何必達(dá)想得很好,畢竟是急中生智,難免又欠缺。
方淑芬聽了他的話,心中暗想:好家伙,你買兩瓶酒三幾塊錢,我們還得買豬肉、殺只雞來招待。這個還別說,關(guān)鍵是不喜歡你們?。?br/>
“哪有這么早就祝賀的?你們可別來!你們要是為這事兒來,我們一家得躲出去?!狈绞绶倚χf。
看著他也是心煩,她就半是說笑,半是認(rèn)真地擺手做趕走狀:“好了,快回家做飯吃飯吧,時候不早了!”
“那好,那就到時候再說!肯定要祝賀!”何必達(dá)自解尷尬,呵呵笑著走出了院子。
方淑芬見他終于走了,心里頓覺輕松好多。轉(zhuǎn)回身要繼續(xù)洗衣服,她看到趙玥站在堂屋門口沖她笑著。
正要問笑什么,她立刻得到了趙玥伸出大拇指的贊揚:“媽,你說的真到位!”
方淑芬得意地笑了一下:“哼,小意思!”
趙玥走來壓水機邊,幫著母親遞肥皂、換水。母女倆說笑著,活兒干得也就不覺得累,很是痛快。
晚上一家人坐在飯桌邊吃飯,方淑芬匯報了李德發(fā)和何必達(dá)來幫忙的事。
先表示了感謝,趙永水再看著幾個兒子和寶貝女兒說:“我們齊心協(xié)力,一定能夠克服萬難!”
別人的幫助是需要的,有時候是必須的。可這樣得到別人幫助的前提,首先是自強。
不是有“救急不救窮”的說法嗎?
要是自己不努力,別人再怎么幫助,這份真心也都像是把金銀財寶,丟進(jìn)了水里沉了底。
趙家人精心計算著各種收入的分配方法,不惜力地做著幾樣事業(yè)。更對有困難的村民,他們給予糧食、錢財?shù)膸椭?br/>
有錢不炫耀,不做壞事,仍是像原來一樣的樸實。
趙家人,受到了村民的一致夸贊。
“萬事吉”燒雞店的香氣,在鎮(zhèn)上飄起的同時,趙家和周家,以及為他們前來祝賀開業(yè)大吉的親友們,齊聚在店門口。
鞭炮聲震耳欲聾地響了好久,大家臉上的笑容止不住。
鞭炮聲止住之后,鎮(zhèn)上,以及到鎮(zhèn)上買東西的各村百姓,立刻涌入店內(nèi)。
好香好誘人??!
蜜色的燒雞,整齊地、一個接一個地擺放在封閉的柜臺里。首先是清潔衛(wèi)生,再就是,實在是太香了!
空氣里彌漫著燒雞的,各種誰也說不清的調(diào)料味道。老百姓又都知道:這些燒雞,是“萬事吉”燒雞店,直接從永樂村永樂坳的趙家雞場里,直接采購來的小柴雞鹵制的!
十里八鄉(xiāng)的老百姓,誰不知道趙家雞場的柴雞純天然、質(zhì)量好?
什么?你是外來的?也容易啊,找個自行車,或者坐上拖拉機,自己去永樂坳去看唄!眼見為實,不由得你不信!
燒雞店內(nèi)的面積不算小,大概有三十幾平方米。可不僅店里站滿了人,排隊的百姓們,更是一直延續(xù)到了大街上。
燒雞做得好,宣傳做得好,這是首要吸引顧客的原因。更為重要的是:開業(yè)前三天,買一只凈重一斤左右的燒雞五元錢,贈送鹵雞胗子五個;買兩只燒雞十元錢,贈送雞大腿一個!
這樣的銷售策略,在未來自然是司空見慣。可這是八十年代初??!別說購買的,就是看熱鬧的老百姓,也把店門口圍得水泄不通!
店門口還擺著一張桌子,上面的紗罩里,是一大盤碎雞肉,免費請百姓們品嘗!
幾個促銷員面對老百姓想要嘗嘗又不好意思的狀況,主動用小竹簽扎起肌肉,遞到老百姓的嘴邊。
太貼心,太暖心了。
老百姓開心地品嘗之后,無論買不買,都對促銷員里面笑得最燦爛的那個小姑娘,連聲稱贊。
這個小姑娘,自然就是趙玥啦!
用這樣的促銷方式,做到了促進(jìn)銷量的同時,更對“萬事吉”燒雞店的知名度,有極大極好的推廣作用。
當(dāng)然,在這個時代,即便是噴香的燒雞店,開在人員相對較多的鎮(zhèn)上,也未必能夠帶來多大的銷售額。
畢竟,老百姓們口袋里的錢還不是很多。除了解饞或者家里來了客人,老百姓是舍不得經(jīng)常來買的。
附近的老百姓消費能力有限,而自家的雞場,卻有許多柴雞可以提供。再有,“萬事吉”的燒雞好吃,更沒有化學(xué)添加劑,所以保鮮的日期也不能很長。
趙玥就逼著父親趙永水、大哥趙剛、女店主周芳一起,去找鄉(xiāng)長求出主意。
趙玥空間在手,銷售再多的燒雞肯定也沒問題。但她要家人們能夠在自己的幫助、引導(dǎo)下而學(xué)到生意經(jīng),這才是生意長久興盛之道!
趙永水、趙剛、周芳三人鼓足勇氣,拜訪了鄉(xiāng)長魏大寶。
可是魏大寶也不大懂,應(yīng)該怎么更多地銷售這些質(zhì)量上佳的燒雞。
沉思許久,他再在這三人的一再請求下,找時間帶他們?nèi)チ擞罉房h的商業(yè)局。
好了,商業(yè)局的主管領(lǐng)導(dǎo)品嘗了“萬事吉”燒雞,表示可以試著采購一些:除了在縣里賣,更可以轉(zhuǎn)送去保安市里賣!
這三人興沖沖地回到趙家,向趙玥做了“匯報”。本以為做成了大事,但他們卻見趙玥還是連連搖頭。
為什么呢?
趙玥認(rèn)真地說:“燒雞不能保鮮很長時間。所以,商業(yè)局采購得越多,‘萬事吉’燒雞店的風(fēng)險反而越大!”
的確。
商業(yè)局采購一大堆,要是不好好銷售的話,燒雞放得過期了可咋辦?不還得都退回“萬事吉”嗎?
不行,這樣不行。
可是跟大客戶打交道,不敢得罪??!
趙玥再補充說:“先小量提供。這樣,不僅顧客會覺得好吃卻難以買到而更加想買,商業(yè)局也會因為顧客多而對‘萬事吉’高看一眼!”
趙永水和趙剛還在反應(yīng),聰明的周芳已經(jīng)猶豫著說了:“我看過一些銷售方面的書。玥玥說的,就是‘以銷定產(chǎn)’的意思吧?”
“對嘍!”趙玥開心地說著,“還是芳姐腦子活泛,絕對是生意人!”
得到夸獎不能白被夸。
周芳回到燒雞店,立即開始計算燒雞的預(yù)期銷量。從原料雞的挑選,到生產(chǎn)的周期;從日常的零售,到商業(yè)局的采購,她都計算得清清楚楚、明明白白。
再找到趙玥,周芳還是有點猶豫:“玥玥,即便再是精算,也不可能很準(zhǔn)確。這怎么辦呢?”
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