里鵬酒莊建立于1979年。當年,蒂恩潘(Thienpont)家族(比利時葡萄酒零售商)從洛比夫人(MadameLaubie)那購買了這座酒莊。洛比家族是在1924年擁有這塊土地的。里鵬這個名字來自于一棵靠近葡萄酒釀造設(shè)施的杉樹。從1980到1990年初,葡萄酒成為了現(xiàn)今波爾多的代表之物。迅速的,里鵬葡萄酒不但在價格上挑戰(zhàn)柏圖斯(Pétrus)的在葡萄酒界的霸權(quán)主導地位,更在品質(zhì)上也狠下工夫。它的稀有量,令人難忘的名字,低調(diào)樸實的標簽以及它富有魅力的打造者,當然更為重要的是它的一流品質(zhì),都為它在短短幾年內(nèi)就飛上云霄成為精華之極品注入了強有勁的力量。
聽陸川點了一瓶86年的里鵬酒莊,直播間內(nèi)的5萬名網(wǎng)友真是羨慕到了不行。網(wǎng)友們眼睜睜看著女服務(wù)員把酒端上餐桌,然后用開瓶器把紅酒打開,看著十多萬的酒在這瞬間就被開啟,那些哪怕見慣了奢華生活的網(wǎng)友們,都真心覺得陸川,十分土豪。
“啊啊啊啊啊啊啊,陸川主播的消費實在讓我跟不上節(jié)奏呀,隔三差五的就開這么貴的紅酒,感覺如果我有這樣的人生,那灑家也就值了!”
“23333333333,陸川主播現(xiàn)在的消費,已經(jīng)不是貴不貴的問題了,而是身份與背景的象征。86年的里鵬酒莊,一看就知道紅酒愛好者珍藏的紅酒,這樣的酒,不是花錢就能買過來的,明顯是酒店餐廳特意提前準備好的。”
“所以說陸川主播真是土豪中的土豪,每次看主播直播,心情,總是在羨慕和嫉妒中徘徊不定。”
“嫉妒個毛毛啊嫉妒,陸川主播的身份,你們嫉妒得起嗎?還是跟著主播多看看,多學學,然后回頭跟朋友吹牛逼去吧,至少我是這樣做的,就像主播上次開的戰(zhàn)斗機,我跑去跟我朋友一陣吹噓,把他們唬的都一愣一愣的,現(xiàn)在我都忘不了他們,驚訝看我的表情?!?br/>
“666666666666,86年的里鵬酒莊,主播真是好大手筆,佩服佩服。上次結(jié)婚紀念日我咬牙跺腳,才開了一瓶08年的紅酒,主播,這酒得十來萬了吧?土豪真是太可怕了。”
“陸川主播,真是土豪啊,剛才的那布加迪威龍全球五輛,現(xiàn)在吃一頓中飯,頂級法國餐廳,86年的紅酒,這簡直讓人羨慕,都羨慕不來啊,主播在拉斯維加斯,兩個多禮拜,這得要花費多少錢呀?估計讓一個團的人,全球旅行都夠了吧?土豪的生活真是人無法想象,我也只有看完了陸川主播的直播,才知道原來土豪還能嚎成這樣!”
……
正當50000名網(wǎng)友在直播間內(nèi)瘋狂發(fā)送彈幕的時候,陸川三人點的法式午餐,也被服務(wù)員一一端上了餐桌,第一道美食是鴨胸肉配韃靼牛排。鴨胸肉最大的烹飪秘訣在于與眾不同的煮肉方式,而韃靼牛排,則是完全沒有經(jīng)過加工的牛肉。
韃靼牛排,這是一道20世紀初在法國流行開來后,經(jīng)歐洲傳播到亞洲和中東等地的生肉食料理。如果愛吃牛肉,愛吃涼拌的菜肴,愛吃生食,愛吃口感鮮香復雜的食物,那么一定愛吃牛肉韃靼。
韃靼牛排,最早的做法是用新鮮的牛肉,馬肉,豬肉等切成極小的肉丁加上鹽,黑胡椒,Tabasco等混合后食用,后來流傳開了逐漸在其中又混合了洋蔥、酸黃瓜、橄欖油、荷蘭芹和生雞蛋等配料一起,每個地方的做法又會因文化和口味不同而選擇不同的配料來做。
只有最新鮮的牛里脊肉才可以拿來做牛肉韃靼,食材的新鮮與否直接決定了最后成品的口感。取牛里脊是因為那個部分的肉最嫩且少油少經(jīng)。
在5萬多名網(wǎng)友的關(guān)注下,陸川將鮮嫩甘香的牛肉,沾上略帶腥滑的蛋黃,裹著荷蘭芹的特殊香味,混著酸黃瓜和酸豆的咸酸口感,最后融入芥末醬的微微辛辣殘余,把牛肉和調(diào)料一同送入嘴中。一種難以用言語傳遞的復雜味覺,仿佛交響曲一般的融化在嘴里,只有親自試過后才會明白,生食牛肉的快感和美妙。
直播間內(nèi)的網(wǎng)友看得流下口水,他們看著陸川一口韃靼牛肉,一口86年里鵬紅酒,再一口法式鴨胸肉,吃法相當?shù)南硎埽喼弊屪彀秃蜕囝^每分每秒都在享受著極致的混合美味。網(wǎng)友們實在忍不住了,紛紛發(fā)送彈幕,表達出他們的強烈欲望!
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊,主播主播,我突然好想吃你的那盤韃靼牛肉??!雖然我不喜歡吃生的牛肉,但是看你吃起來的樣子,感覺好好吃啊。明明才吃過飯的,現(xiàn)在肚子又餓了!”
“感覺那盤生牛肉好好吃的樣子啊,陸川主播這么會品味生活,那么生牛肉的味道一定不會太差,還有那瓶,86年的里鵬酒莊,也好想喝的說,可惜都太貴啦,喝不起只能看看?!?br/>
“2333333333,陸川主播實在太會享受美食啦,一口昂貴的紅酒,一口拌好的生牛肉,簡直就是人間極致享受呀!每天都看主播的直播,自從被圈粉之后一天都沒落下?!?br/>
“鴨胸肉感覺也好好吃的樣子,那嚼勁跟質(zhì)感應(yīng)該非常有彈性吧,感覺咬在嘴里就像在打架一樣,剛剛吃好晚飯,現(xiàn)在肚子感覺又餓了,只能拿出餅干來啃,主播我恨你!我在家電腦前啃著餅干,主播在視頻里吃著法國大餐,喝著十幾萬一瓶的紅酒,簡直是太讓人羨慕忌妒恨啦!”
“66666666666,主播吃餐的時候,樣子真是優(yōu)雅,有種不容被打擾的氣場,好,想知道那一杯86年的里鵬酒莊紅酒到底是什么味道?喝慣了超市里的干紅葡萄酒,估計那味道應(yīng)該更加香醇吧?”
“啊哈哈哈哈哈,主播好巧,我正好也在吃生拌牛肉,生拌牛肉配上蛋滑,真是絕美搭配啊,感覺就像在跟美味**一樣,又好吃,口感又爽滑!”
“啊啊啊啊啊啊啊啊,被你們說的我罪惡的點了一份外賣,而且還是燒烤的,這下我要胖了,看陸川主播的直播,以后跟瘦子是無緣了!”
……