商人自古是居于“士農(nóng)工商”之末,士大夫階層是看不起商人的。不過(guò)當(dāng)前環(huán)境,經(jīng)濟(jì)活動(dòng)頻繁,商業(yè)逐漸繁華,也讓商人和商業(yè)在社會(huì)活動(dòng)中有了一定的影響力。
甄風(fēng)就是從商業(yè)對(duì)于民生的影響開(kāi)始說(shuō)起的。
“鹽是必需品,窮的人家少買(mǎi),富的人家多用,沒(méi)有鹽是不成的。價(jià)格一旦飆升,直接點(diǎn)的,和鹽有關(guān)的東西也會(huì)跟著漲價(jià),間接點(diǎn)的,其他人買(mǎi)鹽多花了不少錢(qián),就要賺回來(lái)。這就導(dǎo)致了整個(gè)市面物價(jià)飛漲。吃苦的都是百姓們,這些錢(qián)最終都會(huì)流到一些人的腰包里。然而,這并非重點(diǎn),重點(diǎn)是,等我們反應(yīng)過(guò)來(lái),那時(shí)候主動(dòng)權(quán)已經(jīng)被幕后的威阮號(hào)占據(jù)。鹽控制了一座城市甚至一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)命脈,先生不覺(jué)得這樣下去很恐怖嗎?
有三個(gè)值得商榷的地方,為何威阮號(hào)可以輕松搞定江寧乃至唐國(guó)那么多私鹽販子?殊不知那可是個(gè)利益紛雜交錯(cuò)的領(lǐng)域,是不是他們掌控著私鹽的最終命脈,只是原先潛伏在江北,如今要撕掉外衣,露出獠牙了?再者,為何百姓們都相信唐國(guó)每年進(jìn)口食鹽會(huì)被切斷,是不是有甚么強(qiáng)有力的證據(jù)來(lái)支撐這個(gè)謠言?他們以前不出現(xiàn),現(xiàn)在宋漢戰(zhàn)爭(zhēng),他們突然出現(xiàn),而且能夠這么輕易地帶著數(shù)萬(wàn)石鹽進(jìn)入江寧,是不是有人接應(yīng),是不是有甚么特別的目的?這一切不是很可疑嗎?”
甄風(fēng)沒(méi)有明確說(shuō)出他的猜測(cè):威阮號(hào)有著壟斷性私鹽資源,甚至是宋朝當(dāng)權(quán)者在幕后推動(dòng),在宋漢戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)機(jī)來(lái)到唐國(guó),以鹽抽空唐國(guó)經(jīng)濟(jì),牽制住唐國(guó)對(duì)漢國(guó)可能的支援,并對(duì)下一步宋唐戰(zhàn)爭(zhēng)埋下伏筆。
徐游用手指慢慢地敲著桌子,問(wèn)道:“這些是你自己想的?”
“馬丁原本在漕運(yùn)經(jīng)常幫工,認(rèn)識(shí)了不少人,他覺(jué)得有所蹊蹺,所以做了多方打聽(tīng),我把這些信息串起來(lái)的。不過(guò)我自知能量有限,畢竟查不到威阮號(hào)頭上,所以還是把這個(gè)擔(dān)子踢給先生?!?br/>
“這樣吧,此事暫無(wú)憑據(jù),不宜過(guò)度猜測(cè)。不過(guò)事涉私鹽,也是該打擊的。老夫且派人打聽(tīng)下威阮坊,再做打算。”
甄風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭,自己本就是一腔熱血,也是擔(dān)心有人用鹽搞事情,自己還欠著徐游一份人情,不忍看朝廷在不久將來(lái)因?yàn)辂}的問(wèn)題而煩惱,于是主動(dòng)尋上門(mén)來(lái)。只是似乎效果一般。
這時(shí)候剛好管家端來(lái)一盤(pán)冒著熱氣的清水煮豆腐來(lái)了,甄風(fēng)拿了過(guò)來(lái),從醬油壇子里倒出一小碗,均勻地澆在豆腐上,然后遞上筷子道:“先生,試試。”
“這么簡(jiǎn)單?”
“大道至簡(jiǎn),要辨別醬油的妙處本就非常簡(jiǎn)單?!?br/>
徐游有了前車(chē)之鑒,懷疑地夾了一筷子豆腐送入嘴里。嘗了一口后,他加快了速度,又連續(xù)夾了幾筷子,鼻音發(fā)出“嗯嗯”的聲音。
管家疑惑地問(wèn)道:“老爺,這豆腐不過(guò)清水煮出來(lái)而已,除了豆子香氣,也就寡淡無(wú)味。剛才風(fēng)哥兒加了點(diǎn)東西,有甚么不同嗎?”
“加了醬油,就像是畫(huà)龍點(diǎn)睛,神來(lái)之筆。豆腐的清香,與醬油一起的咸鮮,渾然一體,如此簡(jiǎn)單卻有滋有味。以往蘸醬吃,更多的是醬的口感滋味,濃郁蓋住了豆腐的清香柔嫩。這醬油四兩撥千斤,果然不簡(jiǎn)單。怪不得這小子要賣(mài)一斤四貫錢(qián)?!?br/>
“先生,這壇醬油起得早,其實(shí)還不夠味,再沉淀一個(gè)月,味道可以更香醇,更鮮美些?!?br/>
“好,老夫先用這壇對(duì)付一個(gè)月,到時(shí)候你得再送些好的來(lái)。不過(guò)醬油不止這點(diǎn)用途吧?”
“先生有沒(méi)有覺(jué)得在花間樓吃的菜肴比起望江樓的少了那么點(diǎn)滋味?”
“?。∧闶钦f(shuō)花間樓那晚宴席的菜肴少了醬油做調(diào)味品?怪不得老夫總覺(jué)得少了甚么!”
甄風(fēng)露出狡黠的笑容,道:“先生若是想隨時(shí)吃到望江樓的菜肴,知道醬油的更多妙用,不如過(guò)幾天望江樓重新開(kāi)業(yè)后,找一個(gè)信得過(guò)的廚子拜入我嬸娘門(mén)下學(xué)習(xí),那樣豈不兩全其美!”
徐游失聲大笑,道:“你小子太精明了,居然借力借到了老夫府上。這讓老夫怎么拒絕?真有你的!不過(guò),你真的想好了嗎?那可是你的秘方,你望江樓賴(lài)以生存的根本?!?br/>
“其實(shí)在學(xué)生看來(lái),那不是甚么秘方,就是廚藝的一種創(chuàng)新,如果可以讓更多人在家就能吃上更好吃更可口的飯菜,也是望江樓的一份功德。只有傳承才能讓它發(fā)展得更美好。況且,有更多人來(lái)分擔(dān)花間樓的獨(dú)特性,又都成了望江樓的徒子徒孫,何樂(lè)而不為呢?”
“哈哈哈哈,你真是下的一盤(pán)大棋。那老夫就給你開(kāi)個(gè)頭?!?br/>
“既然如此,學(xué)生就在此謝過(guò)先生了。”
甄風(fēng)拜別了徐游,這一趟,小事私事很順利很圓滿(mǎn)地完成了,但是大事國(guó)事就比較復(fù)雜,不過(guò)這也符合國(guó)事處理的準(zhǔn)則,也符合朋友之義,公私分離。
如此一想,甄風(fēng)完全釋然,萬(wàn)事萬(wàn)物都會(huì)有它的游戲規(guī)則與規(guī)律,一味地想去違背,最后一般都會(huì)有所反噬。比如自己想要從秦淮河畔分一杯酒食的羹,基礎(chǔ)不牢的情況下就會(huì)出現(xiàn)食物鏈上游的成員來(lái)吞噬。
過(guò)了兩天,管家徐福紀(jì)到望江樓找甄風(fēng)。此前徐福紀(jì)都是跟在后面很少說(shuō)話,到了前天甄風(fēng)送醬油上門(mén),才有了交流。徐福紀(jì)比較了解自家老爺對(duì)眼前少年郎的態(tài)度,因此雖然對(duì)方只是白身,甚至是個(gè)商人,他也表現(xiàn)得客客氣氣、謙恭有禮。
徐福紀(jì)施禮后道:“甄公子,老爺已經(jīng)派人打聽(tīng)過(guò)了,命老奴前來(lái)有個(gè)反饋。老爺說(shuō),威阮號(hào)是北地來(lái)的商號(hào)不假,不過(guò)此商家證件齊全,經(jīng)營(yíng)的也是良善生意,并無(wú)違法行為,請(qǐng)公子無(wú)需再去探查。至于鹽價(jià)一事,北朝斷鹽之事純屬子虛烏有,空穴來(lái)風(fēng),不日當(dāng)不攻自破,也請(qǐng)公子無(wú)需再去冒險(xiǎn)。老爺還說(shuō)了,還是很感謝公子為唐國(guó)經(jīng)濟(jì)命脈操勞?!?br/>
甄風(fēng)聽(tīng)著如此官方的回應(yīng),不像是徐游平日與他說(shuō)話的風(fēng)格,便問(wèn)道:“這些是先生的原話?”
“是的,老爺令老奴原話轉(zhuǎn)達(dá),老奴不敢擅專(zhuān)?!?br/>
甄風(fēng)送走了徐福紀(jì),把徐游的話又咀嚼了一番,感覺(jué)徐游話里有話,他說(shuō)“無(wú)需再去探查”、“無(wú)需再去冒險(xiǎn)”,也就是說(shuō)那里是龍?zhí)痘⒀?,去探查?huì)有風(fēng)險(xiǎn)。
徐游真是個(gè)老油條,說(shuō)話還如此拐彎抹角。想來(lái)此事或許不是自己想象的那般,還有些不為人知的秘密,水太深了,就連徐游都不想或不能輕易觸碰。
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