草船、皮船、木船、竹船等船只在運(yùn)河上摩肩擦踵地飄著，有的是觀光的，有的是捕魚(yú)的，有的是運(yùn)貨的……岸上賣(mài)麻花的，賣(mài)冰糖葫蘆的，賣(mài)茶葉蛋的小商販來(lái)來(lái)往往，吆喝聲不斷。

    熱鬧極了。

    這是一條美食街？

    怕自己誤解，肖喻特意找一個(gè)賣(mài)雞蛋的老婆婆詢(xún)問(wèn)情況。

    “小郎君，你是哪兒人？”老婆婆反問(wèn)。

    “錦秀村的，我不常來(lái)鎮(zhèn)上。”所以對(duì)這兒不太熟悉。

    “怪不得?！崩掀牌拍托慕忉尩溃骸斑@兒啊，是紫塘運(yùn)河上的一個(gè)小小的碼頭，專(zhuān)門(mén)供小船只?？康模瑪?shù)量不算多，但像我們這些小商販在鎮(zhèn)上交不起攤位費(fèi)，正好可以來(lái)這兒賣(mài)點(diǎn)東西，賺幾個(gè)銅板，貼補(bǔ)家用。”

    肖喻問(wèn)：“每天都可以來(lái)賣(mài)嗎？”

    “可以呀，不過(guò)這兒船只就不固定，有的時(shí)候多一些，有的時(shí)候少一點(diǎn)，最近是秋高氣爽，這兒的船只才多些?！崩掀牌沤又蛦?wèn)：“小郎君，買(mǎi)雞蛋嗎？”

    肖喻誠(chéng)實(shí)道：“我不買(mǎi)?！?br/>
    “那你耽誤我這么久，我不和你說(shuō)了，我得賣(mài)雞蛋?！崩掀牌艣_著遠(yuǎn)處就喊：“賣(mài)雞蛋了賣(mài)雞蛋?！?br/>
    婆婆好有個(gè)性！

    肖喻笑了笑，看著絡(luò)繹不絕的人流，突然想到自己反正也找不到工作，不如就在這兒賣(mài)點(diǎn)東西，不但可以賺點(diǎn)小錢(qián)，還可以照顧到明河。

    賣(mài)什么呢？

    美食！

    很多穿越、穿書(shū)小說(shuō)中的主都是做美食，他剛巧會(huì)做美食，那他就試試。

    說(shuō)試就試！

    他轉(zhuǎn)身回到鎮(zhèn)上，買(mǎi)了些面粉、干蘑菇、蘿卜和豬肉，剛到小院子門(mén)口，就聽(tīng)到明河的喊聲：“小舅舅！小舅舅！”

    “是我。”肖喻推開(kāi)院門(mén)。

    明河像只小麻雀般飛過(guò)來(lái)，眼睛發(fā)亮：“小舅舅你回來(lái)啦，我?guī)湍隳?，我?guī)湍隳?！”他唯恐累著小舅舅了，搶著干活?br/>
    肖喻便將布料遞給明河。

    “小舅舅，這是給我做褲子的嗎？”明河問(wèn)。

    肖喻一邊關(guān)小院門(mén)一邊點(diǎn)頭：“是啊。”

    明河興奮地抱緊布料，一轉(zhuǎn)頭看到肖喻手里還有一包面粉和一條豬肉，他疑惑地問(wèn)：“小舅舅，我們都有吃的，你怎么還買(mǎi)肉和面呀？”

    “做包子?！毙び鞯?。

    “做包子？我們有包子呀。”走進(jìn)茅屋，明河指著房梁上掛著的竹籃，里面是舅甥二人還沒(méi)有吃完的板栗燒雞、米糕和包子。

    肖喻直接道：“我們做包子賣(mài)?！?br/>
    明河想了想，問(wèn)：“賣(mài)包子就有銀子啦？”

    “沒(méi)錯(cuò)。”

    明河小臉上浮出苦惱，道：“可是小舅舅，我不會(huì)做呀?！?br/>
    肖喻哭笑不得：“沒(méi)讓你做，小舅舅來(lái)做?！?br/>
    “小舅舅會(huì)累的。”

    真是個(gè)小操心鬼，肖喻道：“到時(shí)候你和小舅舅一起去賣(mài)包子，小舅舅就不累了?！?br/>
    “好呀?！泵骱恿ⅠR答應(yīng)。

    肖喻坐下來(lái)，喝口水道：“不過(guò)，我們得先做一件事情?！?br/>
    “什么事呀？”

    “弄些酵母來(lái)?！?br/>
    “酵母？”明河不懂。

    “也就是酵頭。”肖喻上輩子所在的二十一世紀(jì)有各種各樣的工業(yè)酵母，大量運(yùn)用于食品、飲料、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域，可是大靖國(guó)沒(méi)有。

    好在這兒的人已經(jīng)掌握了制作天然酵頭的方法。

    用米酒、面粉混合成一個(gè)松軟的面團(tuán)，密封保存兩到三日，便是帶著酒味和酸味的酵頭，將它摻入面粉中，和成饅頭、包子皮等等，蒸出來(lái)以后暄軟又帶著微甜。

    “小舅舅，你說(shuō)的我聽(tīng)不懂?！泵骱右荒樏Ｈ弧?br/>
    肖喻笑著和明河解釋。

    明河還是懵懵懂懂的。

    肖喻便道：“一會(huì)兒見(jiàn)到了就知道了?！?br/>
    “去哪兒見(jiàn)？”

    “郝奶奶家?！北緛?lái)肖喻可以自己做酵頭的，但他今日空手去青石鎮(zhèn)，沒(méi)辦法打回來(lái)米酒，他也舍不得花錢(qián)再買(mǎi)瓶子罐子裝米酒。

    他便想到之前郝奶奶做的那個(gè)饅頭，雖然過(guò)了幾天，饅頭已經(jīng)發(fā)硬發(fā)干了，但看得出來(lái)郝奶奶用了酵頭，并且是極好的酵頭，所以他想和郝奶奶換一點(diǎn)酵頭。

    “去和郝奶奶換？”明河問(wèn)。

    “對(duì)，我們帶一碗面粉去，和她換一塊酵頭?！币话戕r(nóng)戶(hù)家做發(fā)面饅頭，都會(huì)留酵頭，下次可以繼續(xù)使用，方便又省錢(qián)。

    “好，郝奶奶人特別好，我去換！”

    “我們一起?！毙び鹘o明河的褲子打了個(gè)結(jié)，暫時(shí)遮住小嘰嘰，然后一起來(lái)到郝奶奶的小院子。

    明河小嘴像涂了蜜一樣，一口一個(gè)“郝奶奶”地叫著。

    奶乎乎的，郝奶奶聽(tīng)的眉眼彎彎，將核桃大小的面團(tuán)放到明河的面粉碗中，道：“別看它小，這是我三天前剛發(fā)出來(lái)的，勁兒大的很。”

    “謝謝郝嬸兒。”肖喻道：“明河把面粉給奶奶?！?br/>
    “別別別。”郝奶奶連連拒絕，道：“上次明河給撿了一筐柴禾，只要一個(gè)饅頭，我一直覺(jué)得虧欠他，這酵頭就當(dāng)時(shí)上次的補(bǔ)償了。”

    肖喻可以說(shuō)得上一窮二白，一碗面粉都有可能救他和明河的命，他也就收下，道：“那謝謝郝嬸兒了?！?br/>
    “你太客氣了?！焙履棠讨皼](méi)有和肖喻接觸過(guò)，只聽(tīng)說(shuō)這孩子老實(shí)又寡言，如今一聊，發(fā)現(xiàn)這孩子長(zhǎng)得又俊又有禮貌，她這個(gè)年過(guò)半百的人眼睛都移不開(kāi)，忍不住多說(shuō)幾句：“對(duì)了，這個(gè)酵頭呀，你最好晚上和面，放到鍋里，壓實(shí)鍋蓋，你盡管睡覺(jué)，第二天天亮，保準(zhǔn)兒發(fā)的都是小蜂窩，蒸出來(lái)的饅頭、包子又大又軟又好吃。”

    “好，那我就晚上和面?！毙び骱苷J(rèn)真地聽(tīng)郝奶奶說(shuō)話(huà)。

    真是一個(gè)乖巧的少年，郝奶奶就喜歡這樣的孩子，怪不得明河那么惹人疼，她情不自禁地彎了眉眼，道：“那你有什么問(wèn)題，再問(wèn)嬸兒。”

    “好的，打擾嬸兒了?！?br/>
    “不打擾不打擾?！?br/>
    肖喻拉著明河出了郝奶奶的院子。

    突然明河停了下來(lái)，道：“小舅舅，你拿著碗吧?！?br/>
    肖喻接過(guò)來(lái)。

    明河從兜里掏出一顆糖果，這是昨日張五給明河的見(jiàn)面禮，他和小舅舅都各吃過(guò)一顆，如今還有六顆，他一直揣在懷里，沒(méi)舍得吃：“小舅舅，郝奶奶沒(méi)有要我們的面粉，我給她一顆糖果，好不好？”

    “那是你的糖果，你想給誰(shuí)就給誰(shuí)。”肖喻道。

    “那我給她一顆?！泵骱愚D(zhuǎn)身跑進(jìn)郝奶奶小院子，然后高興地跑回來(lái)，道：“小舅舅，郝奶奶夸我懂事、好看還惹人喜歡?！?br/>
    “那不是夸獎(jiǎng)，他說(shuō)的是事實(shí)，你就是懂事、好看又惹人喜歡?！?br/>
    明河歪著小腦袋問(wèn)：“那小舅舅喜歡我嗎？”

    “非常非常喜歡。”

    明河的高興都要溢出來(lái)了，一路上是蹦蹦跳跳的，進(jìn)到院子，他感覺(jué)襠下涼颼颼的，低頭一看，兩只小手趕緊捂住小嘰嘰，弓著小身子回頭，可憐巴巴地喚：“小舅舅?！?br/>
    “走，給你做褲子?！毙び鞯?。

    肖喻上輩子補(bǔ)過(guò)衣裳，但他沒(méi)有做過(guò)，不過(guò)，他想這個(gè)時(shí)代的褲子特別簡(jiǎn)單，他比葫蘆畫(huà)瓢就行，于是他讓明河脫下褲子，他直接將明河的褲子拆了，鋪展在面前。

    明河光著小屁屁坐在床上看他剪布，不時(shí)夸獎(jiǎng)：“小舅舅，你好厲害呀，什么都會(huì)。”

    “那是，我可是明河的小舅舅。”

    明河嘻嘻笑。

    肖喻卻發(fā)現(xiàn)做褲子沒(méi)那么簡(jiǎn)單，□□工序有些復(fù)雜，褲腿需要鎖邊，褲帶要單做，還要縫出一個(gè)口袋……他從上午做到中午，胡亂地吃了午飯，下午接著做，晚上按照郝奶奶所說(shuō)的，他和了半盆面，放到鍋中，蓋上鍋蓋，繼續(xù)做褲子。

    一直坐到明河都睡著了，他才做好一條孩童褲子，困的眼睛都撐不開(kāi)了，爬到明河跟前，沉沉睡去。

    第二天剛剛有些意識(shí)就聽(tīng)到“哇啊，哇啊，哇啊”的小奶音，睜開(kāi)眼睛看到明河光著屁股坐在床上，拿著新褲子自言自語(yǔ)道：“哇啊，沒(méi)有補(bǔ)丁，沒(méi)有洞，是新的呀?！?br/>
    真是可愛(ài)的小孩子。

    肖喻瞬間覺(jué)得昨日的眼澀、脖子酸、手疼都不值一提了，他道：“當(dāng)然是新的了?！?br/>
    明河立馬轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，眼睛亮晶晶的：“小舅舅，這是我的嗎？”

    “是啊，穿穿看?！?br/>
    小家伙迫不及待地將褲子套上。

    肖喻給他系上褲帶，問(wèn)：“怎么樣？”

    “好好呀！”明河在床上蹦來(lái)蹦去還覺(jué)得不夠，他滑下床，穿上鞋子，跑出去了。

    肖喻笑著起床，來(lái)到廚屋，看見(jiàn)昨晚的面團(tuán)膨脹了兩倍之多，真的是很好的酵頭了，他欣喜不已，轉(zhuǎn)身出了廚屋，準(zhǔn)備摘菜做包子餡兒，余光中瞥見(jiàn)明河站在院門(mén)口，他定睛望去。

    明河很熱情地和人打招呼：“吳爺爺，早啊。”

    “誒，明河早?！?br/>
    “吳爺爺，你看，我穿的新褲子?！泵骱影研⊥壬斐鰜?lái)，小手指著，一臉驕傲地道：“我小舅舅給我做的，新的，沒(méi)有補(bǔ)丁喲，好看吧?！?br/>
    “好看?！?br/>
    “新的，穿著好好呀，還有小口袋，可以裝糖糖和銅板?！?br/>
    “嗯，真好看?！?br/>
    “我小舅舅做的，我小舅舅什么都會(huì)，好厲害的?！?br/>
    “哦哦?！?br/>
    吳爺爺走后，明河又和路過(guò)劉嬸、張奶奶打招呼，打完招呼就炫耀新褲子和他的小舅舅。

    肖喻實(shí)在沒(méi)有想到原來(lái)大反派還有這么可愛(ài)的性格特點(diǎn)。

    挺好。

    挺好。

    他沒(méi)有去阻止，直直地走到墻根，拔了十幾顆青菜，回到廚屋，將昨日買(mǎi)回來(lái)的干蘑菇泡上，把鍋中的面盆放到案板上，反復(fù)揉面，使面團(tuán)變得柔軟，然后分成一個(gè)又一個(gè)小劑子，搟成大小適中的包子皮兒。

    做好之后，蘑菇已經(jīng)泡好，他認(rèn)認(rèn)真真地洗干凈，將其撈出，切成碎丁，胡蘿卜也切成碎丁，青菜也洗干凈了。

    正準(zhǔn)備燒火時(shí)，明河回來(lái)。

    “小舅舅，我來(lái)燒火，我來(lái)燒火?！泵骱幼皆钋?。

    “那我把火引起來(lái)，你看著?！毙び鞯馈?br/>
    明河點(diǎn)頭，道：“小舅舅，吳爺爺他們都夸我褲子好?！?br/>
    明明是你非讓別人夸的！

    肖喻沒(méi)有戳穿小家伙，笑著道：“你喜歡嗎？”

    明河重重地點(diǎn)頭：“好喜歡好喜歡呀?！?br/>
    肖喻看一眼明河身上的小褲子，布料是布行里最便宜、粗糙、灰暗的，而且他做褲子的手法真的太爛了，讓整條褲子顯得更加粗糙了，可明河卻當(dāng)個(gè)寶一樣，太好養(yǎng)活了。

    再等等吧，等他賺到銀子，他一定給明河買(mǎi)布行里那套特別好看的成衣，于是道：“喜歡就好，我們開(kāi)始做包子?！?br/>
    “嗯。”明河夸夸地看著火，免得從灶口里掉柴禾。

    肖喻將切好的豬肉片丟進(jìn)鍋里，煸出一整碗豬油，盛出來(lái)，再將油渣撈出，鍋中仍舊油汪汪的，他將胡蘿卜丁、蘑菇丁一起倒入，激出蘑菇和胡蘿卜的香味。

    “小舅舅，好香啊?！泵骱拥?。

    “一會(huì)兒做好就更香了?！?br/>
    “嗯?！?br/>
    蘑菇和胡蘿卜炒的油油潤(rùn)潤(rùn)的，放到一旁，肖喻向鍋中倒入清水，加上鹽，青菜跟著放進(jìn)鍋中焯水，這樣既能去除青菜的青澀味兒，又可以使青菜一直保持翠綠。

    水開(kāi)即刻將青菜撈出，放入冷水中，擠開(kāi)水分，切碎，和炒好的胡蘿卜丁、蘑菇丁混在一起，只加入化開(kāi)的鹽巴，一份青菜香菇蘿卜餡兒就做好了。

    “舅舅，太香啦！”明河跑到案板前道。

    “再等三刻鐘就行了?！?br/>
    明河不會(huì)包包子，他就站在旁邊看著小舅舅拿起包子皮兒，放上包子餡兒，在手中輕輕一轉(zhuǎn)一捏就一個(gè)胖乎乎圓滾滾的包子就做好了，真好玩，他黑亮的眼睛一直盯著看。

    沒(méi)一會(huì)兒，肖喻將三十個(gè)包子包好，二次醒發(fā)一刻多鐘，三十個(gè)包子更加好看了。

    家里的鐵鍋夠大，竹篦子一放，蒸三十個(gè)包子不是問(wèn)題。

    “一下蒸完啦。”明河站在小木墩上道。

    肖喻將鍋蓋蓋上，道：“沒(méi)錯(cuò)，我來(lái)燒火，不用一刻鐘饅頭就可以出鍋了。”竹篦子上還有空隙，他把昨日打包的包子放上去，熱一熱，就當(dāng)作他和明河的早飯。

    一刻鐘過(guò)去，廚房里彌漫都是香味。

    肖喻打開(kāi)鍋蓋，香味更濃，三十個(gè)白白乎乎的包子出現(xiàn)在眼前，要賣(mài)相有賣(mài)相，要香味有香味，他拿出一個(gè)，吹了吹，掰成兩半，一半給明河。

    明河迫不及待地咬一口，當(dāng)即睜大了眼睛：“哇，好好吃。”

    明河就是小舅舅的小迷弟弟，小舅舅干什么，他都能吹一波彩虹屁。

    肖喻不相信他說(shuō)的話(huà)，親自嘗一口，面皮松軟中帶著微甜，青菜、蘑菇和少量的豬油恰到好處地融合在一起，潤(rùn)潤(rùn)的鮮鮮的，其中摻著少許胡蘿卜丁的爽脆。

    就是這個(gè)味兒。

    他眉眼彎一下，道：“確實(shí)好吃，我們快點(diǎn)吃早飯，然后去小碼頭賣(mài)包子。”

    “嗯。”

    兩個(gè)人把昨日剩下的包子吃光了，又是吃飽的一日，真是幸福啊，然后肖喻將房梁上的竹筐拿下來(lái)，鋪上一層油紙。

    這些油紙是昨日張五給飯菜打包時(shí)，給的，給了很多，正好可以拿來(lái)蓋包子，賣(mài)包子。

    整理好一切，肖喻拾掇了自己和明河，雖然貧窮，然后帶著新鮮出鍋的包子來(lái)到小碼頭。

    小碼頭上各種小商販走動(dòng)，肖喻和明河這樣的很不起眼，兩個(gè)人又第一次賣(mài)東西，都有些生疏。

    肖喻還有些不好意思吆喝。

    明河四周查看，發(fā)現(xiàn)各個(gè)小商販都是主動(dòng)詢(xún)問(wèn)行人買(mǎi)不買(mǎi)東西，他也沖上去問(wèn)：“伯伯，你買(mǎi)包子嗎？又大又好吃。”

    “不買(mǎi)?！蹦侨酥苯幼吡恕?br/>
    明河立刻耷拉著小腦袋，回到肖喻身邊，道：“小舅舅，他不買(mǎi)包子?！?br/>
    “沒(méi)關(guān)系，我們不怕失敗，繼續(xù)賣(mài)?！?br/>
    有了小舅舅的鼓勵(lì)，明河也有了信心，繼續(xù)問(wèn)人。

    舅甥二人在人群里穿梭著，直到很多商販都走了，小碼頭上都沒(méi)有什么行人了，包子也沒(méi)有賣(mài)出去一個(gè)。

    照這樣下去，包子涼了，里面少量的豬油逐漸凝固，很影響口感的。

    肖喻開(kāi)始自省，難道是他的市場(chǎng)調(diào)研出了問(wèn)題？

    “小舅舅，你不要難過(guò)，我們繼續(xù)賣(mài)包子，天黑再回家，肯定能賣(mài)出去的?！币?jiàn)肖喻皺起眉頭，明河開(kāi)始勸。

    肖喻笑道：“小舅舅不難過(guò)，賣(mài)不出去，我們就自己吃?！?br/>
    “無(wú)敵好吃噠！”

    “無(wú)敵好吃？你們賣(mài)的什么？”忽然一個(gè)陌生聲音傳來(lái)。