李夢(mèng)蘭微微一笑說道：“小舅媽，你可要叮囑一下你的爹娘這如意菜的做法一定要保密；要是這滿大街都是賣如意菜的人，那以后哪里還有人會(huì)買啊！”

    這古代也沒有啥專利權(quán)，想要自己會(huì)的法子不外泄只有靠自己。

    “蘭丫頭，你放心小舅媽我早就已經(jīng)跟俺爹說過了；這半個(gè)月我家可是靠著如意菜賺了好幾兩銀子，俺爹這會(huì)子恐怕比我這做閨女的更加上心?！眲⑶苫坌θ轁M面喜氣洋洋的說道。

    自己雖然已經(jīng)出嫁了，可是自己娘家可以過上好日子；這也很讓劉巧慧開心，她一臉認(rèn)真地對(duì)李夢(mèng)蘭說道：“蘭丫頭，雖然你不說可我也知道；這發(fā)如意菜的法子一定是你讓文禮哥告訴俺爹的--對(duì)不對(duì)？你的好小舅媽心里頭都記著了，謝謝你--蘭丫頭！”

    劉巧慧雖說到這個(gè)家的日子尚淺，這姑娘可是個(gè)有眼色的人；雖然張文禮還沒有對(duì)劉巧慧明說，劉巧慧自個(gè)也是看出來了....在這個(gè)由兩家人組成的大家庭里，李夢(mèng)蘭不單是大家的主心骨....同時(shí)也是這個(gè)家說了就算得主--當(dāng)家的！

    ‘撲哧’一下李夢(mèng)蘭笑了起來：“呵呵....小舅媽咱們可是一家人，一家子用得著說謝謝嗎？你呀！呵呵....回頭去謝謝俺小舅舅就好，嗯....最好了，明年讓俺小舅舅升級(jí)當(dāng)?shù)妥畎簦　?br/>
    李夢(mèng)蘭話一出口，就擔(dān)心劉巧慧會(huì)來咯吱自己；一溜煙的跑出了老遠(yuǎn)，清脆的笑聲也傳出了很遠(yuǎn)。

    屋里頭坐在火炕上的男人們一個(gè)個(gè)的全都笑了起來，張文禮穿起鞋子說道：“爹，我去看看蘭丫頭在干啥？”

    “哈哈....文禮??！你小子看蘭丫頭是幌子，瞧自個(gè)的媳婦兒是真吧！”趙老太爺靠在炕頭不客氣的打趣道。

    “趙大叔....”張文禮成親不過才一月，臉皮薄的他馬上就不好意思起來；一張古銅色的臉通紅一片。

    李福金在一旁一看也樂了：“哈哈....文禮，這大老爺們想自己的媳婦不丟臉；你趙大叔說得很在理，你一的大老爺們臉紅個(gè)啥！”

    李福金的話引起了李志明、李志豪兩兄弟的大笑，“哈哈....爺爺，俺小舅舅那是在害羞所以才會(huì)臉紅?！崩钪竞酪幌蚨际亲炜斓煤埽@一次也是一樣。

    張文禮連鞋子都顧不上穿沒穿好，就落荒而逃：“爹，俺....我....先出去了?！?br/>
    看著自家小舅舅跑的比兔子還快的身影，李志明也樂開了：“爹、爺爺、外公....你們看俺小舅舅跑的可真快?！?br/>
    李志明的話自然又引來了大家伙的‘轟’然大笑。

    李夢(mèng)蘭的打趣讓劉巧慧心里頭暖暖的，同時(shí)又好笑來又好氣：“蘭丫頭，跑慢一點(diǎn)當(dāng)心摔跤。”劉巧慧看到李夢(mèng)蘭跑的那么快，忍不住擔(dān)心的叫了一聲。

    “小舅媽，沒事！”李夢(mèng)蘭也扯著嗓子回了一句，屋里頭的大笑聲李夢(mèng)蘭也聽到了；她相信以后這個(gè)家里頭的笑聲會(huì)越來越多，日子也會(huì)越過越好。

    劉巧慧對(duì)于現(xiàn)在的日子很滿意，自己所嫁的男人是一個(gè)疼愛自己的好男人；也是喜歡自己、自己也喜歡的人，自己這一出嫁娘家的日子也是越過越好；如果....如果自己明年真的可以跟蘭丫頭說的一樣，有了身孕的話....這輩子就真的算是圓滿了，劉巧慧臉上帶著淡淡的笑容出起神來。

    “巧慧，在想啥？發(fā)啥子呆啊？”張文禮一走出屋子就看見自己的媳婦在傻笑，心里忍不住有些好奇開口問道。

    “文禮哥，你咋出來了？這外頭天可冷了，你快點(diǎn)進(jìn)屋子吧！”劉巧慧看著站在自己面前一身藍(lán)色棉衣的張文禮，忍不住臉上一紅。

    張文禮溫和的說道：“屋里頭坐久了出來透透氣，走....我?guī)湍愀m丫頭一起去砍大白菜，看著天確實(shí)好像要下雪的樣子?！睆埼亩Y一看左右沒有人，索性牽起了自家媳婦的小手。

    小兩口一邊走一邊閑話家常：“巧慧，過兩天我們幾個(gè)男人要去清水鎮(zhèn)采辦年貨；你有什么東西需要買嗎？回頭跟我說說到時(shí)候我給你買回來?！睆埼亩Y想起不久前自家老爹跟姐夫他們說的事情，側(cè)過頭問了劉巧慧一聲。

    現(xiàn)在已經(jīng)是年底了，還有七八天就到大年三十；張老漢跟李福金還有李大柱商量了一下，過幾天天氣好的話就去一趟清水鎮(zhèn)將家里面的年貨給備齊；因?yàn)閾?dān)心到時(shí)候要購(gòu)買的東西比較多，就決定了去鎮(zhèn)上的人都是男子；女人們就留在家里頭做準(zhǔn)備工作，這樣子分工的話....既不耽誤事情又節(jié)約了時(shí)間。

    劉巧慧微微一笑輕輕的搖了搖頭：“文禮哥我們剛成親不久，家里的東西都還是新的；再說了....我還真的沒有缺啥。”

    “對(duì)了！”劉巧慧頓了頓突然又說道：“你要是在鎮(zhèn)子上看見適合小姑娘家玩的、吃的就買一點(diǎn)回來給蘭丫頭吧！”

    “巧慧你放心，蘭兒也是我的外甥女。”張文禮輕笑起來：“呵呵....”

    這一刻張文禮真的很感激李夢(mèng)蘭，要不是當(dāng)初李夢(mèng)蘭親自去了一趟劉家；自己跟劉家人之間的心結(jié)也不會(huì)解開，劉巧慧也就不會(huì)成為自己的媳婦....

    張文禮跟劉巧慧小兩口來到后院菜地的時(shí)候，李夢(mèng)蘭在路邊已經(jīng)砍了七八棵大白菜放在籃子里面；這時(shí)候正在彎著腰掐大蒜苗，一看到張文禮跟劉巧慧李夢(mèng)蘭便抬頭笑了起來：“小舅舅，你幫我去拔幾個(gè)大蘿卜放籃子里。”

    “好嘞！”張文禮松開自己媳婦的手走進(jìn)了蘿卜地里：“蘭丫頭，四個(gè)蘿卜夠了嗎？”

    李夢(mèng)蘭想了想：“小舅舅，看著天色不是很好；你給多拔幾個(gè)吧！反正這東西放著又不會(huì)壞。”

    “嗯....小舅舅知道了?！睆埼亩Y點(diǎn)了點(diǎn)頭忙活起來。

    “蘭丫頭，有啥要小舅媽做的嗎？”劉巧慧張文禮跟李夢(mèng)蘭倆個(gè)人都有事情在忙，就自己一個(gè)人變成了閑人頓時(shí)按耐不住了。

    李夢(mèng)蘭一看自家小舅媽的樣子，唔....也是一個(gè)閑不住的主；想了想說道：“要不....小舅媽你就幫忙將白菜給先拎回去放廚房里，回頭再幫我給籃子送回來；行不？”

    “行，你等著小舅媽馬上就回來?！眲⑶苫哿ⅠR保證道。

    “哎！”

    果然，李夢(mèng)蘭、張文禮、劉巧慧三個(gè)人剛剛從菜地里回來，天上就下起了沙雪‘沙沙’直響；而且還很大....沒有多久地上就白了一層，人走在上面沙沙直響。

    劉巧慧站在屋檐下看著已經(jīng)被染白的地面驚嘆道：“蘭丫頭，你看果真下雪了。”

    李夢(mèng)蘭一看這沙雪還真是大得很，她吸了吸凍得紅通通的鼻子說道：“小舅媽，今天晚上肯定會(huì)下大雪?！?br/>
    “為啥？”劉巧慧不解的問道。

    李夢(mèng)蘭展顏一笑，呵了一口熱氣說道：“小舅媽，不是有句話這么說的嗎？沙雪打底準(zhǔn)備柴跟米，這就是說....只要一下沙雪，那么就必定會(huì)下一場(chǎng)大雪。”

    劉巧慧一聽趕緊問站在一旁的張文禮：“文禮哥，你有聽說過這么一句話嗎？我怎么沒有聽過？”

    呃....沒有聽過嗎？李夢(mèng)蘭怔了怔，唔....該不會(huì)是這句話還沒有問世吧？自己這算不算是蝴蝶翅膀的效應(yīng)已經(jīng)出現(xiàn)了？唉....管他呢？反正不該出現(xiàn)的事情多了去，也不在乎這一星半點(diǎn)李夢(mèng)蘭不是很在意的想道。

    張文禮沒有接口劉巧慧的話，而是又順手提起了自己身后的空籃子：“巧慧你跟蘭丫頭先去廚房，我趁著雪還沒有下大再去砍幾棵大白菜；反正家里人多這菜吃得也快?！?br/>
    “哦....文禮哥那你小心一點(diǎn)?！眲⑶苫圯p輕地應(yīng)了一聲。

    廚房里李夢(mèng)蘭麻利的燒起了灶火，她盯著灶里紅紅的火苗有些出神；記得自己剛穿越過來的那段時(shí)間，自己壓根就不會(huì)燒這種大灶；現(xiàn)在可好了....都說熟能生巧，這話可是一點(diǎn)都不假；自己不就是越做越順手嗎？

    廚房里就只有李夢(mèng)蘭跟劉巧慧倆個(gè)人，沒有長(zhǎng)輩在場(chǎng)....這廚房里又暖和，劉巧慧整個(gè)人明顯的放松了下來：“蘭丫頭，今天晚上咱們要魚嗎？”

    劉巧慧看到了廚房砧板上木盆里的三條大草魚，這是今天早上趙記酒樓的馬車過來拉如意菜跟最后一次螺獅的時(shí)候捎來的。

    劉巧慧的話讓李夢(mèng)蘭從沉思中回過神來：“嗯....小舅媽，你上一次不是說那個(gè)酸菜魚好吃嗎？今天晚上我們就做酸菜魚的火鍋吃，還有今天上午我熬的大骨頭湯；咱們今晚吃一回正宗的‘鴛鴦’鍋?！崩顗?mèng)蘭對(duì)著劉巧慧笑瞇瞇的說道。

    酸菜魚始于重慶江津的江村漁船，據(jù)傳--漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢；往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃；漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯，這湯的味道鮮美；于是一些小店便將其移植，供應(yīng)南往北來的食客。

    酸菜魚屬四川菜系，以鮮草魚為主料；配以四川泡菜煮制而成，此菜雖為四川民間家常菜但流傳甚廣；成菜魚片鮮嫩爽滑、湯酸香鮮美、微辣不膩。

    做法也比較簡(jiǎn)單，首先將新鮮草魚宰殺清洗干凈；酸菜沖洗一下切成小段備用，再將魚去頭剔骨；取下兩面凈魚肉、魚頭從中間片開，將魚骨剁成2cm的段；魚肉順著魚尾方向斜刀片成連刀的蝴蝶片狀，將片好的魚片放入大碗中；加入少許鹽、胡椒粉、料酒、蛋清（很少的）、水淀粉抓勻入味。

    等到鍋燒熱以后，加油、花椒、干紅辣椒、爆香蔥姜蒜、再加入野山椒和紅泡椒，煸炒出香味；下入四川酸菜煸炒，加入少許料酒、糖、添加足量的水將魚頭及魚骨下入；大火燒開撇去浮沫，小火后將魚片一片片下入鍋中；開中火再次沸騰、見魚片變白即可倒入盆中，表面撒上香蔥段和小香蔥段；炒鍋中加入適量的油，溫油加入干紅辣椒、蒜片、花椒麻椒；炸至干紅辣椒變酥脆后，趁熱倒在做好的酸菜魚表面就算大功告成。

    當(dāng)然，李夢(mèng)蘭的做法沒有這么精致；可就算這樣....她做出來的酸菜魚也是不可多得的美味，尤其是在加入了辣椒跟花椒以后....真的是齒頰留香讓人欲罷不能。

    剛好這會(huì)子有開始下起雪來，在這樣的季節(jié)吃上鮮香麻辣爽口的酸菜魚；真真是一種享受。

    當(dāng)天色完全暗了下來，李夢(mèng)蘭準(zhǔn)備好晚飯以后；天空上終于開始飄落起鵝毛般的大雪，雪花漫天飛舞著....呼嘯的寒風(fēng)在屋子外頭肆虐而過，屋內(nèi)卻是溫暖如春。