第十五章鋪面到手（中）

    “咳咳~~！”看著林楓那委屈的神色，在聽清林楓說的話后。王正民微微一愣，他這才知道是自己誤會這小子了。

    老臉不由得微微泛紅，干咳了兩聲掩飾過去，旋即急忙接口岔開話題道：“烤魚不對，烤魚咋就不對了？”一邊詢問著，王正民也是快速起身，朝林楓行來。

    看到王正民向著自己走來，林楓就是轉(zhuǎn)過身來。把手中的烤魚再次放回烤架上。

    就算烤魚此時散發(fā)出來的味道不對，但既然都已經(jīng)到了這一步。林楓是說什么都要把剩下的步驟做好，再品嘗一下看看口感。

    林楓快速的打開合在一起的烤魚夾子，伸手拿起早早準備好的花椒跟鹽混合后的最后一道調(diào)料，均勻的撒在烤魚的身上，在抓起一旁的碎蔥末，少少的撒了一些在魚身的兩面，再把烤魚夾子合上，緩緩的翻滾著烤制起來。

    王正民走到近前，看著林楓有條不絮的進行著。腦袋微點，但看著烤架上略微焦黃，且散發(fā)出陣陣香氣的烤魚時。王正民眉頭也是不由皺起。

    “他沒有發(fā)現(xiàn)啥不對的，很好啊！是不是這臭小子逗自己玩啊？”

    現(xiàn)在烤架上的烤羅非魚，就跟他經(jīng)常見到的烤羅非魚沒有啥兩樣，味道聞著也很棒，帶著微微嗆人的辣味……。

    等兩面魚身上的蔥末微微卷縮，林楓果斷的把烤架上的羅非魚抬了起來，沒有在繼續(xù)烤制，因為此時的烤魚已經(jīng)是完工了，馬上就可以食用。

    林楓把烤好的烤魚放在一個早先準備好的不銹鋼盤子內(nèi)，遞給一旁一直皺眉看著他的王正民道：“來王伯，你嘗嘗看味道如何?！?br/>
    王正民接過林楓遞來的盤子，直接抬著盤子走向卷簾門處的小桌，把盤子放在小桌上。拿起桌上的一雙一次性筷子，朝魚肚處露出的有些焦黃的魚肉戳去。

    旋即夾起一小塊白嫩嫩的魚肉放入自己的嘴中慢慢的咀嚼，“他倒是要看看，這小子說的烤魚不對，到底不對在什么地方?！?br/>
    而就在魚肉入口的瞬間。王正民雙眼就是微微一亮，微皺的眉頭也是在此時緩緩舒展開來，笑著贊道：“不錯，比起上次你小子做出來的烤魚好上很多，……嗯表皮有些焦脆，魚肉卻是異常的鮮嫩，水分很足一點不干澀，還帶著一絲淡淡的甜味，腌制的也是不錯，很入味……。”

    “就這些？”林楓聽到老爺子的贊嘆，不但沒有眉開眼笑。眉頭反而深深的皺起，隨即也是快步走到小桌前，快速拿去一雙筷子戳了一小塊魚肉放入口中。

    味道說不上差，就像王正民說得那般，很不錯。

    但僅僅是不錯，且是跟林楓想象中的味道實在差的太遠，這樣的烤魚雖然已經(jīng)算得上是上乘，但是還遠遠不夠。

    如果僅僅是這個味道，不要說它的賣價高于市場價四五倍，就是一條賣二十，都不會有多少人吃。

    林楓只是淺淺的嘗了一口，就是放下筷子，再次走到燒烤推車旁。繼續(xù)動手再次把烤魚用的夾子放在烤架上，把濃度比例是二十克的那條羅非魚放在了上面。

    放置好，刷上適量的香油，繼續(xù)烤制起來。

    “臭小子，你做啥?。窟@魚都還沒有吃呢，你瞎忙什么？還有，你說說烤魚那里不對了，我覺得很好啊……！”王正民見林楓只是嘗了一口，就跑到烤車前繼續(xù)烤制下一條，不由出聲詢問道。

    林楓轉(zhuǎn)頭看著王正民笑了笑，沒有多說什么。只是神秘的道：“王伯你餓的話就先吃點墊墊肚子，不過還是少吃點，不然一會兒別后悔……?！?br/>
    聞言，王正民略顯花白的眉毛不由微微一掀，看了看桌上的烤魚，手中的筷子快速的夾起一小塊魚肉放入嘴中細細的咀嚼。轉(zhuǎn)頭再看看林楓的動作，眼中微微閃過一絲詫異。

    …………

    這一次，林楓不打算再一條一條的慢慢烤制。

    現(xiàn)在時間也不早了，而今天他就中午的時候囫圇了幾口‘宮爆雞丁’蓋飯，就什么都沒有吃，實在是現(xiàn)在的他對一般的食物真的看不上眼?。∫虼爽F(xiàn)在也是很餓了。

    要是還像先前那樣，一條一條的烤制，那么等他把剩下的四條魚全部烤好的話，最少需要一個小時左右，雖然時間看上去不長，但現(xiàn)在林楓卻是沒有功夫在慢吞吞的來了。

    林楓把手上的羅非魚均勻的刷上香油后，并沒有停手的意思。而是蹲下身來，拉開燒烤推車的車廂拉門，從車廂中又是拿出了三個嶄新的一看就是沒有用過的烤魚夾子。

    而此時灰盒中的木炭也是徹底的燃燒了起來，木炭燃燒的面積也是鋪開了。足夠一次性烤制四條羅非魚的位置，且還多多有余，林楓計算了一下，如果把整個灰盒里面填充上木炭。并且全部點燃的話，這輛燒烤車完全可以一次性烤制十二條烤魚。

    把三個烤魚夾子再次放好之后，林楓就不在猶豫，按照著浸泡生命之水的濃度比例依次把剩余的三條羅非魚全部放在了烤架之上。

    接著伸手麻辣的在三條烤魚的正方兩面上均勻的刷上香油。

    等刷好這三條羅非魚的香油后，也不過是過去了不到一分鐘的時間，第一條放上去的羅非魚雖然還可以等在烤制一會兒的時間再翻轉(zhuǎn)過來烤另外一面。

    但林楓卻是沒有那樣做，而是雙手不停的在四個烤魚夾子上不斷的緩緩翻滾。

    他想細心的烤制，不斷的緩緩翻轉(zhuǎn)著烤制，畢竟羅非魚是放在專用的烤魚夾子里面的。翻轉(zhuǎn)也只是翻轉(zhuǎn)夾子就行，根本就不用擔心烤制的時間不夠造成粘鍋的問題。

    而不斷翻轉(zhuǎn)的好處就是受熱均勻，不會存在這處魚身已經(jīng)烤熟了，其他的地方還是生著的情況……且烤出來的羅非魚面色耐看，（色好）吃起來感覺也是要好上許多。

    當然，這樣做的話。

    就是在變相的提高林楓的工作量，要是烤制的羅非魚太多，那樣的話，要做到不斷的翻轉(zhuǎn)，使得每一條羅非魚每一個部位都受熱均勻，就有些不可能了。

    畢竟林楓只是一個人只有兩只手，他沒有三頭六臂，是忙不過來的。

    王正民吃了幾口小桌上的羅非魚，在看看不遠處正忙的不亦樂乎的林楓，眉頭卻是微微皺起。他在仔細的思考，這次林楓的打算到底有多少可行性。

    然而想了少許后，王正民就是自顧自的微微搖了搖頭。他仔細想了一會兒后，還是覺得林楓的打算不切實際，可行性太低了。根本就賺不到多少錢，搞不好還得像上次一樣給‘城管’的打工。

    雖然這次林楓做出來的烤魚比起上次來，已經(jīng)有了很多的進步。就是說成一個天上，一個地下也不為過。

    但，林楓現(xiàn)在做出來的烤魚也就算得上上乘。根本就沒有太大的特色，很大眾化的口味，如果就是做如此單一的烤魚在這附近晚上擺路攤的話，根本就沒有太大的競爭力。

    畢竟不是就林楓自己一個人在賣烤魚。這一片燒烤攤也不少，他們的燒烤攤上同樣有著烤魚賣，且品種眾多……而就在溪水村這一片的地域上，光是晚上做燒烤的就是多達十余家。

    就算溪水村這一片區(qū)域不小，有著近一平方公里的樣子。并且因為它是臨近市中心最近且沒有被拆除的唯一一個城中村，入住的人口密度非常龐大。

    但不是所有人都吃燒烤，再者就是來吃燒烤的人多。但舍得吃單價最少十幾二十塊錢一條烤魚的又會有多少。并且做燒烤的又多，在一平均分下來，客流就可想而知。

    而林楓就做一樣烤魚，雖然他現(xiàn)在做出來的烤魚算得上不錯，但沒有太多的特色……林林總總的只要把所有的因素算上，他的生意就不會有多好就是。

    而就在王正民想著，一會兒要如何好好的勸一勸林楓，“讓他打消只做烤魚的想法。還是做一般的燒烤，把品種搞全些，再把炒飯啥的加上時。”

    他卻是聞到了一股淡淡的烤魚香味從林楓那邊傳了過來，雖然聞上去香味很濃，但他也沒有在意。他想來應該是一起烤四條魚，所以香味濃一點在正常不過。如此一想，王正民手中的筷子又是緩緩的夾起桌上的一小塊魚肉放入嘴中，心滿意足的慢慢咀嚼起來。

    又是一分鐘過去。

    坐在一旁有一筷，沒一筷夾著烤魚慢慢吃著，想著問題的王正民。卻是被從林楓那邊傳過來的烤魚香味給深深的吸引住了。

    聞著空氣之中蕩漾而來的烤魚濃香，王正民貪婪的深吸了幾口。聞著那濃郁的香味，他心中沒由來的生出一股饑餓的感覺，很想狠狠的吃上一大口。

    再看看此時擺在面前的烤魚，王正民就是夾起一大塊魚肉放入嘴中。不過在魚肉入口后，烤魚上的味道卻是沒有那種讓他想大口大口狠吃的感覺。再嗅著空氣之中飄蕩著的烤魚濃香，口中的魚肉一時間盡有種難以下咽的感覺。