015接辦酒席
這天是周六,飯店還是象平時那樣運轉(zhuǎn)著,其實,在ri常的運營當中,小凡自己能參與的事情并不是很多,以前自己做服務(wù)生的時候,都是老板娘桂英在前臺招待客人,現(xiàn)在飯店的老板雖然是自己,但是由于琳琳有很強的待客和管理能力,因此對于小凡來說,幾乎已經(jīng)成了一個甩手的掌柜,每天并沒有什么具體的事情等著自己去做。
至于飯店的客流量,還和桂英在金豪的時候差不多,并沒有什么明顯的差距。沒有中午的幾個小時就最忙的,客人基本上能將店內(nèi)的幾個包間坐滿,但是晚上,雖然每天也有一定的上客率,但卻遠不如中午的生意紅火。
金豪飯店所在的這條街道是小鎮(zhèn)上的主干道。在金豪的周圍,還有幾家歌廳,網(wǎng)吧,咖啡館之類的休閑娛樂場所。另外,還有就是本鎮(zhèn)最大的一家飯店——麗都酒家。
麗都酒家營業(yè)的時間已經(jīng)有十幾個年頭了,從當初的一家普通的私營小吃店開始起家,經(jīng)過不斷的發(fā)展,最終成為小鎮(zhèn)里裝飾最豪華,生意最好的一個飯店,是本鎮(zhèn)內(nèi)所有的從業(yè)者心里公認的龍頭。
小凡站在金豪的門口朝對面的麗都酒家望去,那邊的生意確實比自己這里要好許多,這一點從雙方門前轎車停放的數(shù)量便可見一斑。
望著對面那一輛輛價格不菲的轎車,小凡的內(nèi)心感到十分的好奇,他想知道,每天光顧麗都的都是些什么人物。于是,他打開了自己的問答系統(tǒng)。
【麗都飯店的客人主要有哪些?】
對于前幾類人,小凡覺得很正常,麗都畢竟是本鎮(zhèn)最大的飯店,而且已經(jīng)十幾年的營業(yè)時間,人脈之廣自不必說,能夠招攬到小鎮(zhèn)內(nèi)那些有頭有臉的人物常常光顧當然是在情理之中的。
可是,當小凡看到婚禮及生ri宴席這幾個字的時候,他的腦子卻在高速的運轉(zhuǎn)著。
回到飯店內(nèi),小凡看到琳琳正站在吧臺邊上直著眼睛望著自己。
“你干嘛用那種崇拜的眼神看著我,雖然我知道我很帥,但是你也不用那么花癡吧?!?br/>
“崇拜個屁?!绷樟瞻琢怂谎?,撇了撇嘴說道,“我們都在忙碌,你卻出去賣呆。”
“賣呆!”小凡長大了眼睛瞅著她,無辜地說道,“拜托,我沒有賣呆好不好,我在思考。”
“是嗎?那你都思考出來什么了,說給我聽聽,如果說不出來,今晚的碗就全部由你去洗?!?br/>
這女人也太狠了吧,幸虧自己沒有說謊,不然今晚就慘了。w*w*w.3*9*t*x*t.c*o*m 全站無彈窗廣告閱讀盡在3__9_小說網(wǎng)
“跟我來?!毙》残赜谐芍竦叵蛄樟沾蛄藗€手勢,示意她跟著自己去辦公室。
“我倒要看看你能玩出什么花樣?!闭f著,琳琳便跟了上去。
穿過人生嘈雜的一個個包間,兩個人來到二樓的辦公室內(nèi),如今,這里已經(jīng)變成了兩個人的小愛巢。將房門關(guān)上,外面的嘈雜之聲立刻減小了許多。
“說吧,你在思考什么?”琳琳盯著小凡問道。
“我在想,你今晚是不是已經(jīng)過了安全期?!闭f完,小凡立刻露出一臉的壞笑。
“你……你齷齪,”琳琳聽罷,害羞地嗔罵道。
“好了,不開玩笑了,我們說正事?!闭{(diào)戲完了琳琳,小凡一本正經(jīng)的對她說,“我問你,你覺得咱們的生意到底怎么樣?”
琳琳先是瞪了他一眼,隨后想了想說道,“和其他飯店比起來,咱們算是不錯了,可是,我總覺得咱們晚上的生意還不是很好,至少和中午比起來,還是有一些差距。”
“不愧是我媳婦,和我想的一樣?!毙》餐樟招Φ?。
“你去死,你就想的這些?這還用你去想啊?”
“我要是只想了這些,就不配做你老公了。”小凡一臉自信地說道。
“你別賣關(guān)子好不好?”琳琳瞪了他一眼,說道,“你到底想說什么?”
“你知道嗎?承辦婚禮和生ri宴會是麗都的主要客源之一?!?br/>
“你的意思是,咱們也接婚禮和生ri宴會?”
“你說對了一半?!毙》怖^續(xù)說道,“以咱們飯店現(xiàn)有的規(guī)模和格局,暫時還辦不了婚禮宴席,但是生ri宴會我覺得可以考慮一下,這種宴席規(guī)模一般都不大,最多也就兩三桌,咱們可以把二樓的幾個包間稍微改造一下,必要的時候可以將幾個包間全部打通,這樣,接一些三四十人的宴會應(yīng)該是沒有問題的?!?br/>
“想法是不錯?!绷樟障肓艘幌?,說道,“可是,在咱們縣里,辦酒席最先想到的就是麗都,咱們就是想接這樣的生意,恐怕也沒辦法和人家比吧?!?br/>
“你說的對,所以,我們得想辦法把客人吸引過來。”
“要怎么吸引呢?”琳琳認真地望著小凡。
“叫你穿著比基尼站在門口,肯定能吸引人?!毙》惨驗樽约旱倪@個天才的想法而露出得意的笑容。
“你……”琳琳剛想罵他,但是隨即滿面笑容的對他說道,“好啊,只要你舍得,我不怕別人看。”
“我當然不舍得了?!毙》沧呦蚯皝肀ё×樟?,在她臉上輕輕吻了一下,柔聲說道,“我家琳琳姐這傲人的身體只能留給我一個人欣賞。”
“你少惡心人了?!绷樟找话褜⑿》餐崎_,瞪著他說道,“你快說,用什么方法能把大家吸引過來?”
“我問你,你在超市的時候,你們是怎么吸引顧客的?”
“打折促銷啊?!痹捯怀隹?,琳琳便似乎明白了一些,“你的意思是,用打折的辦法吸引客人?”
“恩?!毙》颤c點頭說道,“我們可以在門口立個醒目的牌子,向舉行生ri宴會的的人施行為期兩個月的九折優(yōu)惠,而且十四歲以下的孩子和七十歲以上的老人過生ri,我們免費贈送蛋糕一個。”
“你這又打折又送蛋糕的,我們可就沒有利潤了,那我們豈不是白忙活了?”
“就是前兩個月而已,我們把優(yōu)惠做足,才能真正的吸引眼球,等到我們的招牌硬了,還怕沒錢賺嗎?”
聽著小凡的分析,琳琳心悅誠服地點了點頭。
“是不是突然覺得你老公很聰明?。俊毙》灿稚媳ё×樟?,笑著問道。
“自戀……”
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