huì)帶上家人來(lái)吃上一餐，改善一下生活，也讓親愛(ài)的老婆休息享受一下?？墒亲詮那芭_(tái)換成小雪之后。男人們是高興了，可他們帶著的老婆回去卻要跟他們吵鬧，怪男人們吃飯的時(shí)候，眼睛離不開(kāi)小雪。妻子們不僅不肯再來(lái)民家客棧了，連男人們都受到了禁令。”
因?yàn)檫@樣可笑的原因，小雪不得不被從前臺(tái)的工作撤了下來(lái)。不過(guò)周老板雖然好色，但卻是不錯(cuò)的人。他好色，也不能怪他，男性本色，不好色的男人才有問(wèn)題。小雪在這座城鎮(zhèn)，總算也是遇到好人。雖然沒(méi)有了前臺(tái)的工作，但周老板并沒(méi)有辭退她。當(dāng)然也不能安排她在大堂，那會(huì)有同樣的效果。周老板讓她在后廚幫忙。
“雖然你一個(gè)姑娘家，看樣子沒(méi)做過(guò)什么體力活，但現(xiàn)在也只能如此了?！敝芾习逭f(shuō)。
小雪欣然接受了她的新工作，她可是在軍營(yíng)里做過(guò)苦力的人，這一般的廚房工作，對(duì)于她來(lái)說(shuō)，肯定是小事一樁。很多人在從事一份工作之前，總把工作想得太過(guò)簡(jiǎn)單，一到了崗位，理想與現(xiàn)實(shí)巨大的落差，很快讓他們一蹶不振，逃離崗位。這也就是很多新人快速離職甚至?xí)绻さ脑颉Ｈ绻⊙┎皇菦](méi)有退路，她也會(huì)做出逃離崗位的選擇。
“你放心，我已經(jīng)跟這里的總廚吳順?lè)愿肋^(guò)了，讓他盡量照顧你，不要讓你干太重的活?！敝芾习逭f(shuō)。
小雪雖然滿口答應(yīng)了周老板，但是一躺到床上想起這個(gè)事情，越想越不甘心。她明明是那樣認(rèn)真努力在做事，一分鐘偷懶都沒(méi)有，好不容易熟悉下來(lái)了，以為自己做的真的不錯(cuò)，結(jié)果卻背上了影響客棧效益的罪名，雖然這事實(shí)，但內(nèi)心還是覺(jué)得委屈。小雪這幾天為自己工作自力更生高興，每天晚上一躺到床上就安心地睡著，但今天晚上，她卻難過(guò)得無(wú)論如何都睡不著。都怪石頭那個(gè)大壞蛋，如果不是為了找他，她不用受到這樣的委屈。她又想，如果石頭在身邊就好了，她就不用憋著難受，一肚子的委屈、怒氣，都可以往石頭的身上發(fā)?？上Р皇?，現(xiàn)在是她一個(gè)人孤零零地在這里受欺負(fù)。是的，她覺(jué)得自己受到欺負(fù)了，不是周老板，也不是小二哥，這兩個(gè)人對(duì)她很好。當(dāng)然也不是客棧里的其他員工，雖然幾天時(shí)間里，他們經(jīng)常見(jiàn)面，但是并沒(méi)有真正地打過(guò)交道。欺負(fù)她的人是那些主婦們，是她們害她丟了她剛熟練起來(lái)的工作，害她受了委屈。
小雪在床上翻來(lái)覆去想了好久，突然想到時(shí)間已經(jīng)很晚了，明天還有新的工作，雖然不外乎是洗洗碗筷盤(pán)子的工作，但新開(kāi)工就打著瞌睡干活也不好，她應(yīng)該好好睡上一覺(jué)了。
她夢(mèng)想著會(huì)有一個(gè)美好的明天，一進(jìn)廚房，又會(huì)讓大家大吃一驚?！皼](méi)想到一個(gè)白白嫩嫩的小姑娘，做起廚房火來(lái)也這么不賴(lài)”、“這小姑娘，人長(zhǎng)得漂亮，又能干活，真的是出得了廳堂，入得聊廚房”，小雪覺(jué)得，大家一定會(huì)這樣說(shuō)她。
帶著美好的夢(mèng)想。畢竟每天在柜臺(tái)上站著，還要反復(fù)計(jì)算各張賬單，無(wú)論身體還是精神，都是挺勞累的，小雪說(shuō)睡就睡著了。
可是，明天迎接她的，卻永遠(yuǎn)不會(huì)是她所想象的簡(jiǎn)單的生活。
小雪仿佛還沒(méi)有睡著，就被人叫醒了，天卻還遠(yuǎn)沒(méi)有亮，她翻了個(gè)身，又睡著了。
“起床了，大懶蟲(chóng)?！币粋€(gè)小姑娘對(duì)準(zhǔn)小雪的耳朵喊。
叫醒小雪的，是叫小翠的姑娘，她作為廚房的老雜工，被安排帶領(lǐng)小雪，開(kāi)始廚房的工作。她要做的第一件事，就是及時(shí)叫醒小雪，讓她準(zhǔn)時(shí)到廚房報(bào)道。因?yàn)閺N房的工作不像前臺(tái)，天還沒(méi)有亮，大廚們就要開(kāi)始制作糕點(diǎn)早餐了，而像小翠小雪這樣的雜工，則要起得更早，她們要趕在大廚們進(jìn)入廚房之前，把一切材料先準(zhǔn)備好。原來(lái)這份工作，是由小翠和另外一個(gè)人負(fù)責(zé)的，但小二哥去了前臺(tái)，大堂缺人，就把他調(diào)走了。男女搭配，干活不累，而且男員工一直都比較照顧女員工，小翠更希望的是給她一個(gè)男搭檔。當(dāng)她知道，給她安排的新搭檔是一個(gè)女孩子，據(jù)說(shuō)長(zhǎng)得比仙女還要漂亮，而且還是從前臺(tái)調(diào)過(guò)來(lái)的新人，她已經(jīng)很不樂(lè)意了，她想要的是幫手，可不是花瓶子。小翠打定主意，第一天就要把小雪逼走。她也不是第一次做這樣的事情，她相信她做得到，而她原來(lái)的搭檔也能夠回來(lái)。
當(dāng)小翠叫都叫不醒小雪的時(shí)候，她更堅(jiān)定了要趕走小雪的決心。
小雪一把抓住小翠，把她抓得大叫起來(lái)。小雪覺(jué)得對(duì)方的手柔弱得像一根朽木，幸虧她沒(méi)有真正用上力，要不然恐怕要捏碎了。接著小雪就聽(tīng)到小翠的哭叫聲，知道對(duì)方只是一個(gè)弱女子，馬上放開(kāi)了她。
“對(duì)不起，沒(méi)有弄傷你把？”小雪關(guān)切地問(wèn)。
“手都快被你捏斷了，還說(shuō)沒(méi)有弄傷?！毙〈渥ブ约旱氖郑粩嗟厝嗄?，看她樣子，還真的擔(dān)心手被捏斷了一樣。
“對(duì)不起，可是你也不能在別人熟睡的時(shí)候大聲喊叫。”小雪說(shuō)，“你不用擔(dān)心我沒(méi)有用力?！?br/>
“你這樣還說(shuō)沒(méi)有用力，我是跟你有仇還是怎么的，你要這樣對(duì)我。我要不是這樣對(duì)你喊叫，能把你叫醒么?！毙〈湔f(shuō)。
“可是，這么一大早，你要叫醒我干嘛，天還這么黑，我還以為我在做夢(mèng)呢，我沒(méi)有想到是有人真的在叫我起床?！毙⊙┱f(shuō)。
“現(xiàn)在還早啊，你以為你還是在前臺(tái)舒舒服服的工作啊，你再不起來(lái)，影響了大廚們的工作，別看周老板對(duì)你好，他肯定會(huì)辭了你的。”小翠說(shuō)。
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