一路上,傅斯年就像是做夢一樣,他從未見過魏來的如此操作。
便問道:“我們?nèi)ツ睦???br/>
魏來道:“后廚?!?br/>
“后廚??。?!”傅斯年驚訝道。
“對!”
“后廚可是一般人能進(jìn)去的?”
“我早就說過,咱們不是一般人?!?br/>
這時候魏來看了大師哥一眼,大師哥點(diǎn)了點(diǎn)頭。
傅斯年干笑一下。
“你不要逗我了,我們?nèi)ズ髲N做什么?”
“我沒有逗你?!蔽簛淼溃骸澳悴皇钦f的,你想學(xué)做菜嗎?我不帶你去后廚,我?guī)闳ツ睦铮?br/>
你要知道,西市大酒店的廚師們,可都是有豐富經(jīng)驗(yàn)的,雖然說為人古板了一些,自以為是了一些,令人討厭了一些.......”
傅斯年:“......”
最后,魏來總結(jié)了一句,“可是人家的實(shí)力在那擺著的。”
傅斯年苦笑道:“老大,我當(dāng)初只是說讓你幫我,我并沒有說讓你找人教我?!?br/>
“你只是說讓我?guī)湍悖墒?,怎么幫你就是我的事情了?!蔽簛碚f話之間非常灑脫隨意,“再說了,不如我不讓他們教你,又怎么能算幫你?”
“我只是想讓你給我想個辦法而已?!备邓鼓晡馈?br/>
“難道你認(rèn)識他們這些大廚?”
“不認(rèn)識!”
傅斯年的心中更加詫異。
“不認(rèn)識人家會教我嗎?”
魏來雙手一攤。
“沒事?。 蔽簛淼溃骸叭绻悴幌矚g他們教你,我教你得了?!?br/>
“老大你也會做菜?”
大師哥笑了一下,無奈的搖了搖頭。
魏來的天賦,魏來的水平,別人不知道,他能不知道嗎?
“不會做,也可以學(xué)嘛!”魏來笑道。
傅斯年心中暗想:“不知道老大的葫蘆里,究竟賣的是什么藥,他難道真的會做菜?”
無奈的嘆了一口氣。
到了后廚之后,大師哥對眾多廚師介紹了一番之后,便離開了。
而今天魏來的任務(wù)沒有別的,只有一個,那就是做一道菜——“一字!”
所謂的一字就是綠色葉子的白菜加白色葉子的白菜。
青白菜,代表著青年人,白白菜,代表著老年人。
當(dāng)然,當(dāng)初魏來的初衷是這樣的。
青白菜,代表著稚嫩的年輕人——徒弟。
白白菜,代表著成熟的中老年人——師父。
這也是為什么大師哥非要將魏來請到自己的酒店,然后指定要魏來做這道菜的原因。
“一字”取自于“一字之師?!?br/>
當(dāng)魏來進(jìn)入到后廚的時候,他發(fā)現(xiàn)后廚非常大,有二十多個廚師。
一個主廚,五六個其他廚師,還有一些是洗菜,擇菜等動作。
這五六個其他廚師的身體非常胖,體格巨大。傅斯年和魏來兩個人都甭想把任何一個廚師抬起來。
而站在他們前面的,就是主廚。
這幾個其他廚師本就已經(jīng)體型巨大了,可是,站在這主廚后面,就像是一只老母雞,帶領(lǐng)著幾只小雞一般。
眾多的廚師也是饒有興趣的看著魏來,眼神之間似乎不怎么友好。
魏來到了后廚之后,發(fā)現(xiàn)所有的食材都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢,想是大師哥早就為他準(zhǔn)備好了,一切就等他的發(fā)揮了。
只是,后廚的二十多個都想知道,這個老板從外面請過來的人,究竟有什么來頭,還非要指定他不可。
于是,主廚走到了魏來的身邊,接著,其他的廚師也走了過來。
主廚看見了正在檢查工具的魏來。
“沒有想到,老板請過來做壓軸菜的人,還真是年輕。年輕人啊!總是喜歡出風(fēng)頭。他們往往在遇到一些事情的時候,才知道當(dāng)初的自己多么幼稚?!?br/>
接著回頭看了一眼,眾多的廚師紛紛點(diǎn)頭。
魏來抬頭看了主廚一眼,笑了一下。沒有理會。
他本事不想出風(fēng)頭的,老老實(shí)實(shí)的做完菜,老老實(shí)實(shí)的走人就好。
可是現(xiàn)在,別人要惹他,他也不得不出風(fēng)頭了。
“我本就很年輕,不像各位長輩,經(jīng)驗(yàn)豐富,而且黃土埋的也比我埋的高,你們的黃圖都是埋在腰上的人了?!?br/>
主廚與其他廚師:“!?。。。?!”
傅斯年則是站在魏來的旁邊“噗嗤”一笑。
主廚眼神打量了魏來良久。
“小兄弟,你今年多大了?”
魏來的頭抬也沒有抬一下。
“24!”
主廚繼續(xù)冷笑了一聲,身子有些慵懶的斜靠在了灶臺上。
“你這么小,當(dāng)過幾年廚師?”
“沒有當(dāng)過廚師,就當(dāng)了一年學(xué)徒?!?br/>
主廚提起食指。
“一年?一年學(xué)徒,你連師都沒有出,就敢到我們五星級酒店來做菜了?”
魏來轉(zhuǎn)頭看了主廚一眼,“不!你說錯了,我一年之后就出師了?!?br/>
主廚這時候有些愣住了。
一年時間就能夠出師的人,魏來是他見過的第二個。
而第一個就是他們的老板,也就是魏來的大師哥。
一年能夠出師的人,意味著天賦的極高。
那種天賦一定是他們廚師界天賦的天花板。
主廚表情有些怪異,五官扭曲,于是,轉(zhuǎn)移了話題。
“小兄弟,我聽說你今天要做一道菜,叫什么一字?對嗎?”
魏來冷冷道:“對!怎么?”
“你這個一字究竟是怎么做的?”主廚說道:“老板竟然還花了這么大的代價(jià)將你請過來?!?br/>
“也沒有怎么做,只不過是白菜的白色葉子加青色葉子而已?!?br/>
說罷之后,眾人哈哈大笑。
主廚道:“我還從來有沒有聽說過,白菜能做出什么名菜的?!?br/>
魏來故作愁狀,抬頭看了主廚一眼。
“哦?您不是經(jīng)驗(yàn)很豐富嗎?”魏來道:“你難道沒有聽說過開水白菜?”
補(bǔ)充道:“許多菜本就是看起來樸實(shí)無華,吃起來清鮮淡雅,香味濃醇。而有些菜,雖然表面上看起來非常華麗。
可是真正吃起來,卻又味同嚼蠟。”
主廚再次愣住了,沒有想到眼前這個年輕人不僅僅是天賦高,而且所懂得的知識也并不少。
看來,嚇唬是嚇唬不住了。
“哼,人家那可是國宴,你這算是什么?你豈能和國宴相比?”
“國宴是人做出來的嗎?”魏來問道。
“自然是!”
魏來聳聳肩,“這不就得了?既然國宴也是人做出來的,那么為什么別人可以,我不可以。”
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