第一百章
岳萬里查完體,岳海鵬、郭光宗和護工老王把父親抬上急救車。郭光宗沒有隨車一起走,他說自己還有事,讓他們先走。
岳海鵬剛把父親送到家,郭光宗就推著一輛嶄新的輪椅到了,“這是我送給你爸的禮物?!?br/>
岳海鵬高興地接過輪椅,“謝謝郭叔!”
他們把岳萬里抬到輪椅上,岳萬里顯得很興奮,讓護工老王從他的房間推到客廳,又從客廳推到廚房,岳萬里四下看著,感覺很是新鮮。
“我看你爸挺精神,咱們現(xiàn)在就開始問他秘方吧?”郭光宗對岳海鵬說。
“郭叔,怪不得你對我的秘方不感興趣,你是不是早就等著問我爸呢?”
“那當然。正宗的就是正宗的,山寨的就是山寨的?!惫庾谛χf。
“郭叔,我的秘方可不是山寨的,它不光是中華老字號,還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢!”
“說一千道一萬,我就是信服你爸的海棠深處?!惫庾谝娫篮yi的心思還在自己的秘方上,忍不住問道:“你難道不想讓你爸把秘方說出來?”
“我當然想,我現(xiàn)在就準備。”岳海鵬拿出記事本,開始在上面寫寫劃劃。
岳海鵬已經(jīng)對每味調(diào)料的香型、作用有了較深入的了解,而且相信他調(diào)整過的秘方已經(jīng)與他家的秘方高度吻合,差別只是調(diào)料的用量不同。
“海鵬,你準備怎么辦?”郭光宗問。
“我會有針對性地問我爸,只要我爸腦子里有,我就能問出來?!痹篮yi很有把握,他也想知道他家的祖?zhèn)髅胤降降着c他的有什么不同。
岳海鵬把輪椅推到桌前,讓父親的雙手靠在桌上,“爸,今天說說咱家的鹵蹄秘方,讓郭叔聽一聽,好不好?”
岳萬里聽到鹵蹄秘方,一下子笑了起來,邊笑邊點頭。
“爸你以前做一桶鹵蹄是五十斤吧?”
岳萬里一邊點頭,一邊用手劃著。
“爸,現(xiàn)在咱倆確定一下做一桶鹵蹄調(diào)料的用量。我說對了,你就點點頭;說的不對,你就搖搖頭,好不好?”
岳萬里一邊點頭,口中一邊發(fā)出含混不清的聲音。
郭光宗贊許地看了岳海鵬一眼。
岳海鵬把記事本拿到岳萬里面前,“那咱們先說花椒的用量?!庇浭卤旧稀ń贰暮竺鎸懥恕X、三錢、四錢、半兩、六錢、七錢、八錢、九錢、一兩。’岳海鵬指著記事本問,“爸,你一桶鹵肉用一兩花椒嗎?”
岳萬里搖搖頭。
“九錢?”
岳萬里搖頭。
“八錢?”
岳萬里搖頭。
“半兩?”
岳萬里仍然搖頭。
岳海鵬遲疑了一下,直接指到最前面的二錢上,“二錢?”
岳萬里使勁地點點頭。
郭光宗高興地笑了,他覺得終于搞明白一味調(diào)料的用量了。
岳海鵬卻疑惑了,他在記事本的另一頁上寫下“五十斤肉,二錢花椒?”
“爸,咱們接著說說八角的用量?!?br/>
岳萬里打了個哈欠,兩眼有些發(fā)直了。
“時間有點長了,讓先讓老爺子休息一會吧?”護工老王說。
“王叔,你推著我爸到外邊轉(zhuǎn)一圈,讓我爸呼吸一下新鮮空氣。”
護工老王推著岳萬里出去了。
“剛才護工在這兒,我不好意思提醒你。要不要讓護工回避一下?他都把秘方聽去了!”郭光宗說。
“郭叔,我擔心的不是這個?!?br/>
“你擔心什么?”
“鹵五十斤蹄,用二錢花椒明顯不對,用量太少了!我的秘方花椒用量是一兩?!?br/>
郭光宗不以為然,“秘方跟秘方不一樣,你的秘方用一兩,所以味道才不對?!?br/>
岳海鵬知道郭光宗說的是外行話,就像做饅頭和做面條,水和面粉的比例盡管不同,但差別不可能太大。但是用一桶水和一把面是做不成饅頭,也做不成面條的。他覺得醫(yī)院夸大了父親的恢復(fù)效果。
岳萬里在外面轉(zhuǎn)了一圈回來,人又變得精神了。
郭光宗把記事本遞給岳海鵬,“繼續(xù)問吧!該問八角了?!?br/>
岳海鵬并沒問八角,他繼續(xù)問花椒,但這一次父親確認的花椒數(shù)量是半兩。
郭光宗也看出了問題,“你再問一遍,還問花椒!”
岳海鵬再問,這次岳萬里確認的花椒是四錢。
郭光宗感到不妙了,他把記事本從岳海鵬手里拿過來,親自上陣。郭光宗問完了八角,問肉蔻,然后倒回去再問八角,再問肉蔻。結(jié)果每次岳萬里的回答都不一樣。
郭光宗不得不承認,岳萬里確實糊涂了,他把記事本扔還給岳海鵬。
岳萬里又打起哈欠來,護工老王急忙把他推進臥室睡覺去了。
郭光宗沒想到盼星星盼月亮竟然盼來這么一個結(jié)果,他長長地嘆了一口氣。
岳海鵬其實早有思想準備,他平時跟父親接觸最多,知道父親恢復(fù)的情況并不像醫(yī)生們判斷的那樣。
岳海鵬從廚房里端出兩只鹵蹄,“郭叔,你再嘗嘗我做的鹵蹄。”
郭光宗沒心情去嘗,“再嘗也是那樣,算了算了?!?br/>
這時岳海昆睡餓了,出來找出吃的,見到桌上的鹵蹄,二話不說,一手一個,抓在手中。
“哥,你給郭叔留一個!”
“我不吃,海昆你都吃了吧!”郭光宗站起來,“我也該走了。”
“郭叔,你能不能重新考慮一下我的秘方?”岳海鵬說。
“你以為我不愿意考慮?我做夢都想生產(chǎn)鹵蹄,可是只有海棠深處才有市場號召力?!?br/>
“郭叔,我這秘方可是北京的名吃!”
“北京是北京,這里是這里?!?br/>
“美味是沒有區(qū)域限制的,甚至沒有國界!”
“你說得都對??墒前贊櫣具@個破家底,我輸不起??!錯過了我不怕,做錯了我就完了!”
岳海昆一邊狼吞虎咽地吃鹵蹄,一邊聽著岳海鵬和郭光宗的對話,他越聽越解氣,禁不住快要笑出來了。
“郭叔……”岳海鵬還想說什么。
“算了吧,海鵬?!惫庾谂呐脑篮yi肩膀,走了。
“這么說,你們折騰了半天,出沒從咱爸嘴里問出秘方來?”岳海昆問岳海鵬。
岳海鵬點點頭。
“這么說,郭叔也沒看上你的秘方?”岳海昆接著問,語氣里已經(jīng)有興災(zāi)樂禍的味道了。
岳海鵬又點點頭。
岳海昆突然放聲大笑起來,“活該!我想開店你不同意,把我跟田英的關(guān)系攪黃了!結(jié)果呢?哈哈!活該!”